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1、课前回顾,热传递的方向是怎么样的?,都是从较热的部位向较冷的部位传递。,1,t课件,什么是热传导?,热传导就是通过直接接触,将热从一个物体传递给另一个物体,或从物体的一部分传递到另一部分的传热方法。,2,t课件,传热比赛,第七课,3,t课件,塑料勺、木勺、钢勺哪个传热快?,实验: 把塑料勺、木勺、钢勺三种勺子同时放入热水中,用手握住另一端。,4,t课件,那么用哪个调羹手会感觉到热一点呢?,烫开水,5,t课件,过了一会儿,钢棒 烫,木棒温热,塑料棒温热,6,t课件,总结:钢棒的导热本领最强,木棒跟塑料棒差不多。,7,t课件,思考:通过塑料勺、木勺、钢勺传热比赛,我们有什么发现?,1.不同材料制成
2、的物体导热的性能不一样。,2.像金属这样导热性能好的物体称为热的良导体,像塑料、木勺这样导热性能差的物体称为热的不良导体。,3.导热性能好的物体,往往吸热快,散热也快;导热性能不好的物体,吸热慢散热也慢。,8,t课件,为什么锅身是金属材料,锅把是塑料或木质材料?,9,t课件,在生活中,有时候我们希望热能迅速地通过一个物体,比如通过需要加热的锅底;但在有些情况下,我们却希望它通过得越慢越好,比如需要手持的锅柄上。,10,t课件,热的不良导体:木头、塑料;热的良导体:铁。生活中如何运用热的良导体和热的不良导体?锅:铁;锅柄:塑料或木头;隔热垫:塑料或木头。,11,t课件,擂台赛(二):铝、铜、钢三
3、种金属比赛,12,t课件,铜、铝、钢的传热性能一样吗?,铜条,铝条,铁条,13,t课件,实验请注意:,1、要同时加热 2、加热点要相同 3、热源要一样.,14,t课件,第一名 铜第二名 铝第三名 钢,比赛结果,15,t课件,擂台赛(三):挑战自我,我会填:1.不同的物体传热( )不一样,容易传热的物体一般是( )材料制成的。2.导热性能好的物体称为( ),导热性能差的物体称为( )。导热性能好的物体散热( ),导热性能差的物体散热( ),快慢,金属,热的良导体,热的不良导体,快,慢,16,t课件,我会选:,1.下列物体中传热能力最强的是( )。 a、木勺 b、钢勺 c、塑料勺2.厨房内的厨具中
4、,与人体接触的部分多用( )的材料制作的。 a、传热能力差 b、传热能力强 c、金属3.下列金属中传热性能最好的是( ) a、铁 b、铝 c、铜4.空气是( ) a、热的良导体 b、热的不良导体,b,c,a,b,17,t课件,我会辨:,1.传热能力不同的材料在生活中有不同的用途。 ( )2.气体、液体、固体都具有热胀冷缩的性质。 ( ),18,t课件,冬天时,地上铺的地毯和瓷砖具有同样的温度,但光脚站在瓷砖上感觉比站在地毯上冷得多,为什么?,相同温度下,瓷砖比地毯让人感觉到冷。这是因为瓷砖的导热性好,人触摸上去后身体的热量马上被传导开了,而地毯导热能力较差,会将热量聚集在触摸点周围。 所以人的
5、感觉其实并没有错,这时候的瓷砖的局部温度确实是比地毯的局部温度要低的。,我会用,19,t课件,云南过桥米线为什么不用火就可以烫熟肉片和米线呢,一是因为油是热的不良导体,本来就不容易将汤中的热量传导到空气中,二来还因为油不容易蒸发,同时它的密度低,浮在汤面上,还阻止了汤中水分的蒸发,因而温度降低缓慢,就能够起到保温的效果。如果肉片切得很薄,当然就可以在鸡汤里面被烫熟了。 所以,平时在喝菜汤的时候一定要注意,如果上面漂着一层油,就看不到热汤表面的热气,容易产生晾凉了的错觉,其实汤还可能很烫,一下子喝下去,很容易烫到嘴巴。,20,t课件,为什么滚烫的砂锅放在湿地上易破裂,这是因为砂锅是热的不良导体,滚烫砂锅放在湿地上时,地面的温度要比沙锅低得多,因此砂锅外壁迅速放热,温度降低,体积收缩;而砂锅内壁温度降低慢,还来不及收缩,砂锅内外收缩不均匀,容易破裂。,21,t课件,