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1、茹菜高产栽培技术规程1范围本规程规定了茹菜的栽培技术、病虫害防治、利用、留种。本规程适用于广西地区茹菜高产栽培种植与利用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T3543农作物种子检验规程GB8080绿肥种子GB20464农作物种子标签通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1茹菜十字花科萝卜属，学名肥田萝卜(RaPhanUSsativusL.),一年生或越年生双子叶草本植物，为稻田主体冬绿肥，直根系，对磷、钾具有独特的活化作用，根系化感作用和水
2、肥利用能力强，植株生长旺盛，具有耐旱、耐寒、耐荫、耐贫、花期长、适应性广等生态特性，适宜旱地及林果冬季间套种植，具有菜、饲、肥、观赏兼用特征，制留种方便。3.2兼用绿肥具有两种及以上应用功能的绿肥称为兼用绿肥,如既作肥料又可收获其种子等加工成粮食的称为肥粮兼用绿肥，既作肥料又作饲料的称为肥饲兼用绿肥，既作肥料又作蔬菜的称为肥菜兼用绿肥等。3.3稻底套播在水稻生育后期、收割前直接把绿肥种子撒播于稻田。3.4免耕直播在前茬作物收割后直接把绿肥种子播进未翻耕的田块。腰沟为集中排除田间积水和耕作层土壤滞水而垂直田块耕作方向开挖的浅沟，又称横墙沟。4栽培技术1. 1品种选择选用抗病、优质丰产、抗逆性强、
3、适应性广的地方优质茹菜品种，如桂茹菜3号、富川萝卜、XX萝卜等，也可选用冬季耐寒性强的菜用萝卜品种。2. 2种子处理4. 2.1种子质量播种前对种子进行精选，要求种子籽粒饱满一致，无病虫侵蚀，当年的新鲜种为宜，种子纯295%、净度295%、发芽率力94%、含水量W8%。5. 2.2播前处理选择晴天下午在阳光下晒种1d2do播种前用50C60C温水浸种1h2h,种子捞出后洗净晾干催芽，种子微露白即可播种。茹菜种子用适量磷肥、农家草木灰、腐熟厩肥等与细土拌匀播种最佳。6. 3整地选择土壤肥沃疏松、土层深厚、排灌方便、保水保肥力强的地块，不宜重茬。7. 4种植模式8. 4.1稻底套播晚稻行间套种茹菜
4、，田块四周开排水沟，田块面积较小的居中开沟，大面积田块还应每隔5m10距离加开中沟。土质黏重且有渍水的稻田，结合开沟排水进行适当晒田，晒至土壤出现细裂，注意不要晒至过硬，再覆浅水播种。水稻防止烂泥收割，踏坏绿肥幼苗。9. 4.2免耕直播在上茬作物收获后，不翻耕土地，直接在地块上播种。10. 4.3翻耕整地播种前，用机械或人力翻耕耙细土壤，使土壤平整，开沟制畦。冷浸田，晚稻收割后立即深开边沟和腰沟，及时排除田间渍水，翻耕晒垄。缺水的田块，趁雨后土壤湿润时抢耕作畦。11. 播种12. 5.1播种量条播每667疗播种量0.75kg-1.0kg,撒播每667m2播种量L0kgL5kg。桂北适宜播种期在
5、9月下旬至10月上旬，桂中地区适.宜播种期在9月下旬至10月下旬，桂南地区适宜播种期在10月上旬至10月下旬。4.5.3播种端情播种前1d,畦面平整后浇透底水。4.5.4播种方法可条播、穴播（草木灰覆盖出苗出芽）、撒播。稻底和免耕以撒播为主，翻耕播种和茶果园以条播或点播为宜，穴播每穴56粒,让种子在穴内自然散开，行、穴的间距均为20cm25cm,播深ICm2cm,摘情差的地块可播深2cm3cm。稻底套播，人工撒播要做到分畦定量，跨步均匀，握籽少，来回或纵横交叉地均匀撒播，撒播种子后用长竹竿拨动稻株，将搁在水稻叶面、叶鞘或稻X上的种子拨落，避免搁籽。4.6田间管理4.6.1水分管理茹菜不耐渍，注
6、意排除田中渍水，保持土壤干爽。若遇久旱，则适当灌溉，田间保持湿润即可，忌满灌漫灌。春节后雨水较多，应清沟排渍，及时排涝，保持土壤干爽。4.6.2间苗定苗出苗后因人工或机械造成缺苗，应及时进行补种，或趁土壤湿润时，从密苗处铲取带泥健壮幼苗进行补苗，以确保全苗。幼苗12片真叶进行间苗，去弱苗、病苗、小苗、杂苗,留壮苗、大苗，34叶定苗，每穴34苗，撒播苗间距控制在5cm8cm。4.6.3中耕培土对于免耕板结和黏性较重的稻田，如有条件许可在抽堂前中耕培2次。一般幼苗定苗时进行1次深锄，深度5cm6cm,早春现蕾期结合施肥第二次中耕浅锄。4.6.4施肥茹菜较耐肥，对土壤难溶性磷的利用能力较强，基础肥料
7、较好的田块可不施肥，对土壤肥力较低的免耕田块，适当施用氮肥。增施磷肥，补施叶面肥，苗期每667痛施尿素1kgL5kg提苗，叶生长期，每667痛施过磷酸钙15kg20kg。开春后整蕾期，每667m2追施尿素2kg4kg,0.1%0.3%的磷酸二氢钾、尿素和0.02%的硼砂混合液提高鲜生物产量效果明显。对于翻耕穴播田块，按照基肥60%和追肥40%相结，一般过磷酸钙每667痛施15kg20kg,尿素8kg10kg,氯化钾8kg10kg.5病虫害防治5.1 主要病虫害茹菜主要病害有霜霉病、软腐病、黑斑病等，主要虫害有蛇虫、菜青虫、黄条跳甲等。贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。坚持以“农业防治、物理
8、防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。根据病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。5.3 农业防治选用抗性强的品种，加强田间管理，协调光、热、气、肥、水等因素，创造有利于茹菜生长发育，不利于病虫发生、发展和为害的环境。也可与非十字花科作物轮作，提高茹菜自身抗病虫能力。5.4 物理防治利用频振式杀虫灯、太阳能杀虫灯、防虫网、黄色黏虫板、性诱剂等物理防治措施，确保茹菜绿色安全生产。5.5 化学防治主要病虫害的防治方法如下：一霜霉病,用40%霜疫灵可湿性粉剂150200倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500600倍液,或72.2%普利克水剂600-800倍液,
9、或65%代森锌600倍液喷雾防治。一软腐病，用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂30004000倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂900倍液，或70%敌克松600倍液，或30%绿得保悬浮剂500倍液喷雾防治。一黑腐病，用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因悬浮剂100O倍液，或70%品润干悬浮剂500600倍液，或25%阿米西达悬浮剂IoOO1500倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂100O倍液喷雾防治。一蛇虫，用50%抗财威可湿性粉剂IoOO2000倍液兑水喷雾，或40%乐果乳油Iooo1500倍液，或50%辛硫磷乳油100O倍液喷雾防治。一菜青虫，用BT乳剂300500倍液，或5%卡死克乳
10、油1000l500倍液，或4.5%高效氯氢菊酯2000倍液，或52.25%农地乐乳油2000倍液，或2.5%功夫乳油2Ooo倍液，或2.5%溟氟菊酯2000倍液喷雾防治。一黄条跳甲，用2.5%功夫乳油1500-2000倍液，或2.5%敌杀死乳油4000倍液，或50%辛硫磷1000倍液喷雾防治。6利用6.1绿肥利用6.1.1利用时间具体利用时期以下茬作物在不影响安排季节为宜。以结角初期,上花下角、角果达到40%利用其鲜草产量和养分含量最高时期。稻田在早稻插（抛）秧10d15d前抓紧进行翻压还田利用，在翻压前2d3d对稻田进行灌浅水，用拖拉机或牛犁翻压。茶果园可以采取翻压回田，也可以直接拔除植株后
11、覆盖地表作绿肥。6.2蔬菜利用6.2.1苗期茹菜出苗后15d20d,苗高3cm5cm,有12片真叶时,均匀间苗用作蔬菜或青饲料。6.2.2根系膨大期茹菜根系膨大期，根据田间长势和密度，均匀间收，膨大的直根，可以食用或饲用，也可加工利用。截取地下直根后将地上部分留在田间作绿肥，也可作为青饲料。7留种7.1 留种地块选择在排灌方便、土壤肥力中上、运输方便的田块。原种田与其他品种间隔2OOOm以上，生产种田与其他品种隔离在1OOOnl以上，远离十字花科植物500m以上。7.2 种子采集期荚果70%80%的呈浅黄色或黄褐色时进行采收，做到晴天抢收，遇雨推迟采收。7.3 脱粒收割后堆晒于通风处，后熟5d10d,在晴天暴晒后利用脱粒机或人工脱粒。7.4 种子清选脱粒后清选去掉果柄及杂质。7.5 种子干燥清选后的种子晒1d3d,使种子含水量降到10%以下。7.6 6种子贮藏种子装置于密封铝箔袋或聚乙烯纸袋内，袋中可加入硅胶降低种子含水量，不宜选用塑料袋贮藏种子。放置低温干燥处保存，严防保存过程中发生混杂和虫鼠害，定期检查，确保种子质量。绿肥种子按照GB8080、GB/T3543、GB20464要求执行。
