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1、澳洲虎葡萄酒全国连锁专卖店加盟招商手册绿色 天然 纯正一、 概述伴随着中国人均收入水平的提高,国民素质的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。国际专家预测未来几年,中国葡萄酒市场将有6倍于现阶段的市场增长空间。尽管葡萄酒行业的资本鏖战和份额之争,让人们闻到了浓浓的硝烟味,但市场竞争反过来刺激了葡萄酒消费的快速增长,未来几年中国葡萄酒市场将在世界是一颗诱人的“葡萄”。二、 澳洲虎葡萄酒概述澳洲虎葡萄酒系列( Aust Tiger )分别产自于南澳洲阿德莱德地区世界著名的巴罗萨谷( Barossa Valley )和维多利亚州墨
2、瑞河畔( Murray River )的天鹅山谷( Swan Hill )南澳州 (South Australia )和维多利亚州(Victoria )是澳大利亚葡萄和葡萄酒生产的大州,产量占全国2/3左右。南澳州的巴罗萨谷和墨瑞河畔是澳大利亚最著名的葡萄酒产地。这里山清水秀,良田万顷。葡萄园漫山遍野,各式酿酒作坊点缀其间。整个地区田园风光旖旎,葡萄美酒飘香,吸引着八方来客。巴罗萨谷的条件得天独厚,这里光照充足,气候适宜,土壤中矿物质丰富,出产世界上最好的酿酒葡萄。巴罗萨谷在澳大利亚酿酒的历史也最为悠久,各酿造厂在坚持传统酿造工艺的基础上不断开拓创新,使酿酒技术达到炉火纯青的地步。三、 深圳市
3、澳洲虎商贸有限公司简介深圳市澳洲虎商贸有限公司是澳大利亚澳洲虎国际投资有限公司在中国的分公司和配货中心,公司主营原装进口澳洲虎Aust Tiger 品牌葡萄酒在中国的销售,澳洲虎葡萄酒是澳大利亚男、女篮国家队和2006澳大利亚联赛冠军墨尔本老虎篮球俱乐部的主要赞助商,墨尔本老虎篮球俱乐部的球星是澳洲虎葡萄酒的形象代言人。澳大利亚维多利亚州政府、墨尔本市政府全力支持澳洲虎葡萄酒出口中国。四、 加盟澳洲虎葡萄酒连锁专卖店的理由1、广告投入大,注重品牌培育,能给加盟者带来长远利益特点:品牌营销、体育营销曼德拉曾经说过“体育,拥有改变世界的力量!”随着北京 2008 年奥运会的临近, 2010 年亚运
4、会在广州举办,未来十年内是中国体育产业的黄金时代。中国的企业需要借助体育这辆快车,外国的厂商更需要这辆快车,在中国市场上打造出著名品牌。成功案例:世界前100名品牌无一不是用体育做载体迅速提升品牌形象、达到让消费者认知、认同的目的。如可口可乐、三星、富士、柯达、松下、现代、丰田等等。国内成功案例:海尔、联想、中石化。实现背景:澳洲虎国际投资有限公司有十年的体育营销经验,曾获2005年中国体育营销金奖及标杆案例。在中国19个省成功组织举办过大型国际比赛。目标:精心把澳洲虎葡萄酒在中国市场打造成进口葡萄酒的强势品牌。澳洲虎葡萄酒是进口葡萄酒中唯一有电视转播、赛事推广及电视广告投放的长线品牌。 每年
5、价值七千万以上广告投入,其中赞助多项重大赛事在中央电视台现场直播,现场广告效果明显。并在全国十个以上省市电视台播放电视广告(每省80次-160次15秒的澳洲虎品牌形象广告)和赛事转播,主要省份电视广告投放价值每年超过500万人民币。目前中国市场上如上海、杭州、广州等建立很多葡萄酒的专卖店,基本上都是以进口葡萄酒为主的。他们如何得到消费者的青睐取决于进口葡萄酒在中国市场品牌的建立。澳洲虎葡萄酒的品牌营销策略就是在进口葡萄酒品牌中的佼佼者。2、澳洲虎葡萄酒质量的保证澳洲虎葡萄酒产自于东南澳大利亚的著名产区和著名酒庄,葡萄酒的酿造、储存、灌装全部在澳大利亚完成,原瓶原装出口中国,拥有中国商检局批准的
6、中文背标使用证书,并按中国商检要求在澳洲印刷并贴好中文背标,每批出口均有澳大利亚葡萄酒出口协会(AWBC)的批准,具有澳大利亚政府的产地证和卫生检疫证明,在中国深圳海关完税进口并拥有中国进口商品卫生检疫局的卫生合格证明。澳洲虎葡萄酒酒标精美、高贵、大方、易识别,并配有4款礼品包装。在中国市场近二年的销售中市场反应良好,从未接到过质量投诉和退货,由于7个品种都是澳大利亚著名品酒师为亚洲人的口感精心选择的品种,因此澳洲虎葡萄酒上市后深受消费者喜爱,重复消费的特征十分明显。 3、合理、稳定的价格体系澳洲虎葡萄酒在中国市场的价格体系是经过大量的市场调研而精心绘制的,充分考虑了经销商的利润空间和对经销商
7、的市场支持费用,与市场上现有的几个进口葡萄酒品牌中比较有影响力的如法国的卡斯特、澳大利亚的杰卡斯、奔富等价位相近,相比较而言澳洲虎的优势是更注重于品牌知名度、认知度的推广和宣传。为保护加盟者的利益,澳洲虎将稳定价格体系,树立强势品牌,防止恶性价格战对各级销售商的影响。 五、 澳洲虎公司对加盟店的支持及政策1、对加盟商提供的店铺进行分析和评估。2、免费提供整套装修设计图纸.专营店授权铜牌.店面室内外灯箱布和室内宣传广告画澳洲虎形象标志。3、宣传支持.可免费提供有姚明.易建联.王治郅等球星的X展架.招贴画.台历.折页等宣传品。4、并可赠送有中国球员集体签名的篮球.球衣等珍贵纪念品。5、澳洲虎公司将
8、对重点加盟商经销商所在城市进行一定的电视广告投放.80次15秒的产品广告。今年共有深圳、广东、湖北、广西、辽宁、陕西、江苏、江西、四川、天津、安徽、等10个以上省级电视台播出电视广告和比赛广告。6、对重点加盟商经销商所在城市尽量多安排澳洲虎球队去当地参加比赛,并带有大量的现场广告及电视转播,可配合专卖店举行现场促俏等一系列宣传活动。7、利用信息化的手段,做好物流配送、经营管理、技术指导等工作。开业促销支持1、网络媒体发布,宣传。2、免费开业促销赠品支持(台历、澳洲虎队球帽、开瓶器等)3、免费提供全套广告宣传品标准稿4、日常促销支持(如中秋、国庆、春节等假日促销)5、免费配发统一工作服、销售报表
9、、名片模板及其它助销品6、开业期间派专业人员进行现场开业指导、员工培训及后期经营指导;7、公司提供指导加盟店日常经营的营运手册、员工培训手册、产品手册及供货目录。总部对加盟店承诺1、优质的产品,合理的定价,大量的品牌宣传。让其在同类产品中具有最大的竞争优势。2、商圈保护,以该店为圆心,3000m为半径的范围内不再开设第二家澳洲虎红酒庄专营店。3、年终返利,累积从公司配澳洲虎商品达到(50)万可返(2%)点。4、符合总部要求正常经营满三年的加盟商,将返还核定装修费用的50%;正常经营满五年的加盟商,则返还核定装修费用的全部。六、 对加盟店要求1、店铺模式 路边店;社区店;商业街模式;店中店模式;
10、专业卖场模式等。 目前我们建议加盟商选择路边店或社区店模式,之后我们会扩展到商业街模式、店中店模式和专业卖场模式等。2、店铺面积选择要求 小型店:面积30左右,建议选择空间高,可隔离成上下两层的店面。 中型店:面积30-45,是目前的重点推介。 大型店:面积45-60,更倾向于小型酒吧的模式。 3、统一装修风格,统一使用澳洲虎品牌标志,统一销售澳洲虎系列产品,统一执行全国零售价。4、加盟商从总部所进澳洲虎系列商品须齐全.所进全部商品须总部审核备案.没经公司准许不得销售其它商品.5、首次配货额要求以营业面积为30的店面为例,首次配货额为不少于人民币5万元。6、经营好本店工作,履行加盟合同。不得损
11、害总部形象。7、按总部要求自行进行商品直送、会员卡登记发放及促销品发放工作。8、资金准备:加盟费、保证金的收取加盟金2万元(加盟第一年缓收)保证金:1万元(在不违返公司相关条例,合同到期的情况下退出加盟可退还)七、 澳洲虎葡萄酒连锁专卖店成本、平衡及盈利分析成本分析:(一)、前期投入:加盟押金 1万(合同期满如无违规可原数收回)店面押金:(估计两个月,1-2万,由不同城市、不同地段决定)店面装修:1-2万左右(由面积大小决定)固定资产投入:电脑1台,收银机1台,陈列柜等系列家具,预计1万加盟费万(第一年缓交)(二)每月预计费用店面房租:元(由不同城市、不同地段决定)员工工资:人,(元)基本工资
12、,另加销售提成水电杂费:元开办费摊销(装修、设备折旧按年摊完),每月元估计每月成本以上。(三)收支平衡点根据进货成本和统一零售价标准来分析,每月需店面销售额在以上,每天销售额在元以上(平均每天销售5瓶以上)可达到收支平衡。(四)利润增长点目前的中国市场经济的利益增长点取决于经营者的社会资源、人脉关系、公关能力、售后服务等方面的因素,在专卖店的业务上除正常的店面宣传、销售、服务外,重点要挖掘团购客户,这其中包括团购客户的日常请客吃饭、给领导送礼、招待重要客户、节假日公关及公司福利、各种宴会用酒如新闻发布会、招商会、楼盘开盘庆典、各种颁奖典礼、各行业年会、大公司常年供应VIP客人,豪华婚宴、生日宴
13、、满月酒席等。例如深圳奥特迅电力设备公司每月固定采购约100瓶左右用于招待客户和送礼。无锡澳洲虎专卖店每月营业额均在10万人民币以上,主要客户为市政府团购、筵席消费。沈阳宏伟房地产公司2006、2007年每年购买澳洲虎葡萄酒12000瓶,用于公关、促销活动及员工福利。通常新建立的专卖店平均每月团购的营业额在20000元以上。半年后可增长至30000以上,再加上店面销售的增长,每月可达到销售额60000元以上。附件1:2007年澳洲虎葡萄酒品牌推广活动一览表附件2:2008年澳洲虎葡萄酒品牌推广活动一览表附件3:2006年澳洲虎葡萄酒品牌推广活动一览表附件4:为什么要投资葡萄酒销售行业;为什么说
14、葡萄酒行业为井喷行业附件5:为什么要选择澳大利亚葡萄酒附件6:澳洲虎葡萄酒产品及包装介绍、宣传品介绍附件7:澳洲虎葡萄酒连锁专卖店装修介绍附件8:十幅澳洲虎葡萄酒品牌推广经典指定照片附件9:参考资料:中国葡萄酒市场浅析附件10:参考资料:红酒是完美的“健康饮品”附件11:参考资料:葡萄酒小常识附件1:2007年澳洲虎葡萄酒品牌推广活动一览表1、澳洲虎葡萄酒再次挑战姚明 9月3日、5日身披“澳洲虎红酒”中文战袍的澳大利亚冠军墨尔本澳洲虎队在深圳、澳门挑战世界巨星姚明领衔的中国男篮,王治郅、易建联、孙悦众星参赛,中央电视台5套现场直播,预计全国三亿观众观看姚明2007年首场在中国的比赛,中央电视台
15、1套、4套、5套、9套体育新闻及体育世界栏目多次报道赛事。赛场有1米乘6米2块澳洲虎葡萄酒广告贴在球场地板上。全国各大平面媒体、网络媒体大量报道。 2、澳洲虎葡萄酒9月21日、23日、24赞助中澳男篮争霸赛,澳大利亚布里斯本子弹队身披 “澳洲虎红酒”中文战袍在小榄、新会、珠海挑战世界巨星姚明领衔的中国男篮,易建联、王治郅和孙悦众星参赛。北京电视台、上海电视台、广州电视台、深圳电视台、大连电视台、安徽电视台、新疆电视台、沈阳电视台、江西电视台、浙江电视台、陕西电视台、广东电视台等十几个省市电视台均现场直播。全国各大平面媒体、网络媒体大量报道。3、澳洲虎葡萄酒赞助中国国奥足球队参加2007年8月1
16、日-5日在沈阳举行的四国足球邀请赛(中国、日本、朝鲜、博茨瓦纳国奥队)中央电视台5套现场直播3场、录播3场,中央电视台1套、4套、5套、9套体育新闻及体育世界栏目多次报道赛事。澳洲虎葡萄酒有4块1米乘6米广告牌放在球场的显著位置。4、澳洲虎葡萄酒7月4日在香港赞助中国国家足球队出征亚洲杯的热身赛澳超冠军墨尔本胜利澳洲虎身披“澳洲虎葡萄酒”中文广告出战,7月7日在天津击败天津泰达捧走市长杯。电视现场直播。5、澳洲虎葡萄酒2007年10月21日世界杯资格赛中赞助中国足球队挑战缅甸国家队,中央电视台5套现场直播,澳洲虎葡萄酒有4块1米乘6米广告牌放在球场边的显著位置。比赛地:佛山世纪莲体育场。6、澳
17、洲虎葡萄酒5月赞助中国国奥、国青足球队挑战乌拉圭国奥队,中央电视台5套现场直播2场,录播1场,澳洲虎葡萄酒有4块1米乘6米广告牌放在球场边的显著位置。7、2007年3月购买重庆力帆足球俱乐部07年中甲联赛全年主场全场四十块“澳洲虎葡萄酒”广告牌,气势宏大。广东电视台体育频道(包括重庆)全赛 季播出、四川电视台等客队电视台也有播出。8、澳洲虎葡萄酒赞助6月在广东佛山、中山、珠海、江门中国男篮参加四国男篮挑战赛(中国、澳大利亚、意大利、克罗地亚)赛场有1米乘6米2块“澳洲虎葡萄酒”广告贴在球场地板显著位置。广东、北京、上海、湖北、福建、江苏、山东、山西等电视台现场直播,中央电视台1套、4套、5套、
18、9套体育新闻及体育世界栏目多次报道赛事。9、澳洲虎葡萄酒5月赞助澳大利亚联赛冠军墨尔本澳洲虎篮球队访华5月下旬澳洲虎队在中国访问在与中国二队、江苏南钢、浙江万马的五场比赛中身披“澳洲虎红酒”中文战袍出战,广东电视台、江苏电视台、浙江电视台体育频道现场直播了比赛。10、澳洲虎葡萄酒10月赞助澳大利亚墨尔本澳洲虎足球队访华分别在江苏昆山、广州与大连实德队、广州医药队的比赛中身披“澳洲虎红酒”中文战袍出战,广东电视台体育频道现场直播了比赛。11、澳洲虎葡萄酒9月赞助澳大利亚澳洲虎ABA篮球队访华与吉林东北虎、江苏南钢、浙江万马的五场比赛中身披“澳洲虎红酒”中文战袍出战。12、2007年澳洲虎葡萄酒成
19、功将澳大利亚篮球联赛的电视转播落地中国(NBA以外的第二个外国篮球联赛落户中国)、电视转播及广告推广(每省80次-160次15秒的澳洲虎品牌形象广告) 澳洲虎公司从2006年开始至2008年花重金购买了澳大利亚篮球超级联赛NBL在中国的转播权,并提供给中国各大电视媒体。 今年共有深圳、广东、湖北、广西、辽宁、陕西、江苏、江西、四川、天津、安徽、河北等10个以上省级电视台电视转播NBL澳洲虎队的主客场比赛。省级转播场数超过100场、转播次数多过一般CBA球队的转播次数,澳洲虎葡萄酒作为主要赞助商拥有澳洲虎球队球衣胸前广告、背后广告、场地广告牌、地贴广告。附件2:澳洲虎葡萄酒2008年体育营销推广
20、计划 2008年3月1日-3月7日 澳大利亚足球超级联赛足球队访华比赛三场,预计地点:成都、武汉、杭州、深圳、广州、长沙、昆明。 2008年4月下旬, 澳大利亚联赛全明星队访华与中国队比赛三场,与中国CBA俱乐部比赛两场。 2008年5月下旬 澳大利亚职业篮球冠军墨尔本澳洲虎篮球队访华6场,预计地点:江苏、浙江、福建、广东、山东。 2008年7月1日-7月10日 澳大利亚足球超级联赛冠军墨尔本胜利足球队访华比赛三场,预计地点:济南、上海、天津、沈阳。 2008年7月下旬 澳大利亚国家男篮参加各大洲冠军参加的国际篮联举办的钻石杯。2008年10月10-30日 澳大利亚墨尔本澳洲虎足球队访华比赛3
21、场(35万人民币/场)预计地点:济南、杭州、郑州、武汉、重庆、无锡 2008年10月底11月初 澳大利亚ABA篮球队访华6场比赛。地点:辽宁、江苏、浙江、福建、安徽、山东、广东、河南、四川附件3:澳洲虎公司2006年品牌推广支持如下:澳洲虎公司采用其创新的体育营销推广形式,以其他品牌所不能具备的(特别是进口葡萄洒)优势,针对中国市场进行了一系列的推广活动,并取得了巨大的成功和品牌影响力。 1、 2006年6月底7月初国际女篮4国双循环挑战赛(中国队、世界冠军澳大利亚队、欧洲冠军捷克队、欧洲亚军俄罗斯队)。比赛地点:上海、洛阳。 中央电视台、东方卫视台、上海台、河南台现场直播比赛。 澳大利亚男篮
22、国家队身披“澳洲虎红酒”战袍征战赛场 2、2006年8月10日至8月15日由国际篮联主办的各大洲冠军参加的斯坦科维奇杯在南京举行,参加的国家队有亚洲冠军中国队、大洋洲冠军澳大利亚队、欧洲冠军希腊队、欧洲亚军德国队、欧洲季军法国队、美洲冠军巴西队。中国巨星姚明、王治郅参加了比赛,中央电视台5套现场直播所有的比赛,以上广告价值超过2000万人民币。 NBA状元秀安德鲁?博古特身披“澳洲虎红酒”的中文战袍参加比赛。(该球星目前效力NBA密尔沃基雄鹿队打入本届季后赛) 安德鲁.博古特与姚明的对抗是NBA唯一的两位外籍状元秀的对抗,吸引了近3亿中国篮球迷的广泛关注。 3 、2006年足球比赛包括: 墨尔
23、本澳洲虎足球队2006年3月访华,比赛了二场,地点为天津,与天津泰达队争夺市长杯(6:4澳洲虎队胜);在厦门对厦门蓝狮队(2:1澳洲虎胜)(两场均电视转播)。 身披“澳洲虎红酒”中文战袍的墨尔本澳洲虎足球队在天津参加“市长杯” 2006赛季中国足球超级联赛厦门蓝狮队全年主场1乘60米滚动广告牌“澳洲虎葡萄酒” 中央电视台、东方卫视上星转播5场以上,福建电视台、厦门电视台、四川电视台、香港体育台及比赛对手省级电视台现场直播。附件4:为什么要投资葡萄酒销售行业为什么说葡萄酒行业为井喷行业2006-07年,中国葡萄酒销售形势喜人,成为中国酒类市场增长幅度较大的酒种之一。中国葡萄酒市场容量不断增加,市
24、场需求日益扩大,葡萄酒市场环境和竞争的秩序得到进一步地规范。特别是葡萄酒高端市场异军突起,有力地拉动了葡萄酒生产与消费稳定增长,改善了葡萄酒市场结构和消费结构,尽管中国葡萄酒消费目前仅排在第10位,但因增幅较快,预计将在2010年成为全球第一大国。现在随着健康饮酒观念的普及,葡萄酒又重新受到中国人的欢迎,中国随之成为全球葡萄酒市场新的战略中心。而现在在上海北京广州等地消费者都洋葡萄酒的青睐是超过了国产的葡萄酒,成为了一种崇洋媚外的趋势。葡萄酒中的天然原料以及酿造的过程,使它蕴涵多种维生素、氨基酸和矿物质,并且葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、软化血管、增强心血管功能和心脏活
25、动。对于女性来说还有美容、防衰老的功效。酒业的发展在中国由来已久,白酒、啤酒自不用说,早已为人们所熟知,从产量上来看也相当惊人。而葡萄酒在我国还是一个小酒种,相对于白酒和啤酒来说,产量就显得微乎其微了;而随着人们的消费习惯的变化,加之国家政策调控的影响,啤酒、白酒市场均呈现出萎缩的趋势;相反地,有数字表明,在各种酒类里,产量增长速度最快的是葡萄酒,销售收入利润率最高的也是葡萄酒。 过去洋葡萄酒进入国内市场总是不适应国内“游戏规则”,现在不一样了。国外的葡萄酒质量一般较国内的好,价格也随着关税的降低在逐渐降低,再加上销售渠道的扩展和消费者逐渐增加葡萄酒知识,国外的产品将被消费者接受,所以现在洋葡
26、萄酒进入国内市场要比过去容易。1.国际葡萄酒市场的低迷使得包括中国在内的亚洲国家成为葡萄酒竞争的主战场,中国无疑将成为这以市场的热门,这为国外葡萄酒提供了有巨大潜力的市场。2.中国政府鼓励人民消费更多的葡萄酒和果酒,降低浪费粮食的白酒的消费。3.媒体对于饮用葡萄酒有益健康的报道也对葡萄酒的消费产生了推波助澜的作用。4.进口葡萄酒可以瞄准中国高档酒市场做一些文章。5.中国经济的强劲发展也为葡萄酒消费的进一步增长提供了刺激因素。6.随着生活水平的提高,越来越多的消费者会开始消费进口葡萄酒。7.有了更多的消费人群,进口葡萄酒市场会更加成熟。8.中国的入世会给各个包括新、旧世界在内的葡萄酒生产国提供更
27、多的挑战和机会,所以竞争也将会更激烈。9.要想生产高质量的葡萄酒,以下三个因素起主要作用:酿酒葡萄来源、技术和人才优势和资本投入。在葡萄酒的生产上,中国及缺乏技术和人才,又缺乏资本,这正是国外葡萄酒的优势所在。2007年1月9月,我国进口葡萄酒18758万升,比去年同期(下同)增长160.1%,已超过去年全年的进口量,继续保持高速增长的态势,价值36亿美元,增长95%。目前,中国的葡萄酒消费量仅占国内酒类年消费总量的1%,人均每年葡萄酒消费量约0.35升,仅为世界平均水平7升的5%,中国葡萄酒市场刚刚起步,具有巨大的增长空间。附件5:为什么要选择澳大利亚葡萄酒澳大利亚是世界葡萄酒生产大国,葡萄
28、种植面积达 . 万公顷,年产葡萄万吨,其中大部分为酿酒葡萄, 2005 年酿葡萄酒 12.59 亿升,出口 7.17 亿升,创汇 30.24 亿澳元( 1 澳元约合6.95元人民币),对中国出口仅次于法国,居第二位。 有专家预计,到 2007 年,澳产葡萄酒将可能成长为澳大利亚最重要的出口商品之一,澳大利亚也可能发展成为世界最大的葡萄酒供应国。澳大利亚葡萄酒出口到世界上 104 个国家和地区,英、美、加、新西兰、德、爱尔兰、荷、瑞典、日本和瑞士等十大市场的进口量占其出口量的 90% 左右。澳大利亚葡萄酒有什么特别之处呢?就是多了份阳光、自然的味道,我想所有尝过澳大利亚葡萄酒的人一定会同意这个观
29、点。澳大利亚常年阳光充沛,葡萄有了足够的日照,生长良好并没有任何污染,酿出的酒自然丰满浓郁,并且酒的口味柔和,果香丰富,口感清新,极易入口,尤其适合初饮葡萄酒的人士,非常适于搭配中餐菜肴。 酒质稳定是澳大利亚酒的另一大优点。澳大利亚的酿酒方法有别于欧洲,如果说欧洲酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式,酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有
30、的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。带来轻松愉快无需费力去记住繁琐的分级制度和酒庄名称,也能体验葡萄酒的纯粹。其与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,已征服了无数葡萄酒爱好者的心。产业特点:天时: 澳大利亚阳光充足,温差大,雨水少,气候优良及稳定,及其适合葡萄的生长。加上其丰富的土地矿物和不受污染的最佳天然环境,使其能种植出果香味尤其浓郁,世界上最好的葡萄。地利: 澳大利亚地大人少。适合于种植葡萄的区域比世界任何一个葡萄酒产国都要大。 因此,可酿出地区风格多样的优质葡萄酒。这是大多数葡萄酒生产国,例如法国,智利和意大利等所羡慕不已的。人和
31、: 澳大利亚是移民国家,这里集中了许多国家的酿酒精英,成就了澳大利亚世界领先的酿酒技术,再加上澳大利亚酒业同行非常同心,他们有个不成文的默契,就是不酿造质量低的劣质酒。这使澳大利亚葡萄酒在世界舞台上树立了非常好的口碑。 产业优势:天然优势 ( 在原材料供给方面占世界领先地位 ) :低土地成本,丰富的气候条件和适当的水资源,均意味着澳大利亚自然资源和环境优势将为企业提供更广阔的发展空间,这些因素使澳大利亚成为其他国家的强大竞争对手。例如新西兰和法国皆受气候的限制。 另外,澳大利亚特有的土地矿物质也丰富了葡萄酒的味道,其不受污染的天然环境也为有机葡萄酒提供的一个真正意义上的优良自然环境。高超技术
32、:澳大利亚拥有世界一流,技术精湛的葡萄栽培和酿造专家,并拥有现代化的工业基础设施和优良的研究体系。其创新的工艺不仅保留了葡萄品种最高度的原味和果香,也使其葡萄酒不需陈年,在年轻是饮用味道已极佳。国际性的成本竞争力: 相对于美国和欧洲的竞争对手,澳大利亚的葡萄酒生产商具有强大的成本优势:例如 Southcorp 的葡萄酒生产成本比美国低 45 ,比法国低 85 。成本优势主要归功于人力,原材料供给和技术革新等因素。因此,澳大利亚的葡萄酒在国际市场上总能显出其价格的优势。来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风靡全球,澳大利亚也成为我国进口葡萄酒的主要进口来源地。目前中国市场上如上海、杭州、
33、广州等建立很多葡萄酒的专卖店,基本上都是以进口葡萄酒为主的。他们如何得到消费者的青睐取决于进口葡萄酒在中国市场品牌的建立。澳洲虎葡萄酒的品牌营销策略就是在进口葡萄酒品牌中的佼佼者。附件6:澳洲虎葡萄酒产品及包装介绍澳洲虎葡萄酒( Aust Tiger )共有 7 个品种进军中国市场,其中红酒5种,葡萄名称分别为梅洛( Merlot ),西拉( Shiraz )赤霞珠( Cabernet Sauvignon ),解百纳(Cabernet merlot)及澳洲虎干红。白葡萄酒2种,葡萄名称分别为切米诺 - 雷司令( Traminer Riesling )及澳洲虎干白。 澳洲虎干红(Red) 专为亚
34、洲人口味用四种红葡萄品种混合而设计酿造,主要葡萄品种为 西拉( Shiraz ) 解百纳 (Cabernet)。西拉这种葡萄酒源产自古波斯城 shiraz 的葡萄园,然后经埃及和非洲北部传到法国。它呈红光暗紫色。它的红樱桃味道越陈越有泥土甜味,具有香辣的特征。西拉( Shiraz )广泛的适应性和多样性使它成为澳洲红酒之冠。澳洲虎干白( White) 专为亚洲人口味用三种白葡萄品种混合而设计制造,三种白葡萄为赛美容、鸽笼白、霞多丽。口感:柔软,圆润,果香,微甜。 梅洛红葡萄酒(Merlot) 梅洛在中国俗称为美乐和梅鹿特。该品种不易生长,但它酿的酒广受欢迎,世界各地都有种植。澳洲生产这类葡萄酒
35、。以温和、柔软、微甜、口感好、水果味的特征并最具市场价值。非常适合中国人饮用口味。切米诺 - 雷司令白葡萄酒(Traminer Riesling) 雷司令 是世界上最好的白葡萄。原产德国, 在白葡萄酒的世界里能经得起陈年的就是高品质的雷司令。她是葡萄品种里的贵族,种植非常讲究,太热的地方会使酒索然无味,爽口的白葡萄酒多出自凉爽地带,雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味,用它做的酒甘甜结实而愉悦,有淡雅的花香和混合植物香,也伴着甘美蜂蜜味和矿物质的香气。赤霞珠干红葡萄酒(Cabernet Sauvignon) 是全澳大利亚销量第一的红葡萄酒,在2000年悉尼国际酒展上被评为“
36、最具价值的葡萄酒”。酒的颜色清澈深红,带有鲜果的香味,黑醋栗,桑葚香味以及淡淡的橡木味。口感:成熟浓郁的果香,人口香味持久。非常适合搭配西餐饮用。西拉干红葡萄酒(Shiraz) 巴罗萨谷精酿的 Shiraz 驰名全球,是世界上最古老的 Shiraz 拥有者。 浓郁的果香掺杂着强劲的单宁味总让人饮用后有难以忘却,而这也是西餐厅里煎牛排的最佳伴侣。风味:浓郁的成熟樱桃 , 李子香气 , 辛辣胡椒味掺杂着巧克力,咖啡味 口感:酒体丰满,嗅起来有舒适的感觉,果香味道持久,让人愉悦。解百纳干红 (Cabernet Merlot) 产自于世界上以酿制名酒而闻名的葡萄酒产区巴罗萨谷(Barossa)澳大利亚
37、最为流行的葡萄酒品种之一。口感:柔软,圆润,果香,微甜。入口后香味持久,清爽宜人。风味:成熟的桃子味掺杂少许柑橘味道。巴罗萨山谷以生产西拉(sniraz)和解百纳而出名,它是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳洲首府阿德雷德市的东北部一小时的路程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海型气候,使其生产出世界上著名的葡萄酒。现今在巴罗萨山谷已有超过50个世界知名的葡萄酒。澳洲虎葡萄酒包装系列 产品名称:单瓶纸礼盒材料:硬卡纸尺寸: 83*85*340mm 产品名称:双瓶纸礼盒材料:硬卡纸尺寸: 168*88*413mm 产品名称:双瓶硬礼盒+配套手袋材料:电木板尺寸: 320*400*100mm
38、 产品名称:单瓶红木礼盒材料:仿红木尺寸:140*100*390mm附件7:澳洲虎葡萄酒连锁专卖店装修设计介绍(正在完善中)附件8:十幅澳洲虎葡萄酒品牌推广经典指定照片1、维多利亚州州长贝克斯手捧澳洲虎葡萄酒礼品套装支持澳洲虎葡萄酒出口中国2、墨尔本市市长苏震西(2006年世界最佳市长)肯定澳洲虎公司的体育营销推广模式并亲自参加推广活动。3、两只袋鼠拥抱澳洲虎红酒广告宣传画4、澳洲虎葡萄酒庄园5、澳大利亚篮球冠军墨尔本澳洲虎队全家福6、身披“澳洲虎红酒”中文战袍的澳大利亚国家队挑战中国男篮(2005年NBA状元秀、澳大利亚和雄鹿队主力中锋博古特挑战姚明)7、身披“澳洲虎红酒”中文战袍的澳洲虎队
39、员挑战中国巨星姚明8、身披“澳洲虎红酒”中文战袍的澳洲虎队员挑战中国偶像球员易建联9、澳洲虎葡萄酒赞助澳洲虎足球队挑战中国国家队10、澳大利亚国家女篮身披“澳洲虎红酒”中文战袍的勇夺2006世界锦标赛冠军附件9:中国葡萄酒市场浅析关键词: 中国 葡萄酒 市场浅析信息整理:慧典市场研究报告网信息来源:中国食品商务网发表时间:2007年08月20日国民开始逐渐流行饮用葡萄酒的时间也不过二十年,对于葡萄酒的内涵与文化了解的知之甚少,笔者还未进入酒水业前也误认为葡萄酒应是甜的! 主控中国区域葡萄酒市场的仍是老调重弹的几大中国品牌,其销量如金字塔般稳居销量榜首,围屯之下的更是多如葡皮的大大小小数之不尽的
40、品牌。更甚者“三地”厂商层出不穷,公司在香港注册,产地在北方,销售公司在南方又在相互的抢客源。 笔者虽曾从事洋葡萄酒销售,但在每次授课中都会重审一点:我们是中国人不会说自己家的酒不好,只是在国情与酿酒发展轨迹上允许存在特色差异。但是年份酒的概念,100%原汁,葡萄酒质量的飞升则更有赖于中国葡萄酒从业者的共同努力齐心共创,现在中国酿造的葡萄酒在国外获奖的喜讯也是捷报频传。 中方葡萄酒稳占市场销量冠军的“杀手锏”有三:其一,是中国人的主人翁情结,我是中国人当然喝自家的酒。其二,国酒普遍酸度和涩度不明显,口感偏甜,入喉顺滑。其三,买店费砸场硕剧,耗资巨大的买店费在销量的全场综合成本中也不过一两元一瓶
41、的毛算。 洋葡萄酒进入中国市场销量目前只存在小范围人群中有较高的品牌价值认知度,玩不懂中国区域市场潜规则的洋人有不少嗤之以鼻的,最终选择与那些敢做螃蟹的中方裸价合作。有赖于中方的各层人脉消费拉高销量,惧恐在市场宣传投入过巨,接手的中方合作伙伴也只能在某几个自主地区耸立颇高的品牌口碑及销量,泱泱十亿大国岂是一朝一夕能渗透。此一天堑则斩断了洋葡萄酒蔓延的速度,中方葡萄酒凭着十数年的根基,一直占据着国人入喉的第一口酒,再强势杀手锏买店费狠砸,控制了终端卖场再加上年轻美丽促销员的活动,蔫不有人喝乎。虽难免有时收支不平衡,但成本与市场占有率的保证下也会盆满钵满。 声势浩大咄咄逼人的买店费虽然国家三令五申
42、明严此不合法举措,但此做法却合理,站在酒店卖场的角度来看,你的酒水在我的场地里销售,靠我才可以达到如此的销量,我从你那里再扣回一部分也不为过,买店费亦火荼一时,更为火暴的是开瓶费以西部大区为例,消费力虽不硕巨,但却已有三百元一瓶酒开出一百元开瓶费的事例。 愈演愈烈,老酒叫苦不迭,新酒开瓶费更是穷追不舍,挑起开瓶费的是一白酒销售团队,从广州漫淹全国,此举虽不错创出了销售山河,各个层面从业者均受实惠,可算到了消费者头上的人民币,无疑被多刮了几刀。某次一酒店经营者振振有词:“没办法,他们就是来消费的!” 虽已进入汽车后备箱时代,可是除了婚宴的还有强行推销自己品牌酒水的,又有几人能一而再再而三的自带酒
43、水,中国人毕竟好面子,更何况酒店也开出了你自带酒水我照收开瓶费不误的事件屡见不鲜! 闭目一凉更不用提夜晚充斥着激昂音乐的夜场之中那掺着饮料的酒水还能品尝出什么滋味,美其名曰喝不醉更为贴切! 外酒篇 翻开纸媒及网络随处可见酒宣传,一年两次的糖酒会更为壮观,举世罕见!单进口葡萄酒为例,世界上凡是有生产葡萄酒的国家的酒大都已经进入中国,或者在上海宁波的海关仓库,或在投资者的仓库,或在各大酒店柜台,待遇好点的也有可能进了高级别墅地下酒窖,谁愿意放弃这拥有十几亿张嘴巴的市场,其庞大的消费力举世瞩目! 运营洋葡萄酒的公司的基本有两种:一,长期从事出口由于各种因素只得进口红酒来中国淘金。二,本身喜爱红酒那怕
44、卖不掉自己慢慢喝也是值得,好的洋红酒由于产量,年份,产地的原因其升值空间也是投资潜力颇大。 外方出口商眼盯着中方的进口量,中方经营者亦希望国人能饮用正统原汁原味的红酒,却恰巧红酒是一种非常有内涵与文化底蕴的酒品,它讲究的是品而不是猛灌更不是掺着雪碧和可乐,每每有外方酒庄主在中国经销商处喝趴下,再来则心战胆惧的心里阴影,但同时也渴望十亿人有那么一两成喝自己的酒,那么恐怖的销量绝对会让人昏倒! 但因没有买店费的支持更搞不懂开瓶费是何物,只能简单的选择“裸价”与中方合作。市场支持的费用也大多从一箱酒中抽出一两欧元来补给给中方市场的推广费用,更多的是中方经营者自己在押注,中方经营合理的嘴巴不说,兜里有
45、货,经营不佳的只能放在仓库等待中国市场集体复苏,或者是期待红酒升值的可能,但是由于汇率的原因,再积压的量大的酒只能越来越不值钱。 虽然AOC,DOCG等等都是品质优良酒,可是真正好的红酒很少能流得出法国与自家国门,来得到中国更是少之又少,何况AOC也细分成好几个等级,通常一欧元的酒在中国酒店都要卖到百元左右,从关税到各个环节的利润的产出,此例还仅仅只能以中小城市为准,各种酒店的加价都不一样!增幅比例在50%- -300%不等。摸不准潜规则,吃不透市场消耗力,渗不进中国市场大量洋葡萄酒也只能在等候少数中方顾客漫长品尝,偶能遇到几人能正确的掌握品酒步骤及方法则喜笑颜开,增添几许坚定信心!经营篇站在
46、经营者的角度来审视中国,洋酒进入中国可分为两大块营销模式可供参考:一,主控市场。二,引领市场。 主控市场: 1,红酒坊直营店,此举也是因为酒店入场费的阻挡无一法门,但也有好处省去了跟商超难缠费用的牵绊,自负盈亏自得惬意,此法更可在消费者购买挑选时增加信任感也可与购买者有更多红酒文化交流的机会。此例一开,全国遍地开花处处可见,未来十年更会逐渐形成潮流,但若单一几个单瓶吸引及诱惑力不大,要纳百家之长则更需要中方主控商懂得选酒,运用得当品牌文化宣传,加上大把银子支撑。 做的更大的直接成立一个私人会所式的高端场所更是大赚酒钱好去处,喝的是身份和面子。 2,网络销售,红酒与网络的结合确实省去了不少中间环节的利润,但因缺少信任度与专业销售能力,常常因未识其人未品其酒而望而却步,但因广大红酒从业者在市场红酒文化的推广也带动了不少网络红酒的销售。未来的时期此法亦是逐年递增的一个销售渠道,能欢迎此种模式大多是小资一族,挑选心仪的红酒与心爱之人烛光之间细细品嘬别有一番情趣。 这两种模式关键点都在于红酒品牌文化的推广,针对于区域市场的特殊性,有迅速崛起也有苦苦熬撑的。国外