朝鲜半岛乡村文化.ppt

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1、乡村文化,相对于城市的繁华与喧嚣,乡村是寂寞与单调的。但是乡村对传统习俗的继承是比较完整的,而且在劳作之余通过自娱自乐创造了独特歌舞。因此乡村文化主要以节日 习俗和乡村歌舞为主。,节日习俗,中华文化源远流长,中国的四大传统节日,即春节、元宵节、端午节、中秋节也随着汉文化的传播很早就传到了朝鲜半岛。因此,朝鲜族也形成了四大传统节日:岁首节(春节)、上元节、端午节、中秋节(第一大节日),岁首节(春节),岁首节,即春节,是朝鲜族一年中最喜庆的节日。到了除夕这一天,家家户户准备好丰富的食品,身穿崭新的服装,将房间、院落打扫得干干净净,以欣喜的心情和崭新的面貌迎接新年钟声的到来。除夕夜,男女老少坚持守岁

2、,直到子时才合眼。元日凌晨鸡鸣破晓,便开始拜年。早饭后,给老人和邻居拜年。白天,村与村进行拔河比赛,青少年射箭或打“石战”,姑娘们跳跳板,儿童们放风筝。到了晚上,猜迷,打纸牌,捉迷藏,往往通宵达旦,祭祀与游戏,阴历年历来是朝鲜人民和东方其他一些民族共同欢度的节日。所以现在朝鲜人民既过阳历年,也过阴历年。在朝鲜族中,春节农历1月1日,新年早上祭祀(向祖先贡献饮食行大礼)祖先,意味着新一年的开始,这是最重要的活动。朝鲜族人祭祖有严格的说法,仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则,祭祀的程序也很严格。祭祀结束后孩子们向大人拜年,大人还

3、礼祝愿。然后家属和亲戚们聚在一起玩掷毂游戏(用4个木块儿玩的朝鲜族传统游戏),跳跳板(姑娘站在长木板两端轮流地跳的游戏)等游戏。并把有装福意思的福笊篱(过滤用的汤勺模样的工具)送给别人或挂在家里。人们到长辈家去拜过年后,就玩各种民俗游戏,如玩尤茨,跳跳板等等。孩子们则放风筝、玩陀螺、踢毽子、玩冰车等,饮食,元日早餐,通常吃打糕或大黄米饭,吃各种鱼、肉、菜和山菜。过去,男人喝特制的“屠苏酒”,这是用桔梗、防风、山椒等原料等酿造的一种药酒,认为元日喝这种酒可驱神避邪,延年益寿,现在已经改喝白酒,果酒或米酒。午餐和晚餐,要吃一种名叫“德固“的食品,德固是一种饼汤,把大米面蒸熟后捣成大粘团儿,再把它搓

4、成圆条,切成薄片,放在鸡汤或牛肉汤里,放上香油和紫菜。如在“德固“里放进包有肉馅的三二个饺子,就称为“满德固”。,中国人春节都要吃年糕,朝鲜族人春节也有专门讲究吃的食品,统称为“岁餐”。流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。古代的朝鲜族人崇尚太阳,白色的小圆状米糕片就代表着太阳,正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎接太阳的光明。另外依照原始的宗教信仰,也代表着辞旧迎新、万物更生复活之际的严肃和清洁。以前做米糕片汤的汤是用野鸡汤熬成,现在野鸡难得,因此改用牛肉或鸡肉汤代替。有的地区朝鲜族人还喜欢在米糕片汤里加入山鸡肉、绿豆芽、蘑菇和泡菜为馅的饺子。此外,每个家庭还会准备蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和

5、肉片米糖等食品接待前来拜年的亲朋好友,米糕片汤,屠苏酒,上元节,朝鲜族在农历正月十五过的传统节日。这天,朝鲜族人要先到祖坟送灯,然后在堂内烯“属”灯,院内挂天灯、院门两旁挂壁灯,还要到河里放灯船 早晨喝“聪耳酒”,这一天人们吃“药 饭”或“五谷饭”。据说喝“聪耳酒”可使人们 耳聪目明,因此男女老少都要喝一杯,喝不了一杯也要喝一些,但是必须空腹喝耳明酒。此酒并非特制,凡是在正月十五早晨喝的酒,都叫“耳明酒”。“药饭”以江米、蜂蜜为基本材料,掺大枣、栗子、松子等煮成。因 药饭原料较贵不易凑齐,一般以五谷饭代替。五谷饭以大 米、小米、大黄米、糯米、饭豆等五谷代替,意在盼望当年五谷丰 登。,上元节的游

6、戏,过去有火炬战、车战、拔河等。火炬战,即赛火,看谁的火把亮的时间长;车战,就是两台牛车相撞,看哪 辆车更结实;拨河时,人们分两组,各抓一头麻绳,把对方拽进自 已圈内就算赢。在做这种娱乐时,全村男女齐出动,或参加比赛,或敲鼓、吹萧助威,热闹异常。取胜者便唱歌、跳舞、欢庆胜利。晚 上则进行迎月、踏桥、解历数等娱乐活动。迎月,就是大家 举火炬上东山高处迎元月;据传谁先登山望见初升的元月,谁就 是当年最有福的人,迎月之后,男女老少在月光下踏桥。传说,在上元月光下掷一次棚,拿其数和掷栖人年龄相对照解说历 数,便猜知掷捆人当年的祸福,天中节(端午节),天中节又俗称端午节、端五节、端阳节,是插秧结束后祈求

7、丰年的日子。男人摔跤,女人用菖浦叶洗头,荡秋千还吃用艾叶做的像车轮一样的车轮饼艾糕。因此,韩国又将端午节称为车轮节。“江陵端午祭”尤为有名,中秋节,中秋节又称为“秋夕”或“感恩节”。朝鲜族人极重孝道,中秋节子女能否回家拜见双亲长辈,是衡量子女孝顺与否的重要尺度。因而在中秋这一天不论身在何处,即使再忙也都要赶回去,与家人团聚。这种方式颇像中国的春节。,“秋夕”当天一家人团聚后,人们身着漂亮的韩服,开始举行隆重的祭祀礼仪,把精心制作与买好的各种美食,如牛肉、鱼、柿子、坚果等供品摆在祖先的牌位之前,敬献祖先。接着去扫墓,祭奠亲人,然后子孙给家中长辈磕头,一起共享美餐。晚上也要出来赏月,朝鲜妇女们则聚

8、集在月光下唱歌,并跳起舞蹈羌羌水越来。据说这种舞蹈起源于16世纪末,当时,为反抗日本侵略(中国史称“援朝抗倭”战争),海军名将李舜臣考虑到海防兵力不足,便让妇女们在晚上围着篝火成群跳舞,迷惑敌人,使敌人误以为有重兵把守海岸。,羌羌水越来,乡村歌舞,民谣乡村舞蹈,朝鲜族民歌,朝鲜族称民歌为“民谣”,其旋律优美,自然流畅,富有很强的感染力与表现力。一人放歌,众人随合,不是“善歌者有人继其声”,而是“心中的歌,最能引起共鸣”。著名的民歌桔梗谣、阿里朗、诺多尔江边等,几乎家喻户晓,人人会唱。朝鲜族民间盛行歌舞,群众能歌善舞,音乐别具一格,富有浓郁的民族色彩。歌词朴实淳厚,曲调优美丰富,情绪热烈欢快,结

9、构完整匀称,主要伴奏乐器是恤椰琴。,朝鲜民歌桔梗谣,桔梗哟桔梗哟桔梗哟桔梗白白的桔梗哟长满山野 只要挖出一两棵 就可以满满的装上一大筐 哎嘿哎嘿哟哎嘿哎嘿哟哎嘿哟 这多么美丽多么可爱哟 这也是我们的劳动生产,乡村舞蹈,农乐舞杖鼓舞扇舞圆鼓舞,农乐舞,每当夏收农忙时,农民自行组合,清晨同去大田劳作,黄昏返回村庄,在劳动的路上,边行进边歌舞,通过歌舞消除疲劳、慰藉辛勤、加强团结以及号召人们热爱农耕生活其中“象帽舞”最有特色,舞者戴特制的头盔,上有可以旋绕的长缨,舞时摆动头部使长缨在头顶、身侧旋绕飞舞。手中击打小鼓,以喜鹊步跳跃前进,如腾空遥射,如冲锋向前,头上的长缨不断旋绕,充分表现出朝鲜族劳动人

10、民的乐观精神其中“舞童舞”由儿童在大人肩上表演,也戴着象帽让飘带在空中旋绕飞舞。,杖鼓舞,杖鼓舞:俗称“长鼓舞”。多为女性表演的单人舞蹈,也有男子表演。表演者身挎杖鼓,右手持竹键敲打高音部鼓面,左手用掌拍低音部鼓面。高低音色的鼓声,花样繁多的鼓点相映成辉,很有特色。表演高潮时常作连续性的行进旋转。,扇舞,扇舞:以折扇为道具表演的舞蹈形式。起源于古代朝鲜巫俗活动,原是巫女持绘有“三佛”神像的扇子作法器跳神表演。后来民间艺人把扇面改绘为花卉,又加强舞蹈的动作与造型,逐渐成为独立的舞蹈形式,并由单扇发展为双扇。,圆鼓舞,圆鼓舞:肩挎圆鼓置于胸前敲击表演的舞蹈形式。圆鼓原是古代的乐器,后发展为击打表演的圆鼓舞。男女皆可表演,女性用鼓较小,多为单人表演,舞姿优美,在技巧上发挥个人之长。男子多为群舞,动作开拓有力、富有战斗性,谢谢,

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