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1、溶解性是：一种物质在另一种物质里溶解能力的大小。,第三节 物质的溶解性 -溶解度,教学目标知识与技能：(1)了解溶解性的概念，理解影响溶解性的因素；(2)理解固体物质溶解度的含义；过程与方法：(1)通过实验探究，了解影响固体物质溶解性大小的主要因素。在探究过程中训练探究能力，尤其是控制变量的实验设计能力，体会控制变量的重要性。（2）通过实验分析，知道要定量表示固体物质溶解性的大小需控制的量和达到的状态，形成溶解度的概念，理解溶解度的含义。情感态度与价值观：从影响溶解度的诸因素中，对学生进行内因和外因的辩证唯物主义教育。,你知道吗？ 1、在烧汤的时候要放一些麻油和味精，搅拌后，发现麻油总是漂在汤
2、的表面，而味精 却看不见了，这说明什么呢？,味精溶解于水，而麻油不溶于水,2、衣服上油渍用水很难洗去，用汽油很容易洗去，为什么？,油渍难溶于水， 可溶于汽油,提出问题： 根据你的知识经验，你认为影响物质溶解性的因素有哪些？举例说明你的猜想依据。,溶质种类、溶剂的种类、温度、溶剂量的多少,影响物质溶解性的因素,实验用品： 托盘天平、量筒、小烧杯、试管、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、试管夹、蒸馏水、酒精、氯化钠、碘、硝酸钾。,实验 探究 1-3,1. 探究溶剂种类对物质溶解性的影响完成下列实验并记录现象：,同种物质在不同的溶剂中溶解性不同,不同的物质在相同的溶剂中溶解性不同,2. 探究温度对物质
3、溶解性的影响请你设计实验探究温度对硝酸钾溶解性的影响。思路分析：在实验中需要改变的因素是 ，需要保持不变的因素是 。实验步骤：_ _,实验现象：_ _ 实验结论：在 保持不变的情况下，当升高温度时，硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会 ；当降低温度时，其最大溶解量会 。,1、溶质种类,结论：影响固体物质溶解性的因素有：,4、温度,2、溶剂的种类3、溶剂量的多少,问题,不能比较,因为没有告知实验时的温度.,1、 100克水中最多溶解20克A物质和100克水最多溶解30克B物质，哪一个溶解性强?2、在相同温度下，A物质最多能溶解20克，B物质最多能溶解30克，哪一个溶解性强?3、在相同温度下， 100克
4、水中，A物质溶解了20克，B物质溶解了30克，哪一个溶解性强?,不能比较,因为没有告知水的质量,不能比较,因为没有告知溶液的状态.,结论一：温度不同， 不能比较物质之间的溶解性大小。结论二：溶剂的量不同， 不能比较物质之间的溶解性大小。结论三：溶液没有达到饱和状态， 不能比较物质之间的溶解性大小,启发：,问题:如何定量地比较不同物质溶解能力的大小?,例: 20时 甲:100克水中最多溶解50克 乙:100克水中最多溶解80克,在20时 ，乙的溶解能力比甲大,在相同温度，相同量的溶剂中，达到饱和状态时才能比较溶解性的大小,一、固体溶解度,在一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶
5、解的质量。,注意：条件：一定温度标准：100克溶剂状态：饱和状态单位：克,说明:如果不指明溶剂，通常所说的 溶解度是指物质在水中的溶解度,判断下列说法是否正确，并简单说明理由（1）硝酸钾的溶解度是31.6g（2）20 时，20g氯化钠溶解在100g水里，所以20 时氯化钠的溶解度是20g（3）40 时，11g硝酸铵溶解在水中达到饱和状态，所以40时硝酸铵的溶解度为11g（4）把10g某物质溶解在100g水里恰好制成饱和溶液，这种物质的溶解度就是10g,例题,例:蔗糖在20时溶解度是203.9g。这句话的含义是什么？,20时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。,20时，100g水中溶解20
6、3.9g蔗糖,溶液恰好饱和,练习：20时氯化钠的溶解度是36g，将其关系填入下表：,20,36g,100g,136g,20时，溶解203.9g蔗糖最少需100g水。,考考你：20时氯化钠的溶解度是36g。用20氯化钠和50水最多可配制多少克盐水？,溶解性和溶解度的关系,所谓的易溶、可溶、微溶、难溶是相对的。自然界没有绝对不溶的物质。习惯上称作“不溶”的物质，只是溶解度很小，一般忽略不计而已。,蔗糖、氯化钠、硝酸钾属于易溶物质,氯酸钾属于可溶物质,常见物质的溶解度（20）,氢氧化钙属于微溶物质,碳酸钙属于难溶（不溶）物质,.下列做法能改变固体物质溶解度的是（ ） A.升高温度 B.增加溶质 C.
7、增加溶剂 D.增大压强.X、Y两种物质，其溶解度均随温度的升高而增大。在10 时，10g水中最多能溶解1.5gX物质；在30 时，将23gY物质的饱和溶液蒸干得到3gY物质。则在20 时， X、Y两种物质的溶解度关系是（ ） A. XY B. XY C. XY D.无法比较,A,课堂练习,B,讨论 金鱼在水中悠闲地游来游去，它们呼吸所需要的氧气可以在水中得到，你知道这是为什么吗？能否用煮沸过的冷开水养金鱼，为什么？,多识一点 -气体溶解度,气体在一定压强、一定温度下，1体积水最多溶解气体的体积数。,想一想：,0时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？,在0、1个标准大气压下，1体积水最多能溶解0.049体积的氧气,影响气体溶解度的因素,温度越高气体的溶解度越小压强越大气体的溶解度越大,通过本节课的学习，你有哪些收获？,溶解度,同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同,不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同,溶解性,物质的溶解度,易溶 、可溶 、 微溶 、 难(不)溶,固体的溶解度,气体的溶解度,影响因素（温度）,影响因素 （温度、压强）,表示方法,表示方法,小结：,
