化学与化妆品课件.ppt

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1、化学与化妆品,化学与化妆品,目 录,化妆品属于精细日用化学品，其发展离不开化学。,化学与化妆品,目 录 化妆品属于精细日用化学品，其发展离不,6.1 化妆品概述,装饰美容,化妆美容,通过有效成分帮助细胞排毒，促进细胞新陈代谢，活化细胞，达到让肌肤更健康、靓丽的目的。,皮肤美容,毛皮美容,化学与化妆品,6.1 化妆品概述装饰美容化妆美容通过有效成分帮助细胞排毒,6.1.1 化妆品原料,由不同功能的原料按一定科学配方组合，通过一定的混合加工技术而制得。化妆品质量的优劣，与所采用原料关系很大。,化学与化妆品,6.1.1 化妆品原料由不同功能的原料按一定科学配方组合，通,1.基质原料,调配各种化妆品的

2、主体，即基础原料。,化学与化妆品,1.基质原料调配各种化妆品的主体，即基础原料。化学与化妆品,（1）油脂类原料,植物性油脂,动物性油脂,橄榄油,椰子油,蓖麻油,大豆油,花生油,杏仁油,棉籽油,水貂油,蛋黄油,羊毛脂油,卵磷脂,化学与化妆品,（1）油脂类原料植物性油脂动物性油脂橄榄油 椰子油 蓖麻油,（2）蜡类原料,植物性腊,动物性腊,高级脂肪酸的伯醇酯类，在化妆品中主要做固化剂，增加化妆品的稳定性，调节其粘稠度，提高液态油的熔点，使用时对皮肤产生柔软的效果。,化学与化妆品,（2）蜡类原料植物性腊动物性腊高级脂肪酸的伯醇酯类，在化妆品,（3）烃类原料,液体石蜡（白油或者蜡油）,固体石蜡,地蜡,凡

3、士林（矿物脂）,一级品：乳液制品二级品：发蜡,护肤膏霜发用类美容修饰类软膏基质或含药物化妆品,在化妆品中，主要起溶剂作用，防止皮肤表面水分的蒸发，提高化妆品的保湿效果。,发蜡香脂胭脂膏唇膏,化学与化妆品,（3）烃类原料液体石蜡固体石蜡地蜡凡士林一级品：乳液制品护肤,（4）合成油脂原料,保持原料油脂的优点，但在纯度、物理形状、化学稳定性、微生物稳定性以及对皮肤的刺激性和皮肤吸收性等方面都有明显的改善和提高。,角鲨烷,由各种油脂或原料经过加工合成的改性的油脂和蜡，其组成和原料油脂相似。,羊毛脂衍生物,聚硅氧烷,脂肪酸,化学与化妆品,（4）合成油脂原料保持原料油脂的优点，但在纯度、物理形状、化,滑石

4、粉,碳酸钙,锌白粉,高岭土,钛白粉,碳酸镁,（5）粉质原料,滑爽性吸收性黏附性遮盖性,制取香粉、胭脂、爽身粉和痱子粉的原料。,化学与化妆品,滑石粉碳酸钙锌白粉高岭土钛白粉碳酸镁（5）粉质原料滑爽性制取,（6）胶质原料,合成的,聚乙烯吡咯烷酮,天然的,淀粉,植物树胶,动物明胶,化学与化妆品,（6）胶质原料合成的聚乙烯醇 聚乙烯吡咯烷酮 天然的,高品质去离子水,醇类,醚类,酯类,芳香族,酮类,（7）溶剂,种类,膏、浆、液状化妆品配方中不可缺少的主要成分，除利用溶解性外，还利用其挥发、湿润、润滑、保香、防冻及收敛等性能。,化学与化妆品,高品质去离子水醇类 醚类酯类芳香族酮类（7）溶剂种类膏、浆、,（

5、8）表面活性剂,非离子型表面活性剂,聚氧乙烯型,多元醇型,化学与化妆品,（8）表面活性剂去污清洁类 乳化膏霜类、香波类湿润、渗透、增,2.辅助原料及添加剂,一些使化妆品成型、稳定或赋予色、香及其特定功效作用的物质。在配方中用量不大，但很重要。,化学与化妆品,2.辅助原料及添加剂一些使化妆品成型、稳定或赋予色、香及其特,（1）香精,香料和香精不仅能掩盖产品中某些成分的不良气味，而且能使产品具有高贵、优雅、舒适的香味。先考虑选择适宜香型，再考虑所用香精对产品质量及使用效果是否有影响。,按用途分,香水类,膏霜类,美容化妆品,化学与化妆品,（1）香精香料和香精按用途分香水类膏霜类美容化妆品化学与化妆,

6、天然色素,无机颜料,有机合成色素,又称着色剂，改善化妆品色泽。,（2）色素,染料色淀颜料,化学与化妆品,天然色素无机颜料有机合成色素又称着色剂，改善化妆品色泽。（2,（3）防腐剂,防止化妆品变质一般要求含量极少就能抑菌，颜色要淡，味轻，无毒，无刺激，储存期长，配伍性能好，溶解度大。应考虑其pH值，还必须考虑配方中各成分与防腐剂间的相互影响，尤其是使用了非离子型表面活性剂的产品。,化学与化妆品,（3）防腐剂防止化妆品变质化学与化妆品,（4）抗氧化剂,分类,满足条件,苯酚类醌类胺系有机酸酯类硫磺、磷、硒等无机酸及其盐类,极少量就有抗氧化变质的作用；抗氧化剂本身或在反应中生成的物质，必须完全无毒性；

7、不会令化妆品带异味与变色现象；价格便宜。,防止化妆品自动氧化,化学与化妆品,（4）抗氧化剂分类满足条件苯酚类极少量就有抗氧化变质的作用；,（5）化妆品添加剂,维生素类氨基酸类蛋白类原料表皮生长因子(EGF)透明质酸(HA),熊果苷(Arbutin)曲酸脱氧核酸核糖(DNA)果酸(AHA)超氧化物歧化酶(SOD),甲壳素及其衍生物花粉胎盘水解液中草药添加剂瓜果蔬菜类添加剂海洋生物提取物,现代化妆品除了具有清洁和护肤、护发等基本功能外，还要求有营养和保健的作用。,主要类型,化学与化妆品,（5）化妆品添加剂维生素类熊果苷(Arbutin)甲壳素及其,警惕“纯天然化妆品”的诱惑,所谓“天然”，是在化妆

8、品中添加天然萃取原料，而不是去掉化妆品中的合成成分。 即便是在化妆品中添加了部分天然成分，可天然成分并不全是无毒无害的。,专家提示,化学与化妆品,警惕“纯天然化妆品”的诱惑 所谓“天然”，是在化妆品中添加天,美容离不开各种各样的化妆品。美容的基础是化学，有一定的化学理论作指导的美容才是科学的美容。,6.1.2 化妆品的选择,化学与化妆品,美容离不开各种各样的化妆品。6.1.2 化妆品的选择化学与化,表皮,真皮,皮下组织,皮肤是人体最大的器官。,1.皮肤的结构分类,与化妆品关系最为密切。,化学与化妆品,表皮真皮皮下组织皮肤是人体最大的器官。1.皮肤的结构分类与化,干性皮肤,油性皮肤,中性皮肤,2

9、007,皮肤类型,2.不同类型皮肤化妆用品的选择,护肤品选择一般指膏霜类化妆品，主要成份是油、蜡、水和乳化剂。按其乳化的性质可分为W/0(油包水)和O/W(水包油)两种。,干性W/O型,油性O/W型,化学与化妆品,干性皮肤油性皮肤中性皮肤2007皮肤类型2.不同类型皮肤化妆,3.影响化妆品选择的其他因素,季节,年龄,春秋含油量中等的乳液类,青年和中年,儿童,老年人,夏季含油量少、有收敛性的化妆水类、防晒液、防晒霜、花露水、爽身粉等,冬季含油量高，含有适量保湿成分及水分,性别,男性,女性（孕妇）,酸碱度,皮肤的pH值约为4.56.5之间，呈弱酸性。,化学与化妆品,3.影响化妆品选择的其他因素季节

10、年龄春秋含油量中等的乳液类,化妆品优劣质量的鉴别,一般来说，优质的化妆品应该是颗粒细腻，黏度和湿度适当，色泽纯正、均匀一致，香气淡雅，无异味，接触皮肤后感觉自然、舒适、滑爽。另外，还应该注意提高识别假冒伪劣产品的能力，保证使用经过有关部门检验并鉴定合格的化妆品。,专家提示,化学与化妆品,化妆品优劣质量的鉴别一般来说，优质的化妆品应该是颗粒细腻，黏,使用化妆品时的注意事项,应当适度，不要浓妆艳抹。对其基本成分及性能有较为清楚的认识，依据皮肤的特点选择相适宜的化妆品。当皮肤发生破损或有异常情况时，立即停止使用。夜间入睡前应卸妆。,专家提示,化学与化妆品,使用化妆品时的注意事项应当适度，不要浓妆艳抹

11、。专家提示化学与,1.毛发的结构主要由角质蛋白组成，含有碳、氢、氮及少量硫元素。化学性质不活泼，但对沸水、酸、碱、氧化剂和还原剂等可发生化学反应，通常利用这些反应来改善头发的外观和性质，达到美发和护发的目的。,6.1.3 毛发的结构及烫发染发原理,化学与化妆品,1.毛发的结构6.1.3 毛发的结构及烫发染发原理化学与化妆,利用机械能、热能、化学能使头发的结构发生变化而达到相对持久的卷曲或直挺。在化学上，就是打开键桥、重新排列、固定发型、再重新构建键桥的过程。利用加热并辅以碱液打开二硫键的方法叫热烫；利用化学药物在常温下打开二硫键的方法叫冷烫。,2.烫发原理,化学与化妆品,利用机械能、热能、化学

12、能使头发的结构发生变化而达到相对持久的,头发软化,卷曲与 拉直,头发定型,2007,断裂氢键、离子键、二硫键卷发器卷发直发器拉直,修复断裂的键，固定发型。干燥复原氢键。调pH复原离子键。氧化反应修复二硫键 (在卷棒上)。,水、碱以及还原剂三者相互作用加速软化。,头发冷烫过程,化学与化妆品,头发软化 卷曲与头发定型 2007断裂氢键、离子键、二硫,3.染发原理,根据染发原理,染发色泽持续时间,漂白剂,暂时性染发剂,持久性染发剂,通过增加色素来改变头发色彩的。,暂时性,半持久性,持久性,化学与化妆品,3.染发原理根据染发原理染发色泽持续时间漂白剂暂时性染发剂持,部分小分子的染料中间体先渗入头发，然

13、后经氧化生成大分子的不溶性色素而被锁定在头发内部。 染发后能保持4050天。最常用的是二瓶分装，一瓶装染料的基质，另一瓶装氧化剂的基质。使用时，将二瓶等量混和，均匀涂覆在头发上。,（1）持久性染发剂,化学与化妆品,部分小分子的染料中间体先渗入头发，然后经氧化生成大分子的不溶,分子量低的染料渗入发髓而产生所需颜色。可耐洗五六次，保持色泽三四周。能渗入头发皮质直接染发，并不需要氧化剂。 以香波方式较多，使用时将香波涂在头发上揉搓，让泡沫在头发上停留一会儿，使染料分子与头发有足够的时间进行渗透，染发后用水冲洗干净即可。,（2）半持久性染发剂,化学与化妆品,分子量低的染料渗入发髓而产生所需颜色。（2）

14、半持久性染发剂化,演出、化妆 要求着色均匀，着色牢固度较差，容易冲洗干净。可用碱性、酸性、分散性大分子染料制成液状、膏状涂敷产品，也可将颜料溶于含水高聚物的液体介质中，制成喷雾状产品。,（3）暂时性染发剂,化学与化妆品,演出、化妆 （3）暂时性染发剂化学与化妆品,使头发变白或变浅。不可逆的物理化学反应。,（4）头发漂白剂,头发,漂白,发质变浅,染料,所需颜色,黑色（棕黑色）,红棕色,茶褐色,淡茶褐色,灰红,浅灰色,化学与化妆品,使头发变白或变浅。（4）头发漂白剂头发漂白发质变浅染料所需颜,使用方法：先把头发洗干净，干燥后将头发浸入调和的漂白溶液中不断浸洗，调整配方比例、浸洗时间以染成不同颜色的

15、头发，最后用大量热水冲洗，以终止漂白作用。,（4）头发漂白剂,化学与化妆品,使用方法：先把头发洗干净，干燥后将头发浸入调和的漂白溶液中不,慎用染发剂,为了头皮健康，慎用染发剂。染发原料会减少有益于头皮的细菌数量，危害头皮健康。据报道，研究人员对如今流行的棕色染料对苯二胺的作用进行检验，结果发现它会减慢有益菌的生长，而这些有益菌属可驱除其他引起感染的细菌和引起头皮菌的真菌。,专家提示,化学与化妆品,慎用染发剂为了头皮健康，慎用染发剂。染发原料会减少有益于头皮,6.2 典型美容化妆品生产流程与配方,化学与化妆品,6.2 典型美容化妆品生产流程与配方化学与化妆品,6.2.1 膏霜类化妆品,乳化形式和

16、制品含油量,按形态,无油型水包油型油包水型无水油型,固体膏类半固体，不能流动，雪花膏、润肤霜、冷霜等； 液体膏类能流动，奶液、清洁奶液等。,由油、脂、蜡、水和乳化剂等组成的一种乳化体 。,化学与化妆品,6.2.1 膏霜类化妆品乳化形式和制品含油量 按形态 无油型,1.雪花膏,颜色洁白，涂到皮肤上犹如雪花溶入皮肤而消失。油而不腻，使用后有滑爽和舒适感，在皮肤表面形成一层由硬脂酸及盐、保湿剂组成的薄膜，使皮肤与外界干燥空气隔离。,夏士莲雪花膏,化学与化妆品,1.雪花膏颜色洁白，涂到皮肤上犹如雪花溶入皮肤而消失。夏士莲,2.冷霜,外观很像雪花膏，由于含有水分，当水分挥发会赋予冷却感。广泛用于按摩或化

17、妆前调整皮肤。使用冷霜进行按摩，能提高按摩效果和增强冷霜的渗透性，所以逐渐用做按摩霜。,冷霜,化学与化妆品,2.冷霜外观很像雪花膏，由于含有水分，当水分挥发会赋予冷却感,3.蜜类化妆品,介于化妆水和雪花膏之间的半流动状态的液态膏。常添加动植物油脂，蛋白质，生化制剂和增白、爽肤、除皱等中草药添加剂，将其制成营养型或疗效型蜜类化妆品。,迷奇美容蜜,乳液,奶液,软质雪花膏,化学与化妆品,3.蜜类化妆品介于化妆水和雪花膏之间的半流动状态的液态膏。迷,6.2.2 液体化妆品,常用设备：配料锅、贮存罐、过滤机、液化装罐机等。香水、花露水、化妆水、冷烫液、生发液等。,化学与化妆品,6.2.2 液体化妆品常用

18、设备：配料锅、贮存罐、过滤机、液化,1.香水,重要的液体化妆品之一。 香精的酒精溶液，或再辅加适量定香剂等。 具有芬芳浓郁的香气，主要作用是喷洒于衣襟、手帕及发际等部位，散发怡人香气。,爱心天使香水,化学与化妆品,1.香水 重要的液体化妆品之一。爱心天使香水化学与化妆品,2.古龙香水,男用花露香水 香气清新、舒适。,化学与化妆品,2.古龙香水 男用花露香水化学与化妆品,3.花露水,夏令卫生用品 香气浓郁，在内衣或手帕上洒上几滴，即可香气四溢，使人感到精神爽快。 具有一定的消毒功能和良好的止痒、活血、消肿作用。,蛇胆花露水,化学与化妆品,3.花露水 夏令卫生用品蛇胆花露水化学与化妆品,4.化妆水

19、,除去皮肤上的污垢和油性分泌物，保持皮肤角质层有适度水分，具有促进皮肤的生理作用、柔软皮肤和防止皮肤粗糙等功能。 根据使用目的分为收敛性化妆水、柔软性化妆水、润肤化妆水等。,保湿化妆水,化学与化妆品,4.化妆水 除去皮肤上的污垢和油性分泌物，保持皮肤角质层有,6.2.3 香粉类化妆品,常用设备：混合机、粉碎机、筛粉机、灭菌器、自动压制粉饼机、包装机等。香粉、粉饼、胭脂饼、爽身粉、痱子粉。,化学与化妆品,6.2.3 香粉类化妆品常用设备：混合机、粉碎机、筛粉机、灭,1.香粉,女性和演员常用的化妆用品，具有良好的涂白、美容作用，并能遮盖面部微小的缺陷，还具有很好的防晒效果。,化学与化妆品,1.香粉

20、女性和演员常用的化妆用品，具有良好的涂白、美容作用，,2.胭脂,擦在脸上，使脸型更具立体感，呈现红润气色、焕发健康气息的化妆品。,化学与化妆品,2.胭脂 擦在脸上，使脸型更具立体感，呈现红润气色、焕发健康,3.爽身粉,夏令和日常生活中常用的卫生用品，浴后使用能滑爽肌肤，给人以舒适的感觉。小孩使用还可防止痱子生长。,化学与化妆品,3.爽身粉夏令和日常生活中常用的卫生用品，浴后使用能滑爽肌肤,6.2.4 唇膏类化妆品,常用设备：颜料混合锅、原料溶解锅、真空脱泡锅、三辊研磨机等。,化学与化妆品,6.2.4 唇膏类化妆品常用设备：颜料混合锅、原料溶解锅、真,清洁用,护发用,美发用,清洁、营养、保护和美

21、化人们头发的化妆品。,6.3 典型发用化妆品的配方,营养治疗,化学与化妆品,清洁、营养、保护和美化人们头发的化妆品。6.3 典型发用化,6.3.1 洗发化妆品,主要功能：洗净粘附于头发和头皮上的污垢和头屑等。主要作用：表面活性剂，除此之外，为改善洗发化妆品的性能，配方中还加入了各种特殊添加剂。,化学与化妆品,6.3.1 洗发化妆品主要功能：洗净粘附于头发和头皮上的污,1. 液体香波（洗发精）,半流动液体根据外观分为透明状和乳液状两大类。,化学与化妆品,1. 液体香波（洗发精）半流动液体化学与化妆品,表6-12 液体香波(洗发精)的基础配方,化学与化妆品,表6-12 液体香波(洗发精)的基础配方

22、 化学与化妆品,2.粉状香波（洗发粉）,白色粉末 不易吸潮、糊烂或结块，容易在水中分散溶解，对皮肤无刺激，有良好的起泡和去污性能。,化学与化妆品,2.粉状香波（洗发粉） 白色粉末化学与化妆品,表6-13 粉状香波(洗发粉)的基础配方,化学与化妆品,表6-13 粉状香波(洗发粉)的基础配方 化学与化妆品,3.膏状香波（洗发膏）,不透明膏体可着上不同的浅淡颜色，适于罐装或软管装。当罐或软管被打开时，产品不会流出，使用时则易分散。,化学与化妆品,3.膏状香波（洗发膏）不透明膏体化学与化妆品,6.3.2 护发化妆品,护发素 使硬性头发柔软、顺服，能使头发光亮、柔顺、富有弹性、易于梳理。,化学与化妆品,6.3.2 护发化妆品 护发素化学与化妆品,6.3.3 染发化妆品,改变头发颜色，达到美化头发的一类化妆品。,化学与化妆品,6.3.3 染发化妆品 改变头发颜色，达到美化头发的一类化,谢谢大家！,谢谢大家！,