《北京中高档餐厅.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《北京中高档餐厅.ppt（71页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、北京餐厅资料,1,分类,创意菜家常菜宫廷官府私家菜川菜粤菜,2,西餐法餐意大利西班牙,印度越南其他,3,创意菜,4,长城脚下的公社Commune by the Great Wall,北京八达岭高速路水关长城出口811818888 5286/87/88长城脚下的公社，是由12名亚洲杰出建筑师设计建造的私人收藏的当代建筑艺术作品，是中国第一个被威尼斯双年展邀请参展并荣获“建筑艺术推动大奖”的建筑作品。其中餐厅有三个庭院餐厅，山景餐厅，山村咖啡。公社目前已推出麻辣四川、广东滋补、素食主义、北京烤鸭等公社四大美食系列，提供口味正宗的川、粤、京精华菜肴，搭配可口的饭后甜点和精选自世界各地的葡萄美酒。人均
2、消费：300元,5,王府井Jing餐厅 Jing,王府饭店内65592888 ext 6714Jing餐厅位于饭店地下一层，以环形玻璃楼梯与大堂相接，设计风格极富现代美感。Jing餐厅曾被美国旅游权威杂志Cond Nast Traveler评为全球75家最佳食府之一，其特色是将时尚西式菜肴佐以亚洲风味，现代亚洲的主题同样体现在餐厅服务人员的制服设计和餐桌布置中。早晚自助，中午西餐零点。特色：海鲜，烤鸭人均消费：400元,6,寒室 My Humble House,东城区东方广场西三座1层85188811来自新加坡的餐厅。店如其名，充满着儒家的低调、简致。主打创意菜，菜名是很有意境的诗句,菜品中西
3、餐、东南亚风味混搭.特色：香滑杏仁豆腐，椰盅海鲜汤，咖喱菠萝排骨，马六甲咖喱鱼头，竹叶青奇味嫩鸡，鹅肝酱酿无骨鸡，芝士酸奶冻草莓酱，人均消费：350元,7,别院 House At The Park,朝阳区建国路89号华贸中心会所19号楼2层 65307770是寒室在京的又一分店，出品新式中菜，经典创意菜。特色：椰盅杏汁炖雪蛤，丝瓜鱼肚炖滑菇，煎鹅肝配水果沙拉人均消费：300元,8,紫云轩Green T.House,朝阳区工体西路6号65528310/11工体100南边，进门需要按门上的门铃。靠窗的地方是全白色的卧床，屋里正中间是黑色的桌子和高靠背椅子。布置、摆设处处给人惊喜，处处彰显想象，着实
4、不同凡响。特色：创意菜人均消费：450元,9,紫云轩茶事Green T.House Living,朝阳区崔各庄乡何各庄村318号64342519装潢以白色为主色调，经营创意菜。人均消费：700元,10,有璟阁Le Quai,朝阳区工人体育场内12号看台对面65511636独立的玻璃屋，里面完整地罩着从安徽大老远运来的老宅骨架。仔细看去，雕梁画栋，隆重而雅致。临湖的靠窗位采光极佳，天气好的话坐在户外也很舒服。菜品中西合璧。特色：宫保虾球，芒果沙拉，火焰海螺，鱼翅捞饭人均消费：230元,11,茉莉Jasmine,工体东门9号看台对面65538608/09环境一流室，外一张张四方桌，散落在湖水周围，
5、室内乳白、青灰，点缀着红红紫紫，每个空间、每个角落都很优雅，高高的红酒廊更是壮观。出品中西合璧的创意私房菜。特色：甜品，菠菜汤，茉莉炸虾，石库门老酒烧肉，京都酱烧银鳕鱼，绿茶三文鱼配芥末汁鱼子酱，鸡汁芦笋百灵菇人均消费：210元,12,妃丝 Face,朝阳区工体南路东草园26号工体南门农业银行院内三层的小楼，被分割成泰式、中式、印式，三种口味的餐厅。特色：蒜茸大虾，提拉米苏，hotchocolatecake人均消费：260元,13,黄埔会 Whampoa Club,金融街甲23号 88088828高楼包围圈里的四合院。找到门不容易。俏江南与移动大厦的对面。适合商务宴请。福布斯世界最贵的餐厅排名
6、18的餐厅。特色：乌鱼蛋酸辣原汁龙虾羹，葱香烤鳕鱼，京味小羊腿，老北京炸酱鸳鸯面，酥炸鸡酥酪人均消费：1000元（也有300700元不等的套餐）,14,今风古韵Temple Kitchen,西城区阜成门内大街171号66171119 66181119老建筑，有历史感，可看到白塔。吃的是环境和气氛。人均消费：500元,15,梧桐俱乐部Wish,朝阳区霄云桥外芳园西路6号(丽都花园南门西侧)64381118 64388883环境，口味，服务，停车等各方面都很好。卫生间值得一去，小烛台很可爱，菜谱看着像是圣旨。特色：健康鲜核桃仁，芝士蛋黄炒带子，滋味牛仔骨，双椒灵菇蒸鲈鱼，奶酪胡桃苹果盏，晶樽辣双味
7、，家里茄堆，醋烤茄子培根卷人均消费：130元,16,家常菜,17,长安壹号 Made in China,东城区东长安街甲1号君悦大酒店1层6510-9608餐厅格局小巧，处处情调，做的是家常菜，烤鸭（最好提前预订）色泽饱满，味道可以和大董打个平手。特色：烤鸭，香煎鸭肝，芝麻菠菜，甜品，松鼠桂鱼，口水鸡，茉莉花冰淇淋，山药炒鹅片，藏红花栗子白菜人均消费：290元,18,大董烤鸭店Dadong Roast Duck Restaurant,东三环团结湖北口3号楼65824003这里的烤鸭有八个调料，八种吃法，鸭皮蘸糖，入口即化；鸭肉蘸蒜泥，也是一绝。盐水鸭肝做得嫩又入味，值得尝试。特色：烤鸭，盐水鸭
8、肝，红花汁栗子白菜，宫保虾球，芥末鸭掌，鸭四宝，火燎鸭心，雀巢鸭宝，杏仁豆腐，鸭汤，烤鸭。人均消费：130元,19,利群烤鸭,崇文区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)010-6702568167055578店面就是一小小四合院，屋里屋外摆满了桌子。厨师来自全聚德。特色：烤鸭，干烧四宝，芥末鸭掌，椒盐鸭架，软炸鸭肝，盐水鸭肝，利群鸭肠，火燎鸭心人均消费：80元,20,全聚德烤鸭店 和平门店,宣武区前门西大街14号楼百年老店特色：烤鸭，盐水鸭肝，芥末鸭掌，火燎鸭心，鸭汤，鸭心，片皮鸭，豌豆黄，小鸭酥，鸭肝沙拉人均消费：140元,21,苏浙汇Jade Garden,朝阳区朝外大街吉庆里6号佳汇
9、中心65528688典型的江浙菜。环境好，朝外店一片金色、紫红，张显隆重。特色：糖醋小排，樟茶鸭，清蒸鲥鱼，越式牛肉粒，醉膏蟹，龙井虾仁，烤麸，清炒虾仁，八宝辣酱，响油鳝糊，榴莲酥，红烧肉，枣泥拉糕人均消费：180元,22,小王府 日坛店,日坛公园北门内100米85617859出品的就是北京家常菜，量不是很大，但做得十分精致。特色：烤鸭，宫保鸡丁，飘香排骨，松鼠桂鱼，清炒虾仁人均消费：120元,23,孔乙己 8号公馆店,朝阳区朝阳公园西路8号公馆院内65082228 65087878菜品有南方的感觉，比较清淡，环境舒适惬意。特色：茴香豆，八宝酱丁，油条炒牛肉，龙井虾仁，臭豆腐，油闷笋，素菜包，
10、鳝糊，毛蟹炒年糕，萝卜干鸡蛋炒饭人均消费：95元,24,茶马古道 后海店SSILK ROAD,西城区什刹海前海西沿荷花市场甲19号12-13室66155515 66164261艺术氛围自然浓郁，位置不错，坐在落地窗边，后海美景尽收眼底。出品云南菜。特色：米酒，黑三剁，菠萝饭，气锅鸡，烤鱼，大理果茶，柠檬鸡脯，烤茄子人均消费：80元,25,悦堂(温特莱店)Your Town,朝阳区西大望路1号温特莱中心A座B1楼65388065 65388085很雅的港式火锅店。环境有点西餐厅的意思，气氛暧昧。特色：虾滑，鱼滑，烧饼，肥牛，魔芋人均消费：90元,26,皇城老妈(大北窑店),朝阳区大北窑庆丰闸后街
11、39号67798801 67798802精品火锅店。味道在北京的川式火锅里算好的，白汤鲜美，红汤麻辣，招牌的老妈牛肉百煮不老。特色：老妈牛肉，老妈嫩牛肉，鹅肠，金针菇，午餐肉，牛蹄筋人均消费：100元,27,8610食库,海淀区北清路99号永丰基地商服中心58711682旧工厂改造，地方宽敞，电视剧奋斗曾在此取景。特色：鲅鱼水饺，干烧鳜鱼，海鲜毛血旺人均消费：60元,28,宫廷 官府 私家菜,29,日坛会馆Ritan Inn Restaurant,朝阳区日坛公园西南角餐厅古典华丽，出品典型的官府菜，卖相精致。特色：黄焖翅，清蒸多宝鱼，脆皮霉菜扣肉，桂花山药人均消费：460元,30,那家小馆 T
12、he Little Restaurant,朝阳区建国门外永安里119中学西侧65673663仿清式的装修，古朴典雅，竹木桌椅，青瓷餐具，主打宫廷菜。特色：秘制酥皮虾，皇坛子，桂花山药，桃仁剔炒鸡，世宁土豆泥，泉水排骨，酸梅汤，流利茄子，脆骨冻，酱瓜炒银杏，稻香牛肋人均消费：90元,31,梅府家宴,西城区大翔凤胡同24号66126845大院本是百年贝勒王府，花了心思布置，还收藏有梅先生的真迹，家具和照片。服务员都是35岁以上的邻家大婶，亲和恬然。主打梅府私房菜（偏南方口味），需预先定下人均标准，菜式由厨师自配，算得上色香味俱全。特色：鸳鸯鸡粥，核桃酪，葱油面，凤来荷叶虾，脆皮乳鸽人均消费：500
13、元,32,仿膳饭庄,西城区景山西街北海公园东门内64042573 64011889老字号宫廷菜馆。特色：小窝头，肉末烧饼，豌豆黄，芸豆卷人均消费：230元,33,厉家菜,西城区德胜门内大街羊房胡同11号66180107 66137509门脸很小的四合院，环境温馨幽静。特色：翡翠豆腐，麻豆腐，芥末墩，凤尾虾，哈什蚂人均消费：300元,34,白家大院,海淀区苏州街15号乐家花园内62658851亲王府邸改造而成的餐厅，亭台楼阁、曲径回廊，服务员身穿宫廷服饰。出品宫廷菜。特色：宫廷小吃，鹿肉，豌豆黄，虾球，金牌蒜香骨，干烧四宝鸡，鹿筋，妃子笑，鹅肝，点心，白府海参，木瓜雪蛤人均消费：240元,35,
14、大宅门,朝阳区惠新北里3号楼(罗马花园东)64952166 64950018内部装修极尽奢华，却不失典雅，处处流露古香古韵，出品宫廷菜，晚上有表演。特色：石烤虾，麻豆腐，宅门骨，剁椒鱼头人均消费：130元,36,乙十六商务会所 Noble Club,东城区和平里中街乙16号(地坛公园北门)64281188帝王行宫后花园改建，古香古色，有结合西式文化。特色：高档粤菜，高档川菜人均消费：500元,37,湖广会馆楚畹园,宣武区虎坊路3号63553112环境有古时候大户人家的感觉，出品湖南菜，官府菜。特色：酸汤鱼，三鲜豆皮，汗炉蒸鸭，热干面，土椒小炒肉，芸豆卷，瓦片黄牛肉，荔枝肥牛，木桶米豆腐人均消费
15、：50元,38,川菜,39,中国会 China Club,西城区西单绒线胡同51号 6603-8855-115曾经“北京最著名的四川饭店”，现在是一个“私人俱乐部性质的会所”。只有“会员或者和会员一起”才能进小院。“清代某王府”，环境“非常好”，中式装修的包间。改良川菜，不太辣。特色：宫保鸡丁，鱼香虾球，鱼香肉丝，麻婆豆腐人均消费：700元,40,兰会所 Lan Club,朝阳区建外大街乙12号LG双子座东塔F层51096012/13俏江南集团聘请著名设计师，斥巨资打造的会所，堪称京城最奢华的餐厅。走廊展示柜里的瓶子、墙上的油画、屋顶的吊灯，每一件都出自世界各国艺术大师之手。菜品既保留了原有的
16、川菜系列，也增加了各种以时价计算的海鲜。特色：江石滚肥牛，石烹豆花，摇滚沙拉，素炒双菇，牛排炒青椒，宫保虾球，宫保鸡丁人均消费：380元,41,四川饭店,西城区柳荫街甲14号，什刹海公园，恭王府旁边66156924 66156925川菜，国家领导人曾经多次到访用餐的餐厅。特色：蒜泥白肉，四川樟茶鸭，宫保鸡丁，怪味鸡丝人均消费：100元,42,粤菜,43,皇城食府Royal Palace,东城区南池子大街菖蒲河公园内85115142出品官府菜和粤菜，标准官府式大四合院，古色古香，水榭、茶室、戏楼俱全。特色：酒烤银鳕鱼，榴莲酥，鲍鱼，熏肉大饼人均消费：500元,44,天地一家Tian Di Yi
17、Jia,南池子大街菖蒲河公园内 85115556紧邻皇城根，环境是一绝，很有韵味的中国风设计，安静而高雅，主打粤菜，制作精细，少数的鲁菜，火锅。特色：鹅肝，鲍鱼，糟溜三白，蟹冻，三杯银鳕鱼，神户牛肉，鱼翅，火锅人均消费：600元,45,中国艺苑 凯悦酒家La Galerie Restaurant Lou,朝阳区光华路日坛公园南门85628698很中式古朴的餐厅，有个院子。主营粤菜。特色：虾饺人均消费：230元,46,西餐,47,四合轩Courtyard,东华门大街95号6526-8883“天子脚下，紫禁之侧，四合人家”。1楼餐厅经营“纯粹西餐”，“白色调”打造的环境“雅致”却不失“华丽”；2楼
18、“有个雪茄吧”；地下室则是“在京城小有名气”的四合画廊。特色：鹅肝酱，甜点，牛排，三文鱼人均消费：400元,48,The Tree,朝阳区北三里屯南43号友谊青年酒店院内64151954室内嘈杂而昏暗，是欧洲小餐吧的风格。Pizza现场制作，进口啤酒种类很多。特色：pizza，beer，salad，樱桃酒人均消费：90元,49,小园 The School House,近郊怀柔区慕田峪村12号61626506小学改建成的餐厅、艺廊、和小店。平常也提供给公司团体聚餐或办活动。在院子里就可以看到慕田峪长城。特色：西餐，也可以吃到乡村菜，虹鳟鱼人均消费：100元,50,水牛石餐吧 Buffalo St
19、one,西城区什刹海荷花市场6号66172146荷花市场里很招人的一家店。餐厅里到处是鲜花，靠窗的沙发风光无限，二楼的白色帐幔、藤椅、靠垫，极具异域风情，供应西餐、私房菜和酒水。特色：奶油蘑菇汤，芒果咖喱鸡，水牛石炒饭人均消费：150元,51,法餐,52,浮士德 Firstar,朝阳区霄云路18号010-6460198164649970环境布置得优雅，沙发椅临着落地窗，花园隔阻了马路的喧嚣，夜幕降临后，灯光摇曳出不同于白天的浪漫气氛。特色：奶油黄金南瓜汤，鹅肝配鸭胸沙拉，BBQ牛仔骨配薯条沙拉，蓝莓焦糖布丁，牛排，cheese人均消费：280元,53,浮士德香水法餐 活色添香Parfum Fr
20、ench Restaurant,朝阳区建国路89号华贸中心19号3楼(国贸桥东)65305799 65305899环境优雅舒适，沙发，靠垫，每个区域之间都有些纱幔作为隔断。特色：鹅肝，菲利牛排，海鲜沙拉，生蚝，提拉米苏，布朗尼人均消费：450元,54,福楼法餐厅 Brasserie Flo,朝阳区东三环北路16号隆博广场2楼65955139-1165955135作为法国菜最稳妥的选择。特色：鹅肝，蜗牛，生蚝，牛排，甜点，鹅肝批，鹅肝酱，蘑菇汤，金枪鱼酱，焦糖布丁人均消费：300元,55,杰斯汀Justines,朝阳区建国门外大街5号建国饭店1楼65002233-8039西餐，法餐最好的餐馆之一
21、。特色：牛排，鹅肝，蜗牛人均消费：500元,56,意大利,57,Le Cafe Igosso,朝阳区东三环南路国贸桥南路东(建外SOHO对面)三环边上，皇城老妈南边约200米87717013地方不大，气氛很好，日式意大利菜，菜量小而精致，每周三有乐队表演。特色：蘑菇汤，鳄梨沙拉，提拉米苏人均消费：180元,58,安妮意大利餐厅 Annies Caf,朝阳区朝阳公园老西门南侧65911931意大利餐厅中虽然不是最好的，但也不错。小店，外国人多。特色：安妮pizza，奶油蘑菇汤，提拉米苏，海鲜千层意面，厨师沙拉，海鲜饭，苹果派，南瓜汤，鸡翅人均消费：80元,59,西班牙,60,古老海 Mare,朝
22、阳区光华路丙12号数码01大厦65954178西班牙特色餐厅特色：海鲜饭，蔓越莓汁，红椒鳕鱼，奶油蘑菇汤，香煎蘑菇，扒肉眼牛排，蘑菇烩饭，热巧克力蛋糕配榛果香草冰激凌人均消费：105元,61,印度,62,天都里印度餐厅 Tandoor,朝阳区工体北路2号兆龙饭店1楼65972211 65972299-2112印度风味特色，口味比较地道，异域风情，晚上有特色表演。特色：咖哩鸡，芒果酸奶，马来可巴鸡，烤羊肉人均消费：200元,63,越南,64,庆云楼 Nuage,西城区什刹海前海东沿22号64019581一座木结构的大宅子，很有特色，有天台，环境独特，出品越南菜。特色：越南春卷，木瓜沙拉，香茅牛肉
23、，烤鱼，牛肉汤河粉，胭脂芦笋，南瓜布丁，甘蔗虾，墨鱼汤，越式咖啡，咖哩鸡，椰香牛肉，酸豆角牛肉炒河粉人均消费：130元,65,其他,66,东苑戏楼,北京东城区菖蒲河公园内85115369/70占地面积 2000平方米，是集剧场、四季厅、古典庭院组成的一座传统戏楼相结合的建筑，室内古朴典雅，艺术氛围浓厚，可同时容纳240人，是京城顶级的演出场所。,67,The Bank Lounge&Club,工体东门9号看台对面65531998 65531908/09The Bank Club是家时尚、理念超前的休闲俱乐部，酒吧。,68,三生万物,西城区烟袋斜街37号64042778道观大殿的基础上改建而成。
24、菜单由厨师定好，客人预定桌位的时候不能再点菜，而且一天只有中午和晚上两桌菜。特色：道家菜人均消费：220元,69,火源日式餐厅（隐泉源）,朝阳区光华东路8号和乔大厦C座B1楼65836830 65836831进门的方式果然独特，摸不着门道的话，着急也白搭，内部装修虽简单，但很有味道，洗手间挺特别，料理包括日式火锅，铁板烧。特色：培根奶酪卷，日式火锅，金枪鱼沙拉，烧烤，牛肉火锅，海鲜火锅人均消费：150元,70,隐泉日本料理 Hatsune,朝阳区光华东路甲8号和乔大厦C座2楼65813939改良的日本料理。创意寿司是一大亮点，名字吸引人，味道也有特色。（8号公馆内也有分店）特色：摩托罗拉卷，隐泉沙拉，蝴蝶卷，寿司，铁锄牛肉，鳗鱼饭，纸火锅，彩虹卷，三文鱼刺身，海胆刺参，鳄梨寿司，烤银鳕鱼，茶壶汤，火警卷，鲑鱼饭人均消费：170元,
