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1、如何使用盘点机进行盘点,营运中心制作,盘点的目的什么是盘点盘点的种类盘点的一般流程和方式 盘点的准备工作盘点程序、时间和人员配置注意事项盘点卡的使用商品整理盘点状况的控制,卖场初盘卖场复盘卖场扫描卖场验单总结测验 Test,相关内容,仓库初盘仓库复盘盘点更正差异处理,盘点设备的准备DT900键 盘介绍基本键的使用ST操作流程,营运中心制作,存货控制损益掌握,盘点的目的-消灭数据中单品库存数与实际数的差异,商品周转率,资金周转率,实际盘点,帐面存货,确实存货,对比,掌握,销售成本率,毛利率,比较损益,经营得失,了解,经营效果,掌握,盘点是通过人为在一个财务期间末进行商品清点来确定此财务期间经营结
2、果的一项工作。通过此工作使我们了解我们的工作成果,盘点是以被盘点商品的最小销售单位为数量计数单位，用逐一清点的方法确认其实地实物库存数量，以进价金额为计量单位对特定时段内每种商品进、销、存状况进行量化稽核的一个管理环节。,全面清查实地实物库存状况,全面清查被盘实物与帐面对应状况,分析实物与帐面差异原因,营运中心制作,什么是盘点,盘点的一般流程,营运中心制作,盘前培训,发放盘点卡片,清点实物,盘点计划编制,清理票据,确认盘点差异并上报,寻找盘点差异,日常报损溢,填写盘点更正单,货架维护,整理商品,准备票据,设备调试,盘前稽核,盘点数据录入,盘点数据导入,盘点报告报营运部,盘点资料导出,发放商品预
3、盘表（初盘）,发放商品预盘表（复盘）,初复盘比较,盘点数据录入,营运中心制作,常规盘点：原则上每月月末每店进行一次，具体日期由公司营运部、财务部确定，具体盘点工作由各店铺掌控。库房所有商品100%复盘，对差异大于等于300元的单品进行复盘。,年度大盘点：每年每店两次，一般在每年6月15日至6月25日和12月15日至12月25日进行，具体安排由公司财务部和营运部共同确定。库房所有商品复盘率100%，对差异大于等于50元的单品进行复盘。,生鲜盘点：一般与食品、百货的盘点同时进行，具体操作见“生鲜盘点规程”,交接班盘点：每日交接班时对某些体积小、单价高商品的盘点。例如：高档酒礼盒等,盘点种类,营运中
4、心制作,利用一式两份盘点清单进行的盘点，如库房盘点。,利用盘点枪扫描商品条码，并输入盘点数量的盘点方式。,利用手工盘点表进行的盘点，主要用于重点盘点、生鲜盘点,用于交接班盘点。（建立商品帐，日日盘点）,盘 点 方 式,确保商品盘点效率三项原则：售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。即时盘点原则，即在营业中随时进行盘点，“停止营业”以“月末盘点”并不一定是正确的盘点，超市（尤其是便利商店）可以在“营业中盘点”，且任何时候都可以进行。自动盘点原则，即利用现代化技术手段来辅助盘点作业，如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点
5、作业，也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。,营运中心制作,盘点的准备工作,仓库初盘,仓库复盘,仓库录入,仓库验单,卖场初盘,卖场复盘,卖场录入,卖场验单,结 束(整理盘点资料),营业中,闭店后,盘 点 工 作 内 容,营运中心制作,盘点计划,盘点时间安排 按营运部安排的时间，安排盘点当日各项工作时间盘点人员安排 得到盘点通知后，按需要安排各部组人员加班时间，并安排盘点各区域负责人。提前通知到每个人以便员工安排时间。店长或经理应在盘点当日营业结束后召开盘点会议，对盘点工作进行认真安排，并对盘点全员进行培训。店长在店铺指定位置设置盘点中控台，掌控进度及人员调配。,营运中心制作,商品盘点作业程序、
6、时间、人员配置表,营运中心制作,注意事项,系统资料维护，使盘点不易出现人为漏差清洁：提前一天清扫仓板，地面，与货架下方。,货 架 维 护：卖场货架维护为：xx1000 仓库货架维护为：xx4000 暂终无库存及未经营的商品为：xx9000,注意事项：同一个商品可在xx1000和xx4000两货架中重复在xx9000号 货架中的商品不可在 xx1000、xx4000两个货架中出现，在 xx1000、xx4000两个货架中的商品不可在xx9000号货架出现,录入系统后，各货位的商品不得再进行改动。检核货架维护 各部组主管检核货架维护，防止遗漏单品造成漏盘。,核对价签,营运中心制作,盘点卡的使用,盘
7、点卡内容介绍,盘点卡使用注意事项,盘点前将盘点卡插入货架对应商品的价格标签左侧即商品条形码前.遇到无盘点卡片的商品，到中控台申请盘点卡片，现场盘点计数。遇到有盘点卡片无商品的，记数为零，不得不写任何数字。,数量书写要用正楷，书写完毕后用米字封口,盘点的数字书写要清楚，记住：潦草会让人混淆。,数字写错，应在错误数字上划线注明并要在该数字旁边重写正确数字并签字。,初盘用蓝色笔书写。复盘和抽盘用红色笔书写。,遇到非本部组的散货，将其送到中控台，归入散货区的堆放处。,盘点卡应在盘点当天的转天早晨开店前从货架上摘下。,插盘点卡,开业前避免如此情况,营运中心制作,盘 点 前 整 理 仓 库,注意事项:所有
8、的退货必须最迟于盘点前一天完成处理。所有损坏而无法退货的单品必须经报损后销毁,不能进入 盘点。并在送到垃圾房时由保安在报损清单上签字。没有其它部门的单品。当天销售的高回转商品，在仓库设置 临时堆放区，不计入仓库盘点。(加入卖场),库房内：细致整理库房，按库存大小、商品分类、先进先出等原 则手抄单品名称，在系统中做货架维护。,库房机盘时可切箱取码,整洁是准确的前提,赠品分开,顶仓也是库房！,营运中心制作,库房内所有商品必须封箱，仓库内无散货，将已打开的纸箱运到卖场，尽量补放到货架上。尽量保留满箱的商品（便于清点和复核），不是原箱要有封箱单。,堆箱时，一处只堆一种单品,上下统一。过道上不能保存商品
9、，库房内不得有空纸箱及杂物。赠品，外送商品单独堆放。库房内不盘点的商品要有明确标志（如大宗商品已付款但未提货、不需增加库存的赠品、公司规定盘点日14：00以后到货但不能录入系统的商品）。,整理仓库陈列,注意：同一种商品集中摆放,清理通道,单品集中,样品外置法,价签表示法,营运中心制作,盘 点 设 备 的 准 备,电脑部人员提前检查扫描枪，清除其中原有资料保证盘点枪正常使用部组主管准备盘点时需用的兰色、红色笔各部组准备盘点所需用各种表格,店铺电脑部在盘点日营业结束帐务汇总、库存冲减完毕后，将当天的理论库存备份，获得静态理论库存数据。盘点当天电脑部人员把维护好的盘点资料由PC机导入盘点枪，并查看导
10、入的信息是否完整。中控台人员根据盘点进度，要求电脑部发放盘点枪，并请领枪人和电脑部人员填写盘点枪领取回收表,营运中心制作,DT900型盘点枪（ST）键 盘介绍,各键用途速查表,营运中心制作,营运中心制作,扫描单品条码，而不是标签,打出报表,1.1.4 盘点枪的使用说明和注意事项1.1.4.1 盘点枪充电：首次使用要充电16个小时，以后使用充电4小时，如果在使用当中须更换电池，要保证一分钟内更换完毕，否则数据将全部丢失。1.1.4.2 盘点数据输入时，一手握住盘点枪，一手持（扶）商品，盘点枪扫码，盘点枪扫完一个商品时会发出一声响，并出现该单品所在的所有的货位编码（6位），录入人员选择根据该商品实
11、际所在货位编码。（此项工作要仔细，如选错将有可能导致数据覆盖）。,卖场扫描,使用盘点枪（ST）盘点的流程,营运中心制作,打开电源,按1键进入盘点程序,输入数量,确认操作,盘点卡记入,扫描条码,盘点状况的控制,营运中心制作,营运中心制作,清点顺序：同一货架 从左至右 从上至下,盘点卡贴在商品上或货架上,库房盘点盘点当日下午2：00前，将所有库房内需提货至卖场的商品提出，并整理准备完毕后，经店长同意后方可盘点开始即封库。库房采用商品预盘表见附表3进行盘点，盘点表一式二份，初盘结束后，再发复盘表，由复盘人员进行盘点（包括库房和卖场顶仓部分）。盘点过程中，中控台填写盘点中控表见附表4。盘点结束后，相关
12、监盘人员对比初复盘结果，同部组人员一起对出现差异的单品进行第三次盘点，如盘点结果与初盘结果不一致，需将初复盘盘点表上都改成正确的，双方签字,所有未拆的原包装箱不用拆箱盘点，所有非原包装箱或已经开封的包装箱必须打开盘点。,仓 库 初 盘,仔细清点,无误录入,营运中心制作,参与人员：相关支援人员(保安,收银.),清点顺序：从左至右 从上至下,检查初盘，重新数数,盘点之后用红笔写上数量，并签字,如有涂改，必须由主管签字确认,仓 库 复 盘,红笔确认,盘后明示,及时封箱,已盘库区的封库方法,进行盘点前卖场商品整理,清理孤儿商品，将归回其所属部组卖场区域。盘点前将商品全部归回其陈列区域。检查破损及过期商
13、品，将其放集中到卖场控制台卖场内：细致整理卖场，保证每单品对应一个价签，并在系统中做货架维护。,卖场盘点前库房必须全部处于封库状态。盘点前，全部的零星散货归入正常的陈列货架。盘点前，检查单品、价签是否一一对应，所有的价签是否正确无误。盘点前，检查所有的商品是否具备有效条码。检查商品条形码是否与商品价格标签上的条形码相同如不同应上报主管并找出相同的商品价格标签，按新价格标签进行盘点，同时做好记录。盘点前，所有的陈列端架、堆头的空纸箱清理完毕。盘点前，检查卖场的死角、收款台附近、顾客退换货处是否有滞留商品。营业结束后，店长安排营业人员进行货架整理（将商品排列整齐），目的是一目了然，提高盘点速度，并
14、检拾散货，孤儿商品归位。,营运中心制作,细致维护卖场,孤儿商品归位很重要！,尚在营业时间，如此盘点准备是破坏购物气氛，无视顾客的做法！,做好丰满量陈,卖场在关店之后才能开始 确认所有顾客退货已全部归位,将货架号控制表贴在每个货架号开始处并逐步签字 将原存于仓库未参加仓库盘点的商品拉入卖场放入相应位置 加入卖场盘点数据中。,营业经理、主管下发盘点卡片给各部组盘点人员。中控台人员严格记录盘点中控表卖场部分中各项内容。部组盘点人将盘点卡片固定在货架中的所有单品的价签的右上角处，固定必须牢固。按货架依次盘点，并如实填写盘点卡片中相应内容。,参与人员：营业部门员工,卖 场 初 盘,营运中心制作,清点顺序
15、：从左至右 从上至下,取下TG台的货品以及货架顶的商品（如有），并注意用于装饰的商品,认真清点,准确记入,散货称重,营运中心制作,盘点数据录入（导入）及审批,盘点人员盘点后，立即告之中控台盘点结束时间，中控台人员如实填写在盘点中控表中。中控台人员安排持盘点枪人员进行盘点数据的录入，并记录录入开始时间。录入人员持盘点枪逐一扫商品条码并输入实盘数据，并在输入完毕的盘点卡片上“录入标记”栏内划“”。录入人员录入完某一部组的数据，告之中控台，中控台记录录入结束时间，并检查货架上的单品是否有漏盘和漏录入的情况。中控台安排电脑部将盘点数据从盘点枪中导入到系统中，并记录导入数据结束时间。,核算员根据库房的初
16、盘表将库房的盘点数据录入系统内。电脑部将盘点数据导入系统内。部门经理确认该部组库房单据录入完毕及盘点枪导入完成、核算员做无盘点数据清“0”后，立即做审批。审批时间一定在盘点日24：00之后进行，并在第二天开店前全部部组审批完毕。,经理审批,数据导入,导入成功,营运中心制作,盘点数据审批后，各部组主管在系统内打印出“实盘库存明细表”见附表6，对损溢金额大于300元（年度大盘时是50元）的单品，中控台人员安排人员和监盘人员一起进行复盘（相关人员在“实盘库存明细表”上签字），复盘必须在盘点次日完成。,卖场复盘,营运中心制作,如确实发现盘点数据有错误须进行更正的，应填写盘点更正单见附表7，经店长签字审
17、批后，由核算员将所更正的盘点差额录入在日常损溢中进行报损报溢，并打印损溢表见附表8。中控台记录盘点实施过程中出现的错误，填写在盘点更正单的“盘错人员记录”栏。,盘点更正,营运中心制作,营运中心制作,盘点后期工作,盘点后处理数据汇总：店铺应按照公司要求时间（盘点后2日内）将盘点损溢表见附表9、损溢表（由于盘点更正操作所产生的）、损溢表（日常损溢）和盘点差异表见附表10传至公司营运部、财务部。分析差异：店铺于盘点后2天内进行盘点数据差异的分析。各店将差异在300元以上的单品明细以及差异原因报营运部，营运部安排对盘点差异（正负差异）大于300元的要核实原因，抽盘“更正原因”，落实更正后的帐实相符。盘
18、点更正单据需由店铺核算保存三个月，以备监盘委员会对店铺进行上述抽查。重新盘点的提出：一般由公司审计部、营运部或财务部提出报监盘委员会批准。,营业前未恢复卖场,营业前价签丢失,营运中心制作,盘点差异处理,盘点差异核准找出盘点差异的原因出现盘点差异的因素1.漏盘2.商品混杂3.商品系统资料与商品不符4.收货录单错误5.盘点方法陌生、员工疲劳导致误操作,见下页的盘点差异表,盘点结束后及时恢复卖场,设备清洗,营运中心制作,盘点差异表,良好的计划良好的组织良好的执行,有效率的结果正确的结果,盘点总结与改进：店铺对本店的本次盘点工作进行全面总结，并对盘点需改进部分提出相应的改进措施，报公司营运部、财务部；
19、公司营运部、财务部对盘点情况也予以总结，并对店铺提出奖惩和改进建议报公司监盘委员会。,盘点总结,营运中心制作,建议：采取边盘点边恢复的办法，使卖场在次日开业前进入营业状态！高效率、协调配合的工作是保障员工休息和盘点准确度的法宝！盘点绝对不能够以牺牲购物环境和干扰客人心情为代价来进行！,营运中心制作,盘点六问,盘点准确的关键是什么？答：盘点的关键是事前培训、回顾、卖场陈列整理和丰满化、货架维 护以及库、场分开五大重点。盘点怎样尽快完成？答：做到提高工作效率、加强事前演练和培训以及及时、合理安排调配人手、边盘边恢复卖场，才能实现高效完成盘店任务。如何解决员工疲劳问题？答：把准备工作做细致、提高工效、减少错误，以效率换休息，并将这样的观念推广到每名员工心中。初盘、复盘、抽盘不是很麻烦么？答：它们都是盘点的不同阶段，是为保证准确性的必要手段。盘点枪（ST）按错键了怎么办？答：按“清除”键，之后输入正确数字。“确认”之后发现输入错误如何处理？答：准确填写盘点更正单进行损溢更正。,营运中心制作,请到仓库，选择某一货架商品做现场盘点演练1.放置盘点卡 2.作初盘 3.作复盘 4.作扫描 5.作验单 6.撕下盘点卡,试题一、请画出一张盘点卡,试题二、盘点前的准备工作有哪几项？,试题三、盘点前仓库的整理工作中的重点是什么？,测验,
