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1、净水微生物、肽肥与水产养殖,华中农业大学生命科学技术学院梁运祥,水产养殖的基本保障,食物保障 人工饵料 天然饵料 水环境保障 生物环境安全 化学环境安全,水产养殖环节的相互联系与影响,人工饵料 微生物 肥料 饵料 鱼类摄食 排泄 矿化 藻类生长 浮游生物 坏水 增加溶氧,水产养殖环节的人工调节,水产养殖的目的是实现经济效益。增加养殖产量是主要途径。水产养殖也是物质的转化过程，是植物微生物成分向鱼类成分的转化。提高产量的途径必然的是要增加养殖过程的物质流量。增加饵料（转化原料）和鱼种密度（转化工具）是增加物质流和产量的前提。也是人工调节的基点和起点。,水产养殖环节的人工调节,饵料的调节 直接投放
2、有机物（青草，饼粕等）施肥 人工饲料 养殖密度的调节 增加投苗量 饵料的调节，养殖密度的调节比较容易做到。,水产养殖环节的人工调节,正如人流量、车流量增加后，马路要拓宽，桥梁要架通才能真正实现物质流通量的增加一样，水产养殖其他环节的“物质通量”相应增加，才能实现真正的高产高效。,水环境的要求,水环境有一系列指标要求，但中心是溶氧以及生物和化学安全的要求。有机质和藻是起影响作用的决定性因素，而且是可以人为控制的因素，因此 1、有机质分解 2、藻的培育、成为水产养殖控制的关键点，也是控制的难点。,有机质分解的控制,有机质的分解 一大片土地，仅有稀少农家，不需要专门的环卫系统，成为小镇，几个环卫工人
3、，几辆板车，就能解决卫生问题，成为一个都市，就需要一个大的环卫系统，各种机械、各种工种、各种运输车辆的组合才能满足现代环卫的要求。,有机质分解的控制,传统水产养殖，一亩地，数十斤产量，不存在有机质积累问题，自然净化（依靠水体自身存在微生物作用）的速度跟得上有机质产生的速度。现代水产养殖，人工饵料的溶解流失，鱼类排泄物，其他水生生物的排泄物和死亡个体导致有机质总量的剧增。自然净化速度小于甚至远小于有机质产生的速度。需要构建系统的环卫系统。,有机质分解的控制,有机质积累的危害 1、引起水体浑浊，降低透明度 2、大量耗氧，引起水体缺氧 3、厌氧分解，产生有害物质 4、水体老化，功能丧失,有机质分解的
4、控制,方法 1、换水“鱼虾搬家”，环境变化大 2、人工增氧 有效手段 3、投药 问题后移，有机质积累病症的“安慰剂”4、投放净水微生物制剂，构建微生物“环卫系统”,有机质分解的控制,微生物环卫体系的构建 微生物是一个巨大的家族，他们有着不一样的才能和能力，但分散“居住”在各自的家乡，通过人的工作，可以将他们中的优秀者按不同的才能组合起来，形成水体净化的有效集合，实现对有机质分解的控制。,藻类的培育,藻的作用 1、接纳有机质分解产生的N、P等营养 2、增加溶氧 3、浮游生物和鱼虾饵料 藻的过度生产，会出现“藻害”，富营养化，藻的微弱生产，降低藻的功效。因此，藻的培育也成为水产养殖的关键之一。,藻
5、类的培育,藻的生长条件 1、阳光，受水体透明度影响，有机质影响大。2、N、P等营养的平衡供应，通过施肥和水体有机质的分解提供。藻的培育重点是做到平衡提供N、P等营养，保持水体一定的透明度。,藻类的培育,施肥的影响 单施化肥，营养不全面，来得快，去得快，肥料利用率低（有效磷易被固定，反硝化脱氮降低氮的利用）。有时，还会引起肥害（氨浓度高，藻疯长）。单施有机肥，增加耗氧，缓效，影响水体透明度，进而影响藻的生长。,藻类的培育,肽肥的使用 含氮有机质呈肽的形态，溶解性好，对水体透明度影响小，耗氧少，有些可直接利用，不引起肥害，亦不容易流失。含磷有机质等以有机分解态存在，进一步分解耗氧少，不易被固定。因此，肽肥可为藻类和其他浮游生物提供平衡和较为长效的营养，而且较少影响水质。,结语,有机质的分解为藻的生长提供营养，反过来，又影响水体透明度而限制藻的生长。藻接纳了有机质分解的终产物，创造了有机质分解的通路，藻死亡后，反过来会增加有机质分解的负担。因此，有机质的分解和藻的生长既相互影响，又相互关联。二者成为水产养殖调节和控制的关键。,结语,使用净水微生物和肽肥，能避免水体有机质的积累，获得藻的健康生长，实现对水产养殖的有效控制，满足现代水产养殖的要求。,
