第9章花类药材.ppt

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1、第九章 花类中药,花类中药通常包括完整的花、花序或花的某一部分。完整的花:有的是已开放的,如洋金花、红花;有的是花蕾,如丁香、金银花;花序:采用花蕾,如款冬花;采收已开放的花,如菊花、旋覆花;带花的果穗,如夏枯草。,花的某一部分:柱头,如西红花;雄蕊,如莲须;花柱,如玉米须;花粉粒,如松花粉、蒲黄等。,一、性状鉴别,花的形状、颜色、气味一般较特异,但同属植物的花较相近。久储或保存不善颜色一般较暗,气味也较淡。,以花朵人药者,耍注意观察萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等;以花序入药,除单朵花外,需注意花序类别、总苞片或苞片等。菊科植物还需观察花序托的形状,有无

2、被毛等。如果花序或花很小,浸泡后,借助于放大镜、解剖镜观察清楚。,二、显微鉴别,花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托制作横切片外,一般只作表面制片和粉末观察。表面制片方法:撕片法,整体封藏法,1苞片和萼片 与叶片构造相类似,通常叶肉组织分化不明显,故鉴定时以观察表面观为主。注意上、下表皮细胞的形态,有无气孔及毛茸等分布,气孔和毛茸的类型、形状及分布情况等。注意有无分泌组织(如粘液腔)、草酸钙结晶以及它们的类型和分布等。,2.花瓣 上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起,无气孔;下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲,有时有毛茸及少数气孔存在。相当于叶肉的部分,由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成,有时可见分泌组织

3、,如油室(丁香)、管状分泌组织(红花)。维管束细小,仅见少数螺纹导管。,3雄蕊,雄蕊包括花丝和花药两部分。花丝构造简单,有时被毛茸,如闹羊花花丝下部被两种非腺毛。花药主为花粉囊,花粉囊内壁细胞的壁常不均匀地增厚,如网状、螺旋状、环状或点状,且大多木化。,花粉粒的形状、大小、表面纹理,萌发孔的类型、数目等常因植物品种不同而异,有鉴定意义。花粉粒形状有的为圆球形,如金银花、红花;有的为三角形,如丁香、木棉花;有的为椭圆形,如油菜、玉米花粉粒;四分体,如闹羊花等。,花粉粒表面有的光滑(西红花、槐米),有的有刺状突起(菊花、旋覆花、红花、金银花),或有辐射状纹理(洋金花),网状纹理(蒲黄)等。,花粉粒

4、上有萌发孔,一般双子叶植物3个或3个以上,单子叶植物或裸子植物萌发孔1个。花粉粒大小一般1260um,有的大,如西红花、玉米花粉粒100um。雄蕊中有的有药隔上端的附属物,(如除虫菊)。,4雌蕊 包括子房、花柱和柱头,有的子房壁表皮细胞分化成多细胞束状毛,如闹羊花。有的花柱表皮细胞分化成毛状物,如红花。柱头表皮细胞常呈乳头状突起,如红花;或者分化成毛茸状,如西红花;也有不作毛茸状突起,如洋金花。,5花梗和花托 横切面构造与茎相似注意表皮、皮层、内皮层、维管束及髓部是否明显,有无厚壁组织、分泌组织存在,有无草酸钙结晶、淀粉粒等。,丁香Flos Caryophylli,【来源】为桃金娘科植物丁香树

5、Eugenia caryophyllata Thunb.的干燥花蕾。【产地】产于马来西亚、印度尼西亚及东非沿岸国家。以桑给巴尔岛产量大,质量佳。现我国也有栽培。【采收加工】通常当花蕾由绿转红时采摘,晒干。,【性状鉴别】,花蕾略呈研棒状,长12cm,花冠圆球形,直径约35mm,花瓣四,覆瓦状抱合,花瓣内有多数向内弯曲的雄蕊。下端萼筒圆柱状而略扁,呈红棕色或暗棕色,萼先端四裂,裂片三角形。质坚实,富油性。气芳香浓烈,味辛辣,有麻舌感。入水则萼管垂直下沉(与已去油的丁香区别)。,【显微鉴别】,萼筒中部横切面:表皮细胞l列,具厚的角质层和气孔。皮层外侧散有23列径向延长的椭圆形油室,长150200um

6、。其下有2050个小型双韧型维管束断续排列成环,维管束外围有少数中柱鞘纤维,壁厚,木化。内侧为数列薄壁细胞组成的通气组织,有大型细胞间隙。中央部有细小维管束1525个,环列,薄壁细胞含细小的草酸钙簇晶。,粉末:暗棕色至红棕色,香气浓郁。油室众多,大至200m,含黄色油状物,多破碎。花粉粒极面观略呈三角形,赤道面观双凸镜形,具3副合沟,直径1520m,无色或淡黄色。纤维呈梭状,两端钝圆,长650m,直径40m,壁厚40m,壁厚,微木化。草酸钙簇晶极多,较小,直径426m,【成分】,花蕾中含挥发油,油中主为丁香油酚(eugenol),约占8095,-丁香烯约9.12,乙酰基丁香油酚7.33等。,【

7、理化鉴别】,(1)取粉末约0.5g,置小玻管中,加氯仿2m1,浸渍约5min,吸取氯仿浸液23滴于载玻片上,速加3氢氧化钠的氯化钠饱和液1滴,加盖玻片,不久,即有簇状细针形丁香酚钠结晶产生。(2)取切片直接滴加碱液,加盖玻片,可见油室内有针状丁香酚钠结晶形成。,(3)TLC检丁香油酚 本品乙醚提取液作供试品溶液,另取丁香酚对照品,加乙醚制成溶液,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(6090)-醋酸乙酯(9:1)为展开剂,展开,喷以5香草醛硫酸溶液,于105烘干,供试品色谱中,在与对照品相应的位置上,显相同斑点。,【含量测定】,中国药典(2005年版)规定,本品含丁香油酚不得少于11.0。,洋

8、金花 Flos Daturae,【来源】为茄科植物白花曼陀罗Datura metel L.的干燥花,习称南洋金花。【产地】主产江苏、浙江、福建、广东等省。多为栽培。【采收加工】花期分批采收初开放的花,晒干或低温迅速烘干。,【性状鉴别】,通常皱缩成条状,长915cm,黄棕色或灰棕色。花萼筒状,长约为花冠的2/5,先端5裂,基部具纵脉5条;花冠喇叭状,长1213cm,淡黄色或黄棕色,顶端5浅裂,裂片先端有短尖,短尖下有明显的纵脉纹3条,两裂片之间微凹;雄蕊5枚,花丝有12贴于花冠筒,长为花冠的34;雌蕊l枚,柱头棒状。烘干品质柔韧,气特异;晒干品质脆。气微,味微苦。,【显微鉴别】粉末:淡黄色。,花

9、粉粒呈类球形或长圆形,直径4265m,表面有条纹状雕纹,自两极向四周呈放射状排列。腺毛头部为15个细胞,柄15个细胞。花萼非腺毛由13个细胞组成,具壁疣;花冠裂片边沿非腺毛l10细胞,微具壁疣;花丝基部的非腺毛粗大,由15细胞,基部直径128um,顶端钝圆。薄壁组织中有细小草酸钙砂晶、方晶及簇晶。,【成分】,花蕾期含总生物碱量为0.120.82。其中东莨菪碱(hyoscine或scopolamine)为0.110.47,莨菪碱(hyosyamine)为0.010.37,并含去甲莨菪碱(norhyoscyamine)。,莨菪碱类含酯键,遇碱极易水解,避免与碱接触。,【理化鉴别】,(1)取粉末4g

10、,加乙醇15m1,振摇约15min;滤过。滤液蒸干,加1硫酸溶液2m1,搅拌后滤过。滤液加氨试液呈碱性,再用氯仿2m1振摇提取,分取氯仿液,蒸干。加发烟硝酸约5滴,蒸干得黄色残渣,冷后加乙醇制氢氧化钾试液23滴,显深紫色,渐变为暗红色,再加固体氢氧化钾1小块,则紫色复显。(检查莨菪烷类生物碱),(2)取粉末2g,加碳酸钠2g,加水湿润。用乙醚提取3次。每次10ml,合并乙醚液。水浴蒸干,加稀硫酸5m1溶解残渣,分取酸液,以碳酸钠碱化至pH为8,再以乙醚提取3次,每次5m1,合并醚液并浓缩至23ml。取浓缩液5滴,水浴蒸干,加发烟硝酸4滴,继续蒸干,残渣加无水乙醇lml及氢氧化钾1小粒,显紫红色

11、。(检查东莨菪碱),(3)TLC以硫酸阿托品与氢溴酸东莨菪碱为对照品。,【含量测定】,中国药典(2005年版)用酸碱滴定法测定,本品含生物碱以东莨菪碱(C17H21NO4)计算,不得少于0.30。,金银花Flos Lonicerae,【来源】为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。【产地】主产于山东、河南,全国大部地区均产。【采收加工】56月采取未开放的花蕾,置通风处阴干或晒干。,【性状鉴别】,花蕾呈细长棒状,上粗下细,稍弯曲,长23cm,上部直径约3mm,下部直径约1.5mm。表面黄白色或绿白色,贮久色渐深,密被短柔毛。花萼绿色,细小,先端5裂

12、,裂片有毛。开放者,花冠筒状,先端二唇形。雄蕊5个附于筒壁,黄色,雌蕊1个,子房无毛。有清香气,味微苦。,【显微鉴别】,忍冬粉末:浅黄色。花粉粒黄色,球形,直径6070m,外壁具细剌状突起,萌发孔3个。腺毛,头部呈倒圆锥形或呈倒三角形,头部多细胞(1030),腺柄多细胞(26)。非腺毛为单细胞,一种长而弯曲,壁薄,有微细疣状突起;另一种较短,壁稍厚,具壁疣,有的具单或双螺纹。薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶,直径62045m。柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。,【成分】,忍冬花蕾含黄酮类,为木犀草素(1uteolin)及木犀草素-7-葡萄糖苷。并含肌醇(inosito1)、绿原酸(chlorogenic a

13、cid)、异绿原酸、皂苷及挥发油。油中主含双花醇、芳樟醇等。金银花的抗菌有效成分以绿原酸和异绿原酸为主。,【理化鉴别】,本品粉末的甲醇提取液作供试品溶液。另取绿原酸对照品溶液,分别点于同一硅胶H(含羧甲基纤维素钠)薄层板上,以醋酸丁酯-甲酸-水(7:2.5:2.5)的上层溶液为展开剂,展开,在紫外光灯(365nm)下观察。供试液色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。,【含量测定】,HPLC法测定绿原酸不得少于1.5%。HPLC法测定木犀草苷不得少于0.10,山银花 Flos Lonicerae,【来源】为忍冬科植物灰毡毛忍冬Lonicera macranthoides Ha

14、nd.-Mass.、红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、华南忍冬(山银花)Lonicera confusa DC.的干燥花蕾或带初开的花。,【性状鉴别】,灰毡毛忍冬 花蕾呈棒状而弯曲,长34.5cm,上部直径约2mm,下部直径约1mm。表面黄白色至黄棕色。总花梗集结成簇,开放者花冠裂片不及全长之半。质稍硬,手捏之稍有弹性。气清香,味微苦甘。,红腺忍冬 长2.54.5cm,直径0.82mm,表面黄白至黄棕色,无毛或疏被毛。萼筒无毛,先端5裂,裂片长三角形,被毛。开放者,花冠下唇反转。花柱无毛。山银花 长1.63.5cm,直径0.52mm,萼筒和花冠密被灰白色毛,子房有毛。,

15、【理化鉴别】,TLC 以绿原酸为对照品 本品粉末的甲醇提取液作供试品溶液。另取绿原酸对照品溶液,分别点于同一硅胶H(含羧甲基纤维素钠)薄层板上,以醋酸丁酯-甲酸-水(7:2.5:2.5)的上层溶液为展开剂,展开,在紫外光灯(365nm)下观察。供试液色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。,【含量测定】,HPLC法测定绿原酸不得少于1.5%。,款冬花(Flos Farfarae),【来源】为菊科植物款冬Tussilago farfara L.的干燥未开放的头状花序。,【性状鉴别】,呈不规则棍棒状,长12.5cm,基部具有浅紫色的鳞片状叶,常23cm个花序连在一起,习称“连三朵

16、”。花头外面被有多数鱼鳞状苞片,外表面呈紫红色或淡红色,内表面有白色绵毛状物。舌状花及管状花细小,长约2mm,子房下位。气清香,味微苦而带粘性,嚼之呈棉絮状。,【成分】,花蕾含款冬二醇(faradiol)、山金车二醇(arnidol)(以上二者为异构体)、薄公英黄色素(taraxanthin)、降香醇、千里光碱、金丝桃苷等。此外,尚含三萜皂苷、挥发油、鞣质及粘液质等。,红花 Flos Carthami,【来源】为菊科植物红花Carthamus tinctorius L.的干燥花。【产地】主产于河南、河北、浙江、四川、云南等省。【采收加工】57月间花冠由黄变红时择晴天早晨露水未干时采摘,晾干或晒

17、干。,【性状鉴别】,为不带子房的管状花,长约12cm。花冠红黄色或红色,简部细长,上部5裂,裂片狭条形,长58mm;雄蕊5,花药聚合呈筒状;柱头顶端微分叉,微露出花药筒外。质柔软。气微香,味微苦。花浸水中,水染成金黄色。,【显微鉴别】,粉末:橙红色。花粉粒圆球形或椭圆形,直径约60m,外壁有短刺及疣状雕纹,萌发孔3个。花冠、花丝、柱头各部可见长管状分泌细胞,常位于导管旁,直径约至66m,含黄棕色至红棕色分泌物。花冠顶端细胞分化成乳头状绒毛。花柱表皮细胞分化成圆锥状单细胞毛。薄壁细胞中偶可见小方晶。,【成分】,红花含红花苷(carthamin)、红花酮苦苷(carthamone)及新红花苷(ne

18、ocarthamin)。另含红花素(carthamidin)红花黄色素(safftor yellow)、二十九烷、棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸等。不同成熟期的红花所含成分有差异,淡黄色花含新红花苷,微量红花苷;黄色花含红花苷;橘红色花含红花苷或红花醌苷。,【理化鉴别】,(1)取本品2g,加水20m1浸渍过夜,溶液显金黄色。滤过,残渣加10碳酸钠溶液8m1,浸渍,滤过。滤液加醋酸使成酸性,即发生红色沉淀。(2)TLC以红花对照药材对照。(3)吸光度测定 红色素:取本品,置硅胶干燥器中干燥24h,研成细粉,精密称取0.25g,置锥形瓶中,加80丙酮溶液50ml,连接冷凝器,置50水浴上温浸90min,

19、放冷,用3号垂熔玻璃漏斗滤过,收集滤液于100m1量瓶中,用80丙酮溶液25ml分次洗涤,洗液并人量瓶中,加80丙酮溶液至刻度,摇匀,在518nm的波长处测吸收度,不得低于0.20。,【含量测定】,HPLC测定,含羟基红花黄色素A 不得少于1.0%;HPLC测定,含山奈素不得少于0.050%。,蒲黄 Pollen Typhae,【来源】为香蒲科植物水烛香蒲Typha angustifolia L.东方香蒲Typha orientalis Presl或同属其他植物的干燥花粉。【产地】水烛香蒲主产于江苏、浙江、山东、安徽、湖北等省,东方香蒲产贵州、山东、山西、东北各省。【采收加工】夏季采收蒲棒顶端

20、雄花序,晒干,碾碎,筛取花粉。,【性状鉴别】,为鲜黄色细粉,体轻,易飞扬,手捻之有润滑感,易附着手指上。人水不沉。无臭味淡。商品中的草蒲黄为具有花丝、花药等杂质的蒲黄花粉,花丝黄棕色,不光滑。以粉细、质轻、色鲜黄、滑腻感强者为佳。草蒲黄品质较次。,【显微鉴别】,花粉粒类球形或椭圆形,直径1730m,表面有似网状雕纹,单萌发孔不甚明显。,【成分】,含脂肪油,黄酮类体合物,如芸苷芦、槲皮素、异鼠李素等,氨基酸,-谷甾醇等。,【理化鉴别】,(1)取本品o.1g,加乙醇5m1,温浸,滤过。取滤液1m1,加盐酸23滴和镁粉少许,溶液渐显樱红色。(检查黄酮类化合物)(2)取本品0.2g,加水10m1,温浸

21、,滤过。取滤液1m1,加三氯化铁试液1滴,显淡绿棕色。,西红花 Stigma Croci,【来源】为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头.,【产地】主产于西班牙、希腊、法国及前苏联中亚西亚一带。我国浙江、江苏、北京等地有栽培。【采收加工】开花期晴天的早晨采花,摘取柱头,盖一张薄吸水纸后晒干,或4050烘干,或在通风处晾干。,【性状鉴别】,本品呈线形,三分枝,长约3cm。暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘呈不整齐的细齿状,内方有一短裂缝。下端有时带有黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干后质脆易断。气特异,微有刺激性,味微苦。入水则柱头膨胀,呈长喇叭状,可见橙黄色色素呈直

22、线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色,无沉淀。,【显微鉴别】,粉末:橙红色。柱头顶端表皮细胞绒毛状,长至100m。表皮细胞表面观长条型,有的外壁突出呈乳头状或绒毛状,表面隐约可见纤细纹理。薄壁细胞中含有小形草酸钙方晶或簇晶或呈颗粒状。花粉粒呈圆球形,直径约100m,外壁近于光滑,内含颗粒状物质。萌发孔难察见。,【成分】,含胡萝卜素类化合物,其中主为番红花苷-1(crocin-1)、番红花苷-2(crocin-2)、番红花苷-3、番红花苷-4、番红花二甲酯、-胡萝卜素-胡萝卜素、-番红花酸(-crocetin)、玉米黄质、番红花苦苷(picrocrocin)。此外含挥发油0.41.3,油中主为番红花醛(safranal)为番红花苦苷的分解产物。,【理化鉴别】,(1)取本品少许,置白瓷板上,滴加浓硫酸,显蓝色,经紫色渐变为红棕色(检查番红花苷和苷元)。(2)吸光度 本品粉末的甲醇提取液,稀释(30mg/1000m1)后,在432nm处测定吸收度,不得低于o.50。458nm处的吸收度与432nm处的吸收度的比值为0.850.90。(3)TLC 以西红花对照药材为对照。,【含量测定】,HPLC测定,含西红花苷-和西红花苷-的总量不得少于10.0%。,

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