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1、乙醇,人教版 普通高中课程标准实验教科书 化学必修2第三章 第三节 第一课时,社会价值酒的主要成分绿色新能源,学科价值重要的烃的衍生物醇类的代表物质,乙醇,教材设置的目的,必修：知道乙醇的组成和主要性质， 认识其在日常生活中的应用。,在教材中的地位和作用,选修：认识醇的典型代表物组成和结构特 点，知道与其它烃的衍生物转化关系。,学情分析,学生情况,教学目标,重点难点,乙醇的结构和化学性质 建立乙醇的立体结构模型并能从结构的角度初步认识乙醇的性质,重点,难点,教 法,学 法,教法学法,激趣导入,乙醇,感受生活,料酒,物理性质,料酒,乙醇的结构【提问】乙醇的分子式为C2H6O，根据乙醇的分子式，猜
2、想乙醇可能的结构?,C2H6O,主题1：激活旧知,提出探究问题,?,乙醇与钠的反应,产物为氢气,教师演示实验 学生微型实验改进（1）连接导气验气装置 （2）小试管代替烧杯检验生成气体,主题2：实验探究，培养创造思维,CH4COH2,乙醇与钠的反应,学生微型实验,乙醇与钠的反应,学生微型实验,主题3：提出假设，动态生成知识,收集证据,H2【学生回答】让1mol乙醇与过量的钠反应看生成氢气的量。如 果1mol乙醇生成3mol氢气，其结构为(A)；生成0.5mol或2.5mol等则是(B)。,乙醇的化学性质,1.与活泼金属反应(如Na、K、Mg、Al等),主题4：体验危害，培养辩证观,【投影】,乙醇
3、,乙醛,乙酸,CO2+H2O,CH3CHO,刺激性气味液体，有毒，刺激中枢系统,主题5：论证新知，体验探究乐趣,乙醇催化氧化反应,【投影】学生探究2：乙醇的催化氧化,设疑引导1,设疑引导2,有气泡产生是生成气体了吗,反复几次，试管口闻到刺激性气味试管中有气泡,设疑引导2,第一步2Cu+O2=CuO第二步CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2? +H2O实际上是乙醛液体沸腾所致的，乙醛的沸点低，容易沸腾，产生气泡。 总反应：,工业生产乙醛,乙醇的催化氧化,两个氢脱去与O结合成水,乙醇的氧化反应,C2H5OH3O2 点燃 2CO23H2O,化学反应条件不同产物不同,乙醇的氧化反应,乙醇的用途：,分层作业，巩固所学,【课后练习】1 2（所有同学）【课后拓展】请同学们通过课外书、借助网络，写一篇名为我身边的化学-乙醇的小论文。,板书设计,生活中两种常见的有机物-乙醇 一 乙醇的物理性质 二 乙醇的分子结构 三 乙醇的化学性质 1乙醇与钠的反应：2Na+2CH3CH2OH2CH3CH2ONa+H2 2乙醇的氧化反应 催化氧化 完全燃烧 CH3CH2OH+3O2=2CO2+3H2O 四 乙醇的用途,点燃,感谢您的关注，欢迎多提宝贵意见！,Thank You !,
