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1、,实验标题:_,1.实验的自变量:_,有无O2,2.实验因变量:,酵母菌-单细胞真菌、异养兼性厌氧型,考点7:细胞呼吸的相关实验,探究酵母菌细胞呼吸方式,P91,酒精和二氧化碳,酵母菌在有氧条件下的呼吸情况,酵母菌在无氧条件下的呼吸情况,实验标题:_,1.实验的自变量:_,设置_实验,有无O2,2.实验因变量的检测方法:,溴麝香草酚蓝水溶液,澄清的石灰水,变混浊,蓝-绿-黄,澄清的石灰水变浑浊程度(和速度),溴麝香草酚蓝水溶液变黄所需时间,酸性条件下的重铬酸钾溶液,橙色变成灰绿色,对比,酵母菌-单细胞真菌、异养兼性厌氧型,考点7:细胞呼吸的相关实验,探究酵母菌细胞呼吸方式,P91,3.材料:酵
2、母菌、酵母菌培养液,培养液中的 能为酵母菌的正常生活提供_,葡萄糖,能量,酵母菌应加入到瓶中,还应加入。A瓶加入的试剂是_,其目的是。C、E瓶加入的试剂是_,其作用是。观察C、E两瓶中的溶液发生的变化是。,NaOH,吸收进入B瓶空气中的CO2,保证C瓶CO2来自酵母菌有氧呼吸,澄清石灰水,检测CO2的产生,甲 乙,B、D,澄清的石灰水均变浑浊,C中浑浊程度高且速度快,溴麝香草酚蓝水溶液均变黄,C瓶变黄所需时间更短,溴麝香草酚蓝水溶液,还可以用 检测CO2,观察到的变化是,葡萄糖溶液,乙装置酵母菌培养液上方空气中有氧气存在,却可以设计为无氧呼吸方式探究,做法是:这样做的目的是?,甲 乙,让酵母菌
3、先将瓶中的氧气消耗完,再连通E瓶,就可以确保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌的无氧呼吸所产生的,D瓶应封口放置一段时间后,再连通E瓶,一段时间后,分别从 瓶中吸取2 mL滤液。加入试管中,编号1、2,再滴入,轻轻振荡混合后,试管 中出现 色。,B、D,灰绿,0.5 mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液,2,酒精的检测:,一段时间后,分别从 瓶中吸取2 mL滤液。加入试管中,编号1、2,再滴入,轻轻振荡混合后,试管 中出现 色。如果仅利用装置(甲)来探究酵母菌在有氧和无氧两种条件下的呼吸情况,那么,如何改实验装置、方法和步骤?,先探究酵母菌在有氧条件下的呼吸情况。探究无氧呼吸情况之前,再连通C瓶。
4、观察C瓶中现象,甲 乙,B、D,灰绿,0.5 mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液,2,拆掉A瓶,将B瓶的进气管塞住,然后将C瓶拆下,倒出瓶内的已变浑浊的石灰水,换上澄清的右灰水,B瓶密封一段时间后,酒精的检测:,判断:该实验设置有氧和无氧两种条件的对比实验,其中乙组作为对照实验。,若两装置的酵母菌培养液取样鉴定都能使重铬酸钾溶液变成灰绿色,请分析A装置产生该结果的原因是?,通入的氧气量不足,对比实验:设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究某种因素与实验对象的关系,这样的实验叫做对比实验。这两个实验组的结果都是事先未知的。,某种因素:有氧和无氧,(相互对照,都是实验组。),对
5、照实验:,1空白对照:,2自身对照:,3条件对照:,4相互对照:,指不做任何实验处理的对象组,指实验与对照在同一对象上进行,即不另设对照组,指不另设对照组,而是几个实验组相互对比对照,对照实验:,1空白对照:,2自身对照:,3条件对照:,4相互对照:,比较过氧化氢在不同条件下的分解,1号试管:常温,植物细胞的质壁分离和复原,甲组:饲喂甲状腺激素,乙组:饲喂甲状腺抑制剂,丙组:不饲喂药剂,(实验组),(条件对照组),(空白对照组),探究甲状腺激素对小鼠生长的影响,探究酵母菌的呼吸方式,有氧条件,无氧条件,1.有氧装置:,H2O2溶液和酶,(马铃薯碎屑或新鲜肝脏研磨液),2、无氧装置:,杀灭溶液中
6、的其它微生物,除掉溶液中的氧气,防止葡萄糖溶液的温度过高使酵母菌死亡,怎样控制有氧和无氧条件?,甲,乙,丙,丁,隔绝空气,为研究酵母菌在不同情况下细胞呼吸释放的热量,某同学设计了下面的实验。在装置甲和装置乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25的环境中进行如左下图所示的实验,则装置甲、乙中温度计的读数最可能是选项中的,A装置甲:24 装置乙:23B装置甲:27 装置乙:25C装置甲:26 装置乙:28D装置甲:28 装置乙:26,D,1.氧气的供应:,H2O2溶液和酶,(马铃薯碎屑或新鲜肝脏研磨液),2、无氧装置:,杀灭溶液中的其它微生物,除掉溶液中的氧气,防止
7、葡萄糖溶液的温度过高使酵母菌死亡,怎样控制有氧和无氧条件?,甲 乙,B瓶封口静置一段时间再连通澄清石灰水,对比,酵母菌有氧呼吸过程锥形瓶中气压不变,无氧呼吸增大其中气压,产生的CO2进入澄清石灰水,有关探究酵母菌呼吸作用方式实验的问题分析:,1)该实验为(对照、对比)实验。2)该实验的自变量是 _3)乙装置酵母菌培养液上方空气中有氧气存在,却可以设计为无氧呼吸方式探究,做法是:可以如此设计的原因是:,酵母菌培养的条件(有氧还是无氧),4)甲装置中酵母菌随培养时间延长,其种群增长曲线?,探究细胞的呼吸方式,右移,左移,不移动,不移动,右移,左移,甲,装置甲中液滴的移动距离表示:乙中液滴的移动距离
8、表示:,有氧呼吸氧气的消耗量,呼吸作用CO2的释放量与O2消耗量的差(无氧呼吸CO2的释放量),P47 示例三,C.甲装置墨滴左移30mm,乙装置墨滴左移200mm,则萌发小麦种子的呼吸熵(CO2/O2)为0.85,D.为了校正还应设置一个对照装置,对照装置的大试管和小烧杯应分别放入死亡的小麦种子、清水,其他条件不变。,(消毒过的),校正(或消除)因非生物因素(或物理因素)引起的气体体积变化,呼吸方式的判断小结,只进行有氧呼吸,消耗=释放消耗 释放不消耗,释放不消耗,不释放产生酒精=释放产生酒精 释放,CO2,CO2,CO2,CO2,CO2,CO2,CO2,O2,O2,O2,O2,O2,进行有
9、氧呼吸和产酒精的无氧呼吸,进行分解脂肪的有氧呼吸,只进行产酒精的无氧呼吸,进行产乳酸的无氧呼吸,只进行产酒精的无氧呼吸,进行有氧呼吸和产酒精的无氧呼吸,观测指标:,有机物消耗量 O2 消耗量 CO2 生成量 温度变化,种子;小白鼠;酵母菌;绿叶,测定细胞的呼吸速率,例1:测风干的活种子的呼吸速率,(有机物消耗量),实验材料:,测萌发的活种子的呼吸速率,测定细胞的呼吸速率,(O2 消耗量),测小白鼠的呼吸速率,校正(或消除)因非生物因素(或物理因素)引起的气体体积变化,死亡的小鼠,测定该绿色植物的呼吸速率,应对整个装置进行_ 处理,用_表示呼吸速率。为了防止,应将花盆用塑料袋套住。实验缺少一个对
10、照组,请设置对照组并说明对照组作用,遮光,单位时间内液滴左移的距离,土壤微生物呼吸作用对实验结果的干扰,测定该绿色植物的呼吸速率,-测氧气的消耗量,校正装置中因物理因素引起的气体体积变化,CO2 生成量,温度变化,验证:风干的活种子能进行细胞呼吸,BaCO3沉淀干燥称重,测定细胞的呼吸速率,(CO2 生成量),甲图是研究种子萌发的实验装置,两个瓶内的种子在实验前都经过适当的福尔马林溶液的冲洗消毒,乙图表示两个保温瓶内的温度在6天中的变化。,1.该实验的目的是 _2.X瓶内的温度从第4天起基本不再上升,这是因为:_3.该实验设计对照组Y瓶的目的是 _,时间/天,探究种子萌发过程中呼吸作用产生的热
11、量的变化,种子的呼吸作用强度维持在一定水平,产热量和散热量基本维持平衡,校正非生物因素引起的温度变化,如图为呼吸作用实验装置图在A瓶中放一些湿棉花,上面放数粒已萌发的种子;在B瓶中放一些干棉花,上面放数粒干种子。瓶内各吊一小杯NaOH溶液,塞上带温度计的软木塞。,1)48h后,观察两温度计,温度较高的是 瓶,说明。2)观察导管的液面,明显上升的是与 瓶相连的导管,这是因为3)若预先在两锥形瓶内各放一只小鼠,哪一瓶内的小鼠生活时间较长?。其原因是。(4)若预先在两锥形瓶内各放一小杯鲜奶(内混有少量乳酸菌),则先变酸的应该是 瓶中的,理由是。,缺少O2,发酵作用进行得更快,积累乳酸较多,A,萌发的
12、种子进行较强的呼吸作用,释放出较多的热量,A,种子呼吸作用吸收O2,释放的CO2被NaOH吸收,瓶内气压降低,B,干种子的呼吸作用较弱,消耗O2较少,A,如图A装置用以测定大麦种子(主要成分是淀粉)萌发时的呼吸速率,装置中的种子事先用水浸泡过,并在稀释的消毒剂中清洗过(不影响种子的生命力)。每隔一段时间通过Y管上的刻度尺量出气体体积的变化,气体体积的变化与时间的关系如图B所示。请回答下列问题:,(1)装置中KOH的作用是。(2)在6小时内气体容积变化的主要原因是?,吸收大麦种子细胞呼吸产生的CO2,种子进行有氧呼吸,消耗O2,产生的CO2被KOH吸收,故装置中的气体体积减少,(3)在种子始终保
13、持活力的情况下,曲线在10小时以后保持稳定,原因是。(4)用消毒剂对装置A中的大麦种子进行清洗的目的是。(5)有人认为该实验不足以证明气体量的变化就是由萌发种子引起的,原因是该实验缺少。请你对该实验进行改进。改进的具体方法是?,此时种子进行无氧呼吸,产生的CO2被KOH吸收,防止种子表面的微生物细胞呼吸产生或吸收气体影响实验结果,对照实验,增加对照组,把装置中萌发的大麦种子改为等量的已死亡的种子,其他处理方法不变,改进后的实验如果由于温度的上升引起气体膨胀,或者外界大气压强降低,则可能造成Y管中的液面。,下降,(6)如果用等量的蒸馏水替代KOH溶液,其他条件不变,重复装置A的实验,若发现Y管内液面高度没有变化,说明(7)如果将大麦种子换成等质量的油菜种子(主要成分是硬脂酸,C、H比例高于糖类),其他条件不变,重复A实验,在图B中绘出其气体体积与时间之间关系的变化曲线。(8)如果采用带叶的幼苗来替代萌发的种子做上述实验,要对试管进行的处理是,目的是。,大麦种子以葡萄糖为原料进行有氧呼吸,吸收的O2和产生的CO2体积相等,遮光,使该幼苗只进行细胞呼吸,不进行光合作用。,