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1、DB33/T 2003浙江省质量技术监督局 发布2004-03-11实施2004-02-11发布无公害团头鲂第2部份:养殖技术规范Non-environmental pollution Megalobama amblycephalaPart 2: Technical guidelines breed aquaticsDB33/T 478.22004DB33浙江省地方标准ICS 65.150B 52备案号：14985-2004IDB33/T 478.22004前 言DB33/ 478-2004无公害团头鲂按部分发布,分为三个部分： 第1部分:苗种培育技术规范； 第2部分:养殖技术规范； 第3部分
2、:产品质量要求。本部分为DB33/ 478-2004的第2部份。本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本部分起草单位:浙江省淡水水产研究所。本部分主要起草人:黄惟灏,陈德富。I无公害团头鲂第2部份:养殖技术规范1 范围本部分规定了无公害团头鲂养殖环境条件、养前准备、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治等技术。本部分适用于无公害团头鲂的池塘养殖，山塘、小水库养殖可参照执行。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日
3、期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB 15168 土壤环境质量标准NY 5051 无公害食品 淡水养殖水质标准NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量3 养殖环境条件3.1 水质养殖无公害团头鲂的池水应符合NY 5051要求。3.2 土质养殖无公害团头鲂的池土应符合GB 15168要求。3.3 养殖设施3.3.1 池塘位置宜建在向阳避风、进排水方便的地方。3.3.2 池塘面积3000m26700m2。3.3.3 池塘水深2m3m。3.3.4 池塘形状长方形，东西长南北宽。3.3.5 池塘底质池底平坦，淤泥深度保持20cm为宜。不渗漏水。
4、3.3.6 进排水渠渠系配套、灌排方便。3.3.7 增氧设备每667m2水面配置0.5KV的增氧机。3.4 水源水源充足。4 养前准备4.1 池塘修整在冬至到春节期间进行池塘修整。清除过多的淤泥, 整平池底,修好塌坍的池堤,填堵漏洞，疏通进水渠和排水渠，然后让太阳曝晒7d以上。4.2 池塘消毒在鱼种放前10d15d进行，修整过的池塘注入少量水，水位控制在20cm50cm。每亩（667m2）池塘用125kg150kg生石灰化浆趁热均匀泼洒全池。4.3 搭设食台食台搭设在池内靠进水口一边的敞水区，青饲料台和配合饲料台各搭设1个2个。4.4 培育水质已清塘的池塘,在鱼种放养前7d10d灌水并施足基肥
5、。水位控制在1m1.5m。每亩（667m2）施放100kg300kg经发酵的有机肥。4.5 鱼种质量要求体质健壮、鳞片完整、无伤无病、体形正常、体色光亮、规格整齐。4.6 鱼种消毒鱼种放前必须消毒，并于塘边进行。在水温1020时，将鱼种在2%的食盐溶液里浸泡5min15min。5 鱼种放养5.1 放养时间以冬季为好,但不能在气温低于O时进行。5.2 放养模式以团头鲂仔口鱼种为主养鱼，其放养模式见表1。表1 团头鲂鱼种放养模式表 （667m2）鱼种名称常规放养模式中产放养模式高产放养模式数量（尾）重量（kg）数量（尾）重量（kg）数量（尾）重量（kg）团头鲂150037.5150037.5600
6、19.2鲢鱼（老口）51066.6鲢鱼（仔口）25012.528014.017516.0鲢鱼（夏花）20011.0鳙 鱼603.0603.0806.0草鱼（老口）17530.0草鱼（仔口）10010.0601.5草鱼（夏花）300青 鱼1002.51002.5104.0鲫鱼（冬片）50012.550012.5100011.0鲫鱼（夏花）50500合 计246068.0264079.53610165.36 饲养管理6.1 饲料6.1.1 青饲料以苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜为主，其次是菹草、丝状绿藻类及植物碎屑等。6.1.2 配合饲料应符合NY5072的规定。其基本的营养要素应达到：蛋白质含量25
7、%，粗脂肪为5%5.5%，无氮浸出物为28%32%，粗纤维为15%20%。6.2 投饲6.2.1 饲料质量投喂的饲料要确保质量，新鲜适口，无毒无害，不霉不烂。6.2.2 投饲次数每日役喂两次，上午、下午各1次。6.2.3 投饲地点饲料投喂在食台上。6.2.4 投饲数量每次投喂的饲料在12小时内吃完为宜。6.3 水质管理6.3.1 透明度宜控制在30cm50cm。6.3.2 溶解氧池水中溶解氧宜3mg/L，若3mg/L时要采取增氧措施。6.3.3 水质调节每隔7d10d加注新水或泼洒生石灰（667m2用8kg）1次，使池水保持肥活嫩爽，有利团头鲂生长。7 鱼病防治坚持预防为主，防治结合的原则，防治药物的使用执行NY 5071的规定。 _3
