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1、第4节 细菌、真菌和病毒,一、细菌,1、细菌的形态；2、细菌的结构；3、细菌的营养方式；4、细菌的生殖方式；5、细菌与人类的关系。,细菌,球形 杆形 螺旋形,一、分布：分布范围广二、形态结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小,下图是细菌结构示意图，说出各部分结构的名称。,1 2 3 4 5 6,鞭毛,荚膜,细胞壁,细胞膜,DNA,细胞质,细菌的结构,由细胞壁、细胞膜、细胞质等构成，没有成形的细胞核。,有些细菌生有能够摆动的鞭毛，可以在水中游动；有些细菌的细胞壁外面有一层荚膜，荚膜对细菌有一定的保护作用。,有些细菌的细胞内形成一个叫做芽孢的椭圆形休眠体。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的
2、环境有很强的抵抗力。,比较植物细胞与细菌细胞的异同点,植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有,四、生殖方式：分裂生殖,微生物的生长繁殖速度极快。例如，在适宜条件下培养大肠杆菌，每2030min就繁殖一次，大约24h就可以繁殖72代，约产生4.71018个后代。,三、营养方式：少数自养 多数异养：寄生、腐生,五、与人类的关系：少数有害，多数有益在生物圈中作为分解者苏云金杆菌使菜青虫生病死亡甲烷菌产生沼气醋酸菌制醋乳酸菌制酸奶泡菜根瘤菌固氮提供给植物利用,真菌,一、分布：范围广,三、营养方式：寄生、腐生,四、生殖方式：主要进行孢子生殖,二、形态结构：形态大小差别大，有单细胞，也有多细胞，都有真正
3、的细胞核。,酵 母 菌 的 结 构 模 式 图,酵母菌,（一）形态结构：卵圆形，单细胞结构,比较酵母菌和细菌的结构异同点,酵母菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核,比较酵母菌与植物细胞结构异同点,植物细胞有叶绿体，酵母菌无叶绿体,（二）营养方式：腐生,（三）生殖方式：出芽生殖,（四）与人类的关系：利用其发酵作用酿酒，制作面包糕饼,（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成,（二）营养方式：腐生，寄生,（三）生殖方式：孢子生殖,青霉 曲霉,霉菌,（四）与人类的关系：,1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣,2、制取抗生素类药物：青霉素等,蘑菇,（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。,（二）营养方式：腐生,
4、（三）生殖方式：孢子生殖,菌柄,菌丝体,菌盖,菌褶,（四）与人类的关系：可食用 可做药材 有些有剧毒 在生物圈中作为分解者,知识框架,结构特点：都有细胞核 生殖方式：孢子生殖 营养方式：腐生、寄生 与人类的关系：少数有害，多数有益,真 菌,没有细胞结构的微小生物病毒,I,SARS 病毒,禽流感病毒,丙肝病毒,流感病毒,艾滋病病毒,(一)、病毒的分布、大小、形态,1、病毒分布很广：陆地、海洋、天空，各种动植物乃至动植物体内甚至细菌的体内，都能找到它。,2、病毒的大小：病毒个体十分微小，多数病毒在10-300纳米之间（百万分之一毫米），三万个拼接起来才有一个杆菌大小,所以病毒只能用电子显微镜才能看
5、见。,3、病毒的形态：多面体（大蚊病毒），杆形（烟草花叶病毒），蝌蚪状（噬菌体）等,(二)：病毒的种类,3、细菌病毒（噬菌体）,1、动物病毒,2、植物病毒,(三)：病毒的结构和生活结构：,由蛋白质外壳和遗传物质组成的内核构成，没有细胞结构。,3 形态,营养方式寄生,病毒没有细胞结构，所以它们不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞里才能体现生命活动。,病毒通过接触、空气、水、伤口、血液和蚊虫叮咬等途径进行传播。,3、繁殖方式 病毒在寄主细胞中增殖。,生活 寄生生活,繁殖：以噬菌体侵染细菌为例,噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通过一系列的步骤进行增殖。,结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放出里面的病毒，新一
6、代病毒开始新的生命旅程.,五：病毒与人类的关系有利有害,知识框架,结构特点：蛋白质的外壳 遗传物质内核 动物病毒 类 型：植物病毒 细菌病毒 营养方式：寄生 与人类的关系：有些有害，有些有益,病 毒,课堂练习,1.下列有关细菌的叙述错误的是()A.荚膜和细胞壁对细菌起保护作用B.大肠杆菌寄生在人体大肠内,危害人体健康C.细菌为单细胞生物D.细菌无处不在,且大多数可被人类利用2.对自然界物质循环起着重要作用的是()A.腐生细菌 B.寄生细菌 C.病原菌 D.霍乱菌3.细菌的生殖方式是()A.有性生殖 B.出芽生殖 C.分裂生殖 D.孢子生殖,B,A,C,4.下列关于真菌的叙述错误的是()A.真菌的细胞内都具有真正的细胞核B.真菌主要营寄生或腐生生活C.真菌主要进行孢子生殖D.真菌都是多细胞的个体5.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少()细胞A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核6.下列真菌中,可以当药材的是()A.香菇 B.草菇 C.灵芝 D.红托鹅膏,D,C,D,
