药用植物学与生药学第十章根类生药.ppt

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1、,第十章 根类生药,含义：药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。特点：一、性状鉴别：形状：圆柱形、圆锥形、纺锤形等。,表面：多有纹理，有的可见皮孔。顶端：有的有根茎或茎基。质地：松泡、角质、粉性强 断面：折断面：纤维状或角质状，略平坦等。,切面：可区分双、单子叶植物根 双子叶植物根 单子叶植物根外表有木栓层（粗糙）外表无木栓层，有表皮（较平滑）有一圈（形成层）环纹 有一圈（内皮层）环纹自中心向外有放射状纹理 无放射状纹理(有限外韧 型维管束)中心无髓，木部比皮部大 中心髓部明显，皮部比 中柱大,二、显微鉴别：1、组织构造（1）双子叶植物根（一般具有次生构造）：双子叶植物次生构造发达的根（即双子

2、叶植物根的一般构造）：,双子叶植物根横切面构造简图,双子叶植物次生构造不发达的根（极少数中药）：与双子叶植物根的一般构造的三大区别是：有表皮（无木栓层）、内皮层和髓。,双子叶植物次生构造不发达根的横切面构造简图,异常构造：a、多环性同心环维管束 b、皮层维管束(次生皮层)c、内涵韧皮部,多环性同心环维管束（川牛膝）,异常维管束（何首乌）,（2）单子叶植物根：一般具初生构造（表皮、内皮层、髓、辐射型维管束）。,单子叶植物根横切面构造简图,2、粉末特征,牛膝 Radix Achyranthis Bidentatae,【来源】苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的干燥根。,

3、【产地】主产河南，习称“怀牛膝”，为著名的“四大怀药”之一。,【采收加工】冬季茎叶枯萎时采挖，除去须根及泥沙，捆成小把，晒至干皱后，将顶端切齐，晒干,【性状鉴定要点】1.细长圆柱形，稍弯曲。2.表面灰黄色或淡棕色，有细微的纵皱纹、横长皮孔及稀疏的细根痕。3.质硬而脆，易折断，受潮则变柔软。4.断面平坦略呈角质样而油润，中心维管束木部较大，黄白色，其外围散有24轮点状筋脉点（异型维管束）。气微，味微甜而稍苦涩。5.味微甜而稍苦涩。以根长、肉肥、皮细，黄白色者为佳。,【化学成分】,【药理作用】有促进蛋白质合成、抗炎、镇痛、抗生育等的作用【功效】性平、味苦、酸。能补肝肾、强筋骨、逐瘀通经、引血下行。

4、用于腰膝酸痛、筋骨无力、肝阳眩晕等。,川牛膝 Radix Cyathulae【来源】苋科川牛膝 Cyathula officinalis Kuan 的根【产地】主产四川【性状鉴别要点】与牛膝的性状主要区别是：较粗，质韧，不易折断。断面筋脉点多，点状排列成411轮同心环，味甜。,牛膝与川牛膝的比较,白芍 Radix Paeoniae Alba,芍药名称，始载于神农本草经。芍药别名将离，是亲人即将离别时的相赠之物。亲人离别赠芍药，是我国一种古老的民俗。在百花中，它与牡丹齐名，俗称牡丹为“花中之王”、芍药为“花中之相”。从陶弘景开始，将芍药分为白芍药、赤芍药两种。白芍为栽培品，功效长于补血养阴。【来

5、源】毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.的干燥 根。【产地】主产于浙江、安徽、四川、贵州、山东等省，均系栽培。【采收加工】夏、秋两季采挖，洗净，除去头尾及须根，刮去外皮，置沸水中煮至透心，立即捞出放入冷水中浸泡，取出晒干。,【性状鉴别要点】1.圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截。2.表面类白色或淡红棕色，较光洁或可见纵皱纹、细根痕及横长的皮孔痕，偶有残存的棕褐色外皮。3.质坚实，不易折断。4.切断面类白色或微带红棕色，形成层环明显，射线放射状，呈“菊花心”。5.气微，味微苦、酸。以条粗、质坚实、无白心或者裂隙者为佳。,【化学成分】主要有效成分为芍药苷。现行版中国药典规定，

6、白芍所含芍药苷不得少于1.6%。,【理化鉴定】鞣质反应:横切面加三氯化铁显蓝色，尤其是在维管形成层及木薄壁细胞部分较为显著【含量测定】【药理作用】（1）镇静镇痛（2）解痉挛（3）扩张血管（4）抗菌消炎,【功效】性微寒、味苦、酸能养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。,赤芍 Radix Cyathulae,毛茛科植物芍药Paeonia lactifiora Pall或川赤芍P.veitchii Lynch的干燥根。其中，前者为野生品，采收后直接晒干生用。功效擅长凉血、活血。,白芍与赤芍功效主治异同,相同点：两药均为芍药之根，性寒，功能止

7、痛，治疗疼痛，反藜芦。同中之异：赤芍为野生芍药之根，白芍为种植芍药之根经水煮后去根皮的木质部；赤芍止痛主治淤血疼痛，白芍止痛主治肝郁胁痛,腹痛,血虚经脉失养之挛急疼痛。不同点：赤芍善于活血祛瘀，又能清肝泻火，利尿通淋，治疗淤血证，肝火亢盛证，血淋等。白芍长于养血,又能揉肝,敛阴止汗,治疗血虚证,肝阳上亢证，阴虚盗汗等.,川乌 Radix Aconiti附子 Radix Aconiti Lateralis Preparata,【来源】川乌为毛茛科植物卡氏乌头 Aconitum carmichaeli 的干燥主根(母根)；附子为卡氏乌头的干燥子根(块根)加工品。,一般于栽后第二年6月中旬采挖，将子

8、根与母根分开，洗净泥土、须根。母根晒干称川乌。子根习称泥附子，加工成：1盐附子 将个大的子根放入盐卤(食用胆巴)水溶液中浸泡过夜，再加食盐，继续浸泡，每日取出凉晒，至表面出现大量盐霜，质地变硬为止。2黑顺片 选中等大小的子根，浸盐卤液中数日后，与浸液共煮至透心，捞出，用水漂洗，纵切成约5mm的厚片，用水浸漂，并加用红糖与菜油炒成的调色液，使附片染成茶褐色，取出蒸透，至出现油面光泽后，烘至半干，再晒干。3白附片 加工方法与黑顺片略同，但不加调色液，煮至透心后，剥去黑褐色外皮，纵切成薄片，用清水浸漂，蒸透，晒至半天，用硫磺薰后再晒干。黑顺片与白附片直接入药。盐附子需制后才能入药。,【采制】,多年生

9、草本，地下块根常45个连生，母根长圆锥形，侧生子根短圆锥形。茎直立。叶互生，具短柄，掌状3深裂，两侧裂片再2裂，裂片边缘具粗齿或缺刻。总状花序顶生，花蓝紫色；蓇葖果。,植物形态,川乌 呈不规则长圆锥形，稍弯曲；顶端常有残茎。表面棕褐色或灰棕色，皱缩，有小瘤状根及子根痕。质坚实，断面类白色或浅灰黄色；气微，味辛辣、麻舌。制川乌 呈不规则或长三角形片状；表面黑褐色或黄褐色，有灰棕色形成层环纹；质轻脆，断面有光泽，无臭，微有麻舌感。以饱满、质坚实，断面色白有粉者为佳,【性状】,附子 圆锥形，表面灰棕色，有微细纵皱纹，上端具凹陷的芽痕，周围有瘤状突起小支根或支根痕，习称钉角。侧边留有自母根摘离的痕迹。

10、质坚实，断面灰白色，粉性。气微弱，味带辛辣而麻舌。,性状,盐附子 圆锥形，形较大，长47cm，直径35cm；表面灰黑色，附有盐霜，潮润性。黑顺片 系纵切片，上宽下窄，具棕黑色皮，剖面暗黄色，半透明状，有光泽，断面角质样。白附片 形似黑顺片，但无棕黑色外皮，全体黄白色，半透明状。,盐附子,黑顺片,白附片,性状,显微特征,乌头横切面：后生皮层为数列淡黄色木栓化细胞；皮层有单个或23成群的石细胞，内皮层不明显。韧皮部宽阔，形成层环多角形；木质部导管呈“V”字形排列。髓宽阔，薄壁细胞中含淀粉粒。,木 质 部,皮层,韧皮部,形成层,木质部,1.双酯类二萜生物碱（强毒性）主要有乌头碱、新乌头碱等。此类化合

11、物有C8-OH乙酰化，C14-OH芳酰化结构而具强烈毒性。2.单酯型二萜类生物碱：苯甲酰乌头胺等，其明显毒性减小。3.其他生物碱成分：去甲乌药碱（higenamine）、棍掌碱等。,化学成分,附子炮制原理,乌头碱,乌头胺,苯甲酰乌头胺,理化鉴别,1.川乌或附子粉末醇提液置水浴上蒸干，加醋酸搅拌滤过，滤液中加碘化汞钾试液2滴，产生黄色沉淀（检查生物碱）。2.薄层层析：展开剂：正己烷-二乙胺(51)显色剂：改良碘化铋钾液,乌头碱,次乌头碱,川乌,制川乌,草乌,制草乌,黑顺片,1川乌与附子均具有抗炎、镇痛与局麻作用，其活性成分为乌头碱类生物碱。2.附子、川乌具强心作用。有效成分去甲乌药碱、去甲猪毛菜

12、碱。3.川乌合乌头碱类具有扩张血管，起一过性降压作用。4川乌与附子具有很强的毒性，急性中毒时，心搏增强，继而引起传导阻滞而致心律不齐，最后心脏停止于舒张期。乌头碱引起恒温动物急性中毒，表现为呼吸兴奋、运动麻痹、末稍痉挛，呕吐样开口运动，通常称为乌头碱症状。,药理作用,川乌性热，味苦、辛，有大毒。制川乌功效同生川乌，毒性小。能祛风湿，温经止痛。用于治疗风寒湿痹、关节疼痛等症。附子性大热，味辛、甘，有毒；能回阳救逆、补火助阳、逐风寒湿邪。用于治疗忘阳虚脱、肢冷脉微、宫冷、心腹寒冷、寒湿疲痛等症。不宜与贝母、半夏、白及、白蔹、天花粉、瓜蒌、犀角同用！,【功效】,习题：试述附子商品药材及其鉴别特征功效

13、上的区别。,附子按其加工方法，商品药材有：盐附子、黑顺片、白附片。鉴别特征：盐附子 呈圆锥形，表面灰黑色，有盐霜，潮润性。黑顺片 为带皮的纵切片，上宽下窄。表面黑褐色，剖面暗黄色，半透明状，有光泽，断面角质样。白附片 形状、气味同黑顺片，但无外皮，全体黄白色，半透明状。功效：附子味辛，大热，有毒。回阳救逆，补火助阳，散寒止痛。为温补命门之主帅，回阳救逆之要药。生品作用峻烈，功专发散阴寒，宜于强心救逆，但毒性较大，一般不得已方用之；熟品（包括各种附片）药力缓和，由散转守，宜于助阳散寒。熟片中一般认为：黑顺片宜于回阳求逆，补火助阳，常用于亡阳证；白附片宜于祛寒通痹，温经止痛，多用于痹证，现临床药用

14、不区分。,答案：,板蓝根 Radix Isatidis,板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。中国各地均产。板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝（Isatis tinctoria L.）和草大青（I.indigotica Fort.）的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝（Baphicacanthus cusia(Nees)Brem.）的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。,【来源】为十字花科植物菘篮和草大青的根；或爵床科植物马蓝的根茎及根；或草大青的干燥根；或十字花科植物移蓝（Isatis tinctoria L），以根、叶入药。【植物形态】【采制

15、】秋季挖根或初冬采挖，掉茎叶，拣净杂质，洗净，润透，切片，晒干。,【产地】菘蓝：二年生草本。主产河北、北京、黑龙江、河南、江苏、甘肃。草大青分布于长江流域，江苏、甘肃等地有栽培。马蓝：分布江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、贵州、云南、四川、湖南、湖北等地。,【药理作用】1.抗菌抗病毒作用：菘蓝根对多种细菌有作用。2.抗钩端螺旋体作用3.解毒作用 4.提高免疫功能 5.抗肿瘤作用 6.对白血病作用,【功效】味苦，性寒。清热，解毒，凉血，利咽。清热药；清热解毒药；凉血药 主治丹毒；痄腮；喉痹；疮肿、痈肿；水痘；麻疹；肝炎；流行性感冒，流脑，乙脑，肺炎,黄芪 Radix Astragali,来源

16、豆科植物蒙古黄芪 Astragalus membranaceus Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao膜荚黄芪 Amembranaceus(Fisch)Bge 的干燥根。,总状花序,植物形态,蒙古黄芪 草本，主根长而粗壮。茎直立，奇数羽状复叶；具托叶。总状花序腋生，常比叶长；花冠蝶形，旗瓣长圆状倒卵形，翼瓣及龙骨瓣均具长爪；二体雄蕊。荚果膜质，膨胀成半卵圆形。,植物形态,膜荚黄芪 羽状复叶互生，小叶片较大，卵状披针形或椭圆形。总状花序；花冠蝶形，二体雄蕊；荚果。,根呈圆柱形，表面淡棕色或灰棕色；有纵皱纹及横长皮孔。质硬而韧，不易折断，断面强纤维性，横断面皮部黄白色，约占

17、半径的1/31/2，有放射状弯曲的裂隙；木部淡黄色，射线细密放射状。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。,性状,显微特征,根横切面：木栓层为数列细胞。皮层为23列切向延长细胞。韧皮部射线外侧常弯曲，有裂隙；韧皮纤维成束；形成层成环。木质部导管单个散在或23个相聚，导管周围有木纤维束。射线中可见单个或成群的石细胞，本品薄壁细胞含淀粉粒。,木栓层,韧皮部,形成层,木质部,显微特征,药材黄芪横切面,1.纤维多成束，细长，壁厚。2.木栓细胞表面观呈多角形，垂周壁薄，有的细波状弯曲。3.具缘纹孔导管分子甚短，纹孔呈椭圆形、类方形，排列紧密。4.石细胞稀小，呈类三角形或类方形。,蒙古黄芪粉末 黄白色,显微特征,

18、1.皂苷类 黄芪皂苷及大豆皂苷。,化学成分,黄芪皂苷I黄芪皂苷II黄芪皂苷III黄芪皂苷IV黄芪皂苷V黄芪皂苷VI黄芪皂苷VII,黄芪皂苷VIII 大豆皂苷I,2.黄酮类 芒柄花黄素（formononetin）、毛蕊异黄酮（calycosin）、山奈酚、槲皮素、异鼠李素、鼠李柠檬素等及其苷类。其中一些成分具较强的抗氧化活性。3.多糖类 从蒙古黄芪中分离出3种多糖：黄芪多糖、(astraglalan、)。4.氨基酸类 降压的有效成分-氨基丁酸。,理化鉴别,1取粉末加水，取滤液加0.2 茚三酮溶液2滴，沸水浴中加热5分钟，显紫红色（氨基酸、多肽）。2取粉末加甲醇，滤液蒸干，用少量冰醋酸 溶解残渣，

19、加醋酐浓硫酸试剂，溶液由黄色 转变为红色青色污绿色（甾醇类）。3.Molisch反应：黄芪水浸液，加a-萘酚试剂数滴，摇匀后沿管壁滴加浓硫酸，则在二液面交界处出现紫红色环（糖及多糖）。,4薄层层析：展开剂：氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水（20402210），喷以硫酸乙醇溶液(110)。,黄芪甲甙黄芪药材黄芪药材黄芪药材,1.调节免疫功能：对非特异性免疫、细胞免疫、体液免疫均有调节作用。2.抗衰老和抗应激作用：黄芪能明显延长人胚肺二倍体细胞、人胚肾细胞、小鼠肾细胞的寿命。黄芪多糖有适应原样作用。3.对实验性肾炎、肝炎的保护作用：黄芪多糖、黄芪皂苷。4.抗心肌缺血作用：黄芪总黄酮对兔失血性休克有保护作用

20、；黄芪总皂苷能明显增加离体心脏的功能和冠脉血流量。5.其他作用：抗溃疡、中枢镇静、镇痛、抗骨质疏松。,药理作用,味甘，性微温；补气药补气固表，利尿，托毒排脓，敛疮生肌。用于治疗气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。补气宜炙用；止汗、利尿、托毒排脓生肌宜生用。,功效,红芪 为同科植物多序岩黄芪Hedysarum polybotrys.的干燥根，商品称“红芪”。本品茎多分枝；荚果。根呈圆柱形，表面灰红棕色。粉末中晶纤维极多，含 L-3-羟基-9-甲氧基紫檀烷及-氨基丁酸，前者有抗微生物活性,后者为降压有

21、效成分。功效与黄芪类同。,附注,甘草 Radix Glycyrrhizae,来源 本品为豆科植物 甘草Glycyrrhiza uralensis.胀果甘草GInflata.或光果甘草Gglabra.的干燥根及根茎。,甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆胀果甘草、光果甘草主产于新疆、甘肃内蒙古阿拉善旗、杭锦旗、橙口产品质最佳，内蒙古五原、陕西、山西、新疆产者次之。,甘草 多年生草本，主根甚长，粗壮。茎直立，奇数羽状复叶互生。总状花序，花密集；花冠蝶形，紫红或蓝紫色；雄蕊10，二体。荚果弯成镰刀状，表面密被褐色刺状腺毛。,植物形态,光果甘草 植物体密被淡黄褐色腺点和鳞片状腺体，无腺毛。穗状花序，较叶为短，

22、花稀疏。荚果扁直，长圆形或微弯曲，无腺毛，略有不明显的腺瘤。,植物形态,胀果甘草 植物体局部密被淡黄褐色鳞片状腺体，无腺毛；羽状复叶。总状花序；荚果短小而直，膨胀，无腺毛，略有不明显的腺瘤。,植物形态,甘草：根呈长圆柱形，表面红棕或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面纤维性黄白色，粉性；形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎表面有芽痕，横切面中心有髓。气微，味甜。粉甘草：表面淡黄色，平坦，有切削及纵裂纹。,粉甘草,生甘草片,炙甘草片,性状,胀果甘草：根及根茎木质粗壮，有的有分枝，外皮粗糙，多灰棕或灰褐色。质坚硬，木纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。光果甘草：根及

23、根茎质地较坚实，有的有分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，断面纤维性，裂隙较少。,胀果甘草,光果甘草,性状,显微特征,1根横切面（甘草）木栓层为数列红棕色细胞。韧皮部射线宽广，稍弯曲，常现裂隙；韧皮部及木质部中均有纤维束，纤维束周围细胞常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维；木质部导管直径大，常单个或23个成束；薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块。,木栓层,韧皮部,形成层,木质部,甘草根横切面,射线,射线,木栓层,韧皮部,导管,木质部,形成层,韧皮纤维束,草酸钙方晶,形成层,图1：甘草的木栓层,图2：甘草的木质部1 木纤维 2 方晶,图3：甘草的晶鞘纤维 1.薄壁细胞中的方晶 2.纤维束,显微特征,显微特征,2

24、粉末 淡棕黄色晶纤维细长，壁极厚，微木化。含晶细胞壁增厚。木栓细胞棕红色，壁薄，微木化。具缘纹孔导管较大；淀粉粒，散在的草酸钙方晶，射线细胞。,导管,晶纤维,木栓细胞,甘草粉末,1三萜皂苷类 总含量为6%14%，主为甘草甜素（glycyrrhizin），为甘草酸(glycyrrhizic acid)的钾、钙盐。另含游离的甘草次酸(18b-glycyrrhetic acid)等。2黄酮类 分离出30多个，为抗溃疡，镇痉的 有效成分，这些成分有甘草苷（liquiritin)、甘草苷元(liquiritigenin)等。,化学成分,化学成分,3多糖类：甘草多糖(glycyrrhigan UA,UB,

25、UC)有免疫抑制作用。4.香豆素类：甘草香豆素(glycycoumarin)、甘草酚(glycyrol)等。5.生物碱类：5，6，7，8-四氢-4-甲基喹啉(5,6,7,8-tetrahydro-4-methylquinoline)等。,理化鉴别,1.取本品粉末少许置白瓷板上，加80%(v/v)硫酸数滴，显黄色，渐变橙黄色（甘草甜素反应）。2薄层层析：展开剂：酯酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水(30224)，以硫酸乙醇液喷雾检视。,1 2 3 4 5 1.甘草 2.甘草 3.甘草 4.甘草（对照药材）5.甘草酸,1对消化系统的作用：甘草抗溃疡、保肝、促进胰液分泌。2肾上腺皮质激素样作：增强肾上腺皮质功

26、能，减少对皮质激素的依赖，减轻激素撤除反应。3解毒作用：解毒作用的有效成分为甘草甜素，解毒机制为甘草甜素对毒物有吸附作用，甘草甜素水解产物葡萄糖醛酸能与毒物结合，以及甘草甜素有肾上腺皮质激素样作用，增强肝脏的解毒能力等方面因素综合作用的结果。对多种药物中毒、代谢产物中毒、细菌毒素中毒、农药中毒、食物中毒有解毒作用。4抗病毒作用：对艾滋病毒、水疱性口炎病毒等多种病毒有明显的抑制作用。5.镇咳祛痰作用6.调节机体免疫功能,药理作用,性平，味甘；补气药能补脾益气，清热解毒，止咳祛痰，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，腕腹、四肢挛急疼痛。清热应生用，补中宜炙用。,甘草反大蓟、甘遂、

27、芫花、海藻；,功效,十八反,葛根 Radix Puerariae,【来源】本品为豆科植物野葛 Pueraria lobata（Willd）Ohwi 或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的干燥根。【植物形态】【采制】春、秋采挖，洗净，除去外皮，切片，晒干或烘干。广东、福建等垃切片后，用盐水、白矾水或淘米水浸泡，再用硫黄熏后晒干，色较白净。,【产地】全国大部地区有产，主产河南、湖南、浙江、四川等地。,【形状】干燥块根呈长圆柱形，药材多纵切或斜切成板状厚片，长短不等。白色或淡棕色，表面有时可见残存的棕色外皮，切面粗糙，纤维性强。质硬而重，富粉性，并含大量纤维，横断面可见由纤维所

28、形成的同心性环层，纵切片可见纤维性与粉质相间，形成纵纹。气微，味微甜。以块肥大、质坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳；质松、色黄、无粉性、纤维性多者质次。,【显微特征】纤维束很多，常数十束成群而排列成环，纤维束周围的薄壁细胞中含草酸钙结晶。【化学成分】葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素，大豆甙，还有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及异黄酮甙等。【含量测定】,【药理作用】对循环系统的作用：葛根中提出的黄酮能增加脑及冠状血管血流量。解痉作用 降血糖作用 解热及雌激素样作用,【功效】葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降

29、火、排毒诸功效。用于解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。,人参 Radix Ginseng,来源 本品为五加科植物 人参Panax ginseng 的干燥根。栽培品称“园参”，野生者称“山参”。,多年生草本，主根肥大，圆柱形或纺锤形；下端常分枝，顶端有根茎。茎单一，直立。掌状复叶36枚轮生茎顶；有长柄，小叶常为5。伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。浆果状核果扁球形，熟时鲜红色（习称亮红顶）。,伞形花序,主根,植物形态,通常一年生者生1枚三出复叶（习称三花），二年生者生1枚五出复叶（习称巴掌），三年生者生2枚五出复叶（习称二甲子），四年

30、生者生3枚五出复叶（习称灯台），以后每年递增1枚复叶，最多可达6枚五出复叶（习称六批叶）。,掌状复叶：,植物形态,园参于910月，山参于79月果红熟时采挖，洗净。加工成生晒参（sun-dried ginseng）、红参（red ginseng）、糖参。1.生晒参：全根晒干称“全须生晒参”，山参多加工成此规格；剪去小支根，硫磺熏后晒干者称“生晒参”。2.红参：将园参剪去小支根，蒸透（36小时）后烘干或 晒干。剪下的支根和细根蒸后干燥者称“红参须”。3.糖参：人参鲜根针扎孔，用糖水浸后干燥。,采制,生晒参,红参,糖参,性状,生晒参:主根呈圆柱形或纺锤形；表面淡黄色或灰黄色，有明显纵皱纹、横纹。下部

31、着生支根2-3条，根茎较短细(芦头)，上有茎痕(芦碗)数个,呈凹窝状，交互排列；有时具细长横伸的不定根(艼);全须生晒参的须根上有不明显的疣状突起（珍珠疙瘩）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环棕黄色，皮部有多数黄棕色点状树脂道和放射状裂隙。有特异香气，味微苦、甘。,山参：主根与根茎等长或稍短，具2条支根形成人字形。表面灰黄色，细腻，上部有细密环纹。根茎具多数密集的芦碗与纺锤形下垂的艼，珍珠疙瘩较多而明显。,生晒参,山参,顶端横生皱纹的部位，称芦头；上有凹陷的茎痕，称芦碗（一年生一个）须根上细小突起称珍珠点或珍珠疙瘩。,栽培人参鲜品,全须生晒参,“雁脖芦，人字形，圆肩膀，枣核艼，铁线纹，珍

32、珠须”,野山参鲜品,野山参珍珠须,生晒山参,芦头（顶端根茎）,芦碗（茎痕）,艼（不定根）,支根,主根,珍珠疙瘩,野山参铁线纹,野山参雁脖芦,糖参,红参,红参：主根长3-10cm，侧根多已除去；表面红棕色，半透明，有时上部带土黄色，具纵沟、皱纹及细根痕，下部具2 3条扭曲的支根；质硬脆，断面平坦，角质样，中心色较浅。,糖参：表面淡黄白色，上端有较多断续的环纹，下部具23条支根；全体可见加工时的点状针刺痕,味较甜。,园参,野山参,芦碗,芦碗,芦头,芦头,枣核艼,雁脖芦,铁线纹（主根）,圆肩膀,腿（支根）,珍珠疙瘩（须根）,主根,支根,须根,性状,园参、山参性状区别,移山参：把园参三年后移植到山中，

33、类似山参“爬货”,最新资料：人参药用最佳部分不仅是主根,人参最主要的有效成分是人参皂苷。研究证明，从参须、参叶及芦头中提取的人参总皂苷含量，要比人参主根多得多。以深受青睐的参中佳品红参为例，它的总皂苷含量约为34，而芦头中的总皂苷含量竟比主根高出几倍。因此，人参药用最佳部分不仅是主根。,人参叶 Folium ginseng,生晒参主根横切面：木栓层为数列扁平细胞。韧皮部散有树脂道，树脂道内含金黄色树脂团块,周围有数个分泌细胞环绕。形成层环明显。木质部射线宽广，导管径向断续排列。薄壁细胞含草酸钙簇晶及多数细小淀粉粒。,显微特征,木栓层,形成层,韧皮部,木质部,韧皮部,木质部,树脂道,草酸钙簇晶,

34、1.树脂道碎片呈管状，内含黄棕色块状分泌物；2.草酸钙簇晶，棱角尖锐；3.淀粉粒众多，单粒类球形或复粒；4.导管多网纹或梯纹，稀有螺纹；此外有木栓细胞等。红参、糖参经过煮，观察不到淀粉粒。,树脂道,树脂道,草酸钙簇晶,草酸钙簇晶,导管,显微特征,化学成分,1三萜皂苷类：含总人参皂甙（ginsenoside)约4%。以四环三萜达玛烷型皂甙为主要活性成分，如人参皂苷Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1等。达玛烷型皂苷的苷元又分为20（S）-原人参二醇（A型）和20（S）-原人参三醇（B型）两种。皂苷酸水解后，C-20位上的甲基与羟基

35、发生差向异构并与支链上双键环合，分别产生人参二醇和人参三醇，而不能得到真正的皂苷元。,20（S）-原人参二醇（A型）,20（S）-原人参三醇（B型）,红参：人参经蒸制得红参，部分皂甙发生了构型变化，产生特征性成分:人参皂苷Rh2、20(R)-人参皂甙Rh1、20(R)-人参皂甙Rg2,20(S)-人参皂甙 Rg3,20(R)-原人参三醇 挥发性成分人参炔三醇。,2人参多糖：水溶性多糖（GR-3,GR-4,GR-5),碱性多糖（GRA-3,GRA-4,GRA-5)人参果较中含有酸性杂多糖SA、SB，SA以b-(13）-D-半乳糖基为主链；SB以a-(14)-半乳糖醛酸为主链。3人参多肽：11肽（

36、分子量1000）；12肽（分子量1300）4聚乙炔醇类化合物：人参炔三醇为红参特有成分5挥发油。,人参炔三醇,人参总皂苷含量（%）白参 2-3.5 红参 枝根 6.5-12 芦头 白参须 红参须 叶 7-12.2 果实 20 花蕾 15 种子 0.8 参皮 8-8.8,人参根茎、茎叶、花蕾、果实亦含多种皂苷，主要人参皂苷相同,茎叶：人参皂苷F1、F2、F3、Rh3、Rg4、Re、珠子参苷F4等。花蕾：特有成分人参皂苷RM7cd。人参叶中国药典2005版已收载。,1.Libermann反应：人参粉末+冰醋酸 滤液+浓硫酸 红紫色。2.取粉末加乙醇，滴加三氯化锑氯仿 饱和液，显紫色（甾萜类）。3.

37、薄层层析：混合对照品液：人参皂甙 Rb1、Re、Rg1展开剂：氯仿乙酸乙酯甲醇水（15402210）,理化鉴别,药理作用,适应原样作用：人参能增强机体对各种有害因素的非特异性抵抗力；人参皂苷有抗疲劳、抗应激、抗突变作用。对中枢神经系统的调整作用：人参能调节中枢神经系统的兴奋与抑制过程的平衡，Rb组人参皂苷有 镇静作用，Rg组人参皂苷则有兴奋作用。对血液系统作用：人参和人参皂苷对骨髓的造血功能有保护和刺激作用，并抑制血小板聚集、降血脂和抗动脉粥样硬化作用。,对心血管系统的作用：人参对动物心脏具有先兴奋后抑制，小剂量生压，大剂量降压。对内分泌系统的作用：人参和人参皂苷能刺激垂体-肾上腺皮质轴系统功

38、能，提高血浆中皮质酮水平，并具有促性腺激素样作用。对物质代谢的影响：人参及皂苷对机体各组织的RNA和蛋白质的合成具有促进作用，对正常的血糖水平有调节作用；人参多糖有降血糖作用，并能促进大鼠肝内胆固醇合成，使高血脂动物的胆固醇降低。,生晒参性平，红参性温；味甘，微苦。大补元气，复脉固脱，补脾益气，生津，安神，益智。由于治疗体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚赢，阳痿宫冷，心力衰竭，心源性休克等。用量：3-9克。另煎兑汤剂服；也可研末吞服，一次2g，一日2次。不能与藜芦同用。从古代开始，人参就应用于补气、滋阴、益血、生津等方面；俱有强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参

39、与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。,功效,1、四君子汤：人参、白术、茯苓、甘草 治疗营卫气虚，脏腑怯弱，心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻。2、独参汤：红参直接水煎 参附汤：红参、附子 治疗久病，重病，大失血，虚脱。3、生麦散：生晒参、麦冬、五味子 治疗气、阳两伤。,附注,1西洋参为西洋参Panax quinquefolium L.的干燥根。又称“花旗参”、“广东人参”，主产于美国和加拿大，我国有引种。与人参的主要区别为：生药常为除去芦头、支根的主根。表面淡黄褐色，顶端的细横纹较密而呈环状。含皂甙，水解主要得到人参二醇；另含人参三醇和齐墩果酸。养阴生津、清虚热。西洋参皂甙有抗疲

40、劳、利尿、耐缺氧、抗惊厥等作用。,美国产鲜西洋参,美国产原枝西洋参,西洋参大长枝,西洋参大泡粒,北京产原枝西洋参,北京产西洋参泡粒,西洋参饮片,西洋参与生晒参区别,西洋参别名洋参、花旗参；生晒参别名人参、高丽参、棒槌从完整药材看，西洋参呈圆柱形或纺锤状，表面呈浅黄或黄色，饮片显黄白色略带粉性，气清香，味甘有较浓的土香气，略苦。而生晒参完整药材呈圆柱形，表面呈类白或黄白色，上部显稀疏环纹；饮片呈类白色，气无，味甘微苦。从临床功用上看，两者均含人参皂苷成分，但西洋参性凉而润，生晒参却性温而燥。西洋参功能有补肺养阴、清胃热、生津润燥作用；而生晒参有大补元气、补脾益肺、生津安神作用。生晒参如大量或长期

41、服用时，会引起口舌干燥、鼻腔出血，必须在医生指导下用药。服用西洋参也要在医生指导下，适量对症服用。,2朝鲜参 为五加科植物人参P.ginseng C.A.的根。成品有两大类，一类为红参，又称别直参、高丽参；一类为白参。,日本参,朝鲜参,3日本参 为朝鲜或我国人参的种子在日本栽培而得。成品有红参、白参、东洋参三类。,附注,常见人参伪品有:,（1）商陆根 为商陆科植物商陆Phytolacca acinosa或美州商陆P.americana的根。根横切面有同心园型三生维管束。其主根圆柱形，根体上有细纵纹、无环纹。无香气，味淡，久嚼有麻舌感，有毒。,商陆根,华山参根,(2)华山参根 为茄科植物华山参P

42、hysochlaina infundibularis的根。无树脂道与草酸钙簇晶，具生物碱反应，有毒。无纹理、须根、顶端有根茎而无“芦头”，常冒充“红参”。,(3)野豇豆根 为豆科植物野豇豆Vigna vexillata的根。根表面有显著纵纹，无横纹，有豆腥气，根呈圆柱形，根头残留木质茎，无芦碗。,野豇豆根,习题：1.人参是如何命名的？来源于何种植物？商品药材根据生长环境和加工方法不同主要分为哪几类？2.如何鉴别山参和园参？3.鉴别生晒参、红参和白参（糖参）。4.人参主含何种化学成分？5.人参常见伪品有哪些？分述其来源及主要鉴别特征。6.人参和西洋参在来源、药材性状及功效上有何不同？,1.人参始

43、载于神农本草经，列为上品。本草纲目载：“人参年深，浸渐成长，根如人形，故谓人参”。为五加科植物人参Panax ginseng 的根。商品药材根据生长环境分为山参（野生品）和园参(栽培品)两大类。因加工方法不同主要分为：鲜参类、生晒参类、红参类、白参（糖参）类、活性参类（为真空冷冻法干燥而成）和生晒山参类。目前，中国药典对人参的商品规格只收载了生晒参、生晒山参和红参。,答案：,2.园参 芦头较短，芦碗较少；参体多顺长，肩部横纹较疏浅、不连续；皮粗而松脆，参腿较多，一般在3支以上，上下粗细不均，珍珠疙瘩不明显。山参 芦头细长，芦碗密而深，芦头扭曲，形如雁脖，有圆芦；参体为横灵体，少有疙瘩体和顺体，

44、与芦头等长或短小；肩部横纹细而且深，色黑；皮细而紧，参腿12支，少有3支者；参须长，质韧，珍珠疙瘩明显。,答案：,3.生晒参 主根呈圆柱形或纺锤形。顶端芦头多拘挛而弯曲，具不定根（艼）及稀疏的芦碗。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有偏根23条。断面淡黄白色，显粉性，有一明显的棕黄色环纹，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。气微香而特异，味微苦、甘。红参 表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗褐色斑块（习称黄马褂），具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见环纹。质硬而脆，断面平坦，角质样。白参(糖参)表面淡黄白色，上端有较多断续的环纹，全体可见加工时针刺的点状针痕。断面白色，有菊花

45、纹。味较甜。,答案：,4.主含人参皂甙，是14种以上皂甙的混合物，分别称为：参皂甙R0、Ral、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、R20gluco-f、Rg1、Rg2、Rh1等。均为三萜皂甙。其中以四环三萜的达玛脂烷系皂甙为主要活性成分，加酸水解最后产物为人参二醇，有的水解后产生人参三醇等。5.常见伪品：有野豇豆、商陆、山莴苣、华山参、土人参等。,答案：,6.来源：人参为五加科植物人参Panax ginseng 的干燥根。西洋参为同属植物西洋参P.quinquefolium L.的根。性状鉴别：人参 主根呈圆柱形或纺锤形，长315cm，上部或全体具有疏浅断续粗横纹及明显的纵皱纹。质较硬。具芦头、支根及须根。西洋参 主根呈圆柱形或长纺锤形，长26cm，上部有密集的细横纹。质轻松。芦头、支根及须根多已除去。功效：人参味甘、微苦，性微温。大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。本品为补气之主药，凡气虚之证，脾胃气虚，肺气不足，心神不安以及一切气血津液不足证皆可使用。西洋参味苦、微甘，性寒。补气养阴，清火生津。凡阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，津液不足及肠热便血之证服之均有效。,答案：,