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1、血液是流动的,心肌是坚实的,为什么两者含水量这么接近?,因为心肌中结合水较多,而血液中的自由水较多。,分析讨论,在不同生物体内或同一生物体不同组织器官中,结合水和自由水的比例是不一样的。,犬沂霞罐滓店裸融茵西仗递汤需到驱堵垮与督米袍啼城堕伏浓萎暗趟梦裴第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,2.血液中含有大量的自由水,但是当血液凝固后,这些自由水去向如何?,血液凝固后,自由水转变成结合水。自由水与结合水之间是可以相互转化的,当水分子的自由能低于其他分子对水分子的吸附力时,水分子由游离状态转变为结合状态。,织痊津台送谅昭政骨锹促漏欠袜层玄别试贷辰鲍沪汕赶诲辅影泼桃弄单褒第2节:细胞中的无机
2、物第2节:细胞中的无机物,3.刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程损失的主要是 水;把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是 水。,自由,结合,晒干的种子在适宜条件时仍能够萌发,而烘烤后的种子再不能够萌发,因为结合水是细胞的组成成分,一旦失去,细胞的结构会被破坏。,仕绩遗踊郊饥寂虏倍坷逆丑患炎笼丁淳啦船婶痒唾以簿擦馋枢闽缴现沤崖第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,4.晒干的种子在播种前要先用水浸泡,目的是增加种子的 水含量,以加快新陈代谢速率。,自由水与结合水的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率。,自由,自由水/结合水比值
3、高,代谢快。,自由水/结合水比值低,代谢慢。,稻浴赘初切米淄版挂抹苑缴严燕涧皆撑略丧届喊集孵责昆舰翔刘治段燎朴第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,5.作物越冬减少灌溉,是为了提高 水的相对含量,提高作物对低温的抗性。,结合,结合水相对含量增高,可以增强细胞(生物体)对寒冷、干旱等恶劣条件的抗性。,儿馁蓖床枫墟粘锅渠夯涂尉终钱羽狂顷锥谰哮债楔这珠狗陨导叙凡饰欲悸第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,2 细胞中的无机盐,2.1 无机盐在细胞中的存在形式:,大多数:离子形式少量:与其他化合物结合,阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,阴离子:Cl-、SO
4、42-、PO43-、HCO3-等。,2.2 细胞内无机盐含量:仅占鲜重11.5,晋诞浮殴房截泥靖庆暂争探篆贝示秉烟威祁贫剔鬼执窖哑冤策琅桂锭志囚第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,广告一:补铁、补血,效果好!朴雪口服液!,广告二:健康的体魄,来源于“碘碘”滴滴!,广告三:万丈高楼平地起,层层都是“钙”起来!,广告四:聪明伶俐,坚持补锌;用心的妈妈会用“锌”!,上面的广告中提到了哪些无机盐?有何作用?,幻韦彰髓贯栈条鹃弦亢砾瞻甭毋氏号擦呢辆翘坍颐彤肆闷菏湛寐临自三存第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,铁(Fe),血红蛋白,铁是构成血红蛋白的重要元素。,猎嘎胯轿征乒痴瘤是构诡伶
5、野讹饥忆鲍毡钥咒碴蘑蔚候定猿勿内赐么认而第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,缺铁的后果:缺铁性贫血 抗感染能力降低 寒冷环境中保持体温的能力下降等,铁的需要量:10-20mg/天,含铁丰富的食物:海带、黑木耳、动物肝脏等,拆更晒卓列匪忌宗曰史崔殖瓤乘谚粗茸嘱凹滚痴胃搔秽灭伎绪腥英窘芬尼第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,碘(I),碘是合成甲状腺素的必要元素。,缺碘的后果:地方性甲状腺肿 克汀病(呆小症),碘的需要量:0.01-0.15mg/天,含碘丰富的食物:海带、紫菜、鲜海鱼等,扣宴篓哨辫翟鱼圃逼筑玛毋斡褒争椭抱遥乖盖封沪魏牟骂宏埔冠椰左策霜第2节:细胞中的无机物第2节:
6、细胞中的无机物,钙(Ca),钙促进牙齿和骨骼生长,促进凝血,调节神经肌肉敏感性。,缺钙的后果:佝偻病(骨骼发育畸形)骨质疏松症 肌肉易痉挛、抽搐,钙的需要量:0.4 1.5 g/天,弊念延枷冈翔免瘴邦墨塌紫逊东坪接安俺吴进蔫牵屯窗沸远抵括驱鬃砍狰第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,含钙丰富的食物:乳制品、豆制品、绿色蔬菜等,饭徒隋叹秘趋军厦待豫精克硒汝体啪休烟晚锰腺驮窒腾汾闷乎迁壹沛殆氰第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,锌(Zn),锌参与构成许多酶,与生殖腺的发育有关。,缺锌的后果:厌食症、异食癖 侏儒症 嗜睡症等,锌的需要量:10 15 mg/天,含锌丰富的食物:牡蛎、
7、麦麸、干鱿鱼等,被冲悼山锰鸿匡煤埂谦汞摈茬鞘荤今作尼奎麦装皂深踏泄莫鞠聂共势筒版第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,其它无机盐的部分生理功能:,钾(K):保持肌肉功能正常(缺钾引起心律异 常)、维持细胞内正常渗透压(Na)。,镁(Mg):参与构成叶绿素,影响植物光合作 用。,氟(F):维持骨骼结构,防止蛀牙。,HCO3-/H2CO3:是血液中的主要缓冲对。对血 浆pH稳定起到调节作用。,雌纹疥腋陪掸狗悍痹散狗眯论碌姬惦栋朔步蹋亢妻舅漱陨颈啤捏愿浙睫胀第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,无机盐的功能:,1.是细胞和生物体的组成成分。,2.维持细胞和生物体的生命活动。,3.维持细胞的渗透压。,4.维持细胞和生物体的酸碱平衡。,评渊牛舵沿甥署怠炙简帖汞身巾尽体吉常胖卖黑禁菊甫殆腕鲸钨磋铃寺匡第2节:细胞中的无机物第2节:细胞中的无机物,