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1、第2节醇和酚,CH3-OH,请比较下列三种有机物有何区别?,二、酚,苯酚,苯酚分子的结构模型,常温下苯酚在水中的溶解度不大，温度高于65时，则能与水互溶。苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。苯酚具有一定的杀菌能力，可以用做杀菌消毒剂。,苯酚是有特殊气味的无色晶体，熔点为43，暴露在空气中会因部分被氧化而呈粉红色(说明苯酚很易被氧化）。,（一）物理性质,1. 苯环对羟基的影响,受苯环吸电子作用的影响，苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键更容易断裂，能在水溶液中发生微弱电离生成氢离子：,（二）化学性质,1、弱酸性,苯酚分子中的碳氧键因受苯环的影响而不易断裂，因此，苯酚不能与氢卤酸反应生成卤苯。
2、,C6H5ONa + CO2 + H2O C6H5OH + NaHCO3,作用:用于分离、提纯苯酚,(酸性：H2CO3 苯酚HCO3-),2、羟基对苯环的影响苯环上的取代反应,羟基使苯环容易发生取代反应。在发生取代反应时，羟基邻位和对位的氢原子较容易被取代。,作用：苯酚的鉴别和定量测定,（3）与甲醛缩生成酚醛树脂,酚醛树脂是最早生产和使用的合成树脂。它不易燃烧，具有良好的电绝缘性，被广泛地用来生产电闸、电灯开关、灯口、电话机等电器用品，俗称“电木”。,酚醛树脂,酚醛树脂的应用,（4）与FeCl3的显色反应 6C6H5OH + FeCl3 H3Fe(OC6H5)6(紫色)+ 3HCl,作用：可以用来定性鉴定酚的存在,小结: (1)苯环影响羟基,表现弱酸性 (2)羟基影响苯环,表现苯环更容易取代,酚类化合物在人类的生产和生活中有着广泛的用途。例如，苯酚常用于制造有消毒作用的酚皂；从葡萄中提取的酚具有延缓衰老的功效，可以用于制造化妆品；茶叶含有的酚具有抗癌、防腐作用，可以用于制备食品防腐剂和抗癌药物；很多农药的主要成分也含有酚类物质。,（三）用途,迁移应用:,1.请讨论酚与醇的区别;2.如何分离苯和苯酚?3.如何用实验证明碳酸酸性大于苯酚?4.苯酚与碳酸钠溶液反应吗？,
