年产2200吨速冻食品建设项目.docx

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1、一、建设项目基本情况建设项目名称年产2200吨速冻食品建设项目项目代码2110-410184-04-01-849198建设单位联系人李耀坤联系方式15*68建设地点河南省郑州市新郑市梨河镇G107与韩城路交叉口向西500米路南地理坐标(113度43分26.860秒,34度21分52.120秒)国民经济行业类别速冻食品制造C1432建设项目行业类别H一、食品制造业14_21方便食品制造143*建设性质0新建(迁建)口改建口扩建口技术改造建设项目申报情形0首次申报项目口不予批准后再次申报项目口超五年重新审核项目口重大变动重新报批项目项目备案部门新郑市发展和改革委员会项目备案文号2110-41018

2、4-04-01-849198总投资(万元)400环保投资(万元)35环保投资占比()8.75施工工期3个月是否开工建设0否是:用地面积(m2)1200专项评价设置情况无规划情况规划名称:新郑市梨河镇总体规划(2014-2030)(2019修订版)审批机关:新郑市人民政府审批文件名称及文号:/规划环境影响评价情况无规 划 及 规 划 环 境 影 响 评 价 符 合 性 分 析(1)用地结构与功能分区城镇布局结构和功能分区是根据梨河镇特定的自然环境条件、用地现状和自然景观确定的。根据远期用地选择,形成“二心、二轴、五片”的用地结构。“二心”,城镇中心一般由行政中心、商业中心和文化中心构成。梨河镇的

3、两心分别是由两个居住片区构成,一是梨河镇政府所在地的梨河居住片区形成的行政中心、居住中心和商业中心,一是炎黄大道以北、郑许公路两侧片区形成的居住中心。“二轴”,指沿工业片区内部的郑许公路和韩城路形成工业发展轴、沿分隔工业与居住片区的黄河路形成的综合服务轴。“五片”,指两个居住片区(炎黄大道以北、郑许公路两侧,梨河镇区东南居住片区),一个工业片区(郑许公路东西两侧、韩城路两侧),一个高效示范农业区(镇区东南部),一个文物保护片区(沿郑韩故城两侧形成的文物保护带)。(2)工业用地布局根据梨河镇的区域定位和地理位置,规划以发展食品、建材、塑料、化工为主的工业体系,配套其相关产业链,集中在镇区炎黄大道

4、以南及郑许公路两侧建设,形成独立的工业集中区。(3)规划相符性分析本项目位于新郑市梨河镇G107与韩城路交叉口向西500米路南,属于梨河镇镇区发展布局的“二轴”中“沿韩城路形成的工业发展轴”、“五片”中“一个工业片区(韩城路两侧)”,符合梨河镇总体规划中的空间布局规划。本项目为速冻食品的生产项目,由建设单位提供的郑州南方酱业有限公司(系本项目房东)不动产权证书可知,项目所在地块用途为工业;经查阅新郑市梨河镇总体规划(2014-2030)(2019修订版)镇区土地使用规划图,项目所在地块为二类工业用地,与本项目性质相符。综上,本项目符合新郑市梨河镇总体规划(2014-2030)的要求(规划图见附

5、图6)。1、产业政策相符性分析根据产业结构调整指导目录(2019年本),本项目不属于限制及淘汰类;项目拟采用的生产工艺、设备等无国家产业结构调整指导目录(2019年本)中淘汰、限制类,因此项目符合国家产业政策。新郑市发展和改革委员会已同意本项目备案,项目代码:2110-410184-04-01-849198(见附件2)。2、与“三线一单”的相符性分析其 他 符 合 性 分 析为深入贯彻中共中央国务院关于全面加强生态环境保护坚决打好污染防治攻坚战的意见(中发(2018)17号)和河南省人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见(豫政(2020)37号)精神,加快推进生态文明建设,推动黄河

6、流域生态保护和高质量发展,郑州市人民政府发布了关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见(郑政(2021)13号)。本项目与“三线一单”相符性分析分别介绍如下:生态保护红线相符性分析本项目位于新郑市梨河镇G107与韩城路交叉口向西500米路南,为速冻食品的生产项目,符合新郑市梨河镇总体规划(20142030)。项目距离西侧南水北调中线工程总干渠最近距离2.23km(右岸),不在其二级保护区保护范围之内;项目不占用基本农田,不占用饮用水源保护区、自然保护区等,符合生态保护红线要求,不会对生态保护区造成不良影响,符合河南省生态保护红线的要求。环境质量底线相符性分析本项目所在区域的环境质量底线为:环

7、境空气质量目标为环境空气质量标准(GB30952012)二级标准,水环境质量目标为地表水环境质量标准(GB38382002)IV类标准,声环境质量目标为声环境质量标准(GB30962008)2类(东、西、南三厂界)、4a类(北厂界)标准。建设单位经采取本环评报告提出的各项污染防治措施后,各污染物均能做到达标排放或妥善处置,对周边环境的影响较小,因此,本项目不会突破当地环境质量底线。资源利用上线相符性分析能源消耗:项目运行消耗能源主要为设备用电,能源消耗不大。水资源消耗:项目运营期用水包括和面用水、蒸制用水、猪肉解冻清洗用水、蔬菜清洗用水、设备清洗用水、车间地面拖洗用水,以及职工生活用水,均由市

8、政供水管网供给,可以满足项目用水需求。土地资源:经查阅新郑市梨河镇总体规划(20142030)(2019修订版)镇区土地使用规划图,项目所在地块为二类工业用地,不占用基本农田,符合规划。本项目所用原料均从正规合法单位购得,水、电等公共资源由当地相关单位供应,资源消耗量相对区域资源总量较少,各项资源利用均在区域可承载能力范围内,不触及资源利用上线。环境准入清单相符性分析本项目位于新郑市梨河镇Glo7与韩城路交叉口向西500米路南,根据郑州市生态环境局发布的郑州市“三线一单”生态环境准入清单(试行)(郑环函(2021)99号),本项目所属行政区划为梨河镇,属一般管控单元,项目与其管控要求相符性具体

9、分析如下:表1项目与全市管控单元生态环境准入清单(梨河镇)相符性Lw一管里新市股超环一境要素类别二股管控区管控要求本项目情况相符性加强对农业空间转为生态空 间的监督管理,未经国务院本项目租赁现有厂房 进行建设,占地类型 为工业用地,不占用 基本农田,符合规划批准,禁止将永久基本农田 转为城镇空间。鼓励城镇空相符间和符合国家生态退耕条件空间一布局约束的农业空间转为生态空间严禁在优先保护类耕地集中区域新建有色金属冶炼、石油化工、化工、焦化、电镀、制革等行业企业及可能造成耕地土壤污染的建设项目本项目为速冻食品的生产项目,不占用基本农田,不在上述禁止项目之列相符现有食品企业规范发展,推动企业入园本项目

10、为速冻食品的生产项目,项目性质三三相符污一染物排放萱控加快建设农村生活污水收集管网和污水处理设施,处理后的生活污水须达到农村生活污水处理设施水污染物排放标准(DB4118202019)排放限值要求本项目运营期生产废水(猪肉解冻清洗废水、蔬菜清洗废水、设备清洗废水、车间地面拖洗废水),以及职工生活污水经厂院内拟建污水处理设施处理后,由周边市政污水管网进入新郑市泽源水务有限公司新郑市城关污水处理厂处理,达标排放相符禁止向耕地及农田沟渠中排放有毒有害工业、生活废水和未经处理的养殖小区畜禽粪便;禁止占用耕地倾倒、堆放城乡生活垃圾、建筑垃圾、医疗垃圾、工业废料及废渣等废弃物本项目运营期生产废水(猪肉解冻

11、清洗废水、蔬菜清洗废水、设备清洗废水、车间地面拖洗废水),以及职工生活污水经厂院内拟建污水处理设施处理后,由周边市政污水管网进入新郑市泽源水务有限公司新郑市城关污水处理厂处理,达标排放;项目固废均可得到合理的处理处置,不向外环境排放相符综上所述,项目的建设符合郑州市人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见(郑政(2021)13号)、郑州市生态环境局关于发布郑州市“三线一单”生态环境准入清单(试行)的函(郑环函(2021)99号)的要求。3、项目与河南省生态环境厅关于做好2021年重点行业绩效分级和重污染天气应急减排清单修订工作的通知(豫环文2021J94号)的相符性分析根据河南省生态

12、环境厅关于做好2021年重点行业绩效分级和重污染天气应急减排清单修订工作的通知(豫环文(2021)94号)文件要求,“为贯彻落实生态环境部重污染天气重点行业应急减排措施制定技术指南(2020年修订版)要求,突出精准治污、科学治污、依法治污,积极应对重污染天气,提升环境精细化管理水平,优化营商环境,促进重点行业企业高质量发展,省生态环境厅组织有关科研单位编制了河南省重污染天气重点行业应急减排措施制定技术指南(2021年修订版)和河南省重污染天气通用行业应急减排措施制定技术指南(2021年修订版)”。本项目属于速冻食品制造行业,不在“重点行业”之列;项目与“通用行业”中“涉PM企业基本要求”相符性

13、分析,见表2。表2本项目与通用行业“涉PM企业基本要求”相符性分析一览表三通用行业“涉PM企业”基本要求企业对标情况相符性装卸车辆运输的物料应采取封闭措施。粉项目原料及成品的运输均采用汽车运输,运输车辆封闭;原料面粉均为相符状、粒状、块状散装物料在封闭料场内袋装,置于封闭车间的原料储存区暂装卸,装卸过程中产尘点应设置集气除尘装置,料堆应采取有效抑尘措施存,装卸过程采取规范操作、降低落差等措施,以减少粉尘的产生不易产尘的袋装物料宜在料棚中装卸,本项目不易产尘的物料均在密闭车间内进行装卸,无露天装卸如需露天装卸应采取防止破袋及粉尘外逸措施物一般物料。粉状物料应储存于密闭阕项目外购原料均置于封闭车间

14、的原相符闭料仓中;粒状、块状物料应储存于封闭料场中,并采取喷淋、清扫或其他有效抑尘措施;袋装物料应储存于封闭/生封闭料场也封闭料场顶棚和四周围料械区皙曲W间地面全部硬化,墙完整,料场内路面全部硬化,料场货设有硬质门;厂区无露天储存物料物进出大门为硬质材料门或自动感应门,在确保安全的情况下,所有门窗保持常闭状态。不产尘物料(如钢材、管件)及产品如露天储存应在规定的存阐区域码放整齐危险废物。应有符合规范要求的危险废本项目不涉及危险废物不涉及物储存间,危险废物储存间门口应张贴标准规范的危险废物标识和危废信息板,建立台账并挂于危废间内,危险废物的记录和货单保存3年以上。危废间内禁止存放除危险废物和应急

15、工具外的其他物品物料g碗送粉状、粒状等易产尘物料厂内转移、输本项目面粉上料为自动吸粉;投料过相符送过程应采用气力输送、密闭输送,块状和粘湿粉状物料采用封闭输送:无法程设有集气罩+袋式除尘器对产生的封闭的产尘点(物料转载、下料口等)粉尘进行处理应采取集气除尘措施,或有效抑尘措温成品SS卸料口应完全封闭,如不能封闭应采取本项目成品为袋装,不产生粉尘不涉及局部集气除尘措施。卸料口地面应及时清扫,地面无明显积尘工艺过程各种物料破碎、筛分、配料、混料等过本项目不涉及破碎、筛分、配料工序;程应在封闭J房内进仃,并采取局部唧自制面皮和面工序在进料时先加水、尘/抑尘措施。破碎筛分设备在进、出后加面粉,搅拌时和

16、面机进料口加盖不涉及料口和IP蜴泪制过程等产尘占应设管集气除尘设施封闭,因此和面工序无粉尘粉尘各生产工序的车间地面干净,无积料、本项目车间地面定期拖洗,干净无积积灰现象。生产车间不得有可见烟粉尘料、无积灰;生产车间无可见烟粉尘外逸外逸综上,该项目与河南省生态环境厅关于做好2021年重点行业绩效分级和重污染天气应急减排清单修订工作的通知(豫环文(2021)94号)通用行业中“涉PM企业”基本要求相符。2021年大气、水、土壤污染防治(204、项目与关于印发河南省战及农业农村污染治理攻坚战实施方案的通知(豫环攻坚办2120号)的相符性艮据河南省污染防治攻坚战领导小组办公室于2021年4月22日发布

17、的关于印发河南省2021年大气、水、土壤污染防治攻坚战及农业农村污染治理攻坚战实施方案的通知(豫环攻坚办(2021)20号)文件要求,本项目与其中河南省2021年大气污染防治攻坚战实施方案相符性分析,见下表3。表3与河南省2021年大气污染防治攻坚战实施方案的相符性分析内容文件要求落实N=残一单” (春保护红线、环本项目建设情况相符性严格 环境 准入境质量底线、资源利用上线和生态环境 准入清单)生态环境分区管控要求,从 严从紧从实控制高耗能、高排放项目建 设,全省原则上禁止浙建、扩建单纯新 增产能的钢铁、电解铝、水泥、平板玻 璃、传统煤化工(甲醇、合成氨)、焦 化、得造、铝用碳素、耐火材料制品

18、、 砖瓦窑、铅锌冶炼(含再生铅)等高耗 能、高排放和产能过剩的产业项目,严经分析,本项目符合“三线一单” 生态环境分区管控要求;本项目 为速冻食品的生产项目,项目性 质为新建,属于速冻食品制造行相符量较小,不属于“高耗能、高排放”项目;项目已在新郑市发展和改革委员会备案格项目备案审查L强化项目现场核查柞项目为新建;经分析,项目符 强化项目现场核查,保持违规新增产能合生态环境准入清单要求;要求 项目露头就打的高压态势。完善生翻 建设单位认真落实本环评提出推动 工业 企业 绿色 发展加强 扬尘 综合境准入清单,强化项目环评及“三同时”的各项治理措施及“三同时”管 管理,国家、省绩效分级重点行业的新

19、理。项目建成后,可满足河南省 建、改建、扩建项目达到B级以上;2021年绩效分级通用行业中“涉 IEM整业”7本要求 实施工业低碳行动,推进钢铁、煤化工I水泥、铝加工、玻璃、耐火材料制品、本项目为速冻食品的生产项目, 煤电等产业绿色、减量、提质发展,开项目性质为新建,属于速冻食品 展全流程清洁化、循环化、低碳化改造,制造行业加快建设绿色制造体系开展扬尘污染综合治理提升行动,推动扬尘污染防治常态化、规范化、标准化。本项目租赁现有厂房进行建设, 落实“六个百分之百”扬尘污染防治措施工期主要为设备的安装、调试 施、“两个禁止”(禁止现场搅拌混凝等,施工期扬尘产生量较小,将相符相符开展 工业 企业 全

20、面 达标 行动治理土和现场配制砂浆)、渣土物料运输车严格落实“六个百分之百”要求辆管理本项目不涉及工业涂装、工业炉窑和锅炉;生产过程中和面工序投料过程粉尘经收集后引至袋式除尘器处理,可以满足大气相符半、焦化、碳素、陶瓷、砖瓦窑、铸造、松盘鹫麒黑慧金片材建嘉造糠麒麟处理,可以满足河南省地方标准;石朵物全回珞孙琲墓单位油烟排放限值要求;污水处理设施产生的恶臭气体经收集归引至一套生物除臭装置处理,可满足恶臭污染物排放标准(GB1455493)表2标准要求故项目建设符合河南省2021年大气污染防治攻坚战实施方案的要求。5、项目与中共郑州市委办公厅郑州市人民政府办公厅关于印发郑州市2021年大气、水、土

21、壤、农业农村污染防治攻坚战实施方案的通知(郑办(2021)15号)的相符性分析为深入打好大气污染防治攻坚战,推动全市空气质量持续改善,保障人民群众身体健康,郑州市生态环境局按照中共郑州市委办公厅郑州市人民政府办公厅关于印发郑州市2021年大气、水、土壤、农业农村污染防治攻坚战实施方案的通知(郑办(2021)15号)要求,结合郑州市年度工作重点,制定了郑州市2021年大气污染防治攻坚战实施方案。本项目与其相符性分析,见表4。表4与郑州市2021年大气污染防治攻坚战实施方案的相符性分析文件要求本项目建设情况相符性持续控制煤炭能源消费碉整持续推进燃煤散烧治理。健全网格化管理体系,本项目不涉及煤炭的使

22、用不涉及结构依法查处违规销售、储存、运输、使用燃煤的行为,严防严控复燃复烧加强扬尘污染隧建立控尘治尘的长效机制,对施工工地实施精细化分类管理,工地智慧化建设实现全覆盖本项目租赁现有厂房进行建设,施工期仅进行设备的安装、调试等,影响较小相符严格执行国家和我省大气污染物排放标准和锅本项目不涉及锅炉的使用;运营期各项大气污染物经深化炉污染物排放特别限值,将烟气在线监测数据采取措施后,均能满足相应工业作为执法依据排放标准的要求,均可做到企业达标排放大气污染提升工业窑炉的治污设施处理能力。玻璃、陶瓷、耐材、碳素(石墨)、有色金属冶炼及压本项目为速冻食品的生产项目,不涉及炉窑的使用,综合延行业力争50%以

23、上企业,铝工业、砖瓦窑、不在所列行业之列;项目建不涉及治理铁合金、铸造等行业力争30%以上企业,能源类型、污染治理技术、排放限值和无组织排放成后,可满足河南省2021年绩效分级通用行业中“涉四项指标达到绩效分级B级以上标准PM企业”基本要求故项目建设符合郑州市2021年大气污染防治攻坚战实施方案的要求。6、与食品企业通用卫生规范(GB1488L2013)的相符性分析本项目位于新郑市梨河镇G107与韩城路交叉口向西500米路南,北侧12m处为韩城路,东侧53Om处为G107,西侧L07km处为S103,交通便利。项目用水为市政集中供水,水源稳定且可以满足本项目生产生活帚要。本项目为速冻食品的生产

24、项目,属于食品企业,根据食品企业通用卫生规范(GBI488L2013)中的相关规定,食品企业选址要求及本项目相符性分析见表5。表5本项目选址与食品企业通用卫生规范相符性一览表选址要求本项目实际情况相符性厂区不应选择对食品有显著污染的区域,如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过项目所在区域冬季多东北风,夏季多东南风,周边主导风向上风侧无大气污染型企业ffiS采取措施加以改善,应避免在该地址虬厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址项目周围多为食品生产企业、农田等,均不会对本项目产生不良影响;经调查,项目东侧隔东厂界为郑州合润生

25、物制药有限公司,主要加工兽用药,生产过程中产生的粉尘经收集处理后可全部做到有组织排放,且不设卫生防护距离,故其对相符本项目影响较小厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区,难以避开时应设计必要的防范措施项目区域常年降水量较少,属半干旱地区,所在区域地势干燥、交通i三厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所,难以避开时应设计必要的防范措施项目周边无虫害孳生潜在场所根据上述分析,项目所在区域地势干燥、交通方便、有充足的水源;无大型大气污染物排放源,无有毒有害物质排放源;厂区远离有害场所,没有昆虫大量孳生的场所。其选址满足食品企业通用卫生规范(GB148812013)的要求,周边环境不会对本食品项目造成明显影响。

26、7、项目与南水北调中线工程总干渠位置关系相符性分析本项目位于新郑市梨河镇G107与韩城路交叉口向西500米路南,根据现场调查,本项目距离西侧南水北调中线工程总干渠最近距离2.23km,位于总干渠右岸。根据河南省南水北调中线工程建设领导小组办公室河南省环境保护厅河南省水利厅河南省国土资源厅关于印发南水北调中线一期工程总干渠(河南段)两侧饮用水水源保护区划的通知(豫调办(2018)56号),并查阅新郑市南水北调总干渠分段桩号范围及相关图册,本项目所处渠段地下水水位低于总干渠渠底(位于桩号SH120+000SH121+000之间),一级保护区范围为自总干渠管理范围边线(防护栏网)外延50m,二级保护

27、区范围为自一级保护区边线外延15Om(即自总干渠管理范围边线外延20Om)。故本项目不在南水北调总干渠二级保护区保护范围内,项目的建设与南水北调总干渠之间不存在制约因素。项目与南水北调总干渠位置关系图见附图9。本项目运营期生产废水(猪肉解冻清洗废水、蔬菜清洗废水、设备清洗废水、车间地面拖洗废水),以及职工生活污水经厂院内拟建污水处理设施处理后,由周边市政污水管网进入新郑市泽源水务有限公司新郑市城关污水处理厂处理,达标排放。故项目不会对饮用水源造成影响。8、项目与周边环境的相容性分析经调查,本项目租赁郑州南方酱业有限公司所建、位于新郑市梨河镇G107与韩城路交叉口向西500米路南的现有厂房进行建

28、设。经现场踏勘,项目北侧紧邻厂院北厂界,隔北厂界12m处为韩城路,50m处为郑州加加味业有限公司(生产酱油);西侧紧邻厂院道路,13Om处为厂院西厂界,隔西厂界为农田,205m处为宋庄村;南侧紧邻厂院厂房,112m处为厂院南厂界,隔南厂界为村路;东侧紧邻厂院东厂界,隔东厂界为郑州市小鹏食品有限公司(生产方便食品)、郑州合润生物制药有限公司(加工兽用药)、郑州旗道香食品有限公司(生产复合调味汁、复合调味液),105m处为农田。项目东侧隔东厂界为郑州合润生物制药有限公司。经查阅郑州合润生物制药有限公司年加工4吨兽用药项目环境影响报告表(已取得了郑州市生态环境局的审批,文号:郑环审(2019)98号

29、;且已进行了自主验收),该项目主要生产兽用药,运营期产生的大气污染物主要为称量配料、混合、包装过程产生的粉尘,经收集后引至一套脉冲袋式除尘器进行处理,后由15m高排气筒有组织排放。该项目粉尘均可做到有组织排放,且厂区不设置卫生防护距离,故其对本项目的正常运营影响较小。项目厂界外50m范围内无声环境保护目标;50Om范围内的大气环境保护目标主要为西侧200m处的宋庄村、东南405m处的小毛庄村、北侧475m处的柴楼村。项目运营期间产生的各类污染物在认真落实环评提出的措施及要求,确保环保设施的正常稳定运行的前提下,均能实现达标排放或综合利用,对外环境的影响很小。综上分析,项目与周边企业不存在制约因

30、素。二、建设项目工程分析1、主体工程本项目租赁现有厂房进行建设,租赁厂房面积105Om2。主体工程主要为1栋单层的生产车间,钢结构,建筑面积1050n,内设制馅区、和面间、成型间、蒸制间、速冻库、包装区,以及原辅料库、成品库等(其中蔬菜保鲜库18m?、设计库温0C5C;肉类冷冻库30m2、设计库温10C18C;成品冷冻库U5.65m2、设计库温14C18C),用于产品的生产、原辅材料及待售成品的暂存。项目平面布置图见附图4。2、辅助工程辅助工程主要为租赁厂院内现有的办公及附属用房,建筑面积150m2,用于人员办公生活,以及产品的检验等。3、公用工程(1)给水项目运营期用水包括生产用水和职工生活

31、用水。其中生产用水主要为和面用水、蒸制用水、猪肉解冻清洗用水、蔬菜清洗用水、设备清洗用水和车间地面拖洗用水。运营期总用水量为46.83m3d(14985.6na),均由市政供水管网供给,可以满足项目用水需求。(2)排水项目生产过程中和面用水随物料进入到产品中,不外排;蒸制用水全部蒸发耗散或进入到产品中,不外排;故运营期产生的废水主要为猪肉解冻清洗废水、蔬菜清洗废水、设备清洗废水、车间地面拖洗废水,以及职工生活污水,经厂区拟建污水处理设施处理后,由周边污水管网进入新郑市泽源水务有限公司新郑市城关污水处理厂处理,达标排放。项目水平衡图见图1。郑市城关污水处理厂图1项目水平衡图(单位:113d)(3

32、)供电本项目用电主要为生产设备用电及照明用电,年用电量为2.0xl()6kwh,由区域电网供应,能够满足项目用电需求。(4)供热本项目生产过程中蒸制工序热源为电能,可满足生产需求;职工日常生活取暖采用分体式空调提供,热源为电能,可满足洗澡及冬季取暖等需求。项目厂区生产及生活均不涉及燃料的使用。(5)制冷根据建设单位提供资料,本项目生产过程中速冻工序电急冻隧道采用制冷机组进行制冷(出货温度为142C);此外原料蔬菜需要冷藏保存(设有蔬菜保鲜库18m设计库温05)、原料肉类和成品需要冷冻保存(设有肉类冷冻库30m2、设计库温1018C;成品冷冻库115.65m2、设计库温14C18C),均采用制冷

33、机组进行制冷,选用制冷剂为R507。经查阅资料,R5O7制冷剂沸点(Iatm)-46.7C、临界温度70.9、临界压力3794MPa、饱和蒸气压(25C)1287KPa破坏臭氧潜能值(C)DP)为O,ASHRAE安全级别为Al(无毒不可燃),属于HFC型共沸制冷剂(完全不含破坏臭氧层的CFC、HCFO,是一种得到目前世界绝大多数国家的认可并推荐的主流低温环保制冷剂,广泛用于冷库、食品冷冻设备、工业低温制冷、冷藏库、冷冻冷凝机组等,符合美国环保组织EPA、SNAP和UL的标准,符合美国采暖、制冷空调工程师协会(ASHRAE)的AI安全等级类别(这是最高的级别,对人身体无害),不在中国受控消耗臭氧

34、层物质清单之列,符合产业结构调整指导目录(2019年本)的相关要求。4、环保工程本项目环保工程一览表见表6。表6本项目环保工程一览表工程类别污染物种类建设内容和规模环保工程废气治理和面工序投料过程产生的粉尘:经投料口集气罩收集后引至一套袋式除尘器处理,后由15m高排气筒排放(1套);制馅工序炒制过程产生的油烟废气:经电炒锅上方集气罩收集后引至一套油烟净化装置处理,后由15m高排气筒升至房顶排放(1套);污水处理设施产生的恶臭气体:经收集后引至一套“生物除臭”装置进行处理,后由15m高排气简排放(1套)。废水治理项目生产废水(猪肉解冻清洗废水、蔬菜清洗废水、设备清洗废水、车间地面拖洗废水),以及

35、职工生活污水经厂区拟建污水处理设施(处理规模为50nd,处理工艺为隔油池+A0法)处理,后由周边污水管网进入新郑市泽源水务有限公司新郑市城关污水处理厂处理,达标排放。噪声治理基础减振、厂房隔声。固废治理原料废料、不合格产品经收集后外售养殖场,综合利用;废弃包装材料为一般固废,集中收集后分类暂存于厂区一般固废暂存处,定期外售给废品收购站,实现资源化利用;污水处理设施污泥为一般固废,经螺旋式污泥压滤机压滤后暂存于污泥储存池,用于周边农田施肥,资源化利用;油烟净化装置产生的废油交由有废油回收资质的单位同收处理;除尘器收集的面粉粉尘、职工生活垃圾经垃圾箱(桶)收集后交由环卫部门定期清运处理。5、依托工

36、程本项目依托郑州南方酱业有限公司所建、位于新郑市梨河镇G107与韩城路交叉口向西500米路南的现有厂房进行生产经营活动,所依托厂房介绍如下:(1)依托厂房(郑州南方酱业有限公司所建厂房)基本情况介绍据调查,郑州南方酱业有限公司于2006年在新郑市梨河镇G107与韩城路交叉口向西500米路南建设有厂房,用于生产焦糖色,郑州南方酱业有限公司年产7000吨焦糖色建设项目环境影响登记表已于2006年7月27日通过了原新郑市环境保护局的审批,且已于2007年I月30日通过了原新郑市环境保护局的验收。根据固定污染源排污许可分类管理名录(2019年版),郑州南方酱业有限公司属于实行简化管理的排污单位,已按照

37、规范在全国排污许可证管理信息平台进行了排污许可申报,且已审批通过,目前已发证,证书编号:91410184170444990R001Uo经查阅其环评及验收资料,结合现场踏勘,本项目所占用厂房原有用途为仓库,后因生产调整,该处仓库已废弃不再使用,故郑州南方酱业有限公司将此闲置厂房出租给本项目生产速冻食品使用。厂院内现存企业主要有郑州南方酱业有限公司(生产焦糖色,系本项目房东)、河南宝升福食品科技有限公司(生产方便食品,租赁南方酱业闲置厂房),本项目与郑州南方酱业有限公司、河南宝升福食品科技有限公司共同依托厂院内的基础设施进行建设,相互之间的依托关系不会产生冲突,不影响各种项目的建设。本项目所在厂院

38、内现有企业的基本情况及其运行状况见表7所示。厂院整体平面布置图见附图5。表7项目所在)一院内现入驻企力情况一览表序号现有企业名称从事行业及运营状况环保手续与本项目位置关系距离1郑州金口福食品有限公司速冻食品的生产;待入驻环评手续正在办理中本项目/2郑州南方酱业有限公司生产焦糖色有环评手续(登记表),且已验收西侧52m南侧20m3河南宝升福食品科技有限公司生产方便食品环评登记表西侧52m(2)公用工程依托关系本项目与郑州南方酱业有限公司所建厂房公用工程依托关系见表8。表8本项目与南方酱业公司所建厂房公用工程依托关系一览表单项工程建设内容依托关系厂房总建筑面积1200m2,其中车间105Om2、依

39、托郑州南方酱业有限公司所建现有厂房作为本项目的生产车间办公及附属用房办公及附属用房150m2依托郑州南方酱业有限公司所建现有办公及附属用房供水由市政供水管网提供依托厂区内现有的供水管网,可满足项目用水需求排水生产废水(猪肉解冻清洗废水、蔬菜清洗废水、设备清洗废水、车间地面拖洗废水),以及职工生活污水经厂区拟建污水处理设施处理后,由周边污水管网进入新郑市泽源水务有限公司新郑市城关污水处理厂处理,达标排放依托厂院及周边已有市政排污管道供电由区域电网供应本项目用电依托厂院内现有供电管网,可满足用电需求6、主要产品及产能本项目为年产2200吨速冻食品建设项目,产品主要为速冻小笼包、速冻包子、速冻蒸饺等

40、,作为方便食品食用。产品规格及产量见表九表9本项目产品规格及产一览表三产品名称包装方式产品规格年产量备注1速冻小笼包塑料袋内包,纸箱外包内包:42OgZ袋;外包:42k箱IoOOt/a本项目所产产品均为速冻食品,出厂前均需冷冻保存;厂区设有专门的成品冷冻库(设计库温14C18C)2速冻包子塑料袋内包,纸箱外包内包:IooOZ凌;800ta外包:IokgZ箱3速冻蒸饺塑料袋内包,纸箱外包内包:50Ogz袋;400ta外包*5ke箱本项目所生产的速冻食品应执行食品安全国家标准速冻面米制品(GB19295-2011)中的相关标准。产品应满足的感官指标、理化指标与微生物限量见表IOo表10食品安全国家

41、标准速冻面米制品序号项目指标1感官指标组织形态具有该品种应有的形态,不变形,不破损,表面不结霜2色泽具有该品种应有的色泽3滋味、气味具有该品种应有的滋味和气味,无异味4杂质外表及内部均无肉眼可见杂质5理化指标过氧化值(以脂肪计)/(g100g)0.256微生物限量-熟制品采样方案及限量(若非指定,均以CFU/g表示)nCmM7菌落总数51100001000008大肠菌群51101009金黄色葡萄球菌51I(X)100010沙门氏菌50025g-7、主要生产设施及设施参数本项目产品主要为速冻小笼包、速冻包子、速冻蒸饺等,生产过程中设备可共用。项目生产过程中所使用的主要生产设备设施见表11。表11

42、项目主要设备设施一览表序号设备名称规格型号数量备注1蔬菜切丁机/2台用于制馅工序原料蔬菜的切碎2切肉机JR-Dl40型1台用于制馅工序原料猪肉的切碎3冻肉切丁机ZBJ-40型2台4电炒锅XLD3-89型2台用于制馅工序所需馅料的炒制5不锈钢料馅车/10台用于制馅工序6拌馅锅JB-650型2台7离心机/1台8和面机H-75型2台用于面皮制作中的和面工序9压面机/2台用于面皮制作中的压面工序10成型机/2台用于成型工序11夹层锅/2个12电蒸柜/4台用于蒸制工序;电加热13蒸车/10台用于蒸制工序14蒸盘/200个15蒸布/IooO张16电急冻隧道/1台用于速冻工序17包装机/1台用于产品的内包包

43、装工序18封口机FRD-Iooo型1台用于产品的内包包装工序的封口19喷码机ErlOooS+型1台用于产品的内包包装工序的打码20金检机/1台用于产品中金属含量的检测(即金检工序)21地磅/1台用于原辅材料、成品的称量22电子秤/2台23工业用洗衣机/3台用于清洗蒸布24蔬菜保鲜库18m21个用于原料蔬菜的冷藏保存25肉类冷冻库30m21个用于原料肉类的冷冻保存26成品冷冻库115.65m21个用于成品的冷冻保存27车间空气净化系统1套用于十万级洁净车间的空气净化;含净化灯、紫外线杀菌灯等备注:上述涉及设备均不属于限制类和淘汰类8、主要原辅材料及资(能)源消耗本项目产品主要为速冻小笼包、速冻包

44、子、速冻蒸饺等,生产过程中原辅材料使用种类及使用量基本相同。生产过程中主要原辅材料及资(能)源具体消耗见表12。表12项目原辅材料及资(能)源消耗情况一览表名称备注一、原!幅材料用量1面粉850ta外购,袋装;置于车间内的原辅料库;用于产品配料2和面用水340ta市政供水;用于和面3幽300ta外购;置于车间内的肉类冷冻库储存;用于制馅4新鲜蔬菜540ta外购;置于车间内的蔬菜保鲜库储存;后壬制馅5食用油150la外购,塑料桶装;置于车间内的原辅料库;用于制馅工序炒制过程6调味料8ta外购;置于车间内的原辅料库F用7盐5ta8味精5ta于自制馅的调味9酱油4ta10食品级添加剂ItZa外购;置于车间内的原辅料库;添加至馅料中,用于保鲜11塑料袋

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