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1、百合地黄粥配方：百合30克，生地15克，枣仁10克，粳米100克。制法：前三味加水煎，去渣取药汁，把粳米加入药汁中煮粥。功效：滋补肝肾，养心安神，可用于更年期综合征的治疗。其中的生地,性寒，有凉血清热、滋阴补肾、生津止渴之功效，常用于治疗热入营血、骨蒸痛热、咽喉燥痛、痰中带血等症。以生地为主药制成的六味地黄丸是著名的补肾良药,临床还将它用于慢性肾炎、高血压、神经衰弱、糖尿病、肺结核等病的治疗。用法：每日2次，温热服食。百合地黄粥【来源】传统方【原料】百合30克，生地15克，杞子12克，枣仁10克，粳米100克。【制作】将百合、生地、杞子、枣仁水煎取汁，加入粳米煮粥。【用法】每日2次，温热服。【
2、疗效】滋补肝肾，养心安神。适用于肝肾阴虚所致的妇女脏躁，症见头晕耳鸣，烦躁易怒，心悸不安，甚则意识朦胧。手足心热，腰膝酸软。1 .容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。2 .增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。3 .防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。4 .预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。5 .防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。6 .调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。7 .延年益寿。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
