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1、药用动物养殖学,主讲：动科学院 马泽芳联系方式： Email: MAZEFANG163.COM 电话： 15092124338,第一章 药用动物养殖与动物药材生产 的历史、发展及现状,第一节 药用动物的起源和发展,第二节 养殖水平,第三节 值得深讨的药用动物,第四节 药用动物营养中存在的问题,第五节 药用动物养殖研究的发展方向,动物制品：阿胶,全身入药：海马,器官入药:梅花鹿鞭、熊胆,分泌物入药：麝香仁,衍生物：羚羊角、鹿茸,组织入药：橡皮、刺猬皮,病理产物：珍珠、牛黄,排泄物入药,白丁香-麻雀的粪便 夜明砂-蝙蝠的粪便,五灵脂-鼯鼠科动物的干燥粪便； 望月砂-兔科动物的干燥粪便,药用动物：身
2、体的全部或局部可以入药的动物动 物 药：药用动物产生的药物,第一节 药用动物的起源和发展,一、药用动物应用史,二、药用动物养殖技术和动物药生产现状,(一） 动物药的生产方式,（二）药用动物的养殖方式,第一节、药用动物的起源和发展,一、动物药的应用史,第一节、药用动物的起源和发展,二、药用动物养殖技术和动物药生产现状,动物药的生产方式,4.工程化生产动物药工厂化生产工艺发展，大幅度提高产量；特别是活麝取香、人工培殖牛黄、活熊取胆汁、胆红素提取，鹿茸细胞培养和麝香腺细胞培养已进入生物工程水平,3.人工养殖从三大虫类（蜜蜂、蚕、紫蛟虫）算起，可追朔到商周时代；在现代化科学技术武装之后有了很大发展：,
3、2.交叉生产第一 原动物利用价值上的交叉性如：牛可以役用、肉用、乳用 又可以培植牛黄；第二 产品利用价值上的交叉性如：珍珠是装饰品，又是动物药,1.天然采收,（一）,3.人工养殖,（1）驯化技术,海洋药用动物的饲养技术也有很多创造性,（2）饲料生产技术,以生产为目的的驯化，我国走在世界的前列,能提高生产性能和产品质量，并对饲养、繁殖和产品采收等带来方便,（3）饲养技术,特别：添加剂、开食饲料、加速生长的高效饲料等研究上取得进展,鱼类、鸟类和兽类的药用动物饲料中已达到：科学配比、颗粒化；,多层笼养鸟和网箱养鱼等高密度机械化饲养,以食物链为基础的土鳖虫-钳蝎的系列饲养,鱼类和龟鳖类等混养以增加经济
4、效益,土鳖、蝎、龟鳖等温室化饲养，打破休眠以加速生长发育,乌骨鸡等克服就巢性以提高产蛋量,良种繁育：根据不同目的，在提纯复壮和杂交选育都有可喜的成就,外源激素调整内分泌失调、电刺激采精，发情和妊娠鉴定仪器的研制,超数排卵，发情同期化，人工授精以至胚胎切割、移植等研究应用,（4）繁育技术,二、药用动物养殖技术和动物药生产现状,药用动物的养殖方式,3. 变野生为家养 家养比野生条件下自由生活要 复杂的多。 变野生为家养的过程 分为 ：引种驯化饲养繁殖育种,2. 引种放养： 是对动物的人工迁移 必须对放养环境进行调查；发展成为优势种，才能有较高的生产量 如梅花鹿引种到沿海各省，获得成功；而马鹿失败,
5、1. 原地复壮：对动物生境和原种的保护； 建立自然保护区,（二）,第二节 养殖水平,一、养殖水平的评定标准,三、养殖概况,四、代用品研究,二、养殖水平的评定标准,第二节 养殖水平,一、养殖水平,根据对23种药用动物的现有养殖情况，按照：引种驯化饲养繁殖育种的动物饲养标准分析和评定可以反映出各种药用动物的现有养殖水平,第二节 养殖水平,(3)培育出了具有优良性状的新品种,(3)获得批量动物药产品，并获得初步效益,(3)完成家养或放养的基本要求条件,(2)人工迁移成功,(1)做到三查清（生境，食性和天敌）,1引种,(3)当代个体成活，并可提供产品,(2)通过幼体驯化，从行为上适 应了人工条件，如不
6、惊恐等,(1)动物能适应人工环境，通过安全越冬或越夏,2驯化,(2)具备了体发育各阶段的饲养管理技术,(1)家养条件下完成个体发育的全部过程,3饲养,一养殖水平的评定标准,(2)育成了生产性能较好的杂交种,(1)选育出高产良种群,育种,4 繁殖,(3)具有较大的生产能力并产生较大经济效益,(2)动物药产品产量比野生状态下有明显提高,(1)具备家养条件下的繁殖能力和技术水平,根据养殖技术、规模和经济效益等分为三类,二 养殖概况,1958年以来，我国东北在活熊取胆研究上连续获得成功,近年来，又进行了麝鼠取香及其药理作用的研究,吉林省在乌鸡的药用价值的研究中也有较大的突破,在人工养龟、鳖方面，湖南、
7、安徽、江苏等省也取得了很大进展,人工养麝活体取香，河蚌育珠均取得成功,第一类：有系统养殖经验；形成集约生产，并取得效益的： 鹿、麝、乌鸡、鹌鹑、蜜蜂、河蚌育珠、地鳖虫、地龙等,鹿的人工放养，人工授精，提高鹿茸单产及新品种选育取得重大成果,利用貂心研制的“貂心丸”药效卓著,其中,第三类，根据需要，已开展养殖研究，并初步获得成果的种类有： 穿山甲、冬虫夏草、环毛蚓等,第二类 初具生产规模，以地方分散生产为主，且目前能提供一定数量的种类有： 灵猫、鼯鼠、麝鼠、雉鸡、龟鳖、蛤士蟆、 全蝎、蜈蚣、僵蚕等 灵猫人工养殖和活体取香及临床应用取得成果,三、代用品研究,由于动物药源不足而进行的代用品研究发展也较
8、快，,同时在人工合成牛黄、合成麝香等都取得了不同程度的进展,第三节 值得深讨的药用动物,根据目前养殖情况，对那些急需、高效、珍惜药用动物应进一步扩大养殖和研究,第四节 药用动物饲养中存在的问题,食性复杂-有肉食性、草食性、杂食性食物范围-有广食性、狭食性、单食性,目前饲养基本上没有达到标准化，存在的问题好多,5. 特殊营养配方,4. 高产饲料的配方研究,3.开食饲料研究,2.活饵生产及其代替饲料的研制水平,1. 缺少各时期的饲料配方,第四节 药用动物饲养中存在的问题,一 缺少各时期的饲料配方,2、不同生物学时期的饲料配方（配种期、妊娠期、产子哺乳期；冬眠前后 和蜕皮前后等）,1、不同生长发育阶
9、段（幼龄期、育成期成年期等）,第四节 药用动物饲养中存在的问题,二 活饵生产及其代替饲料的研制水平,较低；如，蛤蚧和蛤士蟆变态成蛙后都以活虫为主要食物：,一方面要筛选、培育象丰年虫、黄粉（面包虫）等活饵,另一方面要研制代替饲料（假活饵）,第四节 药用动物饲养中存在的问题,三 开食饲料研究,家养鱼类的苗种开食饲料为丰年虫，价格昂贵，每吨9-10万元,海马养殖存在饵大（蚤类）苗小，不能摄食的问题,对虾、药用蛇类、龟鳖等均需研制开食饲料,第四节 药用动物饲养中存在的问题,四 高产饲料的配方研究,克服繁殖障碍、提高繁殖成活率饲料配方（全体动物入药）,提高鹿茸、麝香和胆汁的分泌量的高产配方（局部入药动物
10、）,但绝大部分药用动物尚未研制出高质量的饲料配方,畜、禽的高产饲料配方已有深入的研究毛皮动物也有一定研究水平,在育成期加速生长发育、促进早熟的饲料配方,第四节 药用动物饲养中存在的问题,五 特殊营养配方,促进：牛黄（胆结石），马宝（胃、肠道结石）,狗宝（胃结石） 和猴枣（胆结石）等快速形成和增产的饲料配方,加快龟板增生的饲料配方,养麝中代替松萝 （山挂面）；饲养穿山甲中代替蚂蚁；饲养鼯鼠代替杉、柏树叶的饲料配方,提高熊胆中去氧胆酸成份和牛胆汁中胆红素成份的营养配方等,第五节 药用动物养殖研究的发展方向,大力发展药用动物养殖业是当前的迫切需要；但应特别提出以下几点：,发展药用动物的养殖事业都有深
11、远的意义： 对人民医疗保健、 对增加出口物资换取外汇 对促进其他经济事业的发展、 对保持人民生活环境的生态平衡,动物药的资源广，活性强、疗效高和价格低、具有广泛的群众基础，并在中医学上占有特殊的重要地位,第三，开发动物药的新药性 从对疑难病治疗上看，如抗癌作用等，对动物药寄予很大的希望。当前用于抗癌试验上的有等20多种动物药：鹿茸、鹿角、麝香、牛黄、乌鸡、猫头鹰、鹅血、蛇毒、蟾毒五灵脂、土元、蜂王浆、蜂毒、冬虫夏草、全蝎、蜈蚣、斑蝥,第二，开发新的动物药动物达150万种，植物仅80万种的比例上看，动物药的种类应超过植物药,第一，开发新的动物药药用动物已被应用于医疗上看，仅有30多种开展人工养殖，其比例很不适应,第五节 药用动物养殖研究的发展方向,第四，动物药配伍,加强功效 从传统的动物药加以分析，具有以下的18种功效:,第五节 药用动物养殖研究的发展方向,
