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1、第三章 植物组织培养 的基本原理（2学时）,一、植物细胞的全能性二、脱分化与再分化三、愈伤组织和胚状体四、植物生长调节剂的应用,第一节 植物细胞全能性和细胞分化,植物组织培养的核心理论：植物细胞全能性理论（Haberlandt,1902）。,定义：1902年由Haberlandt提出，即：植物体的每一个具有完整细胞核的活细胞，都具有该植物所特有的全部遗传信息，在适当的条件下，具有发育成完整植株的潜在能力。20世纪80年代，每一个植物细胞具有该植物的全部遗传信息，在适当条件下可表达出该细胞的所有遗传信息，分化出植物有机体所有不同类型细胞，形成不同类型的器官甚至胚状体，直至形成完整再生植株。,一、
2、植物细胞的全能性（Totipotency）,从一个细胞发育成一个植株,细胞全能性的相对性:细胞全能性并不意味着任何细胞均可以直接产生植物；动植细胞全能性的表现程度存在明显的差异。,细胞按照分裂能力分为三类:,第一类：始终保持分裂能力。如茎尖、根尖及形成层细胞；第二类：永久失去分裂能力的终端分化细胞。如筛管、导管、气孔保卫细胞等特化细胞；第三类：在通常情况下不分裂，但在受到外界刺激后可重新启动分裂的细胞。如表皮细胞及各种薄壁细胞。,根据细胞类型不同从强到弱:营养生长中心形成层薄壁细胞厚壁细胞（木质化细胞）特化细胞（筛管、导管细胞）根据细胞所处的组织不同从强到弱：顶端分生组织居间分生组织侧生分生组
3、织薄壁组织（基本组织）厚角组织辅导组织厚壁组织,三、脱分化与再分化1、脱分化（Dedifferentiation）：也称去分化，指离体条件下生长的细胞、组织或器官经过细胞分裂或不分裂逐渐失去原来的结构和功能而恢复分生状态，形成无组织结构的细胞团或愈伤组织或不分化细胞的过程。如：叶柄基部的薄壁细胞成为离层细胞；伤害导致局部细胞形成愈伤组织。,脱分化诱导期间会导致细胞膜透性改变，细胞核增大，内质网范围扩大，多核糖体形成，过氧化物酶增加，蛋白质和酚类物质合成活跃等。但目前对于脱分化的机理尚未完全阐明。,2、脱分化的机理,3、细胞再分化（redifferentiation)：脱分化后的分生细胞（愈伤组
4、织）在特定的条件下，重新恢复细胞分化能力，并经历器官发生形成单极性的芽或根，或经历胚胎发生形成双极性的胚状体，进一步发育成完整植物体的过程。,（1）损伤：切割损伤的刺激，促使细胞增殖。（2）培养基中生长素类与细胞分裂素的比例。（3）弱光或黑暗条件有利于脱分化中的细胞分裂。（4）细胞位置。外植体本身的各类细胞可能对培养条件的刺激有不同的敏感性。（5）外植体的生理状态。不同生理年龄和不同季节都会有不同的培养反应。（6）植物种类的差异。一般双子叶植物比单子叶植物及裸子植物容易。,4、影响脱分化的主要因素,5、极性：是指植物的器官、组织、甚至单个细胞在不同的轴向上存在的某种形态结构以及生理生化上的梯度
5、差异。在很多情况下，细胞的不均等分裂是细胞极性建立的标志。,三、愈伤组织（callus）和胚状休、愈伤组织的形成 在细胞脱分化过程中，大多数情况下形成愈伤组织。愈伤组织的形成过程可分为诱导期、分裂期和分化期。,2、愈伤组织(callus)的定义：脱分化后的细胞，往往经过细胞分裂形成一团无特定结构和功能的松散的薄壁细胞团。,草莓,烟草,黄瓜子房经脱分化形成胚状愈伤组织,（1）生长：诱导期后，外植体外层细胞分裂，在组织受伤表面形成一层愈伤组织，细胞数目迅速增多，表层细胞平均重量下降，体积变小；降低温度，可以使细胞生长速度减慢，平均大小可增加。（2）质地类型：松脆和致密两种。高浓度生长素，可使Cal
6、lus变得松脆；高浓度细胞分裂素，则可使致密。（3）生理生化变化：次生物质合成能力变化，对激素的需求变化等。,3、愈伤组织的生长,3、愈伤组织的保持 转接,在多数情况下，随着继代培养代数增加和培养时间的延长，Callus长势下降、褐变、分化和形态发生能力下降、降低甚至死亡。所以在此之前，应及时转接至新鲜培养基上。主要原因：遗传因素，染色体畸变、基因突变；生理因素，细胞或组织内激素平衡的改变，细胞对外源生长物质的敏感性改变。后者可以通过调控培养条件而恢复。,4、愈伤组织形态发生,（1）过程：外层细胞分裂，逐渐减慢并停止；内部较深处的细胞开始分裂，而且分裂方向也发生改变，形成微管化组织和瘤状结构。
7、（2）形态发生方式：器官发生和体细胞胚胎发生。,器官发生,体细胞胚胎发生,四、细胞再分化（redifferentiation）1、概念：指离体培养的植物细胞和组织可以由脱分化状态重新进行分化，形成另一种或几种类型的细胞、组织、器官，甚至形成完整植株。,组织培养中的再分化包括下面4个水平：,细胞水平的再分化组织水平的再分化器官水平的再分化（器官发生）植株水平的分化（植株再生）,细胞水平的再分化：愈伤组织生长、不断分裂，分化出不同的细胞类群。主要有薄壁细胞、分生细胞、色素细胞、石细胞、纤维细胞等。,组织水平的再分化：在高水平生长素条件下，最常见的是微管束（Vascular tissue）的分化。松
8、散的愈伤组织内含大量拟分生组织或瘤状结构；致密的愈伤组织内组织分化很少，大多由高度液泡化的细胞组成。,器官水平的再分化：由分化出的不同组织形成各种器官，如芽、茎、叶、根等。根据起源不同，分为两种类型：直接器官发生（器官型）：直接从外植体的细胞形成器官原基，然后发育成器官。间接器官发生（器官发生型）：先形成愈伤组织，再由愈伤组织产生不同的器官原基，后形成不同器官。,植株水平的再分化（植株再生）：根、茎或芽器官的发生可使植株重建。先诱导分化出芽，后形成根较好。离体培养中再生植株的主要途径有：器官发生胚胎发生,2、影响细胞再分化因素：从理论上讲，在离体培养条件下经过再分化可获 得各种类型的细胞、组织
9、、器官以及再生植株。但是目前，还不能让所有植物的活细胞都再生植株。主要原因是：（1）不同植物种类再分化的能力差异很大；（2）对某些植物再生条件还没有完全掌握。,第二节 离体条件下植物器官发生,植物的离体器官发生是指培养条件下的组织或细胞团（愈伤组织）分化形成根、芽、茎等器官的过程。不定根、不定芽是指在一些非正常发生部位形成的根或芽，离体培养中通常是指从愈伤组织上发生的根或芽。,一、器官发生再生植株的方式：A 先形成芽，芽的基部后产生后根；B 先形成根，根上再出芽；C 愈伤组织的不同部位形成芽和根，然后形成微管束组织把两者结合起来.,二、器官发生的过程：分为两种：经过愈伤组织的器官发生 不经过愈
10、伤组织的器官发生,经过愈伤组织的器官发生过程,愈伤组织形成,生长中心形成,器官原基及器官形成,不经过愈伤组织的器官发生过程,有两种情况：外植体直接发生芽茎尖培养中芽形成,第三节 植物体细胞胚胎发生,一、什么是植物体细胞胚胎发生？定义：植物离体培养的细胞、组织、器官产生类似胚的结构，其形成也经历一个类似合子胚胎发生和发育过程，这种现象称为植物体细胞胚胎发生，形成的类似胚的结构称为体细胞胚或胚状体。体细胞胚胎发生具有普遍性，目前已在200多种被子植物上观察到体胚发生过程。,合子胚的发生过程,双子叶植物胚胎发生：合子原胚球形胚心型胚鱼雷胚子叶胚单子叶植物胚胎发生：合子原胚球形胚盾型胚子叶胚体细胞胚胎
11、发生与合子胚发生阶段类似，但体胚形成由体细胞（或小孢子等性细胞）形成。,合子心型胚 正在萌发的体胚,合子胚与体胚比较,1、发生过程：一般分为5个阶段：胚性愈伤组织诱导、体细胞胚胎诱导、体细胞胚胎早期分化发育、体细胞胚胎成熟、体细胞胚胎萌发和成苗。双子叶植物：体胚经过原胚、球形胚、心形胚、鱼雷胚到子叶胚等阶段。单子叶植物：与双子叶植物诱导发生过程类似，只是在形态上无鱼雷形胚等阶段，成熟体胚上有盾片、胚芽鞘和胚根等结构。,二、体细胞胚胎发生过程,挪威云杉体细胞胚胎发生及体胚生长状态,针叶松体细胞胚及体胚萌发生长,（1）胚性愈伤组织，通常较小，近圆形，具有较大的核和核仁，并高度染色，胞质浓厚。典型的
12、胚性愈伤组织外表呈松脆颗粒状。（2）胚性细胞DNA、RNA以及蛋白质的合成更活跃，淀粉、可溶性糖含量增加，内源多胺含量升高，同工酶和内源激素合成变化明显。如胡萝卜胚性愈伤组织淀粉含量高出非胚性愈伤组织的1540倍。,2、胚性和非胚性细胞或愈伤组织生理状态的差异,3、体细胞胚胎发生的基因表达机理,植物体胚发生的过程非常复杂，牵涉到4000多个相关基因，以体胚发育后期，表达的基因可达1000多个。在植物体胚发生过程中，会出现与基因表达有关的一系列生物大分子的有规律变化.如蛋白质含量变化和特异蛋白质（胚性蛋白）出现与消失。由于其复杂性，目前对体胚发生的机制了解不多。,三、植物体细胞胚胎发生途径,1、
13、直接途径：指从外植体某些部位的胚性细胞直接诱导分化出体细胞胚胎，如子叶、花序、珠心等外植体。,Direct somatic embryogenesis in Brassica napus,外植体先脱分化形成愈伤组织，再由愈伤组织的某些细胞重新“决定”为胚性细胞，进而分化出体细胞胚胎。多数体细胞胚胎通过该途径形成的。通常包括2个阶段：（1）胚胎发生丛（Embryogenic clump）EC是由液泡小、细胞质浓的小细胞构成。（2）胚状体的发育。将EC转入降低或除去生长素、降低还原氮的培养基上培养即可。,2、间接途径:,Somatic Embryogenesis Induction in Delo
14、nix regia(Boger.)Raf(Royal Poinciana),花椰菜体胚发育的不同阶段,菊花花瓣体细胞胚胎发生及体胚发育过程的扫描电镜观察,四、体细胞胚胎发生的机理 1、体细胞胚胎的起源：起源存在争论，但绝大多数体细胞胚胎起源于单细胞。细胞胚发生的实质是细胞分化，即细胞在离体培养条件下，诱导部分基因开放，实现遗传信息的表达。,2、体细胞胚胎发生机理：体胚具有两个明显特点：极性和生理隔离 极性：单个胚性细胞第一次分裂多为不均等分裂，顶细胞继续分裂形成多细胞原胚，基细胞进行少数几次分裂形成胚柄。极性获得的诱因是激素和外界刺激。生理隔离：在早期胚性细胞与周围细胞存在胞间连丝，但是随着胚
15、性细胞的发育，细胞壁加厚，胞间连丝消失或被堵塞（类似小孢子发生）。,3、体细胞胚胎发生过程中的的生理生化：（1）蛋白质与核酸代谢；（2）多胺代谢变化；（3）糖类、矿质营养变化；（4）内源激素变化；（5）活性氧代谢变化。,第四节 影响植物离体形态发生的因素,一、植物种类和基因型1、植物种类不同难易程度不同；被子植物比裸子植物容易。2、同一物种不同基因型间存在较大差别。二、培养材料的生理状态1、发育年龄：一般幼态比老态组织形态发生能力高；2、培养器官或组织类型：细胞分裂旺盛的器官较好；3、培养时间和细胞倍性：一般取处于旺盛生长期的愈伤来诱导器官形成。,三、培养基,1、营养成分 一般认为，培养基中的
16、铵态氮和K+有利于胚状体形成，提高无机磷的含量可促进器官发生。茎尖培养和芽诱导培养基主要是MS及其修改的培养和B5培养基。茎尖培养的起始培养基和芽增殖的培养基往往是不同。碳水化合物种类及浓度对胚状体发育有重要作用。缺糖或低糖无法形成胚状体。,2.植物激素及生长调节剂（起主导作用，通过影响内源激素的平衡起作用）,（1）生长素：促进外植体生长、生根，并与细胞分裂素共同诱导不定芽分化及侧芽萌发与生长。2，4 D诱导体细胞胚胎发生。（2）细胞分裂素：促进分化和芽形成，抑制根发育及衰老。（3）赤霉素：GA3促进茎的伸长，打破休眠，对芽的诱导和形成有促进作用。（4）乙烯：对芽的诱导和形成有促进或抑制作用（
17、5）脱落酸：对体胚的发生及增加胚性愈伤组织的形成,3、培养基的性质,（1）愈伤组织诱导：在固体培养基上（胡萝卜、石刁柏）。（2）细胞和胚状体的诱导：在液体培养基上。（3）诱导胚状体或早期胚状体培养：渗透压，要求高.,四、培养条件,1、光照培养条件下，光照的作用是影响细胞的状态，而不是光合作用。连续光照有利于培养细胞维管组织的形成。昼夜光照有利于极性的建立及形态发生。光强一般要求1000-5000lx。植物间有所差别。光照周期为1016h/日。不同波长光质作用不同，蓝光有利于芽的分化，红光有利于根系发生。,2、温度：大多数培养温度为252.花药培养低温或高温预备处理。3、气体：氧气、二氧化碳以及乙烯等气体的浓度和通气状况。,思考题:,基本概念：植物细胞全能性、细胞分化、脱分化、再分化植物离体培养中再生植株有哪些途径？愈伤组织是如何形成与生长的？植物体细胞胚胎发生有哪些途径？影响植物离体形态发生的因素有哪些？,？,
