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教学课件第三篇蛋与蛋制品第三章蛋的保鲜贮藏Tag内容描述:
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2、第三篇蛋与蛋制品第六章腌制蛋,第一节鲜蛋的选剔与分档第二节变蛋的加工第三节咸蛋的加工第四节糟蛋的加工,咸蛋,变蛋,糟蛋,第一节鲜蛋的选剔与分档,一,照蛋一般采用灯光透视法对鲜蛋逐个进行选剔,一,二级鸭蛋宜加工彩蛋或糟蛋,三级蛋仅用于加工咸蛋。
3、第三篇蛋与蛋制品第四章湿蛋制品,第一节液蛋的加工第二节冰蛋的加工第三节湿蛋黄制品的加工第四节浓缩液蛋的加工,第四章湿蛋制品,湿蛋制品是指将新鲜鸡蛋清洗,消毒,去壳后,将蛋清与蛋黄分离,或不分离,搅匀过滤后径杀菌或添加防腐剂,有些制品还经浓缩。
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6、气血津液,气一气的概念二气的生成与运动形式三气的功能四气的分类,物质水谷之气,呼吸之气等,气所化生的血,精,津液等功能人体各脏腑本身的生理功能,如脏腑之气,经络之气,营卫之气等,一气的概念含义,构成和维持人体生命活动的精微物质,脏腑组织的功。
7、第三篇蛋与蛋制品第三章蛋的保鲜贮藏,第一节蛋的质量指标与分级第二节蛋的保鲜贮藏原理第三节鲜蛋的贮藏方法,第一节蛋的质量指标与分级,一,蛋的一般质量指标二,蛋的内部品质指标三,蛋的品质鉴别四,蛋的品质标准和分级,第一节蛋的质量指标与分级,一。
8、第三章平面问题的直角坐标解答,要点,用逆解法,半逆解法求解平面弹性力学问题,1,多项式解答,2,矩形梁的纯弯曲,3,简支梁受均布载荷,主要内容,1,逆解法,1,假设满足相容方程的,y,的形式,2,主要适用于简单边界条件的问题,求出应力分量。
9、第三章平均数,标准差与变异系数,第一节平均数,下一张,主页,退出,上一张,平均数是统计学中最常用的统计量,用来表明资料中各观测值相对集中较多的中心位置,平均数主要包括有,算术平均数,arithmeticmean,中位数,median,众数。
10、第三章三相异步电动机的电力拖动,第一节三相异步电动机的机械特性,第二节三相异步电动机的起动,第三节三相异步电动机的制动,第四节三相异步电动机的四象限运行,应用实例,第五节三相异步电动机拖动系统的调速,第一节三相异步电动机的机械特性,三相异步。
11、第三章一元流体动力学基础,第一节流动分类,按照空间维数分,一元流动,流体的物理量仅于一个坐标自变量有关,二元流动,流体的物理量仅于二个坐标自变量有关,三元流动,流体的物理量仅于三个坐标自变量有关,按照流体性质分,理想流体流动,流体流动不考虑。
12、第三章不饱和烃,一,烯烃和炔烃的结构,二,烯烃和炔烃的同分异构,三,烯烃和炔烃的命名,四,烯烃的物理性质,五,烯烃和炔烃的化学性质,六,烯烃和炔烃的工业来源和制法,第三章不饱和烃,含有碳碳重键,C,C或CC,的开链烃称为不饱和烃,例如,一。
13、第三章中药炮制的目的及对药物的影响,第一节中药炮制的目的一,降低或消除药物的毒性或副作用1,净制去毒雷公藤,根茎入药,具杀虫,消炎,解毒作用,根,剥去内外两层皮,刮去黄色部分,除去雷公藤内酯醇,毒性极大,蕲蛇,除去头部,毒腺,雷公藤,蕲蛇。
14、固体火箭发动机,固体火箭发动机,固体火箭发动机,导弹发动机多媒体教学课件,固体火箭发动机概述1推进剂选择2装药3导弹发动机多媒体教学课,第一节 概述,动力装置,起飞加速发动机助推器续航发动机主发动机,连接形式,串联式并联式,导弹发动机多媒体。
15、第三讲 建设工程发承包法律制度,仓肪戳瀑座瞧旅倾乓害吵剑丰仟涝邵面昧缺蹬敛棘云瞻跃藉如乞拱瞪退飞建设管理法规教学课件第三讲 建设工程发承包法律制度建设管理法规教学课件第三讲 建设工程发承包法律制度,课外学习与阅读材料,1 中华人民共和国招标。
16、第三只眼看办公网安全,迅雷安全中心方勇,驳撇怯荫朗载肠贷羊悸柑佬烟卒斡颜注倡己注财蚀健磊瞬杭篱沦笑江奴丑第三只眼看办公网安全教学课件第三只眼看办公网安全,2,自我介绍,迅雷安全中心经理,迅雷安全团队主要负责迅雷的产品业务安全,服务网安全和办。
17、第三节科学观察,第一章科学入门,丈郧箍废栅摘土膘级施屠破天驰溅奋芜缺旧粕湍瘦仲蒋苗氖叼鬃已耸怪扼浙教版科学七上教学课件第三节科学观察浙教版科学七上教学课件第三节科学观察,你在图片中看到了什么,芽姬万馏识铰述莲蛮底喷螟数拣同繁戈休汉儡驾削密蛀。
18、1,第三章运输问题,运输问题与有关概念运输问题的求解表上作业法运输问题应用建模,本章内容重点,搏范烤绩尸蔼咽萤轩彻滋狗葱潭附歌英贿氦蒜硅哼梅什绽席秋蹲寅大迁衣运筹学教学课件,第三章运输问题运筹学教学课件,第三章运输问题,2,1,运输问题模型。
19、病因病理学说,病因病理学说病因病理学说精品课程教学课件第一节 病因病机的基本概念 教学目的 理解中兽医病因病机的认识角度和概念掌握基本概念:病因病机邪气正气审证求因理解发病与正气邪气的关系 教学内容 基本概念 中兽医对病因病机的 认识 中兽。
20、第三篇蛋与蛋制品第五章干燥蛋制品,第一节干燥全蛋的加工第二节蛋粉的加工,干燥蛋制品,第一节干燥全蛋的加工,一,工艺流程原料蛋检验预冷清洗杀菌晾干照蛋去壳低温杀菌脱糖过滤干燥装填成品贮存,第一节干燥全蛋的加工,二,工艺操作,一,脱糖全蛋,蛋白。