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1、牧场小区挤奶操作流程,牧场小区挤奶操作流程 奶源发展中心 吴鹏,目 录,一、挤奶前的准备工作：（1）、挤奶顺序,1、高产健康牛2、中低产健康牛3、慢牛、易蹄杯牛4、其他有问题牛只,一、挤奶前的准备：（2）设备器具的准备工作,挤奶前的准备：1、检查挤奶设备是否运行正常（真空度、奶泵、真空泵油位、脉动、管道是否漏水漏气等）2、挤奶机设备的预清洗,3、准备并稀释好消毒液（乳头消毒液）；,建议使用一次性纸巾，有效的防止交叉感染，细菌的传播和乳房炎的传播。 使用小方巾，要做到一头牛一张；每次使用后清洗并干燥后下次使用。,4、准备好毛巾或者一次性纸巾。,5、准备好挤奶员用橡胶手套：,挤奶员带手套的目的：防
2、止细菌通过手从一头牛传播到另外一头牛。,（3）、赶牛到奶厅的注意事项：,1、各圈舍、牛通道、奶厅门保证开关准确无误。防止牛只跑出牛通道。2、赶牛的过程中药温柔对待奶牛，不恐吓或打骂奶牛。3、赶牛过程中观察牛只的发情或者疾病情况，及时的根据牛只情况开展相关的防治工作。4、每天按照规定的挤奶时间挤奶顺序进行赶牛，不得人为的提前或推迟挤奶时间。,二、挤奶操作程序：1、乳头清洗：,视情况使用清洗对乳房进行清洗，水温要求在4555度之间。建议使用流水对乳头进行冲洗，后使用毛巾的四个角分别对应牛的四个乳头，采用螺旋式擦洗乳头，尤其要将乳头的尖部擦净。做到一头牛一张毛巾。,要求：毛巾要柔软，吸水性强。毛巾在
3、消毒洗净后接触乳头之前不能接触任何东西。时间必须保证每个乳头3秒以上.必须在消毒药浴30秒以上才能擦干每头牛至少一块毛巾，毛巾不同区域擦不同乳头，动作一定轻柔顺序：远左-远右-近右-近左毛巾用后要消毒水泡半个小时以上，然后洗涤甩干，凉晒或烘干；在用之前尽可能的干燥。,二、挤奶操作程序：2、乳头前消毒,乳头清洗后，立即对每个乳头进行第一次消毒，消毒时间每个乳头至少浸泡3秒钟。,配备要求：使用专用的装奶杯。将每个乳头前三把奶挤到专用的观察杯中，检查乳汁是否正常（有无乳房炎）时间要求：乳头消毒后，间隔30秒钟。挤前三把奶。意义：发现乳房炎； 降低细菌数,二、挤奶操作程序：3、弃前三把奶,二、挤奶操作
4、程序：4、擦拭,挤完前三把奶后迅速将乳头用消毒后的干燥毛巾或者一次性纸巾擦拭干净。,二、挤奶操作程序：5、套杯,套杯过程应一手将挤奶器托起端平，另一手握奶杯。S形套杯，以免大量漏气。若有瞎奶头，奶杯内套上应用假乳头堵塞，待奶杯稳定不漏气时方可松开手。假乳头使用后立即清洗消毒待用。,A:前药浴 B: 等30秒 C:擦拭 D:45秒内上杯,二、挤奶程序：6、挤奶过程的查看,检查-挤奶杯有无滑脱漏气现象、踢杯现象。 奶衬下滑时，或者收杯组时，空气快速地进入相应的奶衬，会导致流经该奶衬的牛奶沿着奶爪通道高速地窜进其余的奶衬内速度能达到 25 米/秒。造成乳房的损伤和乳房炎的发生。,二、挤奶操作程序：7
5、、脱杯,自动脱杯（注意是否有漏气造成自动脱杯情况）挤完奶后，先断开真空，再脱掉挤奶杯组。,二、挤奶操作程序：8、后消毒,挤完奶后立即进行消毒，用碘液均匀浸泡各乳区， 封闭消毒。,二、挤奶操作程序：回顾,1、流水清洗乳头2、乳头前药浴3、弃前三把奶4、擦拭乳头5、套杯6、挤奶与过程查看7、卸杯8、乳头后药浴,1、清洗,2、前消毒,回顾：图片实列,3、弃三把奶,4、擦拭,回顾：图片实列,5、套杯,6、挤奶观察,回顾：图片实列,7、卸杯,8、后消毒,回顾：图片实列,1、放牛过程中，不得打骂牛只；2、想办法是牛只挤完奶后让牛只站立保持30分钟以上；目的以保证乳头孔闭合从而减少乳房炎的发生。 挤完奶15
6、分钟之后，乳头的环状括约肌才能恢复收缩功能，并关闭乳头孔，在这15分钟之内，张开的乳头极易受到环境性病原菌的侵袭。及时进行消毒，使消毒液附着在乳头上形成一层保护膜，可以降低乳房炎的发病率。,三、挤完奶后牛只的处理：,3、挤奶过程中的卫生,及时冲干净验奶时弃掉的牛奶及时冲干净挤奶台上面的牛粪等脏物及时冲干净附着在奶衬上面的牛粪挤奶坑内不能乱扔垃圾挤奶过程挤奶工的手保持干净、经常清洗消毒挤完奶后把整个挤奶坑和挤奶设备洗刷干净挤完奶后打扫干净挤奶厅附近的卫生,坚持按照标准的挤奶操作程序进行挤奶操作，可以有效的降低牛只乳房炎的发病率，控制原料奶的细菌数，保证原料奶的质量。祝各位老板挣大钱！数钱数到手抽筋！,谢谢大家！,
