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1、餐饮企业发展与人力资源战略主讲：杨震,一、人力资源战略的形成二、管理三要素“建班子、定战略、带队伍”三、“带队伍”之文化、培训四、班子建设与决策推进,主要内容,一、人力资源战略的形成二、管理三要素“建班子、定战略、带队伍”三、“带队伍”之文化、培训四、班子建设与决策推进,主要内容,经营战略Business Strategy,资金战略Financial Strategy,技术战略Technical Strategy,人力资源战略HR Strategy,短期效益,中期效益,长期效益,人力资源战略是经营战略的重要组成部分,企业宗旨与使命,战略与组织发展,部门宗旨与定位,职责/职位,企业年度目标,部门
2、年度目标,部门重点工作,个人年度目标,关键业绩素质,招聘,薪酬,培训,业绩管理,后备干部,HR组织发展与队伍建设,人事信息管理系统,功能层,HR平台,运作支持,.,基于经营战略的人力资源战略,一、人力资源战略的形成二、管理三要素“建班子、定战略、带队伍”三、“带队伍”之文化、培训四、班子建设与决策推进,主要内容,建班子定战略带队伍,企业管理三要素,组织是结合平凡的人做不平凡的事。,第一把手要具备什么条件、如何自律；如何选择班子成员，不合标准怎么办？意见不一致怎么办？不能团结怎么办？班子成员分工是否明确；事关全局的事如何确定，班子成员是否都知道；做的好坏如何考评、奖惩；如何杜绝产生宗派的可能。,
3、建班子,管理三要素,定战略,确定中、长期目标；制定达到目标的战略路线；划分近期目标；分解实现近期目标的战术步骤；进程中对目标的检查调整。,带队伍,建立合适的组织结构，落实岗位责任制；制定令行禁止的严格的规章制度；采用充分调动积极性发挥创造力的激励方式；加强企业文化建设，增强公司凝聚力；加强内部培训，培养骨干队伍和领军人物。,一、人力资源战略的形成二、管理三要素“建班子、定战略、带队伍”三、“带队伍”之文化、培训四、班子建设与决策推进,主要内容,什么是价值观? 价值观是人们对事物的重要性的主观判断，是人的行为的基本驱动力，是获得知识、掌握技能、形成态度和倾向，进而形成世界观的基础。,文化与价值观
4、,可观察的行为,技 能,倾 向,态 度,知 识,价 值 观,价值观,价值观,企业的目标,企业的策略及规章,企业文化与价值观,价值观在企业中的作用,企业文化 -企业的灵魂、企业的软指令,一个富于创造的企业，必定有它的理想，正是这个理想，向未来显示出这个企业之于社会的意义。员工们将从这个理想中看到自己作为集体一员的意义。正是从这里，人们感受到生活的意义。 日本 土光敏夫,把个人追求融入到 企业发展目标之中,企业文化的核心,拼搏精神,把5%的希望 变成100%的现实, 客观的态度 科学的方法 不懈的行动 承受失败的勇气,技术和产品创新企业生命的体现市场创新企业竞争的策略组织创新企业经营的基础 - 企
5、业如何解决新老交替问题老同志如何退下去？年轻人如何顶上来？ - 管理模式的变化,创新精神,人人都是发动机,企业的价值观要体现在行为上,维持,发展,调离或辞退,培训,工作的绩效,企业价值观的行为表现,低,高,高,企业要致力于帮助员工最大地发挥潜能，并肯定其成就。,衡量人才的标准不唯学历重能力不唯资历重业绩重贡献,企业的人才观,企业需要三个层次的人能独立做好一摊事情的人能带领一班人做好事情的人能审时度势，具备一眼看到底能力，定战略的人,企业的人才观,1和0：领军人物,用人之道适才适岗“给您没有天花板的舞台”为每个人提供机会，每个人都有相当的舞台，每个人都有成长的机会“在赛马中识别好马”,企业的用人
6、与育人,企业 以人为本,用人标准,对人：平等、信任、亲情、欣赏对事：认真、严格、主动、高效,对员工培训的一点认识,办长久公司的根本问题 -用人与树人 “以人为本”的一个方面 -把人培养成强者 战略的形成和认识统一的过程 -形成氛围、快速应变 学习科学先进的观念、知识、技能 -战术动作执行到位,企业培训体系的指导思想,干部,员工,以“管理三要素”为核心统一语言、统一标准，以国际领先企业为标杆认识差距、学习经验。,以公司价值观和个人追求的融合为导向激发员工创造性，培养员工职业素质提高其社会价值。,决策层,培训对象,管理层,操作层,企业目标,企业文化,技能、基本管理理念、团队精神,管理技能、领导 能
7、力、团队协作,战略能力、前瞻能力国际观,主要培训内容,管理三要素,培训体系的指导思想,基本培训体系,入模子,入职培训,企业文化提高培训,技术培训,技能培训,新管理者培训,管理培训（中层）,管理研讨（高层）,战略研讨（高层）,管理学院,培训中心,上岗培训,管理培训中心,基本培训分工,管理培训轴心的培训实施,高级干部培训： 统一战略指导思想、形成规范性 原则，是公司文化发展的基础。 管理理念、管理经验分享，使最 先进的知识在公司内有效流动。 海外培养计划。 “建班子”“定战略”培训实例。,管理三要素,建班子 定战略 带队伍,管理培训中心的培训实施,中层干部培训： 贯彻高级干部培训成果，提高战 略执
8、行能力和学习“带队伍”技能。 培训方案实例企业经理的基本素质 业绩管理实务 变革管理 带队伍中的常见问题 基本管理技能 ,管理学院的培训实施,员工培训： 以公司目标、战略、文化及应 岗技能培训。 新员工“入模子”培训实例 企业简介、企业历史 企业文精神联想人 澄清个人价值观确立行动准则 企业制度、礼仪 职业素质 团队训练 ,体会,培训量与培训效果的关系,一、人力资源战略的形成二、管理三要素“建班子、定战略、带队伍”三、“带队伍”之文化、培训四、班子建设与决策推进,主要内容,有这样一个“班子”： 平时很少开会，但是,凡遇到部门的重大事情需要决策时基本都是组织班子会议在一起讨论，讨论时经常都是由一
9、把手做引导发言，然后大家发表意见，可是“各说各话”，会议结束时一把手归纳总结仍然是自己引导发言的观点，会后落实“决策”时班子成员也基本各自按自己的想法去做。 员工、班子成员自己都认为没有班子，业绩滑坡、队伍涣散，干部向员工传达的信息即便是正确的也不能被员工接受执行，员工向干部提出无理要求时，干部有理也“底气不足”。,讨论： 这个企业究竟有没有班子? 为什么要建班子，班子的作用是什么？,有无班子的区别,第一把手要具备什么条件、如何自律；如何选择班子成员，不合标准怎么办？意见不一致怎么办？不能团结怎么办？班子成员分工是否明确；事关全局的事如何确定，班子成员是否都知道；做的好坏如何考评、奖惩；如何杜
10、绝产生宗派的可能。,建班子,管理三要素,一把手及班子成员应具备的素质：德： 有强烈的进取心与事业心，有敬业精神、奉献精神，必要时牺牲个 人利益；认同联想文化； 个人的追求融入公司的长远发展中； 以大局为重，个人服从组织、局部服从全局、短期服从长期，从公 司的根本利益考虑问题的观点；勇于承担责任和自我批评； 诚实公正，任人唯贤，严于利己、宽以待人，能包容； 作风正派，心怀坦白，不欺上瞒下，有事放在桌面上不搞小动作； 有自知之明，能正确的看待自己和他人，不断向他人学习，易与他 人合作，有吃亏忍让和妥协精神，能团结一班人； 言而有信，做事扎实靠得住。,建班子,才： 辨正务实的思想方法，对三要素的深刻
11、理解和运用，审时度势，制定战略的能力；悟性强，善于总结与提高，能够给下属指导；具有适应公司发展的知识结构和自学能力。,如何保证联想干部的自律： 选才时，“德”“才”兼备，以德为重； 联想干部要具有严格的自律能力，公司利益 为先，遵纪守法； 要求员工做到的，自己首先要做到； 定期开展批评和自我批评； 完善的财务监督机制； 建立述职制度，以利监督； 在公司造成良好的企业文化基础，树正气压 邪气，形成主动律的风气，做的好坏有说法；,建班子,班子的组成部分及其作用： 一把手：班子的责任者和灵魂； 核心班子：全局问题的策划和支持者； 重要功能负责人: 参与班子的决议， 是决议的贯彻执行 者。,建班子,班
12、子的分工原则： 班子成员必须有纵向分工 班子成员同时必须还要有横向分工 不能因分工防碍掌握全盘情况 明确分工、权利义务、工作关系、报 告渠道、职责与目标 班子组织权限明确 班子内部统一的考核原则和标准,建班子,班子的沟通议事方式有哪些？ 不同类型的沟通采用不同的形式 用于商谈具体工作的沟通应及时、有 效 时间、形式固定的议事方式：周、月、季度例 会。（目的清楚、内容明确、形成制度） 经常性的沟通：随时进行，默契的基础。 点对点沟通：重大问题决策前、定期谈心、交 流感情。,建班子,会议类型1、通报类会议2、作决策的会议3、务虚、研讨会,保证会议的有效性1、常规会议应有流程，每人 的发言内容应有具
13、体条目 要求（固定模版）2、严格控制时间，必须有结 果,重大问题如何达成共识？ 明确部门重大问题 做好决策会议的准备 保证决策会议的有效性 达不成共识怎么办 正确的决策程序,建班子,决策内容及早布置 做好调查研究和前期 沟通 有人负责提出“靶子”,升位思考与换位思考 要站在全局角度看问题 学会妥协 决策会议主持人把握会议 进程,重要不紧急的事 可暂缓， 但不能长期议而不决。 重要且紧急的事可表决或 一把手拍板。 对外众口一辞，勇于承担 责任，主动找后帐。,立项 前期准备 出方案 充分研讨 形成决议,决策的基本原则 听多数人意见，和少数人商量，一把手拍板。 达不成共识又急需决策的几种决策方式 1
14、、表决； 2、一把手拍板； 3、以掌握资讯多的人的意见为主。 “找后帐” 特别是对于意见分歧较大的决策，在决策的时候一定要同时设计出“找后帐”的时间点、方法及对不同结果要采取的措施。找后帐的两个主要目的一是任何人作出决策都要承担责任，再就是为了及时的总结和改进。,决策的事如何坚决推进？ 明确目标、有共识、决心下定； 推进方案要精心策划； 层层下灌，宣传到位； 进行过程控制与指导； 事先规定奖罚，对结果进行评估； 认真总结，找出规律； 勇于面对决策失误。,建班子,管理三要素考核表,如何防止宗派的产生： 何谓宗派 宗派的主要表现形式 宗派产生的主要原因 如何防止宗派发生,建班子,不以公司利益为最高利益，不以公司的发展目标为最高目标的团伙,任人唯亲本位主义极不公正阳奉阴违闹名誉地位,没有统一意志的班子没有良好的文化制度不完善规则不统一用人不当目标不高心胸不广宗派的根子在个人第一,一把手的德行修炼与管理办法良好的沟通机制透明的工作氛围批评与自我批评及早发现并制止,班子建设是管理三要素中最为重要的,没有班子1+12,谢谢大家,
