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1、致全区餐饮经营单位（商户）倡议书全区餐饮经营单位（商户）：春节临近，餐饮行业进入经营旺季，安全生产容易被忽视，日常防范容易打折扣，也是各类事故的多发期，去年端午节期间XX燃气爆炸事故、“十一”期间湖南长沙出租屋液化气爆燃事故、北京通州燃气管道试气爆炸事故等，为我们敲响了警钟。为协助大家做好重要节点安全工作，实现安全生产，长远发展，特此发出如下倡议：一、思想高度重视。餐饮行业属人员密集场所，抓好安全生产，既是稳定经营需要，也是履行社会责任，更是法定义务。主要负责人要强化第一责任，亲自布置，亲自上阵,亲自检查，跟踪落实；安全负责人和厨房工作人员承担直接责任，要时时想安全、事事保安全，按程序操作，不
2、盲目蛮干；要加强宣传培训，推动人人懂安全、个个防事故。二、防范紧盯重点。燃气用户要牢记“人走阀关”，不使用问题“灶管阀”，发现泄漏正确处置（不要使用明火，不要开关电器，关闭燃气阀门，打开门窗，到室外报警或通知燃气公司处理）；其他用户要牢记消防规定，掌握基本常识，提高处置能力。三、问题发现就改。对所使用灶具设施心中有数，定期开展自检自查，发现问题及时更换；对有关部门、燃气公司、专业机构上门排查问题，要珍惜送上门的服务，即知即改，消除隐患。对相关事故通报，要高度警惕，自查自纠，不将“事故”当“故事”听。四、制度贵在坚持。开展班前（交接班）安全提醒，重点问题天天讲，反复讲，直至养成良好习惯；加强下班（歇业）前检查，发现未做到“人走阀闭”等问题，要严肃批评，立即改正；坚持用好非居民用户燃气安全使用信息公示牌,如实填报有关信息，接受社会监督。提前祝大家春节愉快！幸福安康！生意兴隆！财源广进！XX市XX区商务局2024年1月22日
