《高校校园食品经营安全承诺书.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《高校校园食品经营安全承诺书.docx(3页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、高校校园陕西能源职业技求学院食品经营安全承诺书带格式的:字体:方定小麻柒怖似(默认)二号方正小标宋简体,(中文)常格式的:字体:方正小标宋简体.(默认二号方正小标宋简体,(中文)带格式的:字体:方正小标宋简体,(默认)二号方正小标宋简体,(中文)1带格式的:字体:方正小林末筒体.(默认)方正小标方简体,二号中文)为确保食品安全和安全生产,维护师生及消费者饮食安全,建设平安稳定校园环境,遵照中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等法律、法规和规章制度,现郑重承诺如下:一、按照相应食品安全标准的要求从事经营活动,保持经营场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距
2、离。二、保障充足的与经营食品品种、数量相适应的经营设备和设施;相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施运转正常。三、配备好专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员,制定并落实好保障食品安全和安全生产的规章制度;四、保持合理的设备布局,严格按操作流程开展经营活动,严防待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。五、保证餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,炊具、用具用后洗净并保持清洁。六、保障贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,防止食品污
3、染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,杜绝发生食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。七、坚决杜绝经营中华人民共和国食品安全法“第三十四条”禁止生产经营的十三类食品;经营直接入口的食品使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;用水符合国家规定的生活饮用水标准;使用对人体安全、无害的洗涤剂、消毒剂。八、工作人员保持个人卫生良好,经营食品时,应当将手洗干净,穿戴清洁的工作衣、帽等;直接接触食品的从业人员具有健康证明方可上岗;销售无包装的直接入口食品,配备和使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。九、建立并执行好进货检验、自查、食品安全事故处置等工作制度;及时处理好食品消费申投诉;按照法律法规要求接受相关部门的监督、检查、执法和抽样检验。十、建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。十一、主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。十二、保证食品广告的内容真实,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。H带格式的:缩进:忏行缩进:17字符十三、履行好法律、法规规定的其他要求。经营单位(盖章):承诺人(法定代表人)签字:,一带格式的:缩进:三行缩进:15号符承诺日期:一带格式的:缩进:门行缩进:18字符