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1、课题二,化学是一门以实验为基础的科学,化学是一门以实验为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位:学好了化学实验,就为我们学好整个化学打下坚实的基础。,【新课引入】,现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金,发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。,西方18世纪中叶的实验室,中国古代的炼丹设备,图1-13 拉瓦锡纪念馆一角,一、化学是一门以实验为基础的科学.,二、学习化学的一个重要途径是实验.,学习化学的途径实验,途径:实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分
2、析 做出结论,验证化学原理作用 获得化学知识,课题2 化学是一门以实验为基础的科学,1、对蜡烛及其燃烧的探究,对蜡烛及其燃烧现象的探究,想一想:1、蜡烛燃烧可能发生那些变化? 2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了?如何验证? 3、蜡烛会有哪些性质?,实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究,白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微的气味,易切,浮于水面,不溶解,硬度较小密度小于水而且难溶于水,蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,外焰温度最高加热时
3、应用外焰,烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。,结论,蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分,温度最高,火焰最为明亮。,结论,将二氧化碳通入澄清的石灰水中,生成新的物质使澄清石灰水变浑浊,一般我们采用这个方法来鉴别二氧化碳气体,结论,熄灭蜡烛时,有一缕白烟从烛芯飘出,用燃着的火柴点燃白烟,火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃,说明蜡烛可以气化,(1) 对蜡烛及其燃烧现象的探究,点燃前 燃烧过程 熄灭后,圆柱形 白色固体
4、轻微气味 质地软 不溶于水 密度比水小,空气中燃烧 黄白色光亮火焰 火焰分三层 外焰最明亮 温度最高 内焰温度较低 焰心最暗 温度最低,蜡烛熄灭时有白烟产生,用火柴去点燃刚熄灭时的白烟,蜡烛重新燃烧,(2) 对蜡烛燃烧生成物的探究,实验操作 实验现象 实验结论,在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,将烧杯取下来正放,迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水,振荡,烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊,蜡烛燃烧有水生成,蜡烛燃烧有二氧化碳生成,化学学习的特点,1、关注物质的性质物理性质:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。化学性质:能否燃烧,其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2、关注物质的变化3、关
5、注物质的变化过程及其现象,即不是孤立地关注物质的某一性质或变化,而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述,并进行比较分析,以得出可靠的结论,活动与探究实验2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,探究准备:阅读有关资料,了解呼吸的作用提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同?进行猜想:根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、,2、对空气和人体呼出的气体的探究,实验一,收集一瓶空气和一瓶呼出的气体,比较一下,你能得到什么结论?,准备收集气体,排水集气法,空气、人体呼出的气体均是没有颜色、没有气味的气
6、体,结论,2、对空气和人体呼出的气体的探究,实验二,在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条,观察现象,能得到什么结论?,空气,呼出的气体,现象,插入空气中的木条继续燃烧;插入呼出的气体中的木条火焰立即熄灭,结论,人体呼出气体中氧气的含量比空气中氧气的含量少,2、对空气和人体呼出的气体的探究,实验三,向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水,振荡,观察现象,能得到什么结论?,用澄清的石灰水检验气体,现象,空气中的澄清石灰水无明显变化;人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊,结论,人体呼出气体中二氧化碳的含量比空气中二氧化碳的含量多,2、对空气和人体呼出的气体的探究,实验四,取两块干燥的玻璃片,一块放置不动,对着另一块呼气,对着干燥的玻璃片呼气,现象,放置不动的玻璃片上无明显变化;对着呼气的玻璃片上有水珠,结论,人体呼出气体中水蒸气的含量比空气中水蒸气的含量多,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水,吸入空气,呼出气体,二氧化碳,氧气,水,含量较多,含量较少,含量较多,含量较少,含量较少,含量较多,小结:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,再见!,