花类中药鉴定ppt课件.ppt

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1、2,3,一、花的结构,4,花药,花丝,柱头,花柱,子房(有胚珠),一、花的结构,5,花的结构,花蕊,雄蕊：花药和花丝,雌蕊：柱头、花柱、子房,花的主要部分,花被,花萼,花冠,花托,花柄,花的类型,从花蕊的情况看,单性花 (黄瓜花),两性花 (桃花、郁金香、月季),无性花 (向日葵),二、花序类型,头状花序,1.花序轴极度缩短、膨大成扁形 。2.花无梗 ，由外及内依次开放。,菊花,8,花类中药,9,完整的花-已开放的（红花）,10,完整的花-未开放的花蕾（金银花）,11,花序-未开放的（款冬花）,12,花序-已开放的（旋复花）,13,花的一部分-雄蕊（莲须）,14,花的一部分-花柱（玉米须）,1

2、5,花的一部分-柱头（西红花）,16,花的一部分-花粉粒（蒲黄）,17,辛夷Magnoliae Flos,来源： 木兰科植物望春花 Magnolia biondii Pamp.、武当玉兰Magnolia sprengeri Pamp.或玉兰Magnolia denudata Desr. 的干燥花蕾。,18,性状鉴定要点：一、望春花1.呈长卵形，似毛笔头。基部常具木质短梗，梗上有类白色点状皮孔。,19,2.苞片23层，苞片外表面密被灰白色或灰绿色毛茸，内表面棕色，无毛。花被片9，3轮，每轮3片，类棕色，外轮花被片3，条形，约为内两轮长的1/4，呈萼片状，内两轮花被6，每轮3，轮状排列。,20,3

3、.除去花被，内有多数棕黄色或黄绿色的雄蕊和雌蕊，呈螺旋状排列。4.体轻，质脆。5.气芳香，味辛凉而稍苦。,21,二、 武当玉兰 1.基部枝梗较粗壮，皮孔红棕色。2.苞片外被淡黄色或淡黄绿色茸毛，有的最外层苞片茸毛已脱落而呈黑褐色。花被片1012（15），内外轮无显著差异。,22,三、玉兰 1.基部枝梗较粗壮，皮孔浅棕色。2.苞片外表面密被灰白色或灰绿色茸毛。花被片9，内外轮同型。,23,辛夷质量比较,劣质,优质,24,化学成分： 主含挥发油(主成分为-蒎烯、-桉油精等)和木兰脂素。功效：散风寒，通鼻窍。,25,槐花 Sophorae Flos,来源： 豆科植物槐Sophora japonica

4、 L. 的干燥花及花蕾，前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。,26,性状鉴定要点：一、 槐花 1.皱缩而卷曲。2.完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，旗瓣1片较大，近圆形，先端微凹，向外反卷，其余4片长圆形。,27,3.雄蕊10，其中9枚基部连合，花丝细长；雌蕊圆柱形，弯曲。4.气微，味微苦。,28,二、 槐米 1.呈卵形或椭圆形，似米粒。2.花萼钟状，黄绿色，约占全长的2/3，先端5浅裂，萼上方为黄白色未开放的花瓣，呈扁圆形，疏生白色短柔毛。,29,3.花梗细小。4.体轻，手捻即碎。5.气微，味微苦涩。,30,化学成分： 含芦丁(即芸香苷)、槐花米甲素、槐花米乙素、槐花

5、米丙素、桦皮醇、槐二醇等。 功效：凉血止血，清肝泻火。,31,丁香 Caryophylli Flos,来源： 桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb. 的干燥花蕾。,32,性状鉴定要点：1.花蕾略呈钉状或研棒状。2.花冠圆球形，花瓣4，覆瓦状抱合，棕褐色至褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。,33,3.萼筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，红棕色或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字状分开。,34,4.质坚实，富油性。5.气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。6.入水则萼管下沉(与已去油的丁香区别)。,35,化学成分： 含挥发油。油中主成分为丁香酚、-丁

6、香烯、乙酰基丁香酚等。功效：温中降逆，补肾助阳。,36,37,金银花 Polygoni Multiflori Radix,来源： 忍冬科植物忍冬 Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。,38,实例：从生物医药公司退休多年后的周先生回公司办事，听说公司因生产需要准备大量引种金银花，他积极建议本地生长的“华南忍冬”、“红腺忍冬”可以推广种植，这样可以节约大量资金！你认为周先生说法是否可以采用？,实例解析,39,解析：周先生的说法不对。因为自2005年版中国药典后，将金银花的来源修订为忍冬科植物忍冬的花蕾及带初开的花，而华南忍冬、红腺忍冬等植物的花蕾及初开的花已作为

7、“山银花”药材，周先生已退休多年，知识老化，按照周先生说法，将山银花作为金银花药用，公司生产的药物必按假药处理。,40,41,42,43,产地： 主产于河南、山东、河北等地，多为栽培。河南新密市（原密县）产者称“密银花”；山东平邑产者称“济银花”；河北巨鹿产者称“冀银花”。 采制： 夏初花开放前采收，干燥。,44,性状鉴定要点：1.呈棒状，上粗下细，略弯曲。2.表面黄白色或绿白色（久贮色渐深），密被短柔毛。,45,3.花萼绿色，先端5裂，裂片有毛。开放者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊5枚，附于筒壁，黄色；雌蕊1枚，子房无毛。4.气清香，味淡、微苦。,46,显微鉴定要点：1.花粉粒黄色，球形或三角形

8、，外壁表面有细密短刺及圆形细颗粒状雕纹，具3个萌发孔。,47,48,2.腺毛有两种，一种头部呈倒圆锥形，顶端平坦，由1033个细胞组成，排成24层，柄部25个细胞，与头部相接处偶有2细胞并列；另一种头部近圆形或扁圆形，由420个细胞组成；腺毛头部细胞含黄棕色分泌物。,49,3.非腺毛由12细胞组成，一种长而平直或稍弯曲，表面有微细疣状突起；另一种较短，有的具单或双螺旋。,50,4.簇晶细小。5.柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。,1. 花粉粒 2.腺毛 3.非腺毛4. 草酸钙簇晶 5.柱头顶端表皮细胞,51,52,理化鉴定： 以本品作为供试品，以绿原酸作为对照品，照中国药典（2010年版）金银花的薄层

9、色谱操作法试验，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，应显相同颜色的荧光斑点。,53,化学成分： 含绿原酸、异绿原酸、木犀草苷、木犀草素、芳樟醇等。功效：清热解毒，疏散风热。,54,款冬花 Farfarae Flos,来源： 菊科植物款冬Tussilago farfara L. 的干燥花蕾。,55,性状鉴定要点：1.呈长圆棒状。单生或23个基部连生（习称“连三朵”）。上端较粗，下端渐细或带有短梗，外被多数鱼鳞状苞片。2.苞片外表面紫红色或淡红色，内表面密被白色絮状茸毛。,56,3.体轻，撕开后可见白色茸毛。4.气香，味微苦而辛。,57,化学成分： 含款冬二醇、款冬酮、芸香苷、金丝桃苷、挥发

10、油等。功效：润肺下气，止咳化痰。,58,菊花 Chrysanthemi Flos,来源： 菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。,59,60,产地,菊花产安徽、浙江、河南、山东、河北、四川等省区。亳菊产安徽亳县、涡阳、河南商丘，药菊之佳品；滁菊产安徽滁县、全椒，品质较佳，药菊或茶菊；贡菊产安徽歙县（徽菊）、浙江德清（清菊），茶菊之佳品；杭菊产浙江桐乡、嘉兴等地，茶菊或药菊；怀菊产于河南新乡、武陟、博爱等地，药菊；四大怀药之一。济菊产山东济宁，药菊；祁菊产河北安国，药菊；川菊产四川中江，药菊。 其中黄山贡菊、滁菊、亳菊、杭白菊称为“四大名菊”,6

11、1,采制加工,亳菊、怀菊 911月间花序盛开时，分批采收，割下花枝，扎成小把，倒挂阴干，采下花序再晒干。杭菊 分批采摘的鲜花3-4层放入蒸笼内，蒸上大气后，取出晒干。贡菊 分批采摘的鲜花用木炭火在烘笼上烘干，要避免烘焦走色。也有采用热风火烘干机烘干。滁菊 采下花序晒干或微波杀青、热风烘干，价格猛升。,62,性状鉴定,1、亳菊 倒圆锥形或扇形，直径1.53cm。总苞碟状；总苞片草质，黄绿色，外被柔毛，边缘膜质。花托半球形。舌状花数层，类白色，较松散，易散瓣；管状花较少，隐藏，黄色。体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘、微苦 。,63,64,市售亳菊,65,2、滁菊 球形或扁球形，直径1.5-2.

12、5cm。舌状花类白色，紧密；管状花多数，大多数隐藏或外露。素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉。,66,3、贡菊 扁球形，直径1.52.5cm。舌状花白色，紧密；管状花少，外露，花心小。质脆，易碎。素有“绿心白瓣 ”之说。,67,4、杭菊 碟形，直径2.5-4cm，数个相连成片。舌状花类白或黄色，平展，彼此黏连；管状花多数，外露。,68,杭菊质量比较,优质,劣质,69,70,化学成分： 含绿原酸、木犀草苷、大波斯菊苷、挥发油、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸等成分。 功效：散风清热，平肝明目，清热解毒。,71,红花 Carthami Flos,来源： 菊科植物红花 Carthamus tinctori

13、us L.的干燥花。,72,产地： 主产于新疆、云南、河南、河北、浙江等地。 采制： 夏季花由黄变红时采摘，阴干或晒干。,73,性状鉴定要点：1.为不带子房的管状花。2.花冠红黄色或红色，筒部细长，先端5裂，裂片狭条形。3.雄蕊5，花药黄色，聚合成筒状；柱头长圆柱形，顶端微分叉。,74,4.质柔软。5.气微香，味微苦。6.花浸入水中，水液为金黄色，花不褪色。,75,红花水试鉴别,劣质,优质,76,显微鉴定要点：1.花粉粒，圆球形或椭圆形，外壁有短刺及疣状雕纹，萌发孔3个。,77,2.分泌管：常位于导管旁，由分泌细胞单列连接而成，内含黄棕色至红棕色分泌物。,78,3.柱头表皮细胞分化成圆锥形单细

14、胞毛，先端较尖。,79,4.花冠顶端表皮细胞分化成乳头状绒毛，先端较尖。,80,理化鉴定：1. 沉淀反应：取本品2g，加水20ml浸渍过夜，滤过，残渣加10%碳酸氢钠液10ml，浸渍，滤过。滤液加醋酸使之呈酸性，即发生红色沉淀。2. 薄层色谱：以本品作为供试品，以红花对照药材作为对照，照中国药典（2010年版）红花的薄层色谱操作法试验，供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，应显相同颜色的斑点。,81,化学成分： 含红花苷、新红花苷、红花醌苷、山柰素、羟基红花黄色素A、-谷甾醇、棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸等。含羟基红花黄色素A不得少于1.0%，山柰素不得少于0.050%。 功效：活血通经，散

15、瘀止痛。,82,来源,为鸢尾科植物番红花 Crocus sativus L.的干燥柱头 。,西红花,83,产地,主产西班牙，故名“西红花”，产量最大。又因历史上西红花一直从西方国家进口，从印度经西藏进入内地，故又称“藏红花”。意大利、德国、法国、美国、奥地利、伊朗、日本等亦产。西藏、新疆、浙江、江苏、上海等地，自1965年起由西德引种，80年代大面积栽培，产量不大，但国产西红花品质优于进口西红花。 通常一亩西红花可收干红花约 12 kg 。,84,市场行情,商品全部来源于栽培，以进口品为主，近年来95以上的商品来自伊朗。国产西红花占需求量的20%左右。属于不能满足市场需求的品种。名贵妇科良药，

16、活血通经、养血袪瘀、消肿止痛，药用广泛。大量用于食品、染料、日用化工等，美容化妆品和香料的重要原料，西班牙誉为“红色金子”。,85,市场行情,近15年来，广州、安国等十大药市价格稳定在50003万元/kg之间，国际市场价约2000美元/kg。随着应用范围的扩大，需求量的增加，西红花的市场价将更高。我国自1965年开始引种，浙江、上海、河南、北京等22个省市引种成功。2001年被国家列为重点发展的中药材。,86,87,商品种类,干红花：10月11月上旬，晴天早晨采集花朵，摘取柱头，烘干、晾干、晒干或真空冷冻干燥。 烘干者在50以下，不宜烘过，保持色泽鲜艳，品质优良。晒干者色暗质量差。成品即“生晒

17、西红花”； 真空冷冻干燥的质量好，但成本高。,88,商品特征,干红花： 线形或三分枝，长13cm。上部较宽大而扁，顶端边缘显不整齐齿状，向下渐细，内侧有一短裂缝，下端或残留黄色细花柱。表面暗红色，无油润光泽。体轻，质松软，干后质脆易断。气特异，味微苦。,89,90,91,92,化学成分,胡萝卜素类化合物和苦味质，主要为西红花苷-、西红花苷-、西红花苷-、西红花苷-，西红花苦苷，-西红花酸，羟基红花黄色素A等。挥发油0.4%1.3%，主成分为西红花醛，为西红花苦苷的分解产物，桉脑、蒎烯等。,93,1、显微鉴别 粉末橙红色 表皮细胞 长条形，壁薄，微弯曲，有的外壁凸出呈乳头状或短绒毛状。 柱头顶端

18、表皮细胞 绒毛状。花粉粒 稀少，圆球形，外壁集近光滑，萌发孔 1 个草酸钙结晶 颗粒状、圆簇状、类方形螺纹及环纹导管。,鉴别与检查,柱头碎片,表皮细胞,花粉粒,导管,94,95,2、水试 入水可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀；柱头呈喇叭状，内侧有短缝。在短时间内，用针拨之不破碎。3、干燥失重 减失重量不得过12.0。4、总灰分不得过7.5。酸不溶性灰分不得过1.5。,鉴别与检查,96,质量要求,1、性状评价 以柱头长、色暗红、黄色花柱少、味微苦者为佳。2、浸出物 30乙醇浸出物（热）不得少于55.0。3、含量测定 采用HPLC法测定，含西红花苷-1和西红花苷-的总量不得少

19、于10.0。,97,松花粉 Pini Pollen,来源： 松科植物马尾松 Pinus massoniana Lamb.、油松 Pinus tabuliformis Carr. 或同属数种植物的干燥花粉。,98,性状鉴定要点：1.鲜黄色或淡黄色细粉。2.体轻，易飞扬，手捻有滑润感。3.气微，味淡。,99,4.置于水中不沉，加热亦不沉。5.置火中燃烧，无闪光和爆鸣声，燃烧后有烟雾和焦臭味，残留黑色残渣。,100,芫花 Genkwa Flos,来源： 瑞香科植物芫花 Daphne genkwa Sieb. et Zucc. 的干燥花蕾。,101,性状鉴定要点：1.常37多簇生。单朵花蕾呈棒槌状，多

20、弯曲。2.花被筒表面淡紫色或灰绿色，密被短柔毛，先端4裂，裂片淡紫色或黄棕色，卵圆形。3.质软。4.味甘、微辛。,102,玫瑰花 Rosae Rugosae Flos,来源： 蔷薇科植物玫瑰 Rosa rugosa Thunb. 的干燥花蕾。,103,性状鉴定要点：1.半球形或不规则团块。2.花托半球形，与花萼基部合生。3.萼片5，披针形，黄绿色至棕绿色，被有细柔毛。,104,4.花瓣展平后广卵圆形，呈覆瓦状排列，紫红色，少数黄棕色。5.花柱多数，柱头在花托口集成头状，略突出，短于雄蕊。6.体轻，质脆。7.气香浓郁，味微苦涩。,105,月季花 Rosae Chinensis Flos,来源：

21、蔷薇科植物月季Rosa chinensis Jacq. 的干燥花。,106,性状鉴定要点：1.呈类球形。2.花托长圆形，萼片5，暗绿色。花瓣呈覆瓦状排列，长圆形，紫红色或淡紫红色。3.体轻，质脆。4.气清香，味淡、微苦。,107,洋金花 Daturae Flos,来源： 茄科植物白花曼陀罗Datura metel L. 的干燥花。,108,性状鉴定要点：1.多皱缩成条状。2.花萼呈筒状，长为花冠的2/5，微有茸毛。3.花冠呈喇叭状，淡黄色或黄棕色，先端5浅裂，裂片有短尖，短尖下有明显的纵脉纹3条，两裂片间微凹。4.味微苦。,109,旋覆花 Inulae Flos,来源： 菊科植物旋覆花Inul

22、a japonica Thunb. 或欧亚旋覆花Inula britannica L.的干燥头状花序。,110,性状鉴定要点：1.呈扁球形或类球形。2.总苞由多数苞片组成，苞片膜质，条状披针形，表面被白色茸毛。,111,3.舌状花1列，黄色，舌片多卷曲。管状花多数，棕黄色。子房顶端有多数与管状花等长的白色冠毛。4.体轻，易散碎。5.味微苦。,112,蒲黄 Typhae Pollen,来源： 香蒲科植物水烛香蒲 Typha angustifolia L.、东方香蒲Typha orientalis Presl 或同属植物的干燥花粉。,113,性状鉴定要点：1.为鲜黄色粉末。2.体轻，易飞扬，入水中则漂浮水面，手捻有滑腻感，易附于手指上。3.味淡。,