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1、2024年湖州市食品接触用纸包装及容器产品质量监督抽查实施细则1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。表1抽取样品数量序号产品名称抽样数量（只/支）检验样品数量（只/支）备用样品数量（只/支）1纸袋60（若样品过小、过大时，应调整抽样量满足总质量不少于0.25kg,不多于3kg,检验、备样按比例：2:1抽取）40202纸板类罐302553圆柱形复合罐5040104纸杯100（若产品最小销售包装为密封包装且每包数量不是50只，为避免抽样时破坏原包装，可按采样数折算所需的最少包装数抽取样品，保证检验样品不少于50只，备用样品不少于50只
2、。若样品过小，应调整抽样量满足样品总质量不小于025kg,其中检样、备样按比例2:1抽取。）50505纸板餐具、淋膜纸餐具、纸浆模塑餐具7050206纸盒4030107纸吸管150100508特定食品用纸容器705020注：在满足检测用量的情况下，可以适当减少抽样量。2检验依据表2纸袋产品检验项目表序号检验项目检验依据检验方法1感官要求GB4806.8-2022GB4806.8-20222铅(Pb)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-2023序号检验项目检验依据检验方法3碑(As)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB3160
3、4.49-20234甲醛GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB31604.48-20165荧光性物质GB4806.8-2022GB31604.47-202361,3-二氯-2-丙醇和3-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022GB4806.8-2022附录C7总迁移量GB4806.8-2022GB31604.8-20218重金属（以Pb计）GB4806.8-2022GB31604.9-20169大肠菌群GB4806.8-2022GB14934-2016附录B10沙门氏菌GB4806.8-2022GB14934-2016附录C11霉菌GB4806.8-2022GB4806.
4、8-2022GB4789.15-2016表3纸板类罐产品检验项目表序号检验项目检验依据检验方法1感官要求GB4806.8-2022GB4806.8-20222铅(Pb)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20233碑(As)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20234甲醛GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB31604.48-20165荧光性物质GB4806.8-2022GB31604.47-202361,3-二氯-2-丙醇和3-氯；,2-丙二醇GB4806.8-2022GB4806.8
5、-2022附录C7总迁移量GB4806.8-2022GB31604.8-20218重金属（以Pb计）GB4806.8-2022GB31604.9-20169大肠菌群GB4806.8-2022GB14934-2016附录B10沙门氏菌GB4806.8-2022GB14934-2016附录C11霉菌GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB4789.15-2016表4圆柱形复合罐产品检验项目表序号检验项目检验依据检验方法1感官要求GB4806.8-2022GB4806.8-20222铅(Pb)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20233碑
6、(As)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20234甲醛GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB31604.48-20165荧光性物质GB4806.8-2022GB31604.47-202361,3-二氯-2-丙静和3-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022GB4806.8-2022附录C7总迁移量GB4806.8-2022GB31604.8-2021序号检验项目检验依据检验方法8重金属（以Pb计）GB4806.8-2022GB31604.9-20169大肠菌群GB4806.8-2022GB14934-2016附录B10沙门氏
7、菌GB4806.8-2022GB14934-2016附录C11霉菌GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB4789.15-2016表5纸杯（淋膜纸布:、涂蜡纸杯）产品检验项目表序号检验项目检验依据检验方法1感官要求GB4806.8-2022GB4806.8-20222铅(Pb)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20233珅(As)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20234甲醛GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB31604.48-20165荧光性物质GB4806.8-
8、2022GB31604.47-202361,3-二氯-2-丙醇和3-氯；,2-丙二醇GB4806.8-2022GB4806.8-2022附录C7总迁移量GB4806.8-2022GB31604.8-20218重金属（以Pb计）GB4806.8-2022GB31604.9-20169大肠菌群GB4806.8-2022GB14934-2016附录B10沙门氏菌GB4806.8-2022GB14934-2016附录C11霉菌GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB4789.15-201612感官指标GB/T27590-2022GB/T27590-202213渗漏性能GB/T27590
9、-2022GB/T27590-202214杯身挺度GB/T27590-2022GB/T27590-2022表6纸板类餐具产品检验项目表序号检验项目检验依据检验方法1感官要求GB4806.8-2022GB4806.8-20222铅(Pb)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20233碑(As)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20234甲醛GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB31604.48-20165荧光性物质GB4806.8-2022GB31604.47-202361,3-二氯-2-
10、丙醇和3-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022GB4806.8-2022附录C7总迁移量GB4806.8-2022GB31604.8-20218重金属（以Pb计）GB4806.8-2022GB31604.9-20169大肠菌群GB4806.8-2022GB14934-2016附录B10沙门氏菌GB4806.8-2022GB14934-2016附录C序号检验项目检验依据检验方法11霉菌GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB4789.15-2016表7淋膜?氏餐具产品检验项目表序号检验项目检验依据检验方法1感官要求GB4806.8-2022GB4806.8-20222铅(
11、Pb)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20233碑(As)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20234甲醛GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB31604.48-20165荧光性物质GB4806.8-2022GB31604.47-202361/3-氯-2-丙醇和3-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022GB4806.8-2022附录C7总迁移量GB4806.8-2022GB31604.8-20218重金属（以Pb计）GB4806.8-2022GB31604.9-20169大肠菌
12、群GB4806.8-2022GB14934-2016附录B10沙门氏菌GB4806.8-2022GB14934-2016附录C11霉菌GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB4789.15-201612感官指标GB/T27591-2011GB/T27591-201113渗漏性能aGB/T27591-2011GB/T27591-201114抗压强度bGB/T27591-2011GB/T27591-201115耐温性能CGB/T27589-2011GB/T27589-2011a执行GB/T27591的纸碗做此项检验。b执行GB/T27591的纸碗做此项检验。c执行GB/T27589
13、的纸餐盒做此项检验。表8纸浆模塑餐具产品检验项Rl表序号检验项目检验依据检验方法1感官要求GB4806.8-2022GB4806.8-20222铅(Pb)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20233神(As)GB4806.8-2022GB31604.34-2016或GB31604.49-20234甲醛GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB31604.48-20165荧光性物质GB4806.8-2022GB31604.47-202361,3二氯2丙醇和3氯1,2-丙二醇GB4806.8-2022GB4806.8-2022附录C7总迁
14、移量GB4806.8-2022GB31604.8-20218重金属（以Pb计）GB4806.8-2022GB31604.9-20169大肠菌群GB4806.8-2022GB14934-2016附录B10沙门氏菌GB4806.8-2022GB14934-2016附录C序号检验项目检验依据检验方法11霉菌GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB4789.15-201612感官指标GB/T36787-2018GB/T36787-201813耐温性能aGB/T36787-2018GB/T36787-201814杯身挺度bGB/T36787-2018GB/T36787-201815抗压强
15、度CGB/T36787-2018GB/T36787-2018a适用b适用C适用弓，执行GB/T36787-2018有盛装热菜、热食物、热饮功能的纸杯、纸碗、纸餐盒F执行GB/T36787-2018的纸杯二执行GB/T36787-2018的纸碗表9纸吸管类餐具产品检验项目表序号检验项目检验依据检验方法1感官要求GB4806.8-2022GB4806.8-20222铅(Pb)GB4806.8-2022GB31604.342016或GB31604.49-20233神(As)GB4806.8-2022GB31604.342016或GB31604.49-20234甲醛GB4806.8-2022GB480
16、6.8-2022GB31604.48-20165荧光性物质GB4806.8-2022GB31604.47-202361,3-二氯2丙醇和3-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022GB4806.&2022附录C7总迁移量GB4806.8-2022GB31604.8-20218重金属（以Pb计）GB4806.8-2022GB31604.9-20169大肠菌群GB4806.8-2022GB14934-2016附录B10沙门氏菌GB4806.8-2022GB149342016附录C11霉菌GB4806.8-2022GB4806.8-2022GB4789.15-2016执行企业标准、团体标准、地方
17、标准的产品，检验项目参照上述内容执行。凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。复检时所检测的样品为备用样品。3判定规则3.1 依据标准GB4806.8-2022食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GBfT27589-2011纸餐盒GBrr27590-2022纸杯GBZT27591-2011纸碗GB/T36787-2018纸浆模塑餐具现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.2 判定原则若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产
18、品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定。但应在检验报告中注明该项目的实测值以及推荐性标准的标准值。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定。但应在检验报告中注明该项目的实测值以及推荐性标准的标准值。3.3 综合结论判定经检验，检验项目中任一项或一项以上不合格，判定被抽查产品为“不合格”；检验项目全部符合明示质量要求，但不符合本细则检验项目依据的推荐性标准，判定被抽查产品“所检项目符合企业标准，未达到国家、行业、地方标准规定”；检验项目全部符合明示质量要求，且符合本细则检验项目依据的推荐性标准，判定被抽查产品为“所检项目符合本次监督抽查要求”。
