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1、食物中毒事故和窒息现场处置方案1事故特征1.1危险性分析，可能发生的事故类型食品卫生安全管理制度不健全；食品原料进货把关不严；餐具洗涤、消毒、保洁设施和防蝇、防鼠、防尘等卫生设施不完善；吃隔餐饭菜；生熟食品未分开加工、存放；加工食品未煮熟煮透；从业人员加工食品时没有良好的个人卫生习惯等问题而造成人员中毒,属于突发性群体事件，会引发恶心、呕吐、肚痛、腹泻等症状，严重时可能导致人员死亡事故。地下封闭的坑、池进行清淤，如果通风换气不够充分，坑、池内残留的硫化氢等毒性气体，可能导致从业人员发生中毒和窒息事故。1.2事故发生区域、地点（1）施工驻地作业队生活区、项目部驻地食物中毒，宿舍内烤火及烧炭取暖。
2、（2）隧道内开挖土层中含有毒气体造成人员窒息、鼓风机损坏密闭空间作业氧气浓度达不到要求。1.3事故发生时间、事故危害严重程度及其影响范围在食堂就餐、基坑或隧道施工期间。从业人员发生死亡、瘫痪、脑损伤，使得全部或部分丧失劳动能力、部分器官丧失正常功能。1.4事故前可能出现的征兆：（1）食堂物品储存未分类，食品发霉变质。职工发生多人呕吐、晕倒等现象。（2）施工时感到眩晕、恶心，严重者出现呕吐、昏厥现象。（3）地下坑、池散发出难闻气味。2应急组织与职责2.1 应急组织体系XX建设有限公司和XX建设集团股份有限公司联合体XX地铁6号线工程施工总承包D.006.X-TA02标土建2工区项目经理部应急救援
3、组织体系包括“应急救援领导小组”、“事故应急处置小组”。应急组织机构框架图如下：图2.1-1应急组织机构框架图2.2 应急救援领导小组：项目部成立生产安全事故应急救援领导小组。成员由项目部领导班子组长：XX（项目经理）常务副组长：XX（常务副经理）副组长：XXXXXX组员：XX应急领导小组下设应急联动办公室，设在项目安监部，XX同志兼任应急联动办公室主任，负责应急状态下的联络、沟通等工作。应急联动办公室电话：XX,应急备用电话：XX,全天候24小时开机。项目应急救援领导小组下设安全警戒组、技术监测组、物资保障组、应急抢险组、医疗救护组、后勤保障组、应急通讯组、媒体联络组和现场应急队伍。（详见附
4、件4项目部应急指挥部主要人员名单及联系电话）2.3领导小组职责（1）拟定本项目安全事故综合应急预案；（2）监督、指导和协调所属项目部制定和完善应急预案，落实预案措施，做好事故发生后的应急处置、信息上报和发布、善后处置等工作；（3）指导、协调和参与所属项目部安全事故应急处置；（4）及时了解和掌握所属项目部的安全事故信息，根据事故情况需要，及时向监理、业主、当地政府和公司报告事故情况；（5）组织事故调查工作，或配合当地政府、公司、监理及业主等上级职能部门进行事故调查、分析、处理及评估工作；（6）组织事故应急处置相关知识的宣传、培训和演练。2.3.1领导小组组长职责认真贯彻国家、地方和行业等有关安全
5、应急管理的法律法规、标准、规程；（2）建立健全项目安全应急管理组织机构，组织制定或修改项目应急预案并发布实施；（3）保证应急救援资源的有效投入；（4）掌握项目安全事故信息，及时向地铁公司、当地政府和局、公司报告事故情况；（5）组织、指挥项目安全事故应急救援预案的实施，组织或协助对事故进行调查、分析、处理和灾后恢复。2.3.2常务副组长职责协助组长进行安全应急管理，如组长未在位的情况下由XX（常务副经理）代行组长职责；2.3.3领导小组副组长职责（1）指导、协调和参与所属项目部安全事故应急处置；（2）组织开展应急处置相关知识的宣传、培训和演练等工作；（3）及时掌握标段安全事故信息，并向组长汇报；
6、（4）组织实施本工点应急救援，防止事故扩大，减少事故伤亡和经济损失，协助进行事故调查处置。2.3.4应急联动办公室职责（1）在项目应急小组组长领导下，负责安全事故应急的日常事务工作；（2）组织实施应急预案，传达事故应急领导小组的各项指令，协调安全事故应急处置工作；（3）汇总事故信息并报告（通报）事故情况，组织事故信息的发布工作；（4）承办项目部应急领导小组召开的会议和重要活动；（5）执行应急领导小组的其他指令。2.4应急处置小组名单详见附件1项目部应急人员名单及联系电话2.5应急处置小组职责（1）建立本项目应急管理体系,制定本项目安全事故应急预案或现场处置方案，明确责任，具体实施应急救援，落实
7、应急救援的具体措施；（2）落实并定期检查应急救援器材、设备情况；（3）组织应急预案的宣传、培训和演练；（4）事故发生后，执行现场应急处置指挥机构的指令，及时报告并启动应急响应，组织事故应急救援和处置，防止事故的扩大和后果的蔓延，努力控制人员伤亡和减少损失；（5）及时向地方人民政府、地方安全生产监督管理部门和业主报告事故情况；（6）配合工程所在地人民政府有关部门划定并控制事故现场的范围、实施必要的交通管制及其他强制性措施、组织人员和设备撤离危险区等；（7）按照应急预案或现场处置方案，做好与工程项目所在地有关应急救援机构和人员的联系沟通；（8）配合地方政府应急处置指挥机构及其它有关主管部门发布和通
8、报有关信息；（9）做好事故善后工作，配合事故调查、分析和处理；（10）完成事故救援和处理的其他相关工作。2.5.1应急抢险组职责（1）及时组织有关专业技术人员对事故现场的危险源进行风险评估；（2）根据事故现场风险评估意见，对事故救援和防范次生灾害及时向应急管理小组组长汇报工程技术方案和应急救援过程中需要的技术支持；（3）迅速绘制事故现场平面图，标明重点部位，必要时，向外部救援机构提供准确的抢险救援信息资料；（4）根据技术建议和事故现场情况制定救援方案，按照方案迅速组织抢险力量进行抢险救援；（5）执行抢险救援任务：抢救现场伤员、抢救现场物资、寻找受害者并转移至安全地方；（6）在事故有可能扩大的情
9、况下进行抢险抢修或救援，必须保证救援人员生命安全，当救援人员生命安全受到威胁时，组长可下达紧急撤离命令；（7）抢险救援结束后，报告应急领导小组组长并对结果进行复查和评估;（8）执行应急领导小组的其他指令。2.5.2医疗救治组职责（1）负责应急救援人员应急医疗知识培训工作，承担突发安全事故时受伤人员的前期救护工作；（2）负责接送受伤人员到医院急救；（3）给外援救护人员提供初期资料、信息,负责协作医院的沟通协调工作；（4）执行应急领导小组的其他指令。2.5.3安全警戒组职责（1）负责对事故范围内、外进行有效隔离，维护现场应急救援通道畅通；（2）疏散事故范围附近的居民撤出危险地带；（3）设置事故现场
10、警戒线，保护事故现场，维持事故现场内抢险救援的正常秩序；（4）保证现场救援通道的畅通和指挥无关人员疏散，并引导抢险救援人员及车辆的进入；（5）抢险救援结束后，封闭事故现场直到收到明确解除令；（6）执行应急领导小组的其他指令。2.5.4物资保障组职责（1）组织制订项目部的应急救援物资资源储备计划，检查、监督、落实应急救援物资的储备数量，收集和建立并归档；（2）检查、监督、落实项目部应急救援物资资源的变更和更新情况；（3）定期收集和整理项目部的应急救援物资资源信息、建立档案并归档，为应急救援行动的启动做好物资资源数据储备；（4）应急预案启动后，按应急领导小组的统一部署，有效地组织应急救援物资到事故
11、现场，并及时对事故现场进行增援，同时提供后勤服务；（5）执行应急领导小组的其他指令。2.5.5后勤保障组职责（1）做好伤亡人员及家属的稳定工作，确保事故发生后伤亡人员及家属思想能够稳定，不发生不安定的现象；（2）做好受伤人员医疗救护的跟踪工作，协调处理医疗救护单位的相关问题；（3）与保险部门一起做好伤亡人员及财产损失的理赔工作；（4）慰问有关伤员及家属；（5）协调处理事故产生的相关纠纷问题；2.5.6技术监测组职责（1）负责日常施工的监测及应急加密施工监测；（2）对监测数据的及时性、真实性负责；（3）负责应急状态下的监测工作，为技术组实时提供监测数据。2. 5.7应急通讯组职责（1）及时与应急
12、队伍沟通，第一时间参与应急救援；（2）与应急抢险各组配合，分派人员；（3）配合对外协助单位救援，及时反馈救援需求；2.5.8媒体联络组职责（1）汇总上报抢险救援进展情况及事件调查资料；（2）按照XX地铁建设要求对外发布信息和新闻报道；（3）负责上级领导到达现场的接待工作；（4）执行应急领导小组的其他指令。3应急处置3.1事故应急处置程序（1）当发生险情时，第一发现人立即大声呼救，报告现场负责人。（2）现场负责人接到报警后，根据现场实际情况迅速报告应急小组组长。（3）应急小组组长立即赶赴事故现场，根据现场情况，及时启动相应等级应急响应。一级（红色预警）：项目部发生较大及以上等级生产安全事故时，应
13、立即启动现场处置方案，全力抢救伤亡人员。同时项目应急救援领导机构应立即启动本项目部应急救援预案，并由总指挥带领工作组赶赴事故现场，全面指挥应急抢险工作，同时上报上级单位申请启动应急预案。二级（橙色预警）：应立即启动现场处置方案，全力抢救伤亡人员。同时项目应急救援领导机构应立即启动本项目部应急救援预案，并由总指挥带领工作组赶赴事故现场，全面指挥应急抢险工作。三级（橙色预警）：工区现场应急救援小组应立即启动项目部现场处置方案，抢救受伤人员，消除事故隐患，清理事故现场，并逐级上报事故处理情况。（4）当事故严重程度达到一级以上响应标准，且发展趋势难以控制、超出项目部应急指挥组应急救援处置能力时,应及时
14、报请总包、地铁集团等上级有关应急救援部门，启动上一级应急救援预案。并通知各应急工作小组成员及时赶到现场按照应急处置措施进行救援。3. 2.现场处置措施（1）最早出现中毒人员或当班者发现有中毒现象后应迅速采取措施，现场负责人立即查看和了解疑似中毒人数、症状等情况，并逐级上报。（2）基坑或隧道内发生中毒和窒息事故时，特别是人员晕倒不应答时，救援人员千万不得盲目进入基坑或隧道施救，以免扩大事故，应科学组织抢救，佩戴好防护用品再进入基坑或隧道抢救。（3）地面上要组织监护力量，划出事故特定区域进行警戒，非救援人员、未经允许不得进入事故区域，协助进入基坑或隧道抢救的人员及时施救。（4）对中毒者尽可能按照就
15、近、相对集中和良好的护理，使其安静尽量精神紧张，同时补充足量的盐水。（5）采用催吐、导泻等简易方法进行救助，对中毒较重者和前当两种方法无效时立即拨打急救中心电话120请求外援，配合医院妥善处理病人，并派人到医院守护病人，尽量制止事故蔓延扩大。（6）保护现场，封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料或采取病人的尿液、吐泻物标本，以备送检；（7）封存被污染的食品用工具及用具，并对其进行清洗消毒；（8）对事件原因进一步深入调查找出工作中存在的漏洞，加大管理力度杜绝此类事件的发生。3.3事故报警联络方式、报告内容及要求（1）总承包部应急指挥部主要人员及联系电话行政职务姓名电话总经理XXXX总
16、工程师XXXX副总经理XXXX总经济师XXXX安全总监兼安全环保部部长XXXX安全环保部XXXX（2）项目部周边工伤事故急救医院清单医院名称地址电话XXXXXXXXXXXX（3）事故报告内容及要求事故发生时间、详细地址、联系人电话、伤亡情况、事故简要经过，包括伤亡人员姓名、性别、年龄、工种、伤害程度等；事故报告人员，在事发现场通往外部交通道路有明显标志处迎候外部救援单位的到来。4注意事项4.1使用抢险救援器材方面的注意事项根据现场指挥组提供的信息，正确使用救援器材。4. 2采取救援对策或措施方面的注意事项应急救援行动应统一指挥，各应急小组应快速反应、及时扑救。对中毒食品控制处理，保护现场,进行
17、封存，采取病人的泻物标本，以备送检，组织卫生机构对中毒者进行救治。4. 3现场自救和互救的注意事项（1）发生食物中毒人员应做出准确判断，如出现呕吐、恶心、腹泻、心慌乏力。随病情加重,将出现神志不清，呼吸变浅变快，严重者呼吸困难时，应立即拨打急救电话和自我保护。采取的方法是催吐、多喝水等办法。（2）催吐。对发生急性中毒的人员，必须把中毒人员移到空气新鲜处，对一般神志清醒者应设法催吐，用微温水300-500ML,用压舌板等刺激咽喉后壁或舌根部催吐，如此反复，直到吐出物为清亮物体为止。（3）导泻。使用导泻药，使毒物由肠道排出，减少毒物的吸收量。常用导泻药为硫酸镁或硫酸钠（15克-30克加水一杯，口服
18、）。（4）解毒。如果是变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶灌服。如果经上述急救，症状未见好转，或神志不清者，应尽快送医院治疗。4. 4应急救援结束后的注意事项：（1）应急救援结束后，立即查看事故现场是否还有不安全因素，是否还有被困人员，并采取妥善防范措施；所有人员必须立即撒离现场远离事发地点，做好人员清点，用品给养是否到位。认真分析事故原因,制定防范措施,落实安全责任制L防止类似事故发生。（2）抢险结束后，对应急预案的整个过程进行评审、分析和总
19、结，找出预案中存在的不足，并进行评审及修订，使以后的应急预案更加适用。4.5其他注意事项：（1）及时的原则包括及时撤离人员、及时报告（上级、有关主管部门）、及时通知保险公司（当已投保建筑施工安全保险时）和及时进行排险求助工作。（2） “先撤人、后排险”的原则即在发生事故或在出现紧急险情之后，首先将处于危险区域内的一切人员先撤出区域，然后有组织地进行排险工作。（3） “先防险、后排险”的原则在进入现场进行排险作业时，必须采取可靠的保安全措施，以避免排险受到伤害。（4） “先排险、后清理”的原则只有在制止事故继续发展和排除险情之后，才能进行事故现场的清理工作，但这一切，都不许遵循事故的处理程序规定和得到批准以后，才能进行。
