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1、第八章 国际礼仪,一、美国二、英国三、德国四、法国五、俄罗斯六、日本七、韩国八、澳大利亚,一、美国,（一）简况面积936万平方公里、人口2.5亿。居民主要信奉基督教、罗马天主教。美国政府为联邦总统制，总统掌握政权，三权分立。国会分参、众两院。首都华盛顿。,世界第1经济大国，又是世界第1贸易大国，1989年进出口总额为8091.81亿美元。自1979年1月与我国建交后，美国商人（尤其是大企业经营者）对中国市场颇有兴趣。,（二）基本礼仪衣着：美国人不大讲究穿戴。穿衣根据自己喜好以宽大舒适为原则。春秋季，一般下身着长裤，上身在衬衣外面再穿一件毛衣或夾克，宽松舒适，无拘无束。夏天里穿短裤和着短裙者大有
2、人在。在旅游或海滨城市，无论男女均可穿游泳裤再披上一块浴巾逛大街或下饭馆为常见。但正式场合，美国人就比较讲究礼节了。接见时，要讲究服饰，注意整洁，穿着西装较好，特别是鞋要擦亮，手指甲要清洁。,握手礼节：美国商人即使是初次见面也较少握手，时常是点头微笑致意，礼貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。握手时不能用双手。男性之间，最忌互相攀肩搭臂。谈话时不喜欢双方离得太近，两人的身体保持一定的距离。一般应保持120150厘米之间，最少也不得小于50厘米。,称呼：12岁以上的男子享有“先生”的称号，但多数美国人不爱用先生、夫人、小姐、女士之类的称呼，认为哪样太郑重其事。他们喜欢别人直接叫自己
3、的名字，并视为这是亲切友好的表示。美国人很少用正式的头衔来称呼别人。正式头衔一般只用于法官、军官、医生、教授、宗教界领袖等人物。美国人一般不以行政职务（局长、经理）来称呼他人。,谈话：美国人喜欢把“请”和“谢谢”挂在嘴上，经常会说“祝你旅途愉快”或“今天天气真好”等客套话。无论是否认识，见面或者迎面走来时，经常会问好：“你好！”,约会：必须先预约，将抵达时先通报。热情好客，那怕仅相识一分钟，你就有可能被邀请去看戏、吃饭或出外旅游。但一星期之后，很可能把你忘得一干二净。未预约也不要直接敲门，最好把礼物放在他家门口，然后再通知他去取。应邀去美国人家中作客或参加宴会，最好给主人带上一些小礼品，如化妆
4、品、儿童玩具、本国特产或烟酒之类。对家中的摆设,主人喜欢听赞赏的语言,不愿听到询问价格的话。,守时：准时守信,相当重要。美国商人喜欢表现自己的“不正式、随和、与幽默感”。能在经常说几句笑话的人，往往易为对方接受。,会谈与餐饮：商界流行早餐与午餐约会谈判。答应参加对方举办的宴会时一定要准时赴宴，不能准时赴约一定要电话通知主人并说明理由。当女士步入客厅时，男士应该站起来，直到女士找到了位子你才可坐下。,美国人在招待客人时，大多用牛肉、鸡肉，这些菜式受一般美国人欢迎，既方便又实惠。只要另配上一二种蔬菜、芋类及谷类，以及准备点饭后甜点，就算是大餐了。,（三）禁忌颜色：喜欢浅洁的颜色，如牙黄色、浅绿色、
5、浅蓝色、黄色、粉红色、浅黄褐色。饮食习惯：从嗜好烈性深色酒转向非烈性浅色酒（啤酒、葡萄酒和果酒）。在一些地方，人们喜欢喝茶（淡茶或浓茶）。,美国的妇女讲究厨房装饰，讨厌颜色单调的用具。在美国使用商品的商标，都要到美国联邦政府进行登记注册，不然你的商品会被别人冒名顶替。销美的商品最好用公司的名称作商标，便于促销。宗教：犹太人甚多。圣诞节与复活节前后两周不宜造访。除6-8月多去度假外，其余时间宜往访。,二、英国,华盛顿,（一）简况大不列颠及北爱尔兰联合王国简称联合王国、英国。是欧洲西部的群岛国家，面积25.4万平方公里，人口5650万，其中英格兰人占83%。主要宗教是新教和罗马天主教。首都伦敦，被
6、称为“世界雾都”。有时数天浓雾不散。几步之外什么都看不清。,英国政府实行君主立宪，责任内阁制。国会分上、下两院。下院议员由人民选举，任期5年。上院由世袭或加封之贵族、教士或社会贤达组成。此外，内阁掌握政权，阁员由首相提名，经由国王同意任命。此外，首相为下议院多数党领袖，有权解散、改选下议院。王位继承，无子时由长女继任。现任国王为伊丽沙白二世。,英国有“世界工场”之称。英国是世界上工业化最早的国家，工业生产、贸易量均居重要地位，是世界第4贸易大国,是依靠对外贸易发展本国经济的国家,是世界上最大的工业原料和食品进口国之一。英国人“自命清高”和“难于接近”。办事情总是尽可能不留坏印象，绅士风度处处可
7、见。,（二）基本礼仪他们懂得如何造就一个协调的环境,让大家和谐而愉快地生活。职业感强烈,是其另一大特性，一定要让自己的业务精益求精。商务交往中,他们重交情,不刻意追求物质，不掂斤拨两，一副大家的作风。,对商务谈判,往往不做充分的准备，细节之处不加注意,显得有些松垮。英国商人很和善、友好,易于相处。因此,遇到问题也易于解决。他们好交际,善应变,有很好的灵活性,对建设性的意见反映积极。,在英国，“外表决定一切”,与英国人交往要尽量避免感情外露。受到款待一定要致谢,事后致函表示谢意,更能引起注意,赠送小礼品能增加友谊。在英国经商,必须属守信用，答应过的事情,必须全力以赴,不折不扣地完成。,行礼:英国
8、的礼俗丰富多彩,彼此第一次认识时,一般都以握手为礼，不像东欧人那样常常拥抱。初次见面或在特殊场合,或者是表示赞同与祝贺时,才相互握手。,服饰：注意服装,穿着要因时而异。英国人讲究穿戴,出门就得衣冠楚楚。按英国商务礼俗,随时宜穿三件套式西装,打传统保守式的领带,但是勿打条纹领带(那是旧“军团”或老学校的制服领带)。衣着讲究,好讲派头,出席宴会或晚会时,习惯穿黑色礼服,衣裤须烫得笔挺。,风度：英国人已无昔日的雄风,可自负心特别强。中、上层的人士过着舒适的生活，养成了一种传统的“绅士”、“淑女”风度。守旧,一般都热衷于墨守成规,矜持庄重。一般家庭喜爱以前几代传下来的旧家俱、旧摆设、旧钟表而炫耀于人。
9、“女士优先”的社会风气很浓。在街头行走,男的应走外侧。丈夫通常要偕同妻子参加各种社交活动,而且总是习惯先将妻子介绍给贵宾认识。,性格：性格孤僻,生活刻板,办事认真，对外界事情不感兴趣,往往寡言少语,对新鲜事物持谨慎态度,具有独特的冷静的幽默。他们保守、冷漠，感情轻意不外露,即便有很伤心的事也常常不表现出来。他们很少发脾气,能忍耐,不愿意与别人作无谓的争论。很有耐心,任何情况之下,他们绝不面露焦急之色。,礼貌：待人彬彬有礼,讲话十分客气,“谢谢”、“请”字不离口。对英国人讲话也要客气,不论他们是服务员还是司机,都要以礼相待，请他办事时说话要委婉,不要使人感到有命令的口吻,否则,可能会使你遭到冷遇
10、。,称谓：英国名民族还是遵循传统的习惯,宜避免老用“English”一字来表示“英国的”.如遇到两个商人,一个是苏格兰人或威尔士人,你说他是“英国人”,那么,他会纠正你说,他是“苏格兰人”或“威尔士人。在英国,不流行邀对方早餐谈生意。一般说来,他们的午餐比较简单,对晚餐比较重视,视为正餐。,饮食：英国商人一般不喜欢邀请至家中饮宴,聚会大都在酒店、饭店进行。重大的宴请活动，都放在晚餐时进行。英国人的饮宴以俭朴为主。他们讨厌浪费的人。英国对饮茶十分讲究，还有饮下午茶的习惯,即在下午34点钟的时候,有“茶休”。主人常邀请你共同喝下午茶。在正式的宴会上,一般不准吸烟。进餐吸烟,被视为失礼。若私事请你到
11、人家里作客,早到是不礼貌的,女主人要为你做准备，最好晚到10分钟。,在英国,邀请对方午餐、晚餐、到酒吧喝酒或观看戏剧、芭蕾舞等,会被当作送礼的等价。主人提供的饮品,客人饮量以不超过3杯为宜,如果感到喝够了,可以将空杯迅速地转动一下，然后交给主人，这表示喝够了，多谢的意思。,（三）禁忌忌谈个人私事、家事、婚丧、年龄、职业、收入、宗教问题。宗教原因，忌讳“13”这个数字，特别是用餐时不准13人同桌,如果13日又是星期五的话,则认为这是双倍的不吉利。不能手背朝外；用手指表示“二”的“V”形手势是蔑视别人的一种敌意做法。商务活动在26月、9月中至11月最宜。圣诞节及复活节前后两周最好勿去。,去英国人家
12、里作客,最好带点价值较低高级巧克力、名酒（烈性威士忌除外）、鲜花等礼品,不会有行贿之嫌。我国具有民族特色的民间工艺美术品,他们格外欣赏。而对有客人公司标记的纪念品不感兴趣。服饰、香皂之类的物品未免太涉及到个人的私生活，故不用来送人。菊花在任何欧洲国家都只用于万圣节或葬礼，不宜送人。白色的百合花在英国象征死亡,也不宜送人。其他的花都可送人。盆栽植物一般是宴会后派人送去。,在接受礼品方面,他们常常当着客人的面打开礼品，无论礼品价值如何，主人都会给以热情的赞扬表示谢意。拍打客人被认为是非礼的行为。从不从梯子下走过。在屋里不撑伞。不把鞋子放在桌子上。不将人像做装潢。,三、德国,伦敦,（一）简况位于欧洲
13、的中部，面积35.69万平方公里，人口8600万。德语是公用语，英语只在旅馆行得通。德国是欧洲第一、世界第三经济强国，是全球第一大出口国和仅次于美国的第二大贸易国，还是仅次于日本的世界第二大债权国，世界四大食品出口国之一。汽车、电子电气、化工和机械制造是其四大支柱产业，环保、航空、信息等新兴产业亦很发达。1972年10月11日，中德建交。,世界上喝酒最多的是欧洲人，而在欧洲人中又首推德国人。他们吃饭时应先喝啤酒，再喝葡萄酒，认为反过来是有损健康的。德国人一般早晨起得比较早（7点左右）。上午10时前，下午4时后，不宜订约约会。营业时间，每周5天工作日，通常早晨9时至下午5时，中间有1小时午餐时间
14、，一些商店星期六开业，银行周未都休息。8月份是多数工、企业的夏季休时间。,（二）基本礼仪衣着：背心三件式西装对方多半为你穿、脱外套，不妨接受，再说声“谢谢”。有机会，也替他或其他人穿脱外套。,交谈：尽量说德语，或携同译员同往。商人多半会说一些英语，但使用德语会令对方高兴。德国商人不愿浪费时间，所以宜先熟悉问题，单刀直入。行握手礼但绝不多。握手要用右手，伸手动作要大方。称呼对方多用“先生”、“女士”。,如果你就邀到德国人家中作客，通常宜带鲜花去，鲜花是送女主人的最好礼物，但必须要单数，5朵或7朵可。送就送鲜花。而全世界花卉年消费总值约300亿马克，德国占了20%多，堪称世界上最大的花卉市场。德国
15、人尤其喜欢矢车菊，视它为国花。,饮食：桌上没有摆放烟灰盅就表示禁烟。德国人视浪费为“罪恶”，讨厌浪费的人。早餐简单，喜欢咖啡、小面包、黄油和果酱，或少许灌肠和火腿。午、晚餐稍丰盛。德国人的口味较重，偏油，主食以肉类为主。主餐是午餐，而午餐的主食大抵为炖的或煮的肉类，其肉食品以羊肉、猪肉、鸡、鸭为主（不爱吃鱼）。他们还爱吃马铃薯、色拉等以马铃薯为主食。一般家庭都有备有各种盘子和碟子、杯子和刀叉。,礼品馈赠：按照德国送礼的习俗，若送剑、餐具，则对方会给你一个硬币，以免所送的礼物伤害你们之间的友谊。送高质量的物品，即使礼物很小，对方也会喜欢。烈性威士忌比低度威士忌爱欢迎。德国人对礼品的包装纸很讲究，
16、但忌用白色、黑色或咖啡色的包装纸装礼品，更不要使用丝带作外包装。此外，在德国，送上一束包好的花，是不礼貌的。圣诞节与复活节前后两周勿往访。慕尼黑及科隆嘉年华会也宜避免。邮政局规定，可可粉和“对国家安宁有害”的文学作品一律禁邮。,（三）禁忌认定在路上碰到了烟囱清扫工，便预示着一天要交好运。“13”与“星期五”。四个人交叉握手，或交叉谈话。在公共场合窃窃私语。赠送刀、剑、剪、餐刀和餐叉。以褐色、白色、黑色的包装纸和彩带包装、捆扎礼品。交谈时，涉及纳粹、宗教与党派之争。,四、法国,（一）简况法兰西共和国（简称法兰西或法国）位于欧洲西部，面积55.16万平方公里，是个半海半陆的国家。人口6018.6万
17、，90是法兰西人，巴黎是世界著名的花都，铃兰、郁金香、水仙花、七叶树、百合花以及三色紫罗兰等极具法国气息的小巧而可爱的花。属于“人口增殖率最低的国家”。,法国是世界第一大旅游国、世界第五经济强国，在核电、航空航天、高速铁路及通讯技术等方面名列前茅，同中国的经贸往来及科技合作日益广泛。法语被世界誉为“世界上最美的语言”，除英语以外运用最广泛的国际语言，也是联合国和许多国际组织及二十多个国家的正式官方语言。1964年1月27日与我国建交。,法国的经济以较高的速度持续增长，迅速实现了工农业现代化，为世界第5经济大国、世界八大贸易国之一，素有“奶酪之国”，“葡萄之国”之美称。工业产品在整个出口中占80
18、以上，工业成为主导部门。分散的中小企业占优势，主要有纺织、食品、服装、化妆品等消费性企业，里昂的丝绸、巴黎的时装和香水、香槟和葡萄酒等远销国外，在世界享有盛名。香水，被称为“梦幻工业”，被人们视为法国的国宝。,法国大部分人为早睡早起型，工作强度很高、工作态度也极为认真。日本著名经济学家笠信太朗曾经评论法国人为“边跑边想的人种”。法国人很珍惜人际关系，在尚未交成朋友以前，是不会跟你做大宗生意的。,法国人天性爱美，尤以女性为甚。法国妇女被认为是世界上爱打扮也最会打扮的妇女。男士对女士谦恭有礼，“女士优先”在各阶层均极为盛行。视兰花为“虔诚”，海棠为“热忱的友谊”，大丽花表示“感谢”，玫瑰表达“爱情
19、”等。偏好蓝色，认为是“宁静”和“忠诚”的色彩，喜欢粉红色，认为能够给人带来愉悦的感觉，并代表一种积极向上的精神。法国人喜欢养狗。切勿当主人面打狗或者拨弄之。,（二）基本礼仪预约：访问公私单位，绝对要预约。礼节上要求你把自己的身份列在名片上。见面礼：盛行握手礼。男士戴帽时行脱帽礼。久别相逢可行贴脸礼。男士向女士盛行行“吻手礼”。,服饰：法国有“时装王国”之称。女装朴实风格走俏，素色为主，黑、白和浅淡颜色为上。男士出门前必须刮脸梳头，打扮整洁，从事商务活动宜穿保守式西装。,仪态礼仪：谈吐文雅，热情幽默，举止有礼。耸肩膀表示高兴或者惊讶。厌恶随地吐痰、吸烟等。拇指和食指分开表示“2”，用手指指向自
20、己的胸膛表示称“我”，拇指朝下表示“坏”、“差”；掌心向上表示“虚心、虔诚”。讨厌人们在初次见面时指手划脚。,饮食：法国烹饪誉满全球，法国人非常讲究吃，就餐是法国人的一大快事，一般喜欢晚宴，不喜欢午餐会谈。因盛产葡萄酒，法国人喜欢饮酒。蜗牛是普遍喜欢的菜色。喜欢中国烹饪。在餐桌上绝对讨厌食具相碰发出响声或者叭嗒嘴，说话必须轻声。,法国人“夸奖着厨师的技艺吃”，英国人“注意着礼节吃”，德国人“考虑着营养吃”，意大利人“痛痛快快地吃”，中国人和着“色香味吃”。,商务活动：可由他人介绍或者自己介绍。向法国人递送商业名片时，应在名片上面印有法文和公司简介。避开商业淡季（8月）进行商业谈判。一般，未成为
21、朋友之前是不会与你做大宗生意的。见面必须准时，否则不会被原谅。谈判过程中，不要光谈生意，否则被认为呆板、枯燥无味。衣着不整或不恰当，被认为没有教养或者没有诚意。一般可以赠送带有民族特色、精美的手工艺品。,商务决策：法国人大都着重于依赖自己的力量，很少考虑集体的力量，个人的办事权限很大。组织结构单纯，从下级管理职位到上级管理职位大约只有二三级，在商事谈判时，大多由一人负责决策，商谈能够迅速进行。法国人每个人所担任的工作范围很广，能精通好几个专业，一个人可以应付好多工作。,法国人的贸易谈判特点：1立场极为坚定；2坚持在谈判中使用法语；3.明显地偏爱横向式谈判。他们喜欢先为协议勾划出一个轮廓，然后再
22、达成原则协议，最后确定协议上的各个方面。他们都具有戴高乐式的依靠坚定的“不”字以谋取利益的高超本领。,礼品馈赠：除非关系比较融洽，一般不互相送礼。男人向女士赠送香水，有过份亲热和“不轨企图之嫌”。也别送刀、剑、刀叉、餐具之类（意味着双方会割断关系）。送花通常要逢单数，但别逢不吉利的“13”。法国本土出产的奢侈品，如香槟酒、白兰地、香水、糖栗等等，也是好礼品。在法国，一些有艺术性和美感的礼品如唱片、画或一些书籍，如传记、历史、评论及名人回忆录等会很受欢迎。,（三）禁忌国人喜爱花（喜欢玫瑰），探亲访友应约赴会时总要带上一束美丽的鲜花，在拜访或参加晚宴的前夕总是送鲜花给主人。切记不要送菊花（代表哀伤
23、，只有在葬礼上才送),黄色的花(象征夫妻间的不忠贞)忌摆菊花、牡丹花及纸花，康乃馨被视为不祥的花朵。,忌讳初次见面就送礼忌讳男人向女人送香水 忌过多地谈论个人私事 忌讳“13”这个数字以及“星期五”忌讳提出年龄、职业、婚姻状况、宗教信仰、政治面目甚至个人收入等这类问题,五、俄罗斯,（一）简况面积170754万多平方公里（占前苏联领土面积的76），是世界上领土面积最大的国家。位于欧洲东部和亚洲北部，人口1.43亿。全国有100多个民族，其中俄罗斯族人占798。,森林覆盖面积为867亿公顷，占国土面积的51，木材蓄积量为807亿立方米；已探明天然气蕴藏量为48万亿立方米，占世界探明储量的三分之一强
24、，居世界第一位；石油探明储量为65亿吨，占世界探明储量的12至13；煤蕴藏量为2000亿吨，居世界第二位；铁、铝、铀、黄金等的蕴藏量也均居世界前列。1991年12月27日同中国建交。,工业基础雄厚，部门齐全，以机械、钢铁、冶金、石油、天然气、煤炭、森林工业及化工等为主。农牧业并重，主要农作物有小麦、大麦、燕麦、玉米、水稻和豆类，畜牧业主要为养牛、养羊、养猪业。主要出口商品是石油和天然气等矿产品、金属及其制品、化工产品、机械设备和交通工具、宝石及其制品、木材及纸浆等；主要进口商品是机械设备和交通工具、食品和农业原料产品、化工产品及橡胶、金属及其制品、纺织服装类商品等。,（二）基本礼仪俄罗斯人素来
25、以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。交际场合，惯于和初次会面的人行握手礼。但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。在迎接贵宾之时，通常会向对方献上“面包和盐”。这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。,大部分俄罗斯人都在家中用餐，只在上班的午休时间才去餐馆。遇有喜庆或举办婚礼时，俄罗斯居民通常都在餐馆举行，由邀请人付费。朋友聚会一般在家庭环境下进行。客人通常都带给主人小礼品（蛋糕、酒）和鲜花。,罗斯商人有着俄罗斯人特有的冷漠与热情的两重性。商人们初次交往时，往往非常认真、客气，见面或道别时，一般要握手或拥抱以示友好。许多商人的思维方式比较古板，固执而不易变通
26、，所以，在谈判时要保持平和宁静，不要轻易下最后通牒，不要就想着速战速决。大多数商人做生意的节奏缓慢，讲究优柔尔雅。商人非常看重自己的名片，一般不轻易散发自己的名片，除非确信对方的身份值得信赖或是自己的业务伙伴时才会递上名片。,在进行商业谈判时，俄罗斯商人对合作方的举止细节很在意。站立时，身体不能靠在别的东西上，最好是挺胸收腹；坐下时，两腿不能抖动不停。在谈判前，最好不要吃散发异味的食物。在谈判休息时不能做一些有失庄重的小动作（伸懒腰、掏耳朵、挖鼻孔或修指甲等），更不能乱丢果皮、烟蒂和吐痰。,对商品的看法，认为商品质量的好坏及用途是最重要的，买卖那些能够吸引和满足广大消费者一般购买力的商品是很好
27、的生财之道。在商业交往时宜穿庄重、保守的西服，讨厌黑色，较偏爱灰色、青色。衣着服饰考究与否，在商人眼里不仅是身份的体现，而且还是此次生意是否重要的主要判断标志之一。,认为礼物不在重而在于别致，太贵重的礼物反而使受礼方过意不去，常会误认为送礼者另有企图。俄罗斯商人对喝酒吃饭也不拒绝，但他们并不在意排场是否大、菜肴是否珍贵，而主要看是否能尽兴俄罗斯商人十分注重建立长期关系，尤其是私人关系，在酒桌上，这种关系最容易建立。千万要记住，女士在俄罗斯礼仪上是优先照顾的。,称呼：交际时通常在三种情况下使用“你”：1、对16岁以下的儿童；2、近亲之间与同事之间；3、年轻人对年轻人。对老年人、陌生人和领导人则称
28、“您”。对儿童可直呼其名，而对老年人、陌生人和领导人则应呼其名字加父称。“先生”、“同志”、“公民”三种称呼并存。一般在商业机构、新闻媒体和官方机构中人们习惯相互称“先生”；以前在苏联时期普遍使用的“同志”，现在仍然在国营企业、军队、公安部门使用；而“公民”通常在公共场所（火车站、商店）使用。,在正式场合，他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼。人们非常看重人的社会地位，对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称。依照民俗，在用姓名称呼俄罗斯人时，可按彼此之间的不同关系，具体采用不同的方法。只有与初次见面之人打交道时，或是在极为正规的场合，才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部
29、分连在一道称呼。,在公开发言时，一般在发言人的姓后面加上“先生”、“同志”或其相应职称“教授”、“工程师”等。在写公函时，一般写收件人名字加父称；在非常正式的信函中收件人的姓前面应加上“先生”或其相应职称。,服饰：大都讲究仪表，注重服饰。在民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主；未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子。在城市里，目前多穿西装或套裙，妇女往往还要穿一条连衣裙。拜访俄罗斯人时，进门之后务请立即自觉地脱下外套、手套和帽子，并且摘下墨镜。,餐饮：在饮食习惯上，讲究量大实惠，油大味厚。喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。食物在制作上较为粗糙。以面食为主，很爱吃用黑麦烤制的
30、黑面包。除黑面包之外，特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。吃水果时，他们多不削皮。,在饮料方面，很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。用餐之时，多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，将手放在喉部，一般表示已经吃饱。,（三）禁忌认为“7”意味着幸福和成功。特别忌讳“13”这个数字，认为它是凶险和死亡的象征。不喜欢黑猫（不会带来好运气）；视镜子为神圣物品，打碎镜子意味着灵魂的毁灭；而打碎杯、碟、盘则意味着富贵和
31、幸福，隆重场合特意打碎碟盘表示庆贺；认为马能驱邪带来好运气，马掌是表示祥瑞的物体。,主张“左主凶，右主吉”。讲究“女士优先”，在公共场合里，男士往往自觉地充当“护花使者”。不尊重妇女，到处都会遭以白眼。忌讳的话题：政治矛盾、经济难题、宗教矛盾、民族纠纷、前苏联解体、阿富汗战争，以及大国地位问题。,六、日本,（一）简况意为“日出之国，太阳升起的地方”。位于东亚太平洋西部的岛国，总面积为37.78万平方公里，人口约1.28亿，由大和族（占99）、阿伊努人、朝鲜人和华人组成。通用日语。首都是东京。主要宗教是神道教和佛教。崇拜象征着太阳的“天照大神”。全国分为1都(Tokyo)、1道(Hokkaido
32、)、2府(Osaka、Kyoto)和43个县（省），下设市、町、村。1972年9月29日，中日两国政府发表联合声明，中日实现邦交正常化。,20世纪60年代末经济实力仅次于美国成为世界第二大经济大国。日本 矿产资源贫乏，除煤、锌有一定储量外，绝大部分依赖进口。主要农产品有水稻、小麦、大豆。畜牧业有奶牛、肉牛、猪、马、绵羊、家禽等。工业主要有钢铁、汽车制造、船舶、电力、数控机床、电器等部门。出口汽车、钢铁、船舶、化学工业品、机械工业产品、轻工业品、电器；进口以矿产资源、石油、原材料和粮食作物为主。森林面积2526万公顷，占国土总面积的666，但木材551依赖进口，是世界上进口木材最多的国家。,（二
33、）基本礼仪通常以鞠躬作为见面礼节。在鞠躬的度数、时的长短、次数等方面还有其特别的讲究。鞠躬时手中不得拿东西，头上不得戴帽子。有时还一面握手一面鞠躬致敬。一般日本妇女，尤其是日本的乡村妇女，只是鞠躬。在乡村民间，送别亲友妇女所行的为跪礼，即屈膝下跪，男子所行的摇屐礼，手持木屐在空中摇动。,与他人初次见面时，通常都要互换名片，否则即被理解为是不愿与对方交往。在交际场合，日本人的信条是“不给别人添麻烦”。忌讳高声谈笑。在外人面前则大都要满脸笑容，这是礼貌。,服饰：在交际应酬中对穿着打扮十分精心。在商务政务以及对外的场合，通常要穿西式服装。在民间交往中，有时也会穿和服，配布袜、木屐或草屐。历史上日本曾
34、等级森严，和服的色彩、图案、款式、面料乃至穿着方法，与穿着者的地位、身份相关。,日本人衣着观有四条：第一，衣着不整齐便意味着没有教养，或不尊重交往对象。第二，到日本人家里作客时，进门前要脱下大衣、风衣和鞋子。第三，作客时，切勿未经主人许可，而自行脱去外衣。第四，参加庆典或仪式时，不论天气多么热，都要穿套装或套裙。,餐饮：饮食一般称之为和食或日本料理，归纳为“五味”（春苦、夏酸、秋滋、冬甜、涩味），“五色”（绿春、朱夏、白秋、玄冬），与“五法”（蒸、烧、煮、炸、生吃）。饮食禁忌为：不吃肥猪肉和猪的内脏，不喜欢吃羊肉和鸭肉。嫌内河鱼有腥味。非常爱喝酒（清酒），普遍爱好饮茶，喜欢茶道和插花。,用餐时
35、，“忌八筷”：舔筷；迷筷（筷子在饭菜上晃来晃去）；移筷（夹了一种菜又夹另一种菜）；扭筷（筷子头反过去，吞在口里）；插筷（将筷子插在饭菜里，或是把它当作叉子，叉起饭菜吃）；掏筷（用筷子在饭菜里扒来扒去）；跨筷（把筷子跨放在碗、盘之上）；别筷（用筷子当牙签用)。,日本人办事显得慢条斯理。对自己的感情常加以掩饰，不易流露，不喜欢伤感的对抗性的和针对性的言行、急躁的风格。在与日本人打交道的过程中，没有耐性的人，常常会闹得不欢而散。,“爱面子”是日本人的共性，它是一个人荣誉的记录，又是自信的源泉，情面会强烈地影响日本人的一切，一句有伤面子的言语，一个有碍荣誉的动作，都会使事情陷入僵局，“面子”是日本人最
36、重视的东西。因此，与日本人相处，应时刻、处处记住给对方面子。日本人讲道义，重恩情，在他们看来，“一个人永远报答不了万分之一的恩情”。知恩图报，对他们而言是普通而又相当重要的事情。,（三）禁忌荷花仅用于丧葬活动，菊花在日本是皇室的标志，盆花和带有泥土的花，则被理解为隐含“扎根”之意。水晶，是日本的国石;喜欢猕猴和绿雉，分别将其确定为国宝和国鸟。钟爱鹤和乌龟，认为二者都是长寿、吉祥的代表。喜爱白色与黄色。厌恶绿色和紫色。绿色与紫色都具有不祥与悲伤的意味。敬重“7”这一数字。“4”与“9”却视为甚为不吉。日本人很爱给人送小礼物。注视对方双眼是失礼的。,七、韩国,（一）简况韩国的正式国名是大韩民国。它
37、位于亚洲东北部，总面积为9.9万平方公里，人口一千多万，单一韩族人，首都首尔，主要宗教是佛教，官方语言是韩语（朝鲜语）。1992年8月24日，韩国与中国正式建立了大使级外交关系。,从20世纪70年代之后正式走上发展经济的轨道，创造了举世闻名的“汉江奇迹”。到80年代，呈现出繁荣和富裕的景象，成为国际市场上一个具有竞争力的国家。韩国经济实力雄厚，钢铁、汽车、造船、电子、纺织等已成为韩国的支柱产业，其中造船和汽车制造等行业更是享誉世界。韩国的电子工业发展迅速，为世界十大电子工业国之一。技术水平和产量均居世界前列。主要工业原料均依赖进口。浦项钢铁厂是世界第二大钢铁联合企业。2002年汽车产量320万
38、辆，居世界第6位。造船订单标准货船吨数759万吨，成为世界第一。风景优美，旅游业较发达。,（二）基本礼仪 正式交际场合一般都采用握手作为见面礼节。妇女一般不与男子握手，而往往代之以鞠躬或者点头致意。在不少场合有时也同时采用先鞠躬、后握手的方式；同他人告别时，若对方是有地位、身份的人，往往要多次行礼达三五次之多。个别的甚至讲一句话道别，行一次礼。,称呼：一般情况下，韩国人在称呼他人时爱用尊称和敬语，称呼对方头衔。韩国人非常讲究预先约定，遵守时间，并且十分重视名片的使用。,服饰：对社交场合的穿着打扮十分在意。在交际应酬之中通常都穿着西式服装。邋里邋遢、衣冠不整的人，和着装过露、过透的人一样，都是让
39、人看不起的。,在逢年过节或某些特定场合，往往会穿自己本民族的传统服装：男子上身穿袄，下身穿宽大的长裆裤。或加上一件坎肩，甚至再披上一件长袍。妇女则大都上穿短袄，下着齐胸长裙。光脚参加社交活动，是一种失礼的行为。进屋之前需脱鞋，摆放鞋子不准将鞋尖直对屋内。,餐饮：饮食以辣、酸为主要特点。主食主要是米饭、冷面。爱吃的菜肴主要有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。韩国菜的品种并不太多，而且其中的绝大多数都比较清淡。,韩国饮料较多。男子通常酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒。妇女则多不饮酒。韩国人通常不喝稀粥清汤，认定只有穷人才会如此。一般都不吃过腻、过油、过甜的东西，并且不吃鸭子、羊肉和肥猪肉
40、。,（五）禁忌韩国人大都珍爱白色，崇拜熊虎。以木槿花为国花，以松树为国树，以喜鹊为国鸟，以老虎为国兽。不要将其称为“南朝鲜”、“南韩”或“朝鲜人”，宜称为“韩国”或“韩国人”。,民族自尊心很强，他们强调所谓“身土不二”，反对崇洋媚外，倡导使用国货。一身外国名牌的人，往往会被韩国人看不起。向韩国人馈赠礼品时，宜选择鲜花、酒类或工艺品。最好不要送日本货。在接受礼品时，大都不习惯于当场打开包装。民间仍讲究“男尊女卑”。男女一同就座时，女人应自动坐在下座，并且不得坐得高于男子，女子不得在男子面前高声谈笑等。,八、澳大利亚,金合欢,（一）简况位于南半球，面积770万平方公里，是世界上最平坦、最干燥、最小
41、的陆地、最大的岛屿。人口超过1900万，是全世界唯一一个统治着整块大陆的国家。多元文化社会包括土著民族和来自世界各地约200个国家的移民澳大利亚由六个州组成，各州都有各自的宪法和法律。主要输出农业、矿产资源和输入工业品。人口中90是欧洲系人，以沉着型居多，不喜欢生活环境被扰乱。1972年12月21日,中澳建交。,内陆贫瘠干旱地带却蕴藏极为丰富的矿产资源，铁矿储量占世界第二位。是一个后起的发达资本主义国家，05年国内生产总值全球排名第14，在经济合作与发展组织（OECD）国家排名中列第11。农牧业发达，自然资源丰富，有“骑在羊背上的国家”和“坐在矿车上的国家”之称，长期靠出口农产品和矿产资源赚取
42、大量收入，盛产羊、牛、小麦和蔗糖，同时也是世界重要的矿产资源生产国和出口国。,（二）基本礼仪因地广人稀，很重视办事效率。谈判中，澳方派出的谈判人员一定都是具有决定权的人。我方也应该派出同样具有决定权的人，否则他们便会很不乐意。他们极不愿意把时间浪费在不能做决定的空谈中，而且在谈判中谈及价格时，不喜欢对方报高价，然后再慢慢地减价。他们极不愿意在讨价还价上浪费时间。他们采购货物，大多采用招标的方式，根本不给予讨价还价的机会，必须以最低价格议价。成见比较重，谈判人员必须给以好的第一印象，才能使谈判顺利进行。,一般员工都很遵守工作时间，下班时间一到，就会立即离开办公室。但经理阶层的责任感很强，对工作很
43、热心，待人不拘束，也乐于接受招待。不要以为在一起喝过酒生意就好做了。招待归招待与生意无关，公私分得很清楚。行业范围狭小，信息传递得很快，谈判中要注意措辞。,握手是一种相互打招呼的方式，拥抱亲吻的情况罕见。有“妇女优先”的习惯。注重公共场所的仪表，男子大多数不留胡须，出席正式场合时西装革履，女性是西服上衣西服裙。时间观念很强，约会必须事先联系并准时赴约。,最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花，也可以给男主人送一瓶葡萄酒。澳大利亚人待人接物都很随和。饮食上以吃英式西菜为主，其口味清淡，讲究花样，不吃辣，不喜油腻。爱喝牛奶，喜食牛肉，猪肉等，喜喝啤酒，对咖啡很感兴趣。对中国菜颇感兴趣。爱吃各种煎蛋、炒
44、蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。西餐喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。,（三）禁忌在公共场合大声喧哗。认为兔子是一种不吉利的动物，人们看到它都会感到倒霉。与他们交谈时，多谈旅行，体育运动及到澳大利亚的见闻。,附录：沙特阿拉伯,沙特阿拉伯人认为，娱乐会令人堕落，所以与其不要与其谈论休闲、娱乐，或是邀请其参加舞会、去夜总会玩乐。因为沙特阿拉伯与以色列有矛盾，因此不要在其面前对以色列加以好评。按照伊斯兰教教规，沙特阿拉伯严禁崇拜真主以外的任何偶像，所以那里的人不喜欢看电影，不喜欢拍照、录象，并且对雕塑、洋娃娃等礼品十分忌讳的。沙特阿拉伯人忌用左手递送东西，厌恶别人用眼睛盯着自己。沙特阿
45、拉伯人是不下国际象棋的，因为他们认为那种玩法是对国王有失恭敬。沙特阿拉伯人崇拜蓝色和绿色，因为认为它们分别代表生命和希望，是吉祥之色。,涉外交往的基本准则,（一）信守约定（二）不必过谦（三）讲究次序（四）尊重隐私（五）女士优先,汪海的故事,汪海有一次去美国考察，在一次新闻发布会上遇到了许多记者的提问。一位意大利记者问：“你们生产的运动鞋为什么叫双星？是不是代表你们常讲的物质文明和精神文明？”汪海微笑地点了点头，说：“还可以这样理解：一颗星代表东半球，一颗星代表西半球，我们要让双星牌运动鞋潇洒走世界。”对这番豪言壮语，一位美国记者却不以为然，问道：“请问先生您脚上穿的是什么鞋？”这一将用意非常明
46、了：如果你穿的是“双星”牌，那自然没话说，但如果穿的是洋货，意味着连自己都不愿穿“双星”牌，还谈什么潇洒走世界？不料，汪海十分沉着自信地答到：“在贵国这种场合脱鞋是不礼貌的，但是这位先生既然问起，我就破例了。”说着他把自己的鞋脱了，高高举起，指着商标处，大声说道“Double Star”（双星！双星！）”这时，场上响起了热烈的掌声，不少记者争相拍下这一镜头。第二天，美国纽约各大报纸在主要版面上纷纷刊登出这幅照片。纽约时报一位记者评述道：“在美国脱鞋的共产党国家有两个人，一个是前苏联的领导人赫鲁晓夫，他脱鞋敲桌子表明了一个共产党大国的傲慢无礼；一个是来自中国大陆的双星集团总经理，他脱鞋表明了中国
47、的商品要征服美国市场的雄心！”,涉外交往的主要礼仪,（一）称呼 1、称“阁下”2、称身份 3、称军衔 4、称同志（二）语言习惯 1、礼貌用语 2、不要问“你吃了吗”3、说话先后次序 4、文明的上厕所用语,（三）涉外迎送迎送是涉外交往中最常见的社交礼节。迎送不仅是整个社交活动的开始，也是对不同身份外宾表示相应尊重的重要仪式。1、迎送的安排迎送活动的安排主要有两种不同档次：一是举行隆重的欢迎仪式，二是一般迎送，使用与一般来访者。2、迎送规格的确定3、成立接待班子4、收集信息、资料5、拟订接待方案6、掌握抵离时间7、献花8、介绍9、陪车,（四）会见会谈会见-国际上通称接见或拜会。凡身份高的人士会见身份低的人士，主人会见客人，人们通常称其为接见或召见；凡身份低的人世会见身份高的人士，客人会见主人，人们通常称其为拜会或拜见。接见和拜会后回访，通常称为回拜。我国通常对此不作细分，统称会见。会谈-指双方或多方就某些重大的政治、经济、科技、文化、军事、宗教以及其他共同关心的问题交换意见，洽谈协商。1、会见的礼仪 2、会谈的礼仪,（五）参观游览1、选定项目2、安排日程3、陪同参观4、解说介绍5、乘车、用餐和摄影6、在国外参观游览的礼节（六）国旗悬挂1、悬挂国旗的场合2、悬挂国旗的要求,
