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1、第十四届科技创新课题,王芳宇,水口山矿区优势植物对重金属的富集特性研究；激肽释放酶KLK5蛋白的表达。,曹丽敏,1 几种处理方法对油料植物伞花木种子萌发的影响2 油料植物无患子有性繁殖试验与观察3 能源植物茶条木的有性繁殖试验与观察4 茶条木的扦插繁殖研究5 茶条木的组织培养6 珍果植物三叶木通的种子繁殖研究7 珍果植物三叶木通的组织培养,1乳酸菌筛选及其性质研究2酵母菌筛选及其性质研究3发酵产品市场调查4果蔬汁产品品质评价5果蔬汁发酵产品功能性评价6果蔬汁发酵产品抗氧化性研究7果蔬汁发酵产品抗菌性研究8五谷酸奶品质评价9五谷酸奶功能性评价,10五谷酸奶降压性研究11五谷酸奶抗氧化性研究12发
2、酵豆乳开发13筛选抗氧化作用的益生菌14降压肽提取15米糠中蛋白质的提取及其性质研究16生物法处理食品厂的废水研究17食品工业废水的利用研究18米糠多糖的提取及其性质研究,1 大蒜挥发性对大肠杆菌生长的影响2 稻草秸秆对Fe3+的吸附性能及动力学研究3 衡阳市售猪肉中病原性大肠杆菌污染情况调查4 马铃薯可溶性淀粉的制备及成膜性质的初步研究5 磁性淀粉材料制备及性质研究,何丽芳,1 银耳对重金属离子吸附的研究2 柚子皮提取物抑菌作用研究3 薄荷、大青叶体外联合抑菌作用研究4 大青叶提取物对肿瘤细胞增殖影响研究5 蒜苗提取物抑菌作用研究6 金针菇废弃物吸附重金属离子的研究,宾冬梅,1 酒糟活性肽及
3、其调味料产品的开发研究2 酒糟膳食纤维的开发3 黄酒糟醉食品（鸡、鸭、鱼）的开发4 藤茶提取液在果蔬贮藏（草莓、辣椒）中的应用研究,杨海,1 葡萄皮中白藜芦醇提取工艺研究2 白藜芦醇对鸡胚血管生成的影响3 艾叶醇提物对毛滴虫生长增殖的影响4 毛滴虫体外培养技术研究5 蟾衣采集与干制技术研究6 蟾衣提取物抗血管生成活性研究,唐姣玉,1 黄芪多糖对小鼠免疫功能影响研究2 衡阳市地沟油回流餐桌现象调查研究3 麻皮蝽对园林植物危害及防治研究4 乙草胺对黑斑蛙血液流变学指标的影响研究5 白蚁对南郊公园植物危害及防治研究6 衡阳市几种本土桑蚕树叶营养成分比较分析及其对蚕生长性能的影响研究7 荷叶提取物对小
4、鼠酒精性脂肪肝的治疗作用及其机理研究8 衡阳市豪猪养殖业现状及发展前景研究,刘春,1 大豆非生物胁迫响应蛋白生物信息学研究2 湖南地方大豆品种种子贮藏蛋白亚基含量多态性性分析3 利用因子分析和聚类分析研究干旱胁迫下大豆基因型的遗传多样性4 利用gene ontology hierarchy鉴定干旱响应蛋白5 大豆籽粒贮藏蛋白亚基含量变异的分子机理,刘春,6 湘衡盐矿区植物多样性调查及耐盐性分析7 锡矿山矿区植被生态调查及恢复配置模式的研究8 东洲岛植物多样性调查分析9 利用转基因和内生菌增强植物修复能力10 遗传学教学中应用网络资源的必要性及途径11 生物科学专业本科教材选用与学生生物学素养的
5、相关性研究,周东升,1 过量摄取糖精对小鼠味觉行为的影响2 过量摄取山梨酸钾对小鼠味觉行为的影响3 衡阳市水质污染状况调查4 养殖场排泄物的处理与利用技术研究5 衡阳市经济动物养殖状况调查,王志新,1 南岳衡山观花旅游导游图绘制与分析2“指甲桃”的染色过程探究3 药食同源植物胡颓子的果品开发4 不同公共场所的彩叶植物配置研究5 衡阳常见入侵植物与土著种的对比分析袁孟琪1 我校大学生功利性思想现状及分析2 衡阳市食品科学与工程专业就业市场前景调查及分析,刘健晖,1 不同药剂处理对几种园林植物种子发芽的影响2 脯氨酸和羟脯氨酸含量测定方法之探讨3 香菇多糖的提取与药用价值研究4 食品保鲜剂中天然抗
6、氧化成分的分析5 大蒜他感作用的中学拓展性实验研究6 环境因子对生物体影响的中学拓展性实验研究,刘健晖,7 柑桔果实色泽与类胡萝卜素积累的关系研究8 大学生饮食结构，营养状况的分析及对策9 高校后勤社会化调查分析10 校区园林树种资源库建设11 花生壳吸附水体中重金属离子的研究12 衡阳地区地木耳组成成分分析13 地木耳人工培育的探究14 衡阳师范学院标本馆信息平台的构建,刘健晖,15 蚕豆根尖微核技术的研究16 大蒜中期染色体蛋白的分析17 大豆异黄酮提取方法的研究18 大豆种子萌发前后蛋白酶活性比较分析19 小麦种子萌发前后蛋白酶活性比较分析20 百合组织培养研究21 青皮种子在不同土壤中的育苗研究22 紫菜中重金属含量分析,李玉中,1.紫外光诱变青霉1-4选育纤维素酶高产菌株的研究（2010级3班）2.环境因子对青霉1-4产纤维素酶影响的研究3.葡萄园土壤黑豆病菌拮抗菌的分离与筛选4.紫外光诱变曲霉6-3选育纤维素酶高产菌株的研究5.竹子叶斑病菌稻黑孢霉的生物学特性的研究6.菌株Bh1与链格孢属真菌的互作研究7.松乳菇菌丝生物学性质的研究8.环境条件对曲霉6-3产纤维素酶影响的研究,
