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1、田螺养殖技术,主要介绍内容,1. 田螺的生活习性2. 田螺稻田养殖技术,1. 田螺的生活习性,田螺泛指田螺科的软体动物，是上等保健食品。常见为中华圆田螺，间有中国圆田螺，随着田螺天然产量日渐减少，田螺市场走高。目前在广东、福建人工养殖较多，广西以玉林养殖最多。,中国圆田螺与中华圆田螺的区别,中国圆田螺贝壳大，壳高6厘米，宽4厘米。壳薄而坚，呈长圆锥形。有67个螺层，各螺层增长均匀迅速。螺旋部高而略窄，螺体层膨圆，缝合线深。壳表光滑呈黄褐色或深褐色。生长纹细密。壳口卵圆形，上方有一锐角，周围具黑色边框。脐口部分被内唇遮盖而呈线状，或全部被遮盖。庸角度，卵圆形，棕褐色，有环纹，核近内唇中心处。中华
2、圆田螺贝壳大，薄而坚。体型较中国圆田螺略小，壳高5厘米，宽4厘米，呈卵圆形。螺层67层。螺旋部较短而宽，体螺层特别膨圆。壳顶尖，缝合线深。壳面绿褐色或黄褐色。壳口卵圆形，周围具黑色框边。外唇简单；内唇厚，遮盖脐孔。犀角质。,中华圆田螺,石螺,福寿螺,福寿螺只有4-5层，田螺6-7层。福寿螺的螺旋高度低于田螺。福寿螺产粉红色卵，田螺直接产出螺仔。田螺用鳃呼吸，福寿螺有肺囊。,田螺的习性,田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中，常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各
3、种动物下脚料等。田螺耐寒而畏热，适宜温度为2028，水温低于15或高于30即停止摄食、钻入泥土、草丛避寒避暑。当水温超过40，必须有遮荫措施，否则会闷死。田螺可掘10-15厘米深的洞穴避寒。,田螺的繁殖,田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲（弯曲部分即雄性生殖器），此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物，胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生，大约在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年最多可产出100只150只仔螺。,繁殖期,每年4
4、-5月水温超过16度时，开始自然交配产卵。6月-9月，在腹中孕育仔螺，次年3-4月将仔螺产出。14-16个月即可长成能繁殖的种螺。受环境影响，各地繁殖期有所不同，需注意观察。雄螺只能活2-3年，雌螺4-5年，最多6年。,2. 田螺的稻田养殖,环境改造要点：烂泥田、冷水田最好加高加固田埂，高度超过30cm，进出水口装网防逃。田鼠、蛇多的地方可围网防敌害。稻田四周开螺沟，宽0.5m-1m。深20-50cm沟里种植浮萍或水花生遮荫。,投放前处理,田螺投放前10天，用生石灰50-75公斤每亩溶水泼洒消毒。消毒3天4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。肥料用鸡粪和切碎的稻草按3:1比例混合成
5、基肥，按每亩300公斤数量在田中堆肥。,投放田螺,每亩投放15-25粒/斤的种螺60-100斤，放养前用5%食盐水消毒，螺种可自己从稻田、水渠、鱼池等处采集，也可以从市场或苗场采购。最好放幼螺，规格5克左右，亩放种25000-30000只，计重量125-150公斤,田螺放养在3-10月份分批或一次性放足。最好避开炎热酷暑时投放。一定要把握螺种质量，否则养殖成活率低。投放时主要投到螺沟里。个体较大，贝壳面完整无破损，受惊时螺体快速收回壳中，使厣有力地紧盖螺壳口，螺体无蚂蝗等寄生。,投喂,田螺食性杂，可投喂青菜、豆饼、米糠、蚯蚓、其他动物内脏、下脚料等。饵料应新鲜，仔螺产出后2周即可投饵。投饵时，
6、应先将固体饵料泡软，把鱼杂、动物内脏、下脚料等剁碎，再用米糠或麸拌匀后投喂。可自制饲料，配方为玉米20%，鱼粉20%，米糠60%。生长适宜温度内（即2028），每二天投喂一次，每次投饲量为体重的23。1520、2830幅度时，每周投喂二次，每次投给1左右。当温度低于15或高于30，则少投或不投。,追施肥和调节水质。,养殖期水深一般在10厘米左右，温度过高或过低可适当增减水深来调控。追肥品种可以是发酵后的猪鸡鸭粪等有机肥，也可以用尿素等化肥，少量多次，一般有机肥每次用量50-100千克，化肥每次0.5-1千克。严禁碳酸氢铵、严禁高温时施肥。水质不良、缺氧或水温过高时应及时换注新水。换水量每次为1
7、/4至1/2，不宜过大。炎热夏季水温高，水质容易败坏缺氧，要勤换，早春和晚秋水温低，换水次数可减少。,日常管理,注意管好水质、水温。夏秋，田螺摄食旺盛，又是高温季节，采取冲水换水灌田，降低水温，增加溶氧量。耕作的时候不要使用农机操作，不宜犁耙在投饵时，若发现田螺厣片收缩的肉溢出时，说明田螺缺钙、此时应在饵料中添加虾皮糠、贝壳粉等。若厣片陷入壳内，则为饵料不足，饥饿所致，应及增加投饵量，以免影响田螺生长繁殖。,田螺常从进出水口和满水的田埂逃逸，要经常检查，暴雨天注意疏通排水口，防止田水过满。经常向田中泼洒生石灰水能消除田螺缺钙症，发现蚂蝗，用浸过猪血的草把诱捕有良好的效果。要特别防止鸭进入田中。
8、另外养螺稻田不宜放养青、鲤、罗非和鲫等鱼类。因为它们也吃食田螺。入冬前要强化培育使田螺体质健壮，入冬后必须将水加深到30厘米以上保温，还可向田中投放一些稻草，让田螺在草下越冬。,收获与运输,投种后3个月开始采收，2-3次/年。 捕大留小、分批上市，捡取成螺，留养幼螺和注意选留部分母螺，自然补种，以后无需再投放种苗。在夏、秋高温季节，选择清晨、夜间于岸边或水体中竹枝、草把上拣拾；冬、春季在晴天中午拣拾。也可采用下池摸捉或排水干池拣拾等办法。田螺的运输可用普通竹篓、木桶、编织袋，运输保持田螺湿润，防止曝晒。,养螺如何耕田插秧？,首次养螺应先翻耕，再开挖养螺沟坑，然后插秧放螺。已养螺的稻田，耙耕前尽
9、量先把螺引诱到集螺坑中，坑与田间以泥埂分隔，防止耙耕时泥水进入坑中，插秧后田水返青，再清除坑与田间的泥埂，让田螺重新向田中活动。,如何施肥？,水稻施肥应坚持有机肥为主无机肥为辅，基肥为主追肥为辅的原则施肥一定要少量多次。对已养螺的稻田不宜大量施用基肥，主要采取追肥方式给水稻施肥。,如何打药？,最好不打药，建议使用灭虫灯。选用高效低毒农药，如杀虫双、三环唑、多菌灵、井岗霉素等，水剂农药在晴天露水已干后喷洒在水稻叶面上，喷药时喷雾器喷头朝上。粉剂农药则在晴天露水未干时喷在水稻叶面上。打农药前可适当增加稻田水深，减少入水农药的浓度。,如何晒田和收稻谷,水稻分蘖时稻田需要短时间干水晒田，这时可缓慢排水将田螺引入沟和坑中饲养。收割稻谷同晒田一样，先将田螺引入沟和坑中饲养，干水晾田后收割稻谷。若是收割早稻，必须给集螺坑和一部分水沟搭上荫棚，以免烈日曝晒水温过高造成田螺死亡。,总结,田螺喜荫凉、喜微流水、喜吃碎屑田螺怕除草剂、怕农药、怕大量施化肥。重施基肥，用发酵的有机肥。投放螺仔管理方便，产量高。勤投喂，两天一次。发现问题及时换水运输时保持湿润、降温,科学养殖遵循的原则,1、因地制宜遵守法律法规、尊重科学2、量力而行视财力、物力、人力而行3、学无止境根据自身的技术水平走出去学习、请进来指导,
