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1、客 户 关 系 管 理,肯德基的客户选择,工商11B班沈强 袁兴兴 陈奇飞 陈程华,肯德基的客户关系管理,选择分析,肯德基在中国,肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，来到中国已经20多年了。肯德基已在450个城市开设了2100余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。,企业情况,肯德基在中国,20年来，中国肯德基坚持“立足中国、融入生活”的策略，推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策，积极打造“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限”的“新快餐”。肯德基在产品多样化上不断创新，开发出更多适合中国人口
2、味的食品，尽力满足中国客户。肯德基尤其注重蔬菜类、高营养价值食品的开发，如今产品已从2000年的15种增加到2007年底51种，20年来研发的长短期新品超过百款。目前，除了吮指原味鸡、香辣鸡腿堡、香辣鸡翅等代表产品外，由中国团队研发的老北京鸡肉卷、新奥尔良烤翅、四季鲜蔬、早餐粥、蛋挞等都受到好评和欢迎。,为中国而改变，全力打造“新快餐”,1.有明确的顾客定位,2.企业文化明晰，有一定的忠诚顾客,3.无大小客户之分,肯德基的客户选择,肯德基的客户选择,定位,不同于一般饮食行业，肯德基无明显大小客户之分。换而言之，肯德基为主要的零售销售场所，并如大的集团客户或小的零售客户，这也应于肯德基微笑服务的
3、本质。,肯德基在中国的定位为不仅是快餐，更会宣扬休闲、放松、快乐的生活方式，这使得其一部分客户在肯定其口味的同时，也享受其环境，钟意并忠诚于消费肯德基（在同类行业市场的选择上）,是以年轻男女为中心，然后兼顾孩子与年轻父母,肯德基的客户分析,学 生,儿 童,都市上班一族,消费群主要是年轻一代,肯德基的客户分析,学 生,都市白领上班族,儿 童,肯德基的客户开发,价格,促销,产品,分销,营销导向的开发,新鲜繁多,物超所值,统一标准,不从零开始,肯德基的客户开发产品,肯德基会为顾客推出热而新鲜的产品，即MADEFORYOU 模式，中文名称是：为您而做。每位顾客在点餐后才会现做产品。以保证提供给顾客最新
4、鲜的产品。产品统一模式：肯德基所有的产品都会有相同的标准，这样可以保证你在每家肯德基吃到的产品味道几乎是一致的。产品线的关键改变在于，一方面增加了蔬果类产品，烹饪方式多元化等；另一方面就是产品多元化，除了主打鸡肉产品外，近几年还相继在海鲜类、牛肉类产品上进行创新，深海鳕鱼系列、至珍七虾堡、川辣嫩牛五方等都成为消费者的挚爱。,肯德基的客户开发价格,努力做到物有所值或者物超所值。比如现在推出的低价策略：6元早餐，超值午餐，6元小食这样超低价的服务，通过低价来吸引顾客，从而带进更多的新顾客。而且肯德基执行物超所值的原则，当你光临餐厅的时候不仅会享受到肯德基的产品，还会享受到它的服务，比如微笑，小朋友
5、有礼物，定期带小朋友做游戏等等。坚持品牌战略定价：肯德基全球几大餐饮龙头企业这样的大招牌无疑是相对具有说服力的，又多了一个消费者前来消费的理由。,肯德基的客户开发促销,促销是肯德基需要100%执行的策略，每家餐厅的促销活动都是同时的。提供赠品如快乐儿童餐赠送玩具；赠送优惠券或免费产品券：十一促销套餐赠送甜筒免费券、超值小食组套餐赠送当季优惠券等。其中尤以KFC的各种优惠券最为著名。为了将这种促销方式的效果发挥到极致，KFC专门为此成立了“KFC优惠网”在其网站上消费者可以及时的了解各种产品促销信息以及打印各种产品优惠券，以此抓住了大量的消费者。肯德基几乎每月都会有一个新的促销活动，这样频繁的促
6、销会让顾客对麦当劳不断的有新鲜的感觉，从而吸引顾客不断的光临餐厅。,肯德基的客户开发分销,肯德基在中国采取“不从零开始”的特许经营模式。即：加盟商是接手一家已在营业的肯德基餐厅，而不是开设新餐厅，加盟商不须从零开始筹建，避免了自行选址、筹备开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作。肯德基以自身相对独立的物流配送体系来保证单店的供应，KFC的配销中心通过锁定采购渠道，从而确定供应商，再通过独立的物流配送体系，统一的配送流程，完善的配送服务，大规模的配送数量，较低的配送费用，将所需物资送到各地区配销中心，再到单店。这样，达到了最低成本；在质量上有了更大的保障；也减少了资本额。,Thats all,thank you!,
