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1、旅游商业案例分析,09年8月8日,重点案例I：成都欢乐谷,主题：繁华都市开心地 核心元素：时尚、动感、欢乐、梦幻规模：占地47万平方米 年游客量：200万年总收入：2.2亿散团比：8：2 门票价格：130元/人汇客装置：130余项体验观赏项目，包括43项娱乐设备设施、58处人文生态景观、10项艺术表演、20项主题游戏和商业辅助性项目。,概述：,商业布局：园区主干道附近汇集了欢乐谷所有的便利店、餐厅：欢乐士多（便利店）：15阳光港（主題商店）：420 欢乐时光（主题商店）：60加勒比（主题商店）：120巴蜀迷情（主题商店）：200魔幻城堡（主题商店）：80飞跃地中海（主题商店）：70,重点案例I
2、：成都欢乐谷,重点案例I：成都欢乐谷阳光港区 特点：全园的入口区域：主要以出口商店、入口餐厅、便利店为主,便利店布局：前往欢乐时光区主干道附近规模：15平销售种类：冰淇淋、饮料、特色小吃、日用品等主题风格：阳光港欢快迎宾风格,出口商店布局：出口必经之路规模：420平销售种类：集中全园主题商品、常规商品、节庆商品，供游人挑选购买留念主题风格：与入口玻璃大棚的风格相统一,肯德基入口餐厅布局：在公元前广场区域，与华侨城行政办公室相连接，未进入园区销售种类：供应KFC快餐主题风格：KFC统一风格,重点案例I：成都欢乐谷欢乐时光区 特点：游乐项目最丰富的区域，以主题餐厅、主题商店为主,主题商店布局：前往
3、加勒比区主干道附近，临近热门项目。规模：60平销售种类：主题公仔、帽子、T恤、钥匙扣等主题风格：巨大的水桶状,欢乐剧场餐厅布局：刚进入欢乐时光区的主干道道附近规模：全园最大的餐厅销售种类：团餐、盒饭、自助餐、快餐主题风格：旧厂房风格，可在就餐同时观赏表演,KFC布局：前往加勒比区主干道附近销售种类：KFC快餐主题风格：欧洲工业革命时期旧式火车,便利店布局：大量游乐项目聚集区销售种类：冰淇淋、饮料、特色小吃、日用品等规模：15平主题风格：旧工业风格,高比大厨布局：大量游乐项目聚集区销售种类：快餐主题风格：欢乐谷主题形象魔法师高比烹饪出的美食,重点案例I：成都欢乐谷加勒比旋风区 特点：以加勒比海为
4、背景的大型水公园，突出滨水餐饮、休闲餐饮,Barbecur布局：大型造浪池附近，临近南美风情表演销售种类：各类烧烤主题风格：加勒比海滩,便利店布局：通往巴蜀迷情主干道附近销售种类：冰淇淋、饮料、特色小吃、日用品等规模：15平主题风格：加勒比海滩,主题商店布局：水公园入口附近销售种类：以水公园为特色的各类商品等规模：120平主题风格：与水公园入口风格相统一,老船长餐厅布局：通往巴蜀迷情主干道的湖边销售种类：各类快餐主题风格：加勒比海上航行的游轮,重点案例I：成都欢乐谷巴蜀迷情区 特点：浓重巴蜀风格的区域，商业以民俗味为主调,巴蜀餐吧布局：巴蜀迷情区域内主干道附近销售种类：四川特色小吃主题风格：露
5、天广场,便利店布局：巴蜀迷情区域内主干道附近销售种类：冰淇淋、饮料、特色小吃、日用品等规模：15平主题风格：藏羌碉楼建筑,主题商店布局：巴蜀迷情区域内主干道附近销售种类：除主题商品外，还有藏羌彝特色商品规模：200平主题风格：藏羌碉楼建筑,重点案例I：成都欢乐谷魔幻城堡区 特点：以魔法精灵家园为背景，专为儿童设计的游玩区域，商业突出魔幻主题，销售品种偏向儿童市场,便利店布局：通往地中海主干道附近销售种类：冰淇淋、饮料、特色小吃、日用品等规模：15平主题风格：与魔幻城堡艳丽色彩风格相匹配,魔幻厨房布局：通往地中海主干道附近、与魔幻剧场相连接销售种类：快餐主题风格：明亮、干净,主题商店布局：魔幻城
6、堡区域入口附近销售种类：主题商品公仔、帽子T恤等规模：80平主题风格：与魔幻城堡色彩艳丽风格相匹配,重点案例I：成都欢乐谷飞行岛区 特点：以欧洲皇家园林背景，休闲、停留型商业为主体,假日茶吧布局：飞行岛区域内最高点销售种类：茶点、小吃主题风格：欧式建筑风格,便利店布局：飞行岛区域内主干道附近销售种类：冰淇淋、饮料、特色小吃、日用品等规模：15平主题风格：欧式建筑风格,水岸茶亭布局：飞行岛区域内湖边销售种类：四川茶点、小吃、麻将主题风格：欧式建筑风格,重点案例I：成都欢乐谷飞跃地中海区 特点：以地中海文化为背景，辅以多个重量级游乐设备，商业突出欧陆风情，密集度高,便利店布局：主干道附近销售种类：
7、冰淇淋、饮料、特色小吃、日用品等规模：15平主题风格：地中海风格,灯塔餐吧布局：临湖的主干道附近。销售种类：快餐主题风格：地中海灯塔风格,小镇庄园布局：主干道附近，4D影院排队区对面。销售种类：地中海美食主题风格：地中海小镇,主题商店布局：园区欧风街附近，临近4D影院。规模：60平销售种类：主题公仔、帽子、T恤、钥匙扣等主题风格：地中海风格,红酒庄园布局：园区主干道附近销售种类：红酒、西餐主题风格：地中海庄园风格,欧风街布局：地中海区广场附近销售种类：饰品（情侣饰品、蜡艺工艺品、香薰系列、草编工艺品、琉璃工艺品、欧洲银饰、欧洲家居饰品等。主题风格：地中海欧式建筑风格,分布：各主题区域均布点1个
8、品种：冰淇淋、饮料、特色小吃、日用品等,分布：各主题区域至少有一个功能：共8处就餐点，1处团餐就餐点,品种：自主开发的系列主题形象（欢欢、乐乐、谷谷、高比等）配套产品；类别：毛绒公仔、抱枕、手机链、钥匙扣等,品种：特色不鲜明但深受游客喜爱的商品类别：毛绒头饰、风车等,品种：针对各大节庆活动特别推出的节庆商品类别：魔术节系列魔术道具等,业态,重点案例I：成都欢乐谷 总结,品类,大类,重点案例I：成都欢乐谷 总结,欢乐谷属于封闭式景区，以门票收入为主要收入来源，汇客装置主要是园区的各种游乐项目和表演，商业只是作为配套性服务而存在；因此，商业主要以便利店、主题餐厅、主题商品店为主，基于为游客提供游玩
9、之余的餐饮、零售、休息之用；作为增值服务存在的商业，其采取的经营模式是以自营为主，合作经营为辅，这样能够最大程度保证服务的高标准和管理的统一性，保证欢乐谷的品牌价值最大化；,重点案例II：锦里,主题文化：全区统一以三国文化为主题，体现于每一处的建筑风格、商铺装饰风格、商铺名字包装等，商品以体现三国文化或川西民俗文化为主；游客数量：420万（2007年）业态：业态齐全，包含吃、住、行、游、购、娱一站式商业服务；经营模式：整体租赁，以收取固定租金形式，同时规定经营品种；,锦里,锦里客栈,锦绣馆织布机,锦里黄包车,三观堂,四方街酒吧,概述：,重点案例II：锦里入口区域特点：三国主题文化最突出区域，以
10、餐饮、住宿、游憩、零售为主业态,三顾园布局：锦里出入口处销售种类：川西小吃担担面、军屯锅盔、三大炮等主题风格：三国主题文化,三国茶园布局：锦里出入口处销售种类：茶、茶点主题风格：川西老茶馆,星巴克布局：主干道销售种类：西点、咖啡主题风格：全球统一风格,悠悠三国布局：主干道，第一家购物点销售种类：三国文化商品,蜀涛布局：主干道，客栈对面销售种类：茶叶,东情西韵布局：主干道，客栈对面销售种类：饰品（如手链、项链、戒指等）,莲花府邸酒吧：布局：景区第一家酒吧销售种类：酒水饮料、餐点,喜神坊：布局：本区域最后家购物点销售种类：工艺品（如书签、烟缸、年画等）,金竹轩：布局：戏台下销售种类：工艺品（如：竹
11、简、竹编花瓶、首饰盒、茶具等）,重点案例II：锦里中段区域特点：主要的演艺区域，通过表演聚集人气，商业通过花车、摊位围绕广场拉动消费,锦里大戏台：,广场：聚有大量花车、摊位,重点案例II：锦里后段区域特点：民俗体验性消费区域，有成都著名的酒吧一条街，商业更偏重于提供民俗体验+食品、工艺品售卖；,张飞牛肉：布局：后段区域的入口位置销售种类：张飞牛肉,锦绣馆：布局：主干道，且位于广场、小吃街、后段区的三岔路口处销售种类：蜀锦，内含织锦工艺展示,小吃街：布局：与武侯祠一栏杆之隔的主干道沿线销售种类：各类川西小吃，豆花、凉粉、三合泥等,汤长发麻饼：布局：后段区域的入口位置销售种类：麻饼,夜郎：布局：与
12、酒吧一条街相连处销售种类：蜡染为主的工艺品、服饰、包,酒吧一条街：布局：8家酒吧连接成酒吧一条街销售种类：酒水饮料,韵鸿筷子店：布局：与酒吧街相连销售种类：各式筷子,诸葛连弩：布局：与小吃街相连转角处销售种类：工艺品，并配合射击小游戏,卓尚蚕丝坊：布局：与小吃街相连转角处销售种类：蚕丝被，并现场演示制作工艺,品种：川西小吃销售方式：摊位销售，露天就餐类别：豆花、凉粉、三合泥等,品种：川西小吃销售方式：店铺销售类别：担担面、军屯锅盔、三大炮等,品种：民俗类商品销售方式：店铺销售类别饰品、服装、工艺品等,品种：针对各大节庆活动特别推出的商品销售方式：花车销售类别：万圣节系列商品（南瓜灯、鬼面具）等
13、,重点案例II：锦里商业业态总结,品种：咖啡、茶水销售方式：店铺销售类别：各式咖啡、西点、茶水、茶点,品种：酒水饮料、少量餐点销售方式：店铺销售类别：各式啤酒、洋酒、鸡尾酒、西餐,业态,品类,大类,重点案例II：锦里商品种类总结,锦里明信片、锦里民俗打火机、开市锣,出师表、三国人物小剪纸、绵竹年画,芙蓉锦鲤、窗花云龙、花树对鹿锦、脸谱、云龙八宝、,童子闹花灯、桃园三结义、西游记、龙凤呈祥,吊坠、耳环、手镯,神游三国-蜀汉遗迹导游、成都武侯祠/三国圣地,乌木葫芦丝、蟒皮紫檀签名二胡、红木巴乌,八味礼盒、泡椒牛肉、手撕牛肉,道家春竹、青城山雪芽、峨眉山毛峰,黑芝麻、五仁、火腿、瓜仁,绣花鞋、男布鞋
14、、儿童布鞋、女布鞋,特优级蚕丝被,吉祥八宝、脸谱、门神,手织布斜挎包、苗绣包、流浪包、丽江布休闲包,重点案例II：锦里总结,锦里地处成都市主城区繁华地段，通达性高，保证了城市居民客源的稳定性，同时，锦里与国家级景区武侯祠仅一墙之隔，保证了外来游客客源的稳定性。因此，锦里作为成都的RBD（游憩商业区），同时吸引外来游客和本地市民两大客源。锦里属于开放式景区，以店铺租金为主要收入来源，汇客装置是依附于各种商业实体上的民俗表演和民俗演艺活动，因此，商业是作为主要吸引物而存在；商业作为主要的收入来源，以小吃街、茶馆咖啡厅、餐厅、酒吧、工艺品商店为主要形态，基于吸引游客前往停留、消费为主；通过免门票的经营模式，通过吸引人气，拉动区域商铺租金价格，整体出租，收取固定租金的方式保证经营，以快速的资金回吐、炒旺铺的方式为盈利目标；,
