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1、食品接触用纸容器产品质量监督抽查实施细则（2023年版）1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。表1抽取样品数量序号产品名称抽样数量（只/支）检验样品数量（只/支）备用样品数量（只/支）1纸餐具7050202纸盒4030103纸袋60（若样品过小、过大时，应调整抽样量滴足总质量不少于0.25kg,不多于3kg,检验、备样按比例：2:1抽取）40204纸罐纸板类罐30255圆柱形复合罐5040105纸吸管6004002006纸杯100（若产品最小销售包装为密封包装且每包数量不是50只，为避免抽样时破坏原包装，可按采样数折算所需的最少包
2、装数抽取样品，保证检验样品不少于50只，备用样品不少于50只。若样品过小，应调整抽样量满足样品总质量不小于0.25kg,其中检样、备样按比例2:1抽取。）50502检验依据表2纸餐具（淋膜纸餐具）序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.82016GB4806.820222铅(Pb)GB31604342016或GB31604.4920163神(As)GB31604.382016或GB31604.4920164甲醛GB4806.82016序号检验项目检验方法GB4806.82022GB31604.4820165荧光性物质GB4806.82016GB4806.82022GB31604.47201
3、661,3-二氯-2-丙醇aGB4806.8202273.氯1,2丙二醇aGB4806.820228总迁移量GB31604.820219高钵酸钾消耗量GB31604.22016IO重金属（以Pb计）GB31604.92016Il大肠菌群GB149342016附录B12沙门氏菌GB149342016附录C13霉菌GB4806.82022GB4789.15201614耐温试验（955C的油、水，30min）GB/T2758920114.515渗漏性能（95C5C水、油）GB/T2759120114.416渗漏性能（905水、955油）QB/T289820075.417抗压强度GB/T2759120
4、114.5注：a适用于生产日期在2023年6月30日及之后的产品。表3纸餐具（纸浆模塑餐具）序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.82016GB4806.820222铅(Pb)GB31604.342016或GB31604.4920163碑(As)GB31604.382016或GB31604.4920164甲醛GB4806.82016GB4806.82022GB31604.4820165荧光性物质GB4806.82016GB4806.82022GB31604.47201661,3-二氯2丙醇aGB4806.8202273-氯-1,2-丙二醇aGB4806.82022序号检验项目检验方法8总
5、迁移量GB31604.820219重金属（以Pb计）GB31604.9201610耐温性能GB/T3678720186.611杯身挺度GB/T3678720186.712抗压性能GB/T3678720186.913大肠菌群GB149342016附录B14沙门氏菌GB149342016附录C15霉菌GB4806.82022GB4789.152016注：a适用于生产日期在2023年6月30日及之后的产品。表4纸餐具（纸板餐具）序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.82016GB4806.820222铅(Pb)GB31604.342016或GB31604.4920163神(As)GB31604
6、.382016或GB31604.4920164甲醛GB4806.82016GB4806.82022GB31604.4820165荧光性物质GB4806.82016GB4806.82022GB31604.47201661,3-二氯-2-丙醇aGB4806.8202273-氯2-丙二醇aGB4806.820228总迁移量GB31604.820219重金属（以Pb计）GB31604.9201610大肠菌群GB149342016附录B11沙门氏菌GB149342016附录C12霉菌GB4806.82022GB4789.152016注：a适用于生产日期在2023年6月30日及之后的产品。表5纸盒序号检验
7、项目检验方法1感官要求GB4806.82016GB4806.820222铅(Pb)GB31604.342016或GB31604.4920163种(As)GB31604382016或GB31604.4920164甲醛GB4806.82016GB4806.82022GB31604.4820165荧光性物质GB4806.82016GB4806.82022GB31604.472016613二氯-2-丙醇）GB4806.8202273-氯-1,2-丙二醇aGB4806.820228总迁移量GB31604.820219高镒酸钾消耗量bGB31604.2201610重金属（以Pb计）GB31604.9201
8、611大肠菌群GB149342016附录B12沙门氏菌GB149342016附录C13霉菌GB4806.82022GB4789.152016注：a适用于生产日期在2023年6月30日及之后的产品。b适用于淋（覆）膜产品。表6纸袋序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.82016GB4806.820222铅(Pb)GB31604.342016或GB31604.4920163神(As)GB31604.382016或GB31604.4920164甲醛GB4806.82016GB4806.82022GB31604.4820165荧光性物质GB4806.82016序号检验项目检验方法GB4806.8
9、2022GB31604.472016613二氯2丙醇aGB4806.8202273-氯-1,2-丙二醇aGB4806.820228总迁移量GB31604.820219高钵酸钾消耗量bGB31604.22016IO重金属（以Pb计）GB31604.92016Il大肠菌群GB149342016附录B12沙门氏菌GB149342016附录C13霉菌GB4806.82022GB4789.152016注：a适用于生产日期在2023年6月30日及之后的产品。b适用于淋（覆）膜产品。表7纸罐（纸板类罐）序号检验项目检验方法1感官GB4806.82016GB4806.820222铅(Pb)GB31604.34
10、2016或GB31604.4920163神（AS）GB31604.382016或GB31604.4920164甲醛GB4806.82016GB4806.82022GB31604.4820165荧光性物质GB4806.82016GB4806.82022GB31604.47201661,3.二氯2丙醇GB4806.8202273.氯-1,2-丙二醇”GB4806.820228大肠菌群GB149342016附录B9沙门氏菌GB149342016附录C10霉菌GB4806.82022GB4789.152016注：a适用于生产日期在2023年6月30日及之后的产品。表8纸罐（圆柱形复合罐）序号检验项目检
11、验方法1感官GB4806.82016GB4806.820222大肠菌群GB149342016附录B3沙门氏菌GB149342016附录C4霉菌GB4806.82022GB4789.1520165端盖脱离力GB/T1044020085.46轴向压溃力GB/T1044020085.57快速泄漏试验GBZT1044020085.6表9纸吸管序号检验项目检验方法I感官要求GB4806.82016GB4806.820222铅(Pb)GB31604.342016或GB31604.4920163碑(As)GB31604382016或GB31604.4920164甲醛GB31604.4820165荧光性物质G
12、B4806.82016GB4806.82022GB31604.47201661,3-二氯-2-丙醇aGB4806.8202273-氯-1,2-丙二醇aGB4806.820228总迁移量GB31604.820219高锦酸钾消耗量bGB31604.2201610重金属（以Pb计）GB31604.9201611大肠菌群GB149342016附录B12沙门氏菌GB149342016附录C13霉菌GB4806.82022GB4789.152016注：a适用于生产日期在2023年6月30日及之后的产品。b适用于淋（覆）膜产品。序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.82016GB4806.820222
13、铅(Pb)GB31604.342016或GB31604.4920163础(As)GB31604.382016或GB31604.4920164甲醛GB4806.82016GB4806.82022GB31604.4820165荧光性物质GB4806.82016GB4806.82022GB31604.472016613二氯2丙静”GB4806.8202273-氯1,2丙二醇aGB4806.820228总迁移量GB31604.820219高镒酸钾消耗量bGB31604.2201610重金属（以Pb计）GB31604.9201611大肠菌群GB149342016附录B12沙门氏菌GB149342016附
14、录C13霉菌GB4806.82022GB4789.15201614感官指标GB/T275902011GB/T27590202215渗漏性能GB/T275902011GBZT27590202216杯身挺度GB/T275902011GB/T275902022注：a适用于生产日期在2023年6月30日及之后的产品。b适用于淋（覆）膜产品。执行企业标准、团体标准、地方标准的产品，检验项目参照上述内容执行。凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。3判定规则3.1 依据标准GB 4806.72016食品安全国家标准食品接触
15、用塑料材料及制品GB 4806.82016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 4806.82022食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB/T104402008圆柱形复合罐GB/T275892011纸餐盒GB/T275912011纸碗GB/T367872018纸浆模塑餐具QB/T28982007餐用纸制品GB/T275902011纸杯及第1号修改单GB/T275902022纸杯现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.2 判定原则经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品所检项目未发现不合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。若被
16、检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定。依据GB4789.12016食品安全国家标准食品微生物学检验总则第7.3条规定“检验结果报告后，剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检“，微生物指标不合格不进行复检。
