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1、物态变化复习,知识结构图 概念 温度 单位 原理 温度计 使用 体温计 熔点和凝固点 物 晶体和非晶体 态 溶化和凝固 晶体熔化、凝固的条件 变 熔化、凝固图像 化 蒸发 物 汽化的两种方式 沸腾 态 汽化和液化 降低温度 变 液化的方法 化 升华和凝华 压缩体积,温度计的正确使用方法：,温度计的正确使用方法：使用前：看清温度计的量程 和分度值。使用时：1、玻璃泡要全部浸入被测液体中,不要碰到容器底或容器壁。2、待示数稳定后再读数。3、读数时，玻璃泡继续留在被测液体中，视线与液柱上表面相平。,熔化和凝固,一、汽化：物质由液态变为气态的过程,二、汽化有两种方式：,蒸发,和沸腾,1、蒸发:,在液体
2、的表面进行的汽化现象,汽化和液化,2、蒸发要吸热,(致冷作用),蒸发吸热,蒸发与面积,蒸发与通风,蒸发与温度,要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？,放在太阳下晒,将衣服摊开挂起,将衣服放在通风处,提高了液体的温度,增大了液体的表面积,加快了液体周围的空气流动,我国西部地区严重缺水，当地人民利用处于地下很深的暗渠道输水，这种办法有什么好处？为什么？,答：这样可以减少因水分的过度蒸发而导致水分的流失，因为深暗的渠道既降低了水的温度、减小了水与空气的接触面积又阻碍了空气的流动，从而减慢了水的蒸发。,农民晒粮食为什么要将粮食摊开在向阳、通风的地面上?,答：这样做是为加快粮食中水分的蒸发，因为将其
3、摊开增大了液体的表面积，向阳是为了提高液体的温度，通风加快了粮食周围的空气流动速度，所以加快了水分的蒸发,夏天在水里游泳并不怎么感到凉快，但当上岸后一阵风吹过却感到特别凉爽，这是为什么？,答：风吹过时加快了人体上水分的蒸发，而蒸发要吸热带走了人体的热量，所以人会感到凉爽。,夏天开启电扇后人为什么感到凉快？有人说这是因为电扇扇来的是“冷风”.这种说法对吗？,答：这种说法不对，扇扇子时空气的温度并不改变。而人感到凉快是因为当扇扇子时，加快了空气的流动从而加快了人身体上汗水的蒸发，而蒸发吸热有致冷作用，所以使人感到凉快。,考考你,有甲、乙、丙三支相同的温度计，其中有一支不准确，将甲放在空气中，将乙放
4、在密封的酒精瓶中，将丙放在开口的酒精瓶中，过一段时间，三支温度计的示数都是22，则()A、甲不准确 B、乙不准确C、丙不准确 D、不能判定哪支不准确,C,实验:“观察水的沸腾”,(1)实验装置,(2)实验中注意观察_和_.,水的温度变化,水中气泡的变化,上升,容器底部有小气泡不上升,上升,上升,不变,个别气泡上升,在上升过程中变小,有较多的气泡上升在上升过程中逐渐变小,容器底和液体中有大量气泡产生并上升在上升过程变大到液面破裂,实验:“观察水的沸腾”,(1)实验装置,(2)实验中注意观察_和_.,(3)水沸腾前吸热，温度_,水的温度变化,水中气泡的变化,升高,不变,上升，在上升过程中 逐渐变大
5、升至水面破裂,(4)液体沸腾的特点：,吸热、温度保持不变,水沸腾前温度_气泡_,水沸腾时温度_ 气泡_,上升,上升由大变小,不变,上升由小变大,想一想:,1、能否用酒精温度计来测量沸水的温度?,2、食物在水中煮怎么煮也煮也不会发黄,在油中炸,过一会儿就会发黄,这一现象说明,油的沸点比水高,因酒精的沸点是78，凝固点是-117。所以高于78的温度它就不能测定了。酒精温度计能比水银温度计测更低的温度，水银的沸点是357，凝固点是-39。水银温度计能比酒精温度计测更高的温度。,比较蒸发与沸腾的区别与联系,发生部位,剧烈程度,温度条件,温度变化,发生在液体表面,剧烈,液体在任何温度下都能蒸发,常使液体
6、的温度降低,在液体的内部和表面同时发生,平和,液体只有在一定的温度（沸点）下才能沸腾,液体的温度保持不变,联系：,、都属汽化现象,、都要吸热,1.下列措施能使蒸发变慢的是()A.用条帚把洒在地面上的水向周围扫开B.用塑料袋包装蔬菜,并放入冰箱冷藏室内C.把湿衣服放在通风向阳处D.夏天人们用电风扇扇风,B,2.有两支完全相同的温度计，其中一支温度计的玻璃泡上裹有酒精棉球，将它置于同一干燥环境中（）A.两温度计的示数一样大B.包有酒精棉球的温度计示数大C.包有酒精棉球的温度计示数小D.都有可能,C,3.在20左右的室内,将一只温度计从酒精中拿出,观察它的示数变化情况是()A.温度计示数上升 B.温
7、度计示数下降C.温度计示数不变 D.示数先下降再上升,D,4.如图所示的烧杯和试管中均装有水,加热使烧杯中的水沸腾,则在继续加热的过程中,下列说法错误的是()A.试管中的水能达到沸点B.试管中的水会逐渐沸腾C.试管中的水会不断汽化D.试管中的水会逐渐减少,B,5.关于蒸发和沸腾,下列说法中错误的是()A.沸腾在一定的温度下才能发生,而蒸发可以在任何温度下进行B.蒸发是在液体的表面进行的汽化现象,而沸腾只发生在液体的内部C.蒸发和沸腾是两种不同的汽化方式D.蒸发和沸腾都要吸热,B,6、喝开水时,常常用口向水面吹气,使水凉下来,这是由于()A吹的是二氧化碳气体,具有制冷作用B向水面吹气,加快气体的
8、流动速度,从而蒸发加快,蒸发要吸热,所以凉的快.C吹出来的气温度低,混合后水就凉了.D 以上说法都不正确,B,液化,液化条件:,液,气,降温,加压,小水珠,白汽,露,雾,液化石油气,火箭燃料,所有气体在温度降到足够低时都能被液化,常用来液化空气、分离气体,放,有些医院和宾馆里，利用高温水蒸气来做饭、烧水，你知道这样做的道理吗？,为什么人被100的水蒸气烫伤要比100的水烫伤要更加严重？,1、牙科医生常用一面小镜子,利用光的反射观察口腔内的病情,冬天常见医生先把这面小镜子在火上烤一烤,然后伸人口中.这样做的目的是()A、不使病人感到冷 B、消毒,防止病菌带到口腔中C、其道理超出目前所学内容,无法
9、判断D、提高镜子的温度,防止口内水蒸气液化,使观察清楚,2、夏天，在搪瓷杯里装上冰水，为什么杯子的外表面会“出汗”？,3、下列现象中,与蒸发无关的是()A冬天,冰冻的衣服会变干 B热天,狗伸出舌头散热C用电吹风把潮湿的头发吹干D夏天,在教室地上洒水降温,4、某同学做“研究影响液体蒸发快慢的因素”的实验，如图所示，他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴大小相同的水，观察水的蒸发情况。这个实验中该同学是研究水蒸发快慢跟（）A、水的温度的关系 B、水的表面积的关系C、水的上方空气流动速度的关系 D、水的质量的关系,5、为了研究影响水果.蔬菜水分散失快慢的因素,下面ABCD四幅图是四位同学做的研究实验(实
10、验材料是胡萝卜),研究方法不正确的是:,胡萝卜,乌云,密闭容器,塑料袋,电风扇,A,B,C,D,在液体的_和_同时发生的_的汽化现象,2、沸腾:,液体沸腾时的温度,达到液体的沸点,汽化和液化,一、汽化：,二、汽化有两种方式：,蒸发,和沸腾,1、蒸发:,在液体的表面进行的汽化现象,影响蒸发的因素:,蒸发要_热,吸,内部,表面,剧烈,沸点:,沸腾的必要条件:,让液体继续吸热,物质由液态变为气态的过程,升华和凝华,固态液态 气态,熔化（吸热）,凝固（放热）,汽化（吸热）,液化（放热）,升华（吸热）,凝华（放热）,中考要求,1、能说出生活环境中常见的温度值。了解液体温度计的工作原理。会测量温度。尝试对
11、环境温度问题发表自己的见解。2、能区别固、液和气三种物态。能描述三种物态的基本特征。3、能理解物态变化过程。尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。4、能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。有节约用水的意识。,要求说明,1、“能说出生活环境中常见的温度值。了解液体温度计的工作原理”。是了解层次内容“会测量温度”，属技能方面的独立操作水平，要求会正确操作，能判断哪些是错误的操作。2、“尝试对环境温度问题发表自己的见解”要求有关注环境温度的意识，并要求尝试对环境温度的变化发表自己的见解，如：对温室效应发表自己的见解等。,要求说明,3、“能理解物态变化过程。尝试将生活和自然
12、界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。”要求不仅要用实验探究，而且还应知道相应的物态标化过程。用物质的熔点或沸点知识解释生活和自然中的一些现象。如：解释为什么铁锅可以熔化铝，而铝锅不能熔化铁？4、“能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。有节约用水的意识。”要求知道水的三态变化过程，并据此对自然界的水循环作出解释。,实例剖析,关于温度计的使用、读数及温度计算问题：1、支温度计在一个标准大气压下，放在沸水和冰水混合物中，示数分别是95和5。现把温度计挂在教室的墙上，其示数为32，求教室内的实际温度。【分析】考查要点：对摄氏温度的规定；不准确的温度计读数计算方法。第一步，温度计上每格表示
13、的实际温度，为10090格=(10/9)/格；第二步，求出室内温度的格数，为32-5=27（格）。得：t=2710/9=30,实例剖析,*物态变化类型的判断问题：2、用电热水器烧开水，水沸腾时，不断有“白气”冒出来，从水到形成“白气”的物态变化过程是。【分析】从水到形成“白气”的物态变化过程中，先是水汽化成水蒸气，然后水蒸气液化成小水珠，从而成“白气”。所以这一物态变化过程是“先汽化后液化”。,实例剖析,*物态变化现象的解释问题：3、在冲热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来，这是为什么？请作解释。【分析】这是物态变化的缘故。刚洗过澡时，空气中的水蒸气遇冷液化成
14、小水珠附在镜面上，使镜面模糊不清；过了一段时间后，镜面上的小水珠汽化成水蒸气，又使镜面变得清晰起来。,实例剖析,*物态变化的应用问题：4、在制糖工业中，要用沸腾的方法除去糖汁中的水分。为了使糖在沸腾时不致变质，沸腾的温度要低于100，应采取的方法是（）A.减小气压，降低沸点B.增大气压，升高沸点C.微火加热，缓慢沸腾D.尽量缩短加热时间【分析】为除去糖汁中的水分，又使糖不致温度过高而变质，应使糖汁中的水在低于100时沸腾。由于沸腾的温度与液面上的气体的压强有关，气压越高沸点越高。如果增大气压，水的沸点就会高于100，糖就会变质；若减小气压，水就有可能在低于100时沸腾，这样可糖汁中的水迅速汽化，而糖又不会变质。【答案】A,晶体熔化的两个条件：达到熔点和不断吸热晶体熔化的两个特点：不断吸热、温度不变晶体凝固的两个条件：达到凝固点和不断放热晶体凝固的两个特点：不断放热、温度不变液体汽化的两种方式：沸腾和蒸发液体沸腾的两个条件：达到沸点和不断吸热液体沸腾的两个特点：不断吸热、温度不变气体液化的两种方法：降低温度、压缩体积,注意：本章的几个“两个”,
