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1、吉马超市调查报吉告,调查方式：实地调查,指导老师：陈耀庭组员：肖春华 徐素珠 陈舒仪 谢姗姗 郝美笑 上官致桥 凤良飞 张镇静 陈首创,目录,一、吉马超市的概况二、吉马超市的市场现状三、吉马超市的SWOT分析四、有关吉马超市的数据五、建议和发展六、图片,一、吉马超市的概况,中小型标准连锁超市 超市的单店营业面积较小店内商品种类有数百种，以日用商品为主，生鲜蔬菜水果为辅超市布局在经济欠发达的市郊区和一些主干道旁门店数量都达到了一定规模，有自己的物流配送中 心,二、吉马超市的现状,吉马超市中的一个连锁店底层店面摆设,吉马超市附属于吉马集团的一个项目吉马超市在本漳州共设有二十几家连锁店，但是各店面的
2、经营范围相当小，只够满足百姓的日常日用百货店面布局不合理，店面面积狭小销售额远不如刚进入漳州的沃尔玛和大润发这些实力派竞争者人力资源制度不够完善（员工福利、公司管理层人员）,二楼的酒廊,吉马酒业是吉马超市的兄弟项目，超市借其有特色的酒廊来带动吸引顾客，从而刺激消费者带动零售业的营业额其酒廊单独设立于楼道间，属于专区，其间种类繁多，价格昂贵，品味高雅，便于高档消费者来此参观选购,超市旁的小集市,超市旁边的小集市与吉马超市形成互补趋势，但也成为超市的竞争者它们是互补犄角之势，小集市主要范围为菜市场的日常食物供应(水果、蔬菜、蛋禽、干货等等）当集市满足不了消费者需求时，超市就占据了优势，给其提供相应
3、的互补商品，满足其需要,蔬菜区标语,品种单一、价格偏高、新鲜度一般、,水果品种较为齐全，其都是一般水果，无进口、特色水果，难以满足消费者的需求，其保鲜度不高，陈旧居多，库存较多，摆放设计无特色，不抢眼，价格较集市偏高，难以抓住消费者心理,吉马超市的分析（SWOT),S：,超市店内各区域分区摆放较为整齐标价醒目广告牌显眼其货架多为靠壁式和岛屿式，货架不高，便于消费者参观与选取，也便于货物整理补充有一些简单的櫈椅供顾客休息，提现了人性化,W：,经营规模较小选址范围不当，辐射范围偏小价为过于同行业过高和死板店面设计和布局缺乏不够吸引消费者产品品种不够齐全供应链、配送系统不够完善人力资源制度不完善,O
4、：,其经营理念：民生超市、便民、高效选址地方地租便宜，有其足够强的流动资金作为漳州的本土超市应彰显出漳州特色的闽南文化吉马集团总部的扶植、吉马学院人才的依托、吉马国际酒业的支撑,T：,沃尔玛、大润发等零售巨头的竞争本土新华都的挤压供应商的不诚信、不合理的供应消费者的时尚、个性追求的需要总部给予的投资力度，支撑力,漳州的超市,新华都超市经营范围：日用百货、糕点副食、烟酒饮品、化妆品、工艺品、家电 地址：胜利路与大通北路交叉口 芗客隆超市经营范围：日用百货、糕点副食、烟酒饮品、化妆品、工艺品、家电 地址：新华南路、北二号路 吉马超市 经营范围：日用百货、糕点副食、烟酒饮品、化妆品、地址：北二号路、
5、金宝花园店面、胜利西路、马灶路 大润发 沃尔玛经营范围：日用百货、糕点副食、烟酒饮品、化妆品、工艺品、家电、数码产品、轿车、电动车、自行车、服装、西餐厅、金银首饰,漳州的超市,四、有关吉马超市的数据超市内的分区,平价分析：,购物环境 差 商品来源 渠道不明 诚性度 一般管理 有序 放心度 较差劣势 便利性差，制约较大价位 价格高灵活度 死板 商品的丰满程度不齐全、丰满 较为单一 投资 小 商品的新鲜度 稍差在很长一段时间内会持续,访问对象家庭人员数,访问对象年龄范围比例,从图可以看出还是年轻人较多，老年人和小孩子去的会少些,访问男女性别比例,调查人流量特征描述,五、建议和发展,随着国内一线城市
6、的消费能力逐渐饱和，超市业态的市场竞争也日益趋向于白热化。当沃尔玛等外资零售巨头纷纷开设大卖场，大卖场竞争异常激烈，同质化程度较高。与此同时，连锁超市在频繁的价格战中利润被大幅摊薄，为寻求更多的生存空间，连锁超市纷纷试水高端超市，并以此来避开竞争惨烈的普通大卖场高端超市大多主打“进口牌”，尤其是以“进口食品”为主。而这些“进口食品”都是一些高毛率的商品，并能够大大提升零售商的盈利水平。显然，高端超市经营的商品决定了其目标消费群体主要是以都市白领、外籍人士以及有生活品位的消费群体为主。,建议一：因地制宜,尽管高端超市大多开在繁华地段或繁华商圈，但每个繁华地段或繁华商圈所面对的高端消费者并不尽相同
7、。以广州的高端超市为例，其目标消费群体可能是以本地高端消费者为主，而漳州超市其目标消费群体则可能与其他地方有很大不同。由于上漳州消费水平会低一些，其吉马超市的目标消费群体可能是以中低端消费者为主。因此，吉马超市开在不同城市或开在不同地点，就必然会面对着不同端消费者，所以吉马超市更应该因地制宜，针对不同城市或不同地点的不同端消费者的不同喜好，适当调整商品的配置，以更好地满足目标消费群体的需求，做到因地制宜。,建议二：本土文化,吉马超市不能完全照搬国内外的模式，而是应该适当融入一些本土文化。比如吉马超市可以考虑如何将中华民族几千年传承下来的优良饮食传统、饮食习惯、饮食文化等等进行有机的结合，并形成
8、真正的特色加以保留、放大，而不是完全照搬国外的模式。高端超市应该要有自己的本土特色，这样才能吸引更多的高端消费者。,建议三：体贴服务,吉马超市需要一种“以客为尊”的服务理念，吉马超市要让高端消费者无论从服务硬件还是服务软件上都能感受到这种服务的体贴感。如超市员工的每个服务细节都能打动每一位高端消费者。超市内员工面带微笑，随处可以听到的“欢迎光临”，免费用的牙签和免费品尝商品的密封式打包方式展示了他们对食品卫生的自信等。高端超市不仅需要在经营商品上动心思，也需要在服务上下功夫。,建议四：个性营销,在普通大卖场里随处可见的“特价牌”，这种促销方式在吉马超市里并不常见。高端超市的营销不是以“价格”取
9、胜，而是以“个性”取胜。因此，吉马超市可以适当举办一些个性化的营销活动，这些营销活动可以从高品质的生活方式、情趣商品、体现高品质生活品味的商品等方面来对高端消费者进行长时间引导以及培育。,建议五、加强宣传的力度,由于宣传力度不够，没有针对农贸市场现有的状况如商品、价格、经营方式等方面让消费者有一些基本的了解，很多的消费者认为装修好了，价格就应该比以前高了，反而不来了。因此，在企划宣传上，应该成立专门的企划部门，用一些合理的宣传方式来对农贸超市进行适当的宣传。,建议六、布局上存在缺陷,这是目前市场内最大的一个问题。布局应该是一门科学，就如超市布局一样，要充分考虑顾客的购物习惯、走向、视线、通道、道具的高低等，尽量避免死角，有几个方面我认为应该需要改进：,这些摆设就很乱，会影响超市的美观,应该需要改进,应该需要改进,A、通道的改进。中间向两边走的通道有限，基本上都是顺着摊点走，就会导致顾客忽略两边的位置。如果改进为之字型通道，就可将顾客往两边分流，增大边上摊点的销售机会。B、场地内闭间的设置。如果靠墙位置都是闭间，中间是开敞式通道会好很多，摊点销售额上也会增加（闭间销售比开敞式要贵），而现在的情况是只有一边是闭间，C、水果区的设置不合理，完全将粮油区挡住形成死角，导致粮油区经营户怨声载道。D、分区上不是很清晰合理。,六、图片,谢谢大家,
