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2、及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,店长的岗位职责,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,店长的工作内容和细节五大类29项工作细节,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,一、业绩部分：上报给股东、老板每月业绩目标、充卡目标、消卡目标 店贩业绩目标和项目加收目标，细分到每位发型师 技师、助理，作为业绩预测的经营依据 沟通每位发型师的业绩目标、充卡目标、消卡目标 店贩目标、烫染率、服务客数、指定客数 并
3、给予辅导如何完成预定目标 沟通每位助理和技师，项目加收目标、店贩业绩目标 服务客数、指定客数，并给予辅导如何完成预定目标,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,每日关注店的业绩进度和完成率以及每一位员工的 业绩进度和完成率，进行盯、追和辅助 每日向股东、老板汇报业绩执行进度和执行情况 汇报内容是“劳动业绩和完成率、充卡张数金额和完成率 消卡张数金额和完成率、烫染率、店贩业绩和完成率 项目加收金额和完成率、客数和指定客数和完成率”实际业绩低于目标业绩时，组织全体员工在店里学习“销售课程”，根据实际数据分析分类学习，务必使每一 位员工都在目标值以上执行工作。保持优良的个人业绩。,成
4、功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,二、员工部分：每日早上提前半小时以上到店，迎接所有员工到店，让全 体员工感受到店长对他们的重视程度。时时关注员工的情绪状态，如果员工情绪状态不好，立即 给予辅导和恳谈，消除员工负面情绪，保证每一位员工的 服务质量。时时关注员工的生活状况和居住品质，保证员工生活无后 顾之忧。员工之间发生摩擦和冲突，立即给予辅导和纠错，引导和 化解矛盾重于惩罚，把矛盾化解于无形，不要造成店里员 工的负面影响。,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,每月和员工家长通报员工状况，让员工家长放心，让员工安心工作，无后顾之忧。特别注意员工情感问题，要辅导
5、员工正确面对 情感，教导员工不要因为情感问题导致工作问题。辅导员工正确的工作价值和人生观，从深刻了解 每一位员工的心理入手，才能带领好全店伙伴。,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,三、门店经营 完全掌握数据所反映的经营状况，做好发型师资产负债 明细表 发型师个人业绩分析表 损益平衡表 资产负 债表 全店业绩分析表，作为调整经营细节的参数指标。根据各店需要制作对销售有利的文宣品，上报区店和区 总，促进业绩成长。建立完整的顾客档案资料，分析“基本消费顾客、信任消 费顾客、忠诚消费顾客”并予以关注和盯追。掌握绩效经营硬指标房租比 水电比 产品费用比 店贩业绩比 烫发率 染发率 充
6、卡消卡比 薪资比。,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,四、管理部分 确实落实管理职能：岗位、职能、工作内容、考核标准、奖惩办法 以定性、定量的双重考核，一碗水端平，保证管理质量。店务、店规管理，落实店内“服务、请假、轮休、上班、会议 学习、升迁、奖惩”各类制度的教育和执行。水牌管理是经营的经济杠杆，根据发型师资产负责明细表和 发型师的个人业绩分析表来执行水牌管理制度，做到一碗水端平 没有任何偏袒，就以数据作为依据。员工的生活管理，给员工温暖的家，宿舍的生活细节、卫生 安全舒适度，做到员工回宿舍就像回家的感受。,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,五、安全部
7、分：顾客的烫染安全要求，发质的安全要求、头皮的安全要求 建立标准化的烫染流程，什么发质怎样操作的安全标准。机器设备的安全要求，定期检查设备的安全性 保证在使用操作时防范任何意外发生。消防安全的要求，在任何容易引起火灾意外的点备好消防器材 以备不时之需，防范于未然，训练员工使用消防器材。,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,安全通路的要求，随时注意安全通路是否畅通无阻 并且给予明确标示，训练员工知道如何疏散顾客。保护员工安全，在店里服务顾客，如果遇见找事 挑衅的人，要保护员工人身安全不受侵犯。员工外出一定要求注意安全问题，不要造成意 外，如果发生意外的处理方法和联系方式。顾客在
8、店内的安全提示以及危机情况下的应急处理程序。,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,选用店长的用人标准,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,选用店长的用人标准1.肯说爱说会说 魅力沟通的能力2.阳光心态良好的EQ 自我情绪控制的能力3.分析数据的能力 数据不会说谎，用数据调整员工、调整经营 调整管理4.强烈的责任心 不达使命绝不放弃的决心,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,5.素质 店长必须具备礼节、礼貌、待人接物的能力6.乐于助人的胸襟 经营员工就是经营门店，帮助员工就是服务公司7.公平公正的态度 带领全体员工必须一碗水端平8.以身作则的
9、态度 身先足以率人、律己则以服人9.综合能力 业绩能力、服务态度、敬业度、勤奋度,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,考核店长的标准和奖惩,1.考核店长的业绩进度（每日考核）2.业绩完成率是法定目标业绩的90%-100%之间，不减薪 80%-90%法定目标业绩完成率，店长薪资减10%低于80%法定目标业绩完成率，店长薪资减20%3.超出法定目标业绩，超出部分金额提成？%4.卡金完成率考核标准和法定目标业绩完成率一样5.没有填报考核表或漏填，漏填一次罚款30元（罚店长）没有填报罚款￥900元6.助理员工非正常流失，店长要负全责，流失一位罚1000元7.店贩业绩劳动业绩10%，店
10、长罚款1000元,考核店长负责业绩的方法和员工流失问题,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,劳动业绩和卡金充值完成率进度表 目标劳动业绩 万；目标卡金充值 万,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,1.大单率每日考核2.低于日客量15%以下的大单率扣一分3.高于日客量30%以上的大单率加二分4.每分/分值=20元；月底总结5.没有填报考核表或漏填，漏填一次罚款30元（罚店长）没有填报罚款￥900元,考核店长负责的：烫发、染发、导膜大单比率,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,考核店长负责的
11、：烫发、染发、导膜大单比率表,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,1.项目推广、洗疗卡数、外卖率每日考核2.低于日客量15%以下的项目率扣一分3.高于日客量30%以上的项目率加二分4.每分/分值=10元；月底总结5.没有填报考核表或漏填，漏填一次罚款30元（罚店长）没有填报罚款￥900元,考核店长负责的：洗发项目推广和洗护产品外卖比率,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,考核店长负责的：洗发项目推广和洗护产品外卖比率表,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,店务经理的岗位职责,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,成功是遥远不
12、可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,选用店务经理的用人标准,Condition 1,漂 亮 甜 美 会 微 笑,英 俊 帅 气 有 礼 貌,思 路 清 晰 有 分 寸,口 齿 伶 俐 会 沟 通,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,Condition 2,强 烈 的 责 任 心,良 好 的 EQ、IQ,助 人 为 乐 的 胸 襟,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,Condition 3,敏 锐 的 观 察 力,良 好 的 执 行 力,处 理 事 情 很 镇 静,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每
13、一件事.就会成功,1.每个责任区都有一张卫生检查表，由前台经理负责定时填报2.每半小时检查一次环境卫生状况，一天22次，确保环境卫生达标3.评好加一分，评差减一分，工作中不加减分4.每一分的分值￥0.2元；次日晨会结算签名5.漏填一次罚款￥10元（前台经理），整月不填表罚款￥300元6.前台经理休假日的责任代理人是执行店长,卫生检查,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,卫生检查表：责任人：,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,1.就餐顺序和时间表2.就餐顺序用白板公布，在就餐前10分钟安排3.来去时间用卡钟表示，要求打卡4.吃饭时间20分钟（最晚不得超过25
14、分钟）超过时间者按照迟到罚款5.店务经理没有安排就餐顺序造成程序混乱 罚款￥30元,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,1.由前台收银填写站班接待记录表，店务经理监督 漏填或不填写罚款￥30元（执行店长和店务经理都罚）2.每一项一分；每月分数超过800分以上，奖励￥50元 每月分数低于600分以下，罚款￥50元,站班接待记录,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,站班接待记录表,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,店务经理的奖惩标准1.奖励=服务客数0.5奖励2.宿舍员工满意度=200元奖励；不满意罚200元3.卫生达标日数28天=200元奖
15、励；不足28天，罚200元4.毛巾后勤供应零失误，不奖励；失误罚200元5.顾客服务满意度低于60%罚200元，高于80%奖励200元6.不填写报表，依照规定处罚,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,技术总监的岗位职责,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,选用技术总监的用人标准,Condition 1,学习过系统剪、烫、染的技术,学习过系统剪、烫、染、护理的专业知识,良好的表达能力和教学意愿,良好的 EQ、IQ 阳光心态,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,具备引导顾客烫、染、护理的撮单
16、能力,Condition 2,助人为乐的胸襟和开朗的胸怀,要具备耐心重复教育员工的责任心,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,洗护产品使用考核1.桶装洗发水：月总客量（非项目洗发顾客）20ML/人=总用量 比计算总用量多1桶；属于正常产品消耗使用 高于两桶以上：技师、助理、学员每人罚款10元2.桶装护发素：月总客量（非项目洗发顾客）30ML/人=总用量 比计算总用量多1桶；属于正常产品消耗使用 高于两桶以上：技师、助理、学员每人罚款10元3.技术总监每月统计一次桶装洗发水使用量是否正常 如果没有做好统计，技术总监罚款200
17、元,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,1.染发产品剩余超过50克罚款15元；20克-50克罚款5元；少于20克不罚款2.热烫产品1剂剩余超过50克罚款15元 20克-50克罚款5元；少于20克不罚款3.没有填报烫染产品使用考核表或漏填 漏填一次罚款30元（罚技术副店长）没有填报罚款￥900元,烫染产品使用考核,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,烫染产品使用考核表,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,1.做好返工记录，做责任归属2.做好安抚工作，让顾客情绪平稳，不能有任何推卸责任的行为3.店长、技术总监和责任人一起协调，为顾客满意做最大努力4.处理完毕之后，再依照店规进行责任人的责任归属，进行奖惩 5.返工责任，店长承担20%，技术总监承担20%，责任人承担60%,顾客返工处理,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,顾客返工处理记录表,成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功,技术总监的奖惩标准1.总监的技术学习费用由公司100%承担2.技术复制学习费由员工付费每月200元3.发型师的课程不少于6学时，不足罚一半学费4.助理技师的课程不少于8学时，不足罚一半学费5.每月25日提出教学计划6.没有填写表格依照规定处罚,
