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微波加热,加热原理现阶段研究状况应用领域提出问题,微波加热原理,当有极分子电介质和无极分子电介质置于微波电磁场中时，介质材料中会形成偶极子或己有的偶极子重新排列，并随着高频交变电磁场以每秒高达数亿次的速度摆动，分子随着不断变化的高频电场的方向重新排列，需克服分子原有的热运动和分子相互间作用的干扰和阻碍，产生类似于摩擦的作用，实现分子水平的“搅拌”，从而产生大量的热，这些热量由固体内部产生，在固体内部传导，从而提高固体温度达到加热固体的效果,即时性整体性选择性高效性安全、卫生、无污染,微波加热特点,微波加热的应用,应 用 领 域,微波加热与解冻微波改性微波干燥微波灭菌与杀虫,问题,？,微波能否加热水蒸气，若能加热，效果如何？,谢谢！,
