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1、大棚蔬菜种植技术,番茄的种植技术,营养特点,生产1000千克番茄，需吸收N 2.22.8千克，P:0.50.8千克，K4.24.8千克，三者比例为1：0.3：1.8。各种养分的吸收量以K最多，P和Mg最少。,茬口安排,番茄应避免连作，最好与肥沃的大田作物或葱蒜类等“辣茬”蔬菜接茬。此外也可与十字花科蔬菜和豆类作物接茬，避免与茄科作物接茬。,营养与畸形果,高湿,多氮,缺钾,高湿,褐变型筋腐果,筋腐果 空洞果,氮、钾肥用量过大，土壤干旱，抑制植株对钙、硼的吸收，脐腐果实增加，严重影响产量和质量。,症状,福瑞科技番茄营养解决方案,采用蔬乐园氨基酸生态肥15袋/亩，配合脲甲醛超补偿调控底肥系列15-1
2、5-15每亩1袋，混匀后均匀撒施翻地。氨基酸生态肥料，含有大量固氮、解磷、解钾活性菌，还含有有机质、氨基酸、腐殖酸和微量元素等。能固氮、解磷钾，改良土壤团粒结构，培肥地力，增强土壤通气性能，消除土壤板结；促使作物发根壮苗、抗病、抗寒、抗旱、早熟、优质、高产；提高化肥利用率、减少化肥用量、减轻污染、提高农产品品质。,重施底肥,定植施肥,定植前起垄并使用蔬乐园螯合生态肥25kg/亩配合氨基酸生态肥2袋/亩，混匀后株间穴施。配合施用氨基酸生态肥可改良土壤团粒结构，增强土壤通气性能，利于苗期地温回升，进而保墒保温。促进生根、快速缓苗，增强抗逆性。,追肥的原则,由少到多，由稀到浓；前期以氮为主，后期增施
3、磷钾肥；有机肥和化肥交替施用。土壤干旱追肥宜淡，土壤湿润追肥宜浓。一般是番茄每收1次果，追1次肥，追肥35次。,轻施发棵肥,一般是定植后1015天，缓苗第一水冲施蔬乐园16-8-18脲甲醛调控型控释肥25kg/亩。表层土见干时，松土培垄，适当蹲苗，促进根系生长和叶面积扩大，严防“疯秧”。后每隔15天左右冲施一次。冲施脲甲醛调控型控释肥，其中一部分被迅速吸收利用，发挥速效作用的同时，另一部分转化为亚甲基氮等长效成分，在使用过程中被土壤微生物逐步分解，缓慢释放，保证前期养分供应，并为后期膨果储存充足养分，提高肥料的利用率，而且可以很好的防止枝叶徒长。,重施催果肥,第一穗果开始膨大时，根系吸收养分能
4、力旺盛，是番茄一生中重点追肥期。结合浇水冲施蔬乐园（15-10-30）水溶性肥料15kg每亩。该时期每冲施2-3次水溶性肥料后，冲施一次蔬乐园普通型调控肥料，节省投入。一般冬季每15天左右浇水，随水冲施。蔬乐园水溶性肥料是一种易溶解、无沉淀、易被吸收的多元复合肥料。含有植物所需的N、P、K等大量元素，Ca、Mg、S中量元素外，还含有大量螯合态Fe、Zn、Cu等微量元素，养分均衡。迅速补充养分，膨大果实、舒展叶片；增加着色、提前上市；增加果实含糖量、改善品质与口感；膨果的同时健壮秧苗，防止早期衰老，延长采收期。,根外追肥,提倡结果期每隔7-10天进行叶面追肥。应择晴天傍晚或雨后晴天喷施喷施蔬乐园
5、叶面肥，随时补充微量元素。喷后23天，叶色转浓绿喷施叶面肥对提高果实品质效果显著。,主要病虫害及其防治,症状识别 番茄晚疫病又名番茄疫病，是番茄上发生最普遍、危害最重的病害。该病害是由真菌引起的，主要为害叶片和果实，也能为害茎和叶柄。苗期至成株期均可染病。苗期染病，病斑由叶片的主茎蔓延，嫩茎部缢缩腐烂，病部以上枝叶死亡，湿度大时病部表面产生白色霉层。发病规律 该病喜欢高温高湿的环境，最适发温度18-25，相对湿度在95%以上。最适感病生育期为成株期至座果期，发病的潜育期3-5天。多连阴雨的年份发病重，地势低洼，排水不良的田块发病重，种植过密，通风透光差，肥水管理不当的田块发病重。防治方法 1、
6、轮作：与非茄科作物实行3年以上的轮作；2、清除病残体，发病季节及时摘除病叶病果深埋，收获后及时清除病残体；3、栽培防治：加强田间管理，提高植物抗病性，浇水易在晴天进行，防止大水漫灌。保护地栽培灌水后应适时放风排湿，合理密植，及时整枝打叉，摘除植株下部老叶，改善通风透光条件，在保证湿度的前提下增加放风量；4、药剂防治：在发病初期开始用72%霜霉疫净可湿性粉剂稀释800-1000倍喷雾，每隔7-10天喷1次，连续3-4次。,一、番茄晚疫病,晚疫病,症状识别 主要危害花和果实，叶片和茎亦可受害。患部呈现水渍状或黄褐色湿腐状，表面长满灰色至灰褐色浓密霉层。发病规律 病菌依靠气流传播，从寄主伤口或衰老器
7、官侵入致病。病菌为弱寄生菌，可在有机物上营腐生生活，发育适温为2023。适温(20左右)、相对湿度在90以上时有利于发病。寄主生长衰弱的，易诱发本病。防治方法 1、注意选育抗耐病高产良种；2、清洁田园，摘除病老叶，妥善处理，切勿随意丢弃；3、防止番茄沾花传病。在沾花时，在番茄灵或2,4-D中加入0.1的40施灰乐悬浮剂，使花器沾药，以后在坐果时用浓度为0.1的40施灰乐悬浮剂溶液喷果2次，隔7天1次，可预防病害发生；4、发病初期抓紧连续喷药控病，用40施灰乐悬浮剂1000倍液，和其他防治灰霉病的药及轮换交替或混合喷施23次，隔710天1次。,二、番茄灰霉病,症状识别 该病是病毒引起的病害，在田
8、间主要表现的症状是：花叶、蕨叶、条纹、丛生、卷叶、黄顶。该病害在秋播番茄生长中发生较为严重。发病规律 该病喜欢高温干旱环境，夜温和地温偏高，少雨，蚜虫多的时候发生较为严重。肥水不匀，偏施氮肥的田块发生较为严重。最适发病环境温度为20-35。相对湿度在80%以下，最适感病生育期为五叶期至座果中后期，发病潜育期10-15天。一般持续高温干旱天气，有利于该病的发生与流行。防治方法 1、选择抗病杂交品种；2、选用无病种子，播种前进行种子消毒；3、科学管理，培育壮苗，增施磷钾肥，促进植株生长健壮，以提高抗病能力；4、防蚜、治蚜。防止蚜虫传播病毒，可选用2.5中保蚜无踪乳油1000-1500倍液，或4剑诛
9、乳油10001500倍液等喷杀；5、化学防治，在发病前或发病始见期，可选用40克毒宝可溶性粉剂1000倍液，每隔7-10天喷1次，连续2-3次。,三、番茄病毒病,病毒病,症状识别 该病是由细菌引起的，是细菌性维管束组织病害。叶片表现为，初始顶部新叶萎蔫下垂，后下部叶片发展产生凋萎，接下来才是中部叶片产生凋萎，发病后叶片色泽较淡，呈青枯状。发病初始期植株叶片白天出现萎蔫，傍晚后恢复正常，后很快扩展至整株萎蔫，并不再恢复而死亡；茎表现为，初期为水渍状斑点扩大后呈褐色，病茎下部表皮粗糙，常产生不定根，剖开病茎，维管束变褐色，横切后用于挤压可见乳白色粘液渗出。发病规律 该病喜欢高温高湿，发病最适温度范
10、围20-38，最适感病生育期，是番茄结果中后期，发病潜育期5-20天。地势低洼排水不良，土壤偏酸的田块发病较重秋季高温多雨的年份发病较重，引发病症表现的天气条件为大雨或连续阴雨后骤然放晴，气温迅速升高，田间湿度大，发病现象会成片出现。防治方法 在目前对番茄青枯病尚无理想的防治药剂情况下，防治上应抓好下述环节：1、因地制宜地选育和换种抗耐病高产良种；2、重病地区和重病田实行轮作，最好与水稻进行水旱轮作；3、加强肥水管理。整治排灌系统，高畦深沟栽培，防止漫灌串灌；4、初果期开始加强巡查，一旦发现病株随即拔除，收集烧毁，病穴及附近植株淋灌77可杀得悬浮剂800倍液，或扫细800倍液，2次以上，隔71
11、0天1次，前密后疏，淋透淋足(200500毫升/株或更多)。,四、番茄青枯病,青枯病,棉疫病（虫害）,白绢病（虫害）,棉铃虫 是番茄的大害虫，一年发生多代，四季都有为害，以幼虫蛀食番茄植株的花、果，并且食害嫩茎、叶和芽。花蕾受害后，苞叶张开，变成黄绿色，23天后脱落，幼果常被吃空引起腐烂而脱落，成果期受害引起落果造成减产。番茄棉铃虫防治方法，棉铃虫卵产在嫩芽上，结合整枝，及时打杈打顶可有效地减少卵量，同时要注意及时摘除虫果，压低虫口基数。药剂防治在幼虫孵化盛期，可选用30%的触倒乳油、15%阿维毒乳油1000-1500倍液于晴天下午4时以后或阴天喷雾，隔5天再喷一次。蚜虫、白粉虱 该虫在植株上
12、吸食汁液，使叶片卷曲变黄，影响生长，最主要的危害是传播病毒病，除采用上述治蚜药剂外，可用2.5中保蚜无踪乳油1000-1500倍液，或4剑诛乳油10001500倍液等喷杀。,五、番茄主要害虫,大棚黄瓜的管理技术,营养特点,黄瓜生长快、结果多、喜肥。但根系分布浅，吸肥、耐肥力弱，特别不能忍耐含高浓度铵态氮的土壤溶液，故对肥料种类和数量要求都较严格。据资料，每生产1000kg黄瓜，需从土壤中吸取氮（N）1.92.7kg，磷（P2O5）0.80.9kg，钾（K2O）3.54.0kg。三者比例为1:0.5:1.25。黄瓜定植后30天内吸氮量呈直线上升，到生长中期吸氮最多。进入生殖生长期，对磷的需要剧增
13、，而对氮的需要略减。黄瓜全生育期都吸钾。黄瓜果实靠近果梗，果肩部分易出现苦味，产生苦味的物质是葫芦素（C12H50O8），产生原因极复杂。从培育角度看，氮素过多、低温、光照和水分不足，以及植株生长衰弱等都容易产生苦味，因此黄瓜坐果期既要满足供给氮素营养，又要注意控制土壤溶液氮素营养浓度。,由于营养供应不足或失调，常常引发一些果实的畸形。氮磷不足，光照条件差，叶片光合作用减弱，易产生曲形果；氮、磷、钾充足但钙不足或钙运转受阻，易产生肩形果，即果实呈弓背状；氮、钾不足时易产生蜂腰果。,营养与畸形果,黄瓜苗期的管理,1.注意棚室土壤消毒，减少残留菌群数量2.苗床管理3.嫁接育苗 A.克服土壤连作障碍
14、，防治根部病害 B.有效促进根系发育，提高产量 C.增强抗低温能力，一般不会发生寒害4.适时定植 施定植肥，浇定植水,黄瓜嫁接育苗,施足基肥基肥以有机肥为主，采用蔬乐园氨基酸生态肥15袋/亩，配合脲甲醛超补偿调控底肥系列15-15-15每亩1袋，混匀后均匀撒施翻地。定植施肥定植前起垄并使用蔬乐园螯合生态肥25kg/亩配合氨基酸生态肥2袋/亩，混匀后穴施。轻施发棵肥。定植活棵后，第一水冲施蔬乐园16-8-18脲甲醛调控型控释肥25kg/亩。然后每隔15天左右冲施一次。巧施坐果肥 黄瓜为无限花序，结果期较长，要求每结一次果后需要补以水肥。据菜农经验，采用灌浑水（即将肥料溶于水中，随水灌入畦内）与灌
15、清水相结合，可防止肥劲过头，有利于黄瓜优质、丰产。追肥应掌握轻施、勤施的原则，每隔12周冲施蔬乐园（20-10-30）水溶性肥料20kg每亩。全生育期共追肥79次。重视施用钾肥在基肥用量不足或土壤缺钾的情况下，必须追施钾肥。钾对促进营养生长和生殖生长的平衡发展，增强黄瓜抗病性和改善黄瓜品质均有良好的作用。据有关研究,黄瓜生长初期缺钾，难以得收成；生育前半期缺钾，其产量仅为全生育施钾的1/9；后半期缺钾，尚还有1/3的收成。喷施叶面肥据实践，隔15天左右喷施蔬乐园叶面肥，于清晨或傍晚进行喷施有良好效果。,黄瓜施肥要点,主要病虫害及其防治,发病规律：发病初期为鲜绿色水浸状斑，逐渐变为淡褐色，病斑受
16、叶脉限制呈多角形，灰褐或黄褐色，湿度大时叶背溢有乳白色浑浊水珠状菌脓，干后具白痕，病部质脆易穿孔。茎、叶柄和果实上病斑为水渍状圆斑，潮湿时有白色黏液，干枯后为白色。防治：防治上可采用对种子进行70恒温干热灭菌72小时（种子含水量须在10以下），或用5052温水浸种20分钟，然后再用清水浸种3小时后催芽播种。发病初期用农用链霉素可溶性粉剂1000倍液或30DT杀菌剂多500倍液或5百菌清粉尘剂1000倍液喷施、防效较高。,1.细菌性角斑病,发病规律：病菌生命力极强，能在土壤中存活56年以上。高温高湿是枯萎病发生的有利条件，在温度2427，土温在2530时，病害发生快。氮肥过多，酸性土壤（pH=4
17、.66）发病较重。线虫多的地块及大水漫灌的地块发病均较重。防治；防治上除选用抗病品种外，可以采取与非瓜类蔬菜、葱韭等作物实行3年以上的轮作，以减少病原菌在土壤中的积累；或在发病初期，用50多菌灵可湿性粉剂500倍液或70甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾。或用70敌克松可湿性粉剂1000倍液或50立枯净800倍液灌根，每株灌250毫升，每7天灌一次，连续3次。目前，嫁接是防治黄瓜枯萎病较理想的方法，具体方法是用根系发达耐低温抗枯萎病的黑子南瓜做砧木，以黄瓜为接穗，靠接或插接，防病效果极好，防效可达95以上。,2.枯萎病,症状：发病初期，叶背或叶缘出现水浸状淡黄色不规则的小斑点，随着病情的发展，
18、病斑逐渐扩大，并受叶脉限制形成多角形黄色斑。发病严重时小病斑汇成大病斑，在潮湿条件下病斑背面长出灰黑色的霉层。病叶由下向上发展，严重时全株叶片枯死。防治：防治上，首先要施足底肥，适当增施磷钾肥，培养壮苗，膜下浇水，减少浇水次数。加强通风，降低空气湿度。二是药剂防治，具体可选用25瑞毒霉可湿性粉剂8001000倍液、90疫箱灵可湿性粉剂500600倍液、75百菌清可湿性粉剂500600倍液、72克露可湿性粉剂600800倍液、72普立克水剂6001000倍液喷雾：也可每亩每次用2030克百菌清烟剂熏棚。每710天用药一次，连续防治35次。,3.霜霉病,症状：主要表现在根部，轻病株症状不明显，重病
19、株则较矮小，发育不良，结实不好，在干旱条件下中午萎蔫。将病瓜秧拔起，会发现侧根或须根上产生大小不等的瘤状根结。有的呈现串珠状发生，使根系变粗，解剖根结，会发现病部组织内有很小的乳白色线虫。防治：防治上可采用深翻晒土、闲时灌水，增施腐熟有机肥等方法，黄瓜生育期间发生线虫，选用50辛硫磷乳油1500倍液或30佳盛微囊悬浮乳剂500倍液灌根，每株灌药液0.250.5公斤，一般灌1次即可。,4.黄瓜根结线虫病,营养特点：一般都有很大的叶面积，由于这类蔬菜是靠增加叶片数量和叶面积来提高产量，因此供应充足氮素尤为重要。但是氮素供应过多时，则组织含水量高，不利于贮存，而且容易遭受病害，因此也不能忽视磷钾肥的
20、施用。每1000公斤大白菜约需要吸收氮（N）2.2公斤、磷(P2O5)0.94公斤、钾（K2O）2.5公斤。,1、叶菜类蔬菜,(1)品种选择 作为春大白菜栽培的品种，要求较严格，是栽培成败的关键。应选择生长期短，对春化要求严格的品种。(2)适期播种 大白菜属种子春化型作物，播种不可过早。大棚栽培一般2月中下旬直播于大棚中，有条件的也可在元月中下旬电热温床育苗，而在2月下旬移栽到大棚中。大棚春大白菜主要是利用大棚内昼间高温“脱春化”的原理，来防止早熟抽薹，而提前结球和提早上市。(3)施肥要点 播前施足基肥，采用蔬乐园氨基酸生态肥15袋/亩，配合脲甲醛超补偿调控底肥系列15-15-15每亩1袋，混
21、匀后均匀撒施翻地。地要整平整细，做成高畦，选晴天土壤墒情好时播种。合理密植，按株行距40厘米25厘米开穴，每穴播种子510粒，播后覆细土，每亩用种100150克。出苗后及时间苗，56片叶时定苗，每穴1株。如采用穴盘育苗，则最为适宜。定植后要做好夜间多重覆盖防寒，尤其要注意防止低温持续影响，以防止通过低温春化而未熟抽薹。在施足基肥的基础上，要肥水早促，在幼苗期和莲座期要根据大白菜生长情况追肥数次，定苗后要追脲甲醛超补偿调控型追肥系列（32-0-8）每亩20Kg，开沟施于行间，在莲座期末结球期初，每亩追施脲甲醛超补偿调控型追肥系列（16-8-18）1520千克，以促叶球充实。春大白菜追肥要及时及早
22、，肥水充足，“一哄而起”。只有较旺盛的营养生长才能获得较高的产量，此外良好的生长在某种程度上来说，也可以减少或是延迟先期抽薹现象的发生。,栽培技术,一、软腐病。俗称“烂疙瘩”。发病初期白菜帮基部形成水浸状微黄色浸润区，逐渐变为黄褐色，呈粘滑软腐状，叶片萎蔫，最后使根茎部腐烂，有恶臭味。一般从莲座期到包心期大发生，该病是由软腐细菌为害引起，温湿度较高时，细菌繁殖快，发生就严重。防治方法：高畦栽培，保持田间排水良好，通风流畅；适时播种，防止早衰；实行长垄短灌，雨后及时排水，灌水前除去病株，以减轻病菌传播。发病初期，可用农用链霉素150-200毫克公斤，或新植霉素200毫克公斤溶液，重点喷施病株及其
23、周围叶柄，尽量使药液流入菜心，一般710天喷施一次，连喷23次。,病虫防治,二、霜霉病。症状是叶片出现多角形或不规则形病斑，叶脉处呈黄褐色病斑，严重时病斑连片，叶片枯死，莲座期以后发病较重。该病属于真菌性病害，孢子常借助于风雨传播，所以，温暖多湿的气候条件有利于该病的大发生。防治方法：以农业防治为主，配合化学防治为辅。发病初期，喷施25%的甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或75%的百菌清可湿性粉剂，或40%的乙磷铝可湿性粉剂200300倍液。,三、病毒病。又叫“抽筋病”。白菜发病时，叶片出现明脉和花叶皱缩、扭曲、坏死斑、条形斑、植株呈现矮花畸形等症状，大白菜从苗期到包心期都可感病。主要以蚜虫为传毒
24、媒介，进行传播和蔓延的。防治方法：在选用抗病品种、适期播种，保证大白菜有足够生长期的前提下，遇干旱少雨年份，幼苗期注意浇水，以降低土温，保根壮苗。在莲座期，要轻蹲苗或不蹲苗。在发病初期，喷洒20%的病毒A可湿粉剂500倍液，或15%植病灵乳剂1000液，每隔10天喷一次，连续喷23次。同时，可选用吡虫啉、快杀灵、扑虱蚜等化学药剂及时防治蚜虫，消灭传播媒介。,营养特点：以叶球短缩的花苔、球茎和侧芽供人们食用。结球甘蓝开始结球前由于生长量有限，吸收氮磷钾的数量较少，而进入结球期后，由于生长量大增，养分的吸收量急剧增大。这类蔬菜除了对氮磷钾的需要量高以外，通常需钙量也很高，是典型的喜钙作物，当土壤缺
25、钙或由于其他环境因素造成生理性缺钙时，往往会出现叶缘干枯的症状，从而影响蔬菜的产量和品质。每1000公斤结球甘蓝约需要吸收氮（N）4.1公斤、磷(P2O5)1.2公斤、钾（K2O）4.9公斤。每1000公斤花椰菜约需要吸收氮（N）10.8公斤、磷(P2O5)2.1公斤、钾（K2O）4.9公斤。每1000公斤结球生菜约需要吸收氮（N）3.7公斤、磷(P2O5)1.5公斤、钾（K2O）3.3公斤。,2、甘蓝类蔬菜,(1)播种育苗 夏秋甘蓝的播种期较长，在7-8月播种的常有高温暴雨危害。培育壮苗大苗，一般需用阴凉棚育苗。春甘蓝播种期在9-11月上旬进行。(2)整畦定植 定植前深翻整地，施足有机肥。蔬
26、乐园氨基酸生态肥15袋/亩，配合脲甲醛超补偿调控底肥系列15-15-15每亩1袋，混匀后均匀撒施翻地。少施速效肥料或缓效性肥料作基肥，以免植株在寒冷前生长过大而引起先期抽薹。(3)肥水管理 定植后，连续3天早晚各一次或视具体情况浇水。成活后应适当控制水分，一般每隔5-7天浇水一次。整个生长阶段要保持土壤干干湿湿。尤其是生长前期要保持土壤湿润，以促进植株生长。缓苗后及时追施螯合生态肥提苗，促进幼苗迅速生长。莲座期和结球期需养分最多，应在封行时穴施一次重肥，使用脲甲醛超补偿调控型追肥系列（28-6-6）。进入结球期后：用水溶性肥料（28-8-12）追肥2次，施肥太晚会影响产量。越冬的春甘蓝在寒冷前
27、一般少追肥，以避免年前植株过度生长。待春暖后追肥，进入迅速生长时，须在行间穴施重肥一次。(4)温湿度调控 结球甘蓝属阴凉湿润环境的蔬菜。定植后7-10天内，适当提高棚温，白天25-27，夜间13-15。植株营养生长适温为20-25，结球期适宜温度为15-29。结球甘蓝进入生长旺期后，应掌握白天棚内愠度在15-25，高于25应适当通风，以免茎叶徒长。保证空气相对湿度在80-90，而土壤湿度在70-80。,栽培技术,症状：主要危害叶片、叶球、球茎。叶片染病叶缘呈“V”字形病斑，叶面上为不定形淡褐色病斑，边缘有黄色晕圈，病斑扩大后周围叶组织变黄或枯死。病菌经维管束蔓延到叶柄或球茎部引起植株萎蔫，维管
28、束变黑色腐烂，干燥条件下球茎黑心或干腐状，无臭味，有别于软腐病。防治方法：1.合理轮作：与非十字花科蔬菜进行2-3年轮作。2.种子消毒，培育无病健苗。采用无病土育苗，培育无病健苗。3.加强栽培管理：适时播种，不宜播种过早，合理浇水，短期蹲苗，及时追肥，防止植株早衰，增强抗病力。4.药剂防治：发病初期可用77%氢氧化铜(可杀得3000)可湿性粉剂600倍液；或57.6%氢氧化铜(冠菌清)水分散粒剂800倍液；或30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液；或47%春雷王铜(加瑞农)可湿性粉剂500倍液；或72%农用硫酸链霉素可溶粉2000倍液喷雾。每隔5-6天喷1次，连喷2-3次。按每公顷药液量加入有机
29、硅助剂杰效利或透彻75毫升，可提高防治效果节省用药量。,甘蓝黑腐病,症状：主要危害叶片、花球和种荚。叶片染病形成小形圆斑，直径3-7毫米，同心轮纹不显著，病斑上产生黑色霉状物。叶上病斑多时，病斑融合成大斑，叶片变黄早枯。茎、叶柄染病，病斑呈纵条形。荚染病为黑褐色梭形斑，潮湿时病斑上长出黑色霉状物，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。防治方法：1.合理轮作：与非十字花科蔬菜实行2年以上轮作。2.加强农业措施防病：采用高垄或高畦栽培，进行地膜覆盖，施足基肥，配合增施磷钾肥，合理密植，适时中耕培土和深松，增强土壤吸热和保墒能力，促进植株健壮生长，防止早衰。3.药剂防治：发病初期用75%百菌清可湿性粉剂60
30、0倍液；或80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，隔7-10喷1次，连喷2-3次。喷药时，加入芸苔素内酯类植物生长调节剂，可促进病株尽快恢复生长。,甘蓝黑斑病,症状：又名甘蓝夜盗蛾。为多食性害虫，以幼虫危害叶片、嫩荚。初孵幼虫群集叶背取食叶肉，残留表皮，呈纱布状。幼虫稍大即分散危害，5-6龄为暴食期，将叶片吃成孔洞或缺刻，严重时仅留叶脉和叶柄，或蛀入甘蓝叶球中取食，排出大量虫粪，污染蔬菜，并诱发腐烂病。常在春、秋两季猖獗危害。防治方法：1.合理轮作：与非感染作物实行2年以上轮作。2.诱杀成虫：在田间设糖醋液盆诱杀。糖醋液的配制比例是：糖3份，醋4份，酒1份，水2份，并加入少量敌百虫。3.药剂防治：
31、可用40%辛硫磷乳油500倍液；或25克/升高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液喷雾。喷药时按每公顷药液量加入有机硅助剂杰效利或透彻75毫升，可提高防治效果节省用药量。,甘蓝夜蛾,营养特点：以其鲜嫩的绿叶、叶柄、嫩茎供人们食用。大多数绿叶菜类的根系较浅，生长迅速，而且种植密度较大，因此对肥水条件的要求很高。它们的营养特性是氮素充足时，叶片柔嫩多汁而纤维少；氮素不足时，则植株矮小而纤维多，叶面积小，色黄而粗糙，失去食用价值。每1000公斤菠菜约需要吸收氮（N）2.5公斤、磷(P2O5)0.9公斤、钾（K2O）4.6公斤。每1000公斤芹菜约需要吸收氮（N）1.8公斤、磷(P2O5)0.9公斤、钾（K2
32、O）3.8公斤。,3、绿叶菜类蔬菜,一是控制氮肥用量。为保证绿色蔬菜有较好的产量和经济效益，严格掌握氮肥的追肥时间。蔬菜作物的硝酸盐含量是不断变化的。在施用有机肥料的基础上，适当施用氮肥是必须的，但一定要控制用量，才能解决质量与产量、产量与效益之间的矛盾。同时，注意氮肥品种的选择，蔬菜氯化铵的影响而递减。二是进入蔬菜体内的氮素在代谢过程中，中硝酸盐的积累以硝酸钠、硝酸铵、尿素、进一步转化合成为蛋白质。据研究，随着氮 肥追施时间的推移，蔬菜体内硝酸盐含量有逐渐减少的趋势，到追肥18天后，菜体内硝酸盐含量已符合绿色食品推荐标准。因此，绿色蔬菜的追肥时间应在采收前 20天左右为宜。三各种肥料配合施用
33、，比单施氮肥易降低蔬菜中硝酸盐的含量。氮磷配合、喷施微肥都可降低菜中硝酸盐的含量，尤其配施钾肥，能促进蛋白质合成，是平衡施肥。减少体内硝酸盐含量。,施肥三大步骤,据综合测产表明：施用蔬乐园系列肥料，硝酸盐的含量可下降10%-15%。,（1）症状特点：主要危害叶片。病斑初为淡绿色小点，边缘不明显，扩大后成不规则形状，大小不一。叶片病斑上产生灰白色霉层，后变灰紫色。病斑从植株下部向上扩展，干旱时病叶枯黄，湿度大时多腐烂，严重的整株叶片变黄枯死，有的菜株呈萎缩状。借气流、雨水、农事、昆虫等传播。在低温高湿条件下，或密度过大、积水及早播，本病发病重。（2）防治方法：在菠菜田内发现侵染的萎缩株,要及时拔
34、除,携出田外烧毁。重病田应实行23年轮作，加强栽培管理，做到密度适当，雨天及时排水，降低田间度。发病初期开始喷洒40%乙磷铝可湿性粉剂200250倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，隔710天左右喷一次，连续防治23次。应注意在采收前1015天停止用药。如在生长后期发病，则及时采收上市，避免喷药。,菠菜霜霉病,防治 春菠菜生长中后期，因温度升高，蚜虫危害加重。其无公害防治技术如下：（1）及时清洁田园，并搞好周围菜田的防治。（2）间去密苗、弱小苗，以利通风健苗。（3）结合保温防冻，用银灰色遮阳网覆盖避蚜。（4）药剂防治：用20%杀灭菊酯20003000
35、倍液，或40%乐果1000倍液、50%抗蚜威（避蚜雾）200300倍液等喷雾防治。注意早防治，在采收前1015天停止喷药。,菠菜蚜虫,1受害症状芹菜受害后出观水渍状、褐色病斑。潮湿时呈软腐状，表面产生白色的菌丝，后来产生黑色菌核。2病原菌核病病原是襄菌亚门真菌。3发病规律病菌菌核在土壤中或种子上越冬。第二年在适宜条件下产生孢子，借风、雨传播。菌核病在低温潮湿的环境下易发生。发病适宜温度为520，相对湿度85。4防治方法病初期即地面出现蘑菇状物，清除棚室外，并用速克灵烟剂或百菌清烟剂或粉尘剂熏烟或喷粉。还可喷50速克灵；或50扑海因；或50农利灵均10001500倍液，隔89天1次，连防34次。,芹菜菌核病,大棚叶菜类蔬菜栽培技术,叶菜类蔬菜可细分为白菜类、甘蓝类和绿叶类。,谢谢！,
