关于食品安全承诺书汇总(35篇).docx

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1、关于食品安全承诺书汇总(35篇)关于食品安全承诺书汇总(通用35篇)关于食品安全承诺书汇总篇1企业法人是食品安全的第一责任人,必须做到:(一)严格遵守产品质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、工业产品生产许可证试行条例、查处食品标签违法行为规定、产品标识标注规定、加强食品质量安全监督管理工作实施意见以及相关的法律、法规的规定。(二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品质量安全重要意义的认识,不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。(三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度

2、,努力提高企业管理水平。(十一)保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。(十二)保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时,能及时召回已经出厂销售的食品。承诺单位(盖章):单位负责人:日期:年月日关于食品安全承诺书汇总篇2为防止食品安全事故发生,确保消费者的食品卫生安全,为营造一个稳定、和谐的社会环境,作为食品经营单位,我们将认真履行法定义务,对我单位的食品卫生安全负责,郑重承诺:一、认真遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国产品质量法等相关法律法规的规定,建立健全本单位的食品安全管理制度和岗位操作规范,设立专职管理员,加强食品安全管理,确保各

3、项制度落到实处。二、负责人将严格履行食品安全第一职责人的义务,确保加工、销售的食品卫生安全。三、服从食品安全管理部门的监督管理,对提出的监督意见认真进行整改。四、加强食品采购索证管理、建立食品原料购销台帐制度,严格验收制度,真实记录食品经营者食品进货渠道和来源,严把食品质量进货关,对所购进的食品要严格检查验收,做到四不进,即:1、“三无”产品不进;2、渠道来源不正常的不进;3、证照不全的不进;4、无QS(SC)认证的不进。五、坚决杜绝使用来源不明原料和添加剂。六、按照操作规范加工食品,严格食品加工环节的管理,消除食物中毒隐患。七、直接接触食品的工具、容器和包装材料贴合食品安全的各项标准,严格按

4、照国家法律、法规和制度标准执行。八、建立食物中毒应急处理工作预案,发生食物中毒时应及时启动预案,及时向当地有关行政部门报告,同时保护好现场,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备,积极配合有关行政部门开展食物中毒事故调查和处理。九、保证向消费者供给安全放心的食品,对消费者购买的食品如有质量问题,要高度重视,妥善处理,按“三包”和消法规定进行赔偿。十、从业人员坚持个人卫生,穿戴整洁的工作服帽,持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。上述承诺不受职责人变动的影响。职责人若变动,由接任者继续履行职责。负责人:_年_月一日关于食品安全承诺书汇总篇3为切实保障人民群众的身体健康与生命安全,让消费者吃上

5、放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心协力、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食品市场体系,促进食品市场的繁荣与发展,我企业向承诺:一、严格遵守中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国标准法、中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例、国务院关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定、国家质检总局食品生产加工企业质量安全监督管理办法等法律和规章,认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务,依法承担相应的新产品质量责任,主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。二、严格执行质量管理制度,建立健全质量管理体系,确保新产品质量,生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

6、三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅料、食品添加剂进货严格把关,严格执行新产品出厂检验制度,保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求,决不让不合格新产品出厂销售。四、加强行业自律,自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品,不滥用色素、防腐剂等食品添加剂,不使用不符合要求的食品包装材料,在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。五、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的.意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,主动召回存在质量安全问题的食品,树立诚实信用的企业形象。承诺人

7、:关于食品安全承诺书汇总篇4为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,我们郑重承诺:一、遵守中华人民共和国食品安全法及相关法律法规,依法开展经营活动,货真价实,诚信待客,文明服务:牢固树食品安全第一责任人意识,落实餐饮服务食品安全责任。二、严把食品原料采购关,不采购、使用腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料,不采购、使用病死畜禽肉,严格执行食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购索证索票和进货查验记录制度:不使用非食品原料加工食品,严格按照国家标准使用食品添加剂。三、建立并落实从业人员食品安全知识培训和健康体检制度,持证上岗,从业人员体检率达100%;严格遵守餐饮服务食品安全操作规范等要

8、求,杜绝不良行为。防止食源性疾病的发生;保持经营场所内外环境整洁,采取有效的.防蝇、防鼠、防尘设施。四、餐饮单位超过100人的一次性聚餐,每餐次所有的主副食品成品留取100克以上,在冷藏条件下保留48小时;学校食堂每餐次所有的主副食品成品留取100克以上,在冷藏条件下保留48小时。五、建立餐厨废弃物处置管理制度以及处置台账,按照有关规定与处置单位或个人签订合同,并索取其经营资质或有关证明材料。以上承诺,我们将认真履行,欢迎广大市民和社会各届监督。承诺单位:承诺人:20_年_月一日关于食品安全承诺书汇总篇5为了认真贯彻执行食品安全法,维护食品流通安全,保障人民群众身体健康和生命安全,本经营户郑重

9、承诺:一、严格依照食品安全法等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,严格执行“一票通”台账制度。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。四、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。五、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并协助做好不合格食品的召回工作。六、

10、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。八、以上承诺如有违反,自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。承诺单位(盖章):承诺人(签名):日期:一年月一日关于食品安全承诺书汇总篇6为保障师生的饮食安全,营造我校良好的用餐环境,构建诚信和谐校园、社会,本单位特向广大师生和社会承诺:场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证,(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。学校食堂食品安全承诺书学校食堂食品安全承诺书。学校商店悬挂有效的食品卫生

11、许可证或食品流通许可证。经营场所环境整洁。宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。原料采购使用。采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂,使用的食品添加剂应符合卫生要求。采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。1、索证要求:同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件,属定点采购的,签订供货合同(超市除外),并按上述

12、次序装订;(2)生猪肉、禽肉采购除前款要求外,另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件;建立有供货商供货品种、索证目录表。2、索票要求:(1)购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据(发票、收款收据、白条等),要记载有品名、数量;(2)超市购进须有小票;(3)定点采购须有供货清单(记载有供货时间、品名、数量);(4)票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。3、台帐要求:每天进货后,凭票据进行逐一品各种进行登记、验收,签署验收人名字;(2)登记栏目含品种名称、供货单位(具体到供货商字号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。4、查

13、验要求:索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地,散装食品原料应有标签。不得有过期食品,不得存放非食品和杂物。有防鼠设施,地上无鼠迹鼠粪。冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟标记;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工,分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗;烹饪煮熟煮透,中心温度达70。C以上,生、熟分开盛放;加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。食品销售过程的卫生。配餐销售间使用前经紫外线消毒灯空气消毒,不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱,每餐销售食品应留样,保存48小时,并有记录

14、。餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具,并进行餐饮具消毒并保洁。人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明,能提供查验,工作衣帽穿戴整齐。承诺单位(签章):承诺人(签字):20_年03月17日关于食品安全承诺书汇总篇7为防止食品安全事故发生,确保消费者的食品卫生安全,为营造一个稳定、和谐的社会环境,作为食品经营单位,我们将认真履行法定义务,对我单位的食品卫生安全负责,郑重承诺:一、认真遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国产品质量法等相关法律法规的规定,建立健全本单位的食品安全管理制度和岗位操作规范,设立专职管理员,加强食品安全管理,确保各项制度落到实处。二、负责人将严格履行食品安全第一职责

15、人的义务,确保加工、销售的食品卫生安全。三、服从食品安全管理部门的监督管理,对提出的监督意见认真进行整改。四、加强食品采购索证管理、建立食品原料购销台帐制度,严格验收制度,真实记录食品经营者食品进货渠道和来源,严把食品质量进货关,对所购进的食品要严格检查验收,做到四不进,即:1、“三无”产品不进;2、渠道来源不正常的不进;3、证照不全的不进;4、无QS(SC)认证的不进。五、坚决杜绝使用来源不明原料和添加剂。六、按照操作规范加工食品,严格食品加工环节的管理,消除食物中毒隐患。七、直接接触食品的工具、容器和包装材料贴合食品安全的各项标准,严格按照国家法律、法规和制度标准执行。八、建立食物中毒应急

16、处理工作预案,发生食物中毒时应及时启动预案,及时向当地有关行政部门报告,同时保护好现场,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备,进取配合有关行政部门开展食物中毒事故调查和处理。九、保证向消费者供给安全放心的食品,对消费者购买的食品如有质量问题,要高度重视,妥善处理,按“三包”和消法规定进行赔偿。十、从业人员坚持个人卫生,穿戴整洁的工作服帽,持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。上述承诺不受职责人变动的影响。职责人若变动,由接任者继续履行职责。承诺人:关于食品安全承诺书汇总篇8为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本单位特向社会公开承诺:1、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食

17、品安全法实施条列等法律、法规的规定,承担食品安全的第一责任,建立食品安全管理制度。2、保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动,保证食品安全,接受社会监督。6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。7、保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知

18、相关生产者和消费者,做好记录,并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。8、主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。9、保证食品广告内容的真实性,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。10、及时制定食品安全事故处置方案,定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况,及时消除食品安全事故隐患。承诺人签字:20年_月_日关于食品安全承诺书汇总篇9为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。二、严

19、格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三、食品制作过程规范并贴合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经

20、消毒的餐饮具不得供师生使用。六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一职责人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因供给的食物损害消费者权益的,自愿按照中华人民共和国食品安全法等法律法规的规定理解处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,理解社会监督,承担社会职责。20_年月_日关于食品安全承诺书汇总篇10根据中华人民共和国食品安全法的相关规定,本超市在食品经营活动中,作如下承诺:一、经营者对场内提供的食品,应当按照法律法规的规定作如下承诺:所经营的食品符合相应的标准,在保持期限内,无腐烂变质,包装标识符合要求,标识内容属实,票证合法齐全。二、如果出现质量

21、问题,按照国家规定或者与消费者的约定,承担包换、包退或者其他责任的,应当履行责任。三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉,只要消费者提出的理由是正当充分,应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时,应由市场经营者先行赔付,然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查,确保其出售的食品在保质期内:产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品,坚决下架退货,不予销售。六、食品经营者出售食品要明码标价,按照规定和消费者要求开具信誉卡,保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

22、七、对未兑现承诺,出售假冒伪劣食品,损害消费者利益的行为,接受有相关部门法律处罚。承诺单位(盖章):日期:20_年_月一日关于食品安全承诺书汇总篇11酒类经营质量承诺书根据国务院关于整顿和规范市场经济的规定、国家商务部办公厅关于加强酒类行业管理保证酒类商品安全的通知,为加强我区酒类市场管理,规范酒类市场秩序,净化酒类市场经营环境,提高酒类商品质量,做到文明经商、守法经营,维护消费者的合法权益,特作如下承诺。一、认真执行国家、省、市关于酒类专卖管理的有关法律、法规规定,自觉接受酒类专卖管理部门的监督、管理,自觉接受社会和消费者的监督。二、在从事酒类商品经营中,认真贯彻落实国务院及省、市关于整顿和

23、规范市场经济秩序的文件要求以及河北省酒类专卖管理条例,自觉规范经营行为,共同维护市场经济秩序。三、遵守商业职业道德,诚信为本,文明经商,依法经营,守法经营。四、对经营的酒类商品的质量负责,不掺杂、掺假,不以假充真,不以次充好,不在酒类商品的质量、规格、技术标准等方面欺骗、误导消费者。五、积极履行国家有关保护消费者权益和确保产品质量等法律、法规规定的义务,如因所售酒类商品质量不合格给消费者造成损害的,依法承担相应的赔偿以至法律责任。六、建立和落实商品质量进货检查验收制度,建立健全酒类商品购、销台帐和索证索票制度,确保酒类商品来源、质量证明等票据资料齐全;酒吧、娱乐场所及有条件的超市、批发商、大型

24、餐饮业等较具规模的酒类经营单位应与供货商签订质量保证合同。七、凡消费者在本单位消费的酒类商品,如消费者持有异议,可凭发票和酒样直接到区酒类专卖管理局申请鉴定。八、积极配合有关部门对酒类商品的质量、商标、经营许可证制度的管理工作,如发生购销假冒伪劣酒品的行为,将依法主动接受酒类专卖管理局等部门的处理。承诺单位名称:承诺单位(盖章)或负责人(签名):年月日关于食品安全承诺书汇总篇12为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,向社会郑重承诺:一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命。想要了解更多关于食品安全保证书范本的知识,跟着一齐看看吧。食品安全与全社会的

25、每个人都息息相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的职责。为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,向社会郑重承诺:一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位。三、遵守“诚实可信”的商业道德,严格履行农产品质量安全法、中华人民共和国食品安全法、产品质量法、消费者权益保护法、中华人民共和国动物防疫法等法律所规定的职责和义务。四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。五、持照、

26、持证守法经营。从采购到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六常”管理,即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。负责人:20年月日关于食品安全承诺书汇总篇13为了确保上海口岸进出口食品安全,我公司承诺严格遵守相关法律法规规定,在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单(卫生证书或入境货物检验检疫证明)前,绝不擅自调离,使用,销售本批进口食品。本批进口食品存放在以下仓库场地中:仓储场地名仓储场地地址:进口公司联系人:联系方式(手机):(公司印章)关于食品安全承诺书汇总篇14为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的

27、发生,保护广大消费者身体健康,从而促进高县餐饮业和经济的健康发展,根据中华人民共和国食品安全法的要求,本单位做出以下承诺:严格遵守中华人民共和国食品安全法、食品安全法实施条例和餐饮服务食品安全监督管理办法等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识;严把食品采购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;积极配合餐饮

28、服务监管部门的监管,自觉接受社会和群众的监督,提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。本承诺书一式两份,食品药品监督局和承诺单位各一份监管单位:(盖章)承诺单位:关于食品安全承诺书汇总篇15第一,对已经公布的相关批次的问题奶粉、液态奶,将进一步加大市场巡查力度,确保清理不留死角,杜绝问题乳制品再次流入市场。第二,对消费者手中尚存的问题奶粉,按照公布的批次目录,经销商必须执行无条件退货,不属于公布的不合格批次的品牌奶粉,消费者又不放心使用的,由消费者自行送检,凭检验结果,由工商部门依法调处,也可与经销商协议退货。第三,对饮用问题奶粉出现泌尿系统结石的病例,经相关医疗机构确诊是因为饮问

29、题奶粉所致的,工商部门将与救治医疗机构衔接免费救治事宜,依法维护消费者的权益。第四,在今后流通领域乳制品的监管中,将严格市场准入,提高准入门槛,将认真审查经营者的主体资格,业主必须提供权威部门认定的产品合格证明,逐个批次的产品检验报告,并如实做好进、销台帐的记录,同时在经营场所的醒目位置公示对产品的进货批次、售后服务承诺、投诉处理承诺。对达不到要求的品牌,一律不允许上市。另外,将组织所有奶制品代理经销商对代理的品牌质量、售后进货批次通过报纸、网络等媒体进行公告,正确引导消费,营造放心消费环境。第五,加强同卫生、食品药品监督、质检、畜牧、农业、教育等相关部门的配合,切实加强对市乳制品市场的清理整

30、顿,做到信息互通、监管及时、规范到位,确保市民有一个放心的奶制品消费环境。承诺人(签名盖章):关于食品安全承诺书汇总篇16为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任,作为食品供应商,我们将通过一切行之有效的管理措施,确保食品安全。为此我们郑重承诺:一、严格遵守相关法律法规,严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动,做到诚信守法经营。二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料,并保证资料的真实性。三、如因粮油产品不合格造成的食物中毒,本人愿承担相应的法律责任本承诺在双方合作期间有效。承诺单位:日期:一年月一日关于

31、食品安全承诺书汇总篇17一、经营者对场内提供的食品,应当按照法律法规的规定作如下承诺:所经营的食品符合相应的标准,在保持期限内,无腐烂变质,包装标识符合要求,标识内容属实,票证合法齐全。二、如果出现质量问题,按照国家规定或者与消费者的约定,承担包换、包退或者其他责任的,应当履行责任。三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉,只要消费者提出的理由是正当充分,应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时,应由市场经营者先行赔付,然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查,确保其出售的食品在保质期内:产地清晰;证件合法

32、齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品,坚决下架退货,不予销售。六、食品经营者出售食品要明码标价,按照规定和消费者要求开具信誉卡,保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。七、对未兑现承诺,出售假冒伪劣食品,损害消费者利益的行为,接受有相关部门法律处罚。承诺人(盖章):一年一月一日关于食品安全承诺书汇总篇18食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:1、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服

33、务安全各项管理制度。2、保证依法取得餐饮服务许可证和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训I。3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法

34、规禁止使用的食品及原料。5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。6、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。承诺单位名称(盖章):关于食品安全承诺书汇总篇19本企业(企业名称)是食品生产经营企业,住所设在,生产地址为。作为食品安全的责任主体,我们深知,食品安全与否关系到消费者的人身健康和生命安全。为了切实保证食品安全,特在此向社会公开承诺:1、保证本次申请所提供材料的真实性,

35、保证获得生产许可证后,依照本承诺书的企业名称及住所办理营业执照,依法生产经营,不涂改、转让、出借生产许可证,并按规定及时办理变更、延续申请。2、严格遵守中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国食品安全法等法律、法规、规范、标准的规定,对所生产经营食品的安全负责,承担食品安全的第一责任。3、保证企业法定代表人(业主、负责人)和食品安全管理人员掌握与食品安全相关的法律法规知识,切实提高对食品安全重要意义的认识。4、保证具有与食品生产经营相适应的、经过食品安全知识培训的从业人员,保证从事食品生产经营的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。5、保证具备持续保障食品安全的环境条件。具备持续保证

36、产品质量安全、符合有关要求的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有确保产品质量、符合食品安全要求的原料验收、处理、加工、贮存、运输、销售等设施。6、保证建立健全食品安全的质量保证体系,建立完善各项规章制度,提高企业自身管理水平。保证产品按相关标准检验合格出厂,建立从原料采购、中间产品监控、成品出厂检验到售后服务实施有效的、全过程的食品安全管理。7、保证建立原料(产品)购进索证、检查验收、记录制度。不购进不符合食品安全标准要求的原(辅)料或产品。不使用有毒有害、非食用的原辅材料和回收过期食品加工食品,不滥用食品添加剂。8、保证按照合法有效的产品质量标准组织生产,产品符合相应的产品标准。9、保证食

37、品生产的工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,具有与产品相适应的检验手段,保证产品出厂前经过严格检验,确保出厂食品安全,不销售不符合食品安全标准的食品。不在食品中掺杂、掺假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。1()、保证当生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危险时,能及时召回已经生产经营的产品。11、自觉接受政府各有关职能部门的监督检查,不断提高食品质量安全管理水平。12、如违反上述承诺,自愿承担由此引起的一切法律后果。承诺人:(签字、公章)20_年11月2日关于食品安全承诺书汇总篇20为保障全校师生员工身体健康,根据食品卫生法相关规定,结合学校相关制度

38、,食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑重承诺:一、服务态度承诺:1 .全体员工一律使用文明用语,礼貌用语(用语要规范,语言要标准,态度要热情),禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。2 .加强员工管理,严禁在校内赌博,从事非法活动。3 .在任何时候任何情况下,员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。4 .对师生反映的任何问题,努力做到及时解决妥善处理。5 .在规定的营业时间内,要穿工作服,衣着整洁,穿着整齐,符合工作要求,不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。二、服务质量承诺:1.所有主副食品,决不私自提高价格,让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。6 .严把质量关,保证

39、销售或使用的食物无变质、过期,不合格,不销售“三无”产品。7 .努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。8 .师生就餐时,菜肴出现变质或有泥沙,杂草、虫子、头发等,就餐师生有权要求退换,餐厅人员积极负责退换,并接受有关部门处理。5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样,并标明时间、品名。专人负责记录,每样不少于100克,留样保留时间48小时以上。6、严格按照学校规定时间营业,其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。学校制定的食堂开放时间:早上:6:308:30、9:109:30中午:12:0014:30下午:16:1019:00晚上:21:0021:

40、307、严格遵守学校相关规章制度,谢绝现金交易,不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。以上各条,本食堂(超市)保证做到,请全体师生监督,如有违犯,甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚(注:一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为:800元、1600元、800元)。承诺人:关于食品安全承诺书汇总篇21近期根据国家下发了相关内容政策,我们每一个食品行业都收到了这些关于食品安全承诺书的自我承诺建议,所以为了提倡和响应国家的号召,我们也希望员工能够尽快的落实关于我承诺活动,捍卫食品安全。食品安全承诺书对每一个视频安全的从业者来说,都是一种重中之重,它关乎我们每个人的名声和健康,也关乎意义,我们一个餐饮行业的未来

41、和发展的现状,所以每一个人的承诺书都是应该发自内心的。尤其是我们可以看到,近期肯德基在国家的号召下,发出的食品安全承诺书,更加会引起社会的广泛关注和社会的认可,因为他们的这种行动,不仅能够带领很多人进行积极向上的宣传,也会代表整个食品行业的一种信任。如果每一个做餐饮行业的人,都能够要求自身要求员工写出这种食品安全承诺书,那么我们的消费者在消费的时候,就能够更加的安心。那句击中地板的“每一口都放心!”有了强大的主流媒体,有了社交网络,有了每一个手指的点击和口碑,我们的承诺就深入人心。但精彩,还在继续!承诺并不是一句空口白牙的话,而是要发自内心的承诺,在日常的生活中,有些日常的行为中,你要积极的去

42、做好这些食品安全,为了让我们能够吃上一口健康的饭,我们应该要积极并且努力的做好这些食品的安全工作。现在,主题网站“肯德基承诺”正式启动“25万承诺”员工行动!肯德基运营团队的合作伙伴在餐厅制作承诺视频和承诺卡,用热情、自信和活力,用庄严负责的承诺,将肯德基的“25万个承诺”送给消费者。这一次,除了这部主题电影由百胜CEO出道!中国,同期有四部主旋律电影相继与你相遇。无论是来自百胜供应商山东凤翔的饲养员夫妻杜燕燕!鸡,福喜公司家禽健康检测室的蒋,肯德基餐厅经理赵明敏,肯德基品牌总经理韩吉林,他们都用简单的语言和实际的努力传达了一个信息:肯德基用的白鸡永远不会添加激素,肯德基的鸡是安全的。在肯德基

43、的承诺书中,管理层和25万多名员工向大家郑重承诺:本人承诺严格遵守国家食品安全法律法规;我承诺严格执行肯德基的操作规范和程序。关于食品安全承诺书汇总篇22为确保消费者饮食安全,餐饮单位承诺做到:一、开业先过许可关。开业前先申请办理餐饮服务许可证,做到持证经营。二、培训体检加晨检。所有从业人员每年进行健康检查和食品安全知识培训,合格后方可上岗,每日进行晨检,及时调离患病人员。三、聘用专(兼)职食品安全管理员。配备专(兼)职食品安全管理人员,健全食品安全管理制度,制度上墙,责任到人。四、严把原料进购关。严格执行原料采购索证索票和查验登记制度,建立台账,真实、完整记录原料进购信息,保存期限不少于2年

44、。五、慎用食品添加剂。食品添加剂坚持做到“五专”,并及时公示自制火锅底料、鲜榨果汁及自制调味料成分。六、库房存放防霉变。仓库内不放有闲杂物品,食品原料储存离墙离地10厘米,并分类分架摆放。七、专间制作要求严。专间应当达到“五专”要求;每餐餐前、餐后,用紫外线灯进行30分钟空气消毒。八、功能分区标明显。加工区按照功能进行分区,张贴标识,注明责任人。餐后清扫保洁,保持前后堂整洁卫生。九、餐具用前要消毒。保证有足够的清洗、消毒、保洁设施。保证餐前工器具全面清洗消毒。十、烧熟煮透保安全。所有熟食制品均做到烧熟煮透,确保饮食安全。我单位愿意接受媒体和消费者监督,如有违反,愿意承担法律责任。20_年_月_

45、日关于食品安全承诺书汇总篇23民以食为天,食以安为先,食品质量安全责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商,食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提,为了全面贯彻实施食品安全法及实施条例,严格依法组织生产,承担食品质量安全主体责任,持续保证食品生产质量安全,承担企业食品安全的社会责任,遵守企业用良心生产食品的道德观,共筑食品安全防线,为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺:(一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念,以对社会和大众负责的态度,切实履行食品安全主体责任,接受社会和群众的监督。(二)严格遵守国家有关法律法规,诚信经营,垂范自律,保证食品质量安全,靠质量占领市场,不生产假

46、冒伪劣产品。(三)严把进厂关,严格对原辅料的验证,杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。(四)严把生产关,按照国家标准和相关要求组织生产,保证工艺流程科学合理,生产过程及关键控制点管理规范。(五)严把出厂关,强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验,保证出厂检验结果准确,不符合食品安全标准的产品决不出厂。(六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录,发现缺陷产品及时召回。(七)我将信守以上承诺。本食品质量安全承诺书一式两份,本人和物资采购中心各一份。承诺人:关于食品安全承诺书汇总

47、篇24一、严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照中华人民共和国食品安全法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责

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