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1、,中国茶,茶叶基础篇茶的概念中国茶叶的历史中国茶区分布中国茶叶品种分类,(一)茶的概念茶树,山茶科、山茶属灌木或小乔木。荼就是用茶树上的嫩叶或芽通过一定的工艺制作出来的可以泡水喝的物,(二)中国茶叶的历史我国是世界最早发现和利用茶的国家,茶是中华民族的举国之饮它发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,延续明清著名诗经里关于“茶”字的诗很多,诗经大约周初至春秋中叶的作品。关于茶的最早由来:神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。而神农的传说来自原始母系氏族社会,迄今四五千年历史。茶的使用最先为药用,也有食用,才到饮用。药用的最早记载是公元200年前的尔雅,尔雅中把茶列为二十种药物之最早的茶叶专著是
2、陆羽的茶经,茶是中国继四大发明(火药、造纸、指南针、印刷术)之后对人类的第五个重大贡献科学史家李约瑟中国科学技术史最受欢迎的老少皆宜的饮品茶起始于中国,中国是世界茶树起源中茶在中国有上千年的辉煌历史茶是世界三大无酒精饮料之茶、咖啡、可可,开门七件事从古至今茶既有“琴棋书画诗酒茶”的优雅情儒,也有“柴米油盐酱醋茶”的生活市井。晨起一杯清茶,开始一天的生活,茶成为了中国人不可缺少的生活元素,回顾历史,中国多少知名人物无不爱茶如命茶圣一一陆羽诗人一李白近代文学巨匠一郭沫若(如果没有茶、我不知道我活着还有什么意义)七碗茶诗唐卢仝(tong)碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,
3、平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生现代社会饮料无数,喝茶还有必要吗?,新中国成立以来茶曾经因为是创外汇的好商品,所以我们很难喝到好茶,后又因为改革开放的快速发展,我们又把茶给忽略了,所以今天我们很多朋友并没有喝茶的习惯但是随着社会生活水平的提高,身体健康、身心健康的需要我们越来越多的人开始喜欢喝茶,甚至还出现了很多茶痴级的茶友,中国茶在世界地位全世界已有60多个国家与地区产茶,但是他们的饮茶方式、栽培方式、制荼工艺、茶风茶俗、茶礼茶道都是直接或间接来自中国鸦片战争和中国茶有关美国独立战争和茶有关,茶是一种健康饮品,也是一种文化饮品即可修身也可养性修身养性以茶散郁气以茶树礼仁以茶驱睡气以茶表敬意以茶养生气以茶尝滋味以茶驱病气以茶可行道以茶养身体以茶可雅志喝涂可以给您外种健度的生先,
