初中第一次做蛋糕日记300字.doc

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1、初中第一次做蛋糕日记300字 初中第一次做蛋糕日记300字1一个大雪纷飞的日子里,妈妈准备和我一起做一个奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧,那就让我们一起去看看吧!我和妈妈准备好配料,分别是:白巧克力75克、黄油40克、细砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克,切碎的开心果仁10克和切碎的美国大杏仁10克。我先把巧克力切成小块,然后再和黄油、牛奶一起倒入一个大碗,隔水加热并不断搅拌,直到巧克力和黄油全部溶化成为巧克力液,光是这些就让我忙得不可开交,何况等会儿呢。妈妈再加入糖和蛋清,用打蛋器搅拌均匀,然后再加入和高筋面粉混合的奶粉,搅拌均匀就成为布朗尼面糊!妈妈最后将切碎的

2、开心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了,只要把布朗尼面糊倒入模具,放入预热好的180度的烤箱,烤25分钟左右,一个香喷喷的蛋糕就出炉了!经过这次劳动,我体会到了做一个蛋糕是多么不容易,平时看这些蛋糕制作很简单,现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的一切,才能创造美好的世界,最后,一句话:每一个成果都有一个人辛勤的汗水!初中第一次做蛋糕日记300字2今天,我要自己做一个好吃的小蛋糕,在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事,下面让我一一为大家介绍吧!我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,

3、搅一搅,然后把蛋清搅拌均匀了,终于,我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合,倒入面粉里搅拌,最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。我立即给烤箱通了电,轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品,时间终于到了,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是粘糊糊的,原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后把蛋糕放进了烤箱,妈妈说:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话,把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了,我高兴地欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来

4、,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且非常的松软。我和妈妈一起享受着成功的喜悦,在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感!初中第一次做蛋糕日记300字3昨天,是大姨的生日,我准备做一个生日蛋糕给她。中午,我跑到一家自制蛋糕的糕点店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那两层烤好的蛋糕。过了一会儿,蛋糕来了,在一个服务员的指导下,我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开,把一些椰子,桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上,再把第一层蛋糕放上去。接下来,开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油,有一点手忙脚乱,虽然我的动作小心翼翼,但是,免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹

5、奶油自己做起来,还是很艰难的。下一步,用牙签勾出画的样子,我很细心地画。画完后,我用果酱和奶油上色,在侧面勾边。最后,我把四个草莓放在画的前面,用两个草莓放在眼睛上,把六片火龙果放在两个脸上,再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐,在两个眼上写上48。真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前,好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。初中第一次做蛋糕日记300字4今天,我受阿姨邀请,到她店里做蛋糕。阿姨从里屋搬出一个白色的塑料箱,箱子里装满了做蛋糕的器具和材料:有小巧玲珑的电子称、精致的打蛋器、还有各种各样,大小不一,颜色不同的纸杯和面粉、鸡蛋、牛奶等,真是一应俱全呀!首先阿

6、姨准备好两个不锈钢的盆,把蛋黄和蛋清分开,先在蛋黄里加入一些牛奶,打匀,然后用打蛋器把蛋清打出一朵朵花状,慢慢打、慢慢的加入绵白糖,接着把打好的蛋黄和蛋清混合,加上面粉调匀,装入纸杯,最后把它们一个个摆在一个盆里,放进烤箱,过了一会儿,我闻到了阵阵的香味,随着烤箱“叮”的一声,新鲜又营养的蛋糕就可以吃了,我拿起一个,使劲咬了一口“啊,好烫!”但是蛋糕又松又软,入口即化,美味极了。喝着阿姨泡的茶,吃着亲手做的蛋糕,真是既幸福又惬意!初中第一次做蛋糕日记300字5一天中午,天气晴朗,妈妈告诉我,要亲手做一次蛋糕。“好耶!”我听了一蹦三尺高。开始做蛋糕了。妈妈让我先打一个蛋,我用筷子打着蛋,不一会儿

7、,鸡蛋液就被我达成了黏黏的液体。接下来把蛋糕粉放进蛋里,再次搅拌,直到鸡蛋粉和蛋液完全融合在一起。搅拌好之后,我选了一个可爱的杯子,我小心地把蛋糕液倒进杯子里面。我迫不及待地杯子放进烤箱里烤蛋糕。这时连弟弟也来抽热闹了。蛋糕进烤箱了之后,我和弟弟在烤箱旁边等着。一股股香味不停地冒出来,引得我口水都快流下来了。蛋糕终于出炉了。我和弟弟抢着要吃,妈妈说:“先别吃,我们先来打扮蛋糕,”在妈妈的指导下,我把西红柿切成小兔子的样子放在蛋糕上面。大功告成,水果蛋糕完成了。最后当然是吃蛋糕啦!我和弟弟大口大口地吃起来了,吃得津津有味。这次做蛋糕真的很开心呀!初中第一次做蛋糕日记300字6今天,我去做蛋糕,心

8、里无比高兴。走进蛋糕房,马上闻到了那芬芳扑鼻点击的奶油香味。原来在店里蛋糕房师傅已经把需要的材料都给准备好了:有新鲜的奶油,有做好的蛋糕胚子,有巧克力沫子,还有小块水果和巧克力蛋糕师傅先给我们说了注意事项和方法,说完,我们就开始了大“破坏”。首先,要把圆面包上涂上奶油,我把面包放到会转的盘子上。可是转时,不是快就是慢,面包像凸凹不平的小山一样,在蛋糕师傅的帮助下蛋糕才恢复了原样。然后,开始了制作花式,我心里想来想去,做个康乃馨?可是太俗气,做荷花?可是不好做,做个玫瑰?好吧,就做个一个玫瑰。于是我学蛋糕师傅的样子先拿起一根筷子,在筷子头上用奶油往筷子上涂,挤好后,再把它轻轻拔起放在蛋糕上。可我

9、还没弄好一半,那奶油花就已经凋谢了,而蛋糕师的却正在盛开时间。最后,开始涂色。有红色、黄色、红色终于,我伟大的杰作完成了,包装师帮我装好,高高兴兴的回家了。初中第一次做蛋糕日记300字7昨天,我在舅舅家看见她们做蛋糕,而且特别好吃!我想我们做一个蛋糕肯定很好吃!今天,吃过饭后我们也动起手来。我们用的材料面粉四个鸡蛋,纯牛奶,盐,油,糖。爸爸说:“在这个过程中不能蘸一滴水。”我答应了。第一步按量打蛋在这里用四个蛋,而且蛋白,蛋黄分离。第二步用三根筷子准备打蛋白,打十分钟变成白色。第三步,在蛋白里放一点盐和一勺糖,然后,继续打,当有一点稠时再放一勺糖,继续打。大约过15分钟就会变成奶油状,而且筷子

10、上的蛋白不会掉下来。爸爸说:“最后这个过程关键。”我点了点头,表示知道。第四步,在蛋黄与放两勺糖,和三勺冒尖的面粉。还有六个勺牛奶,搅拌好第五步,倒入一半奶油状的蛋白在蛋黄里。然后搅拌。这时爸爸走过来说:“注意搅拌时上下搅拌,而不是打圆。第六步,搅拌均匀后再倒入另一半的奶油状蛋白,上下搅拌好。第七步电饭煲按下煮饭-预热一分钟后拿出,锅有点热就可以了。到入许少油,均匀涂在锅内。我问爸爸:“爸爸为什么要涂油啊?”爸爸回答:”因为这样才能以防粘锅。”按一下煮饭键,两分钟左右,自动跳到保温档。这时用毛巾堵住通风口。闷20分钟。在闷前,我看手机是3.08到了3:28我急忙问爸爸:“好了没有好了没?”爸爸拿我没办法。只好打开锅,拿出蛋糕一闻,香极了。爸爸拿出刀,切了一块,我尝了一口,好吃至极。比蛋糕店买的还好吃。因为这里面有我劳动的成果。

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