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1、课时6细胞呼吸、新陈代谢的基本类型,一、有氧呼吸1概念：指细胞在的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。2场所：，主要场所是。,氧气,大量,细胞质基质、线粒体,线粒体,3过程：第一阶段：C6H12O6酶,2C3H4O34H少量能量，在中进行。第二阶段：2C3H4O36H2O酶,6CO220H少量能量，在中进行。第三阶段：24H6O2酶,12H2O大量能量，在 中进行。4实质：。,细胞质基质,线粒体,氧化分解有机物，释放能量,线粒体,1人的成熟的红细胞、细菌等原核生物细胞没有线粒体能进行有氧呼吸吗？,二、无氧呼吸1概念：指细胞在无氧条件下
2、，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解为，同时的过程。2场所：。,细胞质基质,不彻底的氧化产物,释放出少量能量,4总反应式,5能量：(以产生乳酸为例),2无氧条件下，释放能量很少的原因是什么？,三、细胞呼吸的意义1为生物体的生命活动提供。2为体内其他化合物的合成提供，如丙酮酸是三大营养物质相互转化的枢纽物质。,原料,能量,四、新陈代谢的基本类型1同化作用方式(1)光能自养型概念：生物体利用光能、通过光合作用制造有机物。举例：绿色植物等。(2)化能自养型概念：生物体利用 合成有机物。举例：等。,体外环境中某些无机物氧化时,所释放能量,硝化细菌,(3)异养型概念：生物体利用现成的同化成自身组成
3、物质，并贮存能量。举例：人和动物及营腐生、寄生生活的菌类等。,有机物,2异化作用方式(1)需氧型概念：从外界摄取 来氧化自身的有机物、释放能量。举例：绝大多数生物。(2)厌氧型概念：条件下，依靠酶的作用分解有机物、释放能量。举例：动物体内的寄生虫、乳酸菌等。,无氧,氧,3将同化作用划分为自养型和异养型的依据是什么？,思考探讨提示：1人的成熟红细胞进行无氧呼吸，有的细菌进行有氧呼吸，也有的进行无氧呼吸。2有机物氧化分解不彻底。3把无机物合成有机物利用的能源不同。,一、有氧呼吸与无氧呼吸1.有氧呼吸三个阶段的比较,2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程,3有氧呼吸与无氧呼吸的比较,(1)无氧呼吸只在第一阶段
4、合成ATP，而有氧呼吸的三个阶段都有ATP合成。有氧呼吸过程中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来源于O2。有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。(2)无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的H将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。(3)原核生物无线粒体，仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等。,(4)无氧呼吸只释放少量能量，其余的能量储存在不彻底的氧化产物酒精或乳酸中。(5)水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。,1(2009年潍坊高三期末)比较动物有氧呼吸和无氧呼吸，最恰当的是()A糖类是有氧呼吸的主要能源物质，但不是
5、无氧呼吸的主要能源物质B有氧呼吸和无氧呼吸过程中都能产生还原性氢C有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量D有氧呼吸和无氧呼吸的终产物中都有水【答案】B,2(2009年武汉质检)如图表示绿色植物细胞内部分物质的转化过程，下列有关叙述正确的是()A图中、两物质依次是H2O和O2B图中(一)、(二)两阶段产生H的场所都是线粒体C图中(三)阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖D该过程只能在有光的条件下进行，无光时不能进行,【解析】图中(一)、(二)、(三)分别是指有氧呼吸的三个阶段，第一阶段在细胞质基质中进行，第二阶段、第三阶段在线粒体中进行，第三阶段产生的水中的氢一部分来自葡萄糖，一部分来自水；细
6、胞呼吸在有光和无光的条件下都能进行。【答案】A,二、影响呼吸作用的因素及实践应用1内部因素(1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。(3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。,2环境因素(1)温度呼吸作用在最适温度(2535)时最强，超过最适温度，呼吸酶的活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中，夜间适当降温，降低呼
7、吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。,(2)O2的浓度在O2浓度为零时只进行无氧呼吸；浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10%以上，只进行有氧呼吸(如右图)。,生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。但是，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，同时产生酒精，一样不利于蔬菜、水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧(5%)保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。,(3)CO2浓度从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降(如右图)。在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使
8、整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜、水果。,(4)含水量在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱(如右图)。无土栽培通入空气和农业上的松土都是为了加强根部的有氧呼吸，保证供给充足能量，促进矿质元素吸收。粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。如果种子含水量过高，呼吸作用使贮藏的种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸，使种子品质变坏。,3(2009年汕头模拟)四川南充果农将广柑贮藏于密闭的土窖中，贮藏时间可以达到45个月之久；哈尔滨等地利用大窖套小窖的办法，使黄瓜贮藏期可达到3个月，这种方法在生物学上称为
9、“自体保藏法”。下列关于“自体保藏法”说法不正确的是(),A自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法，但其易受外界环境的影响B自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的二氧化碳抑制自身的细胞呼吸C在密闭环境中，二氧化碳浓度越高，抑制细胞呼吸的效果越好D在自体保藏法中如能密封控温(15)，贮藏时间会更长【答案】C,三、新陈代谢类型的比较1比较,2.常见生物的代谢类型(1)蓝藻：光能自养需氧型(2)酵母菌：异养兼性厌氧型(3)细菌,(1)生物生长的根本原因是同化作用大于异化作用；(2)光能自养型和化能自养型的区别是：将无机物合成有机物时利用的能源不同；(3)好氧型细菌虽然无线粒体，但仍能进行有氧呼吸，其过程与真
10、核生物的基本相同，只不过其呼吸酶是位于细胞膜上的。(4)原始生命的代谢类型为异养厌氧型。,(5)自养型与异养型的判断标准是能否通过下列反应获取营养：CO2H2O能量(CH2O)O2能把无机物同化为自身营养物质(有机物)的是自养型，只能利用现成有机物的为异养型。,4(2009年汕头模拟)以下关于新陈代谢的叙述，正确的是()菌类和病毒都是异养生物所有植物都是自养生物所有动物都是需氧型生物所有寄生生物都是厌氧型生物自养需氧型生物的细胞结构不一定具有叶绿体和线粒体ABC D只有,【解析】考查不同生物的新陈代谢类型。病毒自身无法进行新陈代谢，只能在宿主细胞内才能利用细胞的相关结构和成分完成增殖的过程，所
11、以无自养异养之说。菌类中的细菌，有的自养(如硝化细菌等)，有的异养(如大肠杆菌)。有些寄生植物，如菟丝子不是自养，寄生在生物体表的动物一般为需氧型。硝化细菌是自养需氧型，但其属于原核生物，细胞内没有叶绿体和线粒体。【答案】D,四、光合作用与细胞呼吸的比较1区别,2.联系(1)物质方面CO2光合作用,C6H12O6细胞呼吸,CO2,(2)能量方面,不同状况下植物气体代谢特点及代谢相对强度的表示方法(1)黑暗状况时，植物只进行细胞呼吸，不进行光合作用，可以用来测定呼吸强度。气体代谢特点此状态下，植物从外界吸收O2，并将细胞呼吸产生的CO2释放到体外，如图甲所示：,细胞呼吸相对强度可用如下三种方式表
12、示：aCO2释放量(或实验容器内CO2增加量)；bO2吸收量(或实验容器内O2减少量)；c植物重量(有机物)的减少量。,(2)较强光照时，植物同时进行细胞呼吸和光合作用，且光合作用强度大于细胞呼吸强度。气体代谢特点植物光合作用产生的氧气(用m表示)除用于植物的有氧呼吸消耗(用m1表示)之外，其余的氧气释放到周围的环境中(用m2表示)。植物光合作用所利用的CO2(用n表示)除来自植物自身细胞呼吸(用n1表示)外，不足的部分从外界呼吸(用n2表示)，如图乙所示。,分析乙图可知，有如下数量关系：mm1m2，nn1n2。光合作用相对强度可用如下三种方式表示aO2释放量(或实验容器内O2增加量)；bCO
13、2吸收量(或实验容器内CO2减少量)；c植物重量(有机物)的增加量。表观光合速率和真正光合速率真正光合速率表观光合速率呼吸速率表观光合速率常用O2释放量、CO2吸收量、有机物积累量等来表示。,真正光合速率常用O2产生量、CO2固定量、有机物的产生量来表示。,5(2009年江西重点第一次联考)对某植物测得如下数据：若该植物处于白天均温30，晚上均温15，有效日照12小时环境下，请预测该植物一天中积累的葡萄糖为(),A.765 mg B480 mgC300 mg D380 mg【答案】C,(2009年上海卷)在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡
14、萄糖，则下列叙述中正确的是(),Aa条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸Bb条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多Cc条件下，无氧呼吸最弱Dd条件下，产生的CO2全部来自线粒体,【解析】种子有氧呼吸吸收O2与放出CO2相等，无氧呼吸时不吸收O2但是放出CO2，有氧呼吸与无氧呼吸同时存在时吸收O2小于放出CO2，可知a条件下只进行无氧呼吸，植物无氧呼吸产物是酒精，很少产生乳酸；b条件和c条件下既有有氧呼吸又有无氧呼吸；d条件下只进行有氧呼吸。【答案】D,据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，CO2释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结
15、如下：(1)无CO2释放时，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积不发生变化，如马铃薯块茎的无氧呼吸。(2)不消耗O2，但产生CO2，细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。此种情况下容器内气体体积增大，如酵母菌的无氧呼吸。,(3)当CO2释放量等于O2消耗量时，细胞只进行有氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积不变化，但若将CO2吸收，可引起气体体积减小。(4)当CO2释放量大于O2消耗量时，细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸两种方式，如酵母菌在不同O2浓度下的细胞呼吸。此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，可如下分析：有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等。,无氧呼吸消耗葡萄糖速率
16、大于有氧呼吸。有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于无氧呼吸(5)若细胞呼吸CO2释放量小于O2消耗量，说明细胞呼吸氧化分解的底物不是糖类，可能是脂肪。,(2009年天津卷)按下表设计进行实验，分组后，在相同的适宜条件下培养810小时，并对实验结果进行分析。,下列叙述正确的是()A甲组不产生CO2而乙组产生B甲组的酒精产量与丙组相同C丁组能量转换率与丙组相同D丁组的氧气消耗量大于乙组,【解析】酵母菌在有氧的条件下能将葡萄糖分解成CO2和水，无氧的条件下将葡萄糖分解成CO2和酒精。依题意，甲组、丙组进行无氧呼吸，乙组、丁组进行有氧呼吸。甲组、乙组两组都产生CO2，由于甲组细胞不完整，甲组的酒精产量较丙组少，
17、丁组能量转换率较丙组高，丁组的氧气消耗量大于乙组。故D正确。【答案】D,探究影响酵母菌呼吸作用因素的实验温度影响酶的活性，影响CO2的释放速度；葡萄糖浓度和产物酒精的生成；O2的有无；其他微生物的影响。酵母菌实践上的应用：酿酒无氧条件产生酒精；和面蒸馒头有氧条件产生CO2。,1为了探究酵母菌的某种生理活动，实验室准备了如下图所示两组实验装置，锥形瓶中分别装有新鲜的酵母菌营养液、质量分数为10%的氢氧化钠溶液、澄清的石灰水，另有无菌注射器和质量分数为5%的葡萄糖溶液备用。,请你使用上述实验装置进行实验：(1)该实验探究的问题是_。(2)根据要探究的问题，确定装置甲可探究_，A、B、C三个锥形瓶中
18、依次盛有_、_和_；装置乙可探究_，D、E锥形瓶中依次盛有_和_；要保证实验结果准确，D、E两瓶连接之前应对D瓶进行的处理是_。,(3)怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？_。(4)该实验得出的结论是：_。,【答案】(1)酵母菌的细胞呼吸方式(2)酵母菌的有氧呼吸质量分数为10%的NaOH溶液酵母菌营养液澄清石灰水酵母菌的无氧呼吸酵母菌营养液澄清的石灰水D瓶放置一段时间，再与E瓶连接(3)用无菌注射器适时、适量地向盛有酵母菌营养液的锥形瓶中注入葡萄糖溶液(4)酵母菌细胞既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸,2如下图是可测定呼吸速率的密闭系统装置。(1)为了使测得的有色液滴移动数值更准确，必
19、须进行校正，校正装置的容器和小瓶中应该分别放入_、_。,(2)生活中发现，受到机械损伤后的樱桃易烂。有人推测易烂与机械损伤引起樱桃呼吸速率升高有关。实验变量：_。实验假设：_。实验步骤：第一步：按装置图中所示进行操作，30 min后，记录有色液滴移动距离为a。第二步：_。,第三步：记录相同时间内有色液滴移动距离为b，比较a、b数值的大小。预期结果及结论：_。,【解析】欲校正实验误差所设置的校正装置与实验组相比单一变量应为樱桃的活力有无，其余条件均适宜且相同。欲验证易烂是否与机械损伤有关，应设置单一变量为是否机械损伤的两组樱桃进行呼吸测定。,【答案】(1)与实验组等量的消毒的无活力(如加热后冷却
20、)的樱桃与实验组等量的20%NaOH溶液(2)是否机械损伤机械损伤能引起樱桃呼吸速率升高(或机械损伤不能引起樱桃呼吸速率升高)向容器内加入与实验组等量的消毒的受到机械损伤后的樱桃，其他处理及装置与实验组完全相同如果ab，则说明机械损伤能引起樱桃呼吸速率降低,1(2009年全国卷)下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是()A细胞呼吸必须在酶的催化下进行B人体硬骨组织细胞也进行呼吸C酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸D叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用,【解析】细胞呼吸是活细胞都进行的一项生命活动，必须在酶的催化作用下进行；酵母菌在有氧的条件下，把葡萄糖分解成二氧化碳和水，无氧的条件下把葡萄糖分
21、解成酒精和二氧化碳。因此D错误。【答案】D,2(2009年浙江卷)破伤风梭状芽孢杆菌侵入了人体深部的组织细胞并大量繁殖，下列关于该菌的细胞呼吸类型和消灭该菌首先要通过的免疫途径的叙述，正确的是()A无氧呼吸和体液免疫B无氧呼吸和细胞免疫C有氧呼吸和体液免疫 D有氧呼吸和细胞免疫,【解析】破伤风梭状芽孢杆菌侵入了人体深部的组织细胞并大量繁殖，可见该菌的细胞呼吸类型是无氧呼吸，消灭该菌首先要通过细胞免疫的途径。故选B。【答案】B,3(2009年广东理基)在密闭容器内，酵母菌利用葡萄糖产生酒精，此过程不生成()AATP B乳酸C三碳化合物 DCO2【解析】酵母菌利用葡萄糖产生酒精是无氧呼吸，第一阶段
22、产生丙酮酸(三碳化合物)和2个ATP，第二阶段是丙酮酸在酶的作用下产生酒精和CO2，所以不生成乳酸。【答案】B,4(2009年广东卷)利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的CO2浓度较高，有利于()A降低呼吸强度 B降低水分吸收C促进果实成熟 D促进光合作用【解析】储藏种子和果蔬，主要是防止有机物呼吸消耗，CO2是呼吸作用的产物，产物浓度高，使反应速度下降，降低呼吸强度。【答案】A,5(2010年湖南吉水高中摸底)呼吸商(RQ放出的CO2量/吸收的O2量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。如图是呼吸过程中氧分压与呼吸商的关系，以下叙述正确的是(),A呼吸商越大，细胞有氧呼
23、吸越强，无氧呼吸越弱Bb点有氧呼吸强度大于a点Cc点以后细胞呼吸强度不随氧分压变化而变化D由图可知，呼吸作用分解的物质有糖类和脂肪【答案】B,6(2010年四川成都摸底)在某恒定的温度条件下，测得密闭容器中苹果细胞呼吸强度(用CO2的释放量来表示)随氧气浓度的变化情况如下表，有关说法错误的是(),A.该温度下，苹果只进行无氧呼吸时比只进行有氧呼吸时释放的CO2多B氧气浓度为6%时，苹果只进行有氧呼吸C氧气浓度大于18%后，氧气不再是有氧呼吸的限制因素D随着氧气浓度的逐渐增加，CO2的释放量先减少，后增加，最后趋于稳定【答案】B,7(2010年河南开封高中月考)植物的光合作用和呼吸作用都要受到外
24、界环境因素的影响。条件适宜的情况下，下图中的表示方式正确的是()【答案】C,8(2009年安徽卷)现有等量的A、B两个品种的小麦种子，将它们分别置于两个容积相同、密封的棕色广口瓶内，各加入适量(等量)的水。在25 条件下，瓶内O2含量变化如右图所示。请回答：,(1)在t1t2期间，瓶内O2含量的降低主要是由种子的_引起的，A种子比B种子的呼吸速率_，A、B种子释放CO2量的变化趋势是_。(2)在0t1期间，广口瓶内的CO2有少量增加，主要原因可能是_。,【解析】本题考查细胞呼吸的有关知识。(1)在t1t2期间，瓶内O2含量的降低主要是由种子进行有氧呼吸引起的，A种子比B种子消耗氧气的速率快，所以A种子比B种子呼吸速率快。因为每消耗1 mol氧气，就产生1 mol CO2，所以从图中可以看出A、B种子释放CO2量的变化趋势都是先递增后递减。(2)在0t1期间，广口瓶内的CO2有少量增加，主要原因可能是种子的无氧呼吸产生了CO2。【答案】(1)有氧呼吸快先递增后递减(2)种子的无氧呼吸产生了CO2,
