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1、第二节 消化和吸收（2）,第二节 消化和吸收（2）,一、淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程,一、淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程,口腔,牙齿舌唾液,食道,口腔牙齿舌唾液食道,唾液腺,肝脏,胰,消化腺,胃腺,肠腺,分泌唾液，中含唾液淀粉酶，可初步消化淀粉,唾液腺 肝脏 胰消化腺胃腺肠腺分泌唾液，中含唾液淀粉,胃,胃,初中生物_消化和吸收教学课件设计,唾液腺,肝脏,胰,消化腺,胃腺,肠腺,胃壁中有胃腺,胃腺分泌的胃液中含有盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。,唾液腺 肝脏 胰消化腺胃腺肠腺胃壁中有胃腺,胃腺分泌,十二指肠,十二指肠,胆汁和胰液在小肠的起始部位十二指肠进入消化道（小肠）,胆汁和胰液在
2、小肠的起始部位十二指肠进入消化道（小肠）,初中生物_消化和吸收教学课件设计,唾液腺,肝脏,胰,消化腺,胃腺,肠腺,（最大的消化腺）,唾液腺 肝脏 胰消化腺胃腺肠腺（最大的消化腺）,胆汁对脂肪的 作用,胆汁对脂肪的 作用,脂肪微粒,胆汁对脂肪的乳化作用,脂肪微粒胆汁对脂肪的乳化作用,唾液腺,肝脏,胰,消化腺,胃腺,肠腺,小肠壁上有肠腺。分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.,肠腺,唾液腺 肝脏 胰消化腺胃腺肠腺小肠壁上有肠腺。分泌肠,小肠,小肠,部分蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,小肠,胃,口腔,口腔 咽食道 胃小肠大肠肛门,部分
3、蛋白质初步消化蛋白质氨基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂,疯狂的下午茶,疯狂的下午茶,小肠,胃,口腔,主要营养物质,小肠胃口腔主要营养物质,A B C D E,口腔,未被消化营养物质的百分比,0,50,100,甲,乙,丙,典例,*曲线甲、乙、丙分别代表哪种物质在消化道的消化过程？,A、B、C、D 分别代表消化道的什么部位,小肠,胃,A,什么是吸收？,食物中的水、无机盐、维生素、以及食物经过消化后形成的小分子营养物质如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，经过消化道上皮细胞进入血液循环的过程。,二、营养物质的吸收,什么是吸收？ 食物中的水、无机盐、维生素、以,Why?,Why?,初中生物_消化和吸收教学课件设计,一段小肠,小肠皱襞,小肠绒毛,小肠皱襞和小肠绒毛,小肠适于吸收的特点：,小肠一般56米,小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成,小肠壁内表面有大量皱襞和小肠绒毛，增大吸收的表面积,一段小肠小肠皱襞小肠绒毛小肠皱襞和小肠绒毛 小肠适于吸收的特,大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起,大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起,水,水、无机盐、维生素葡萄糖、氨基酸甘油、脂肪酸,水、无机盐、维生素,胃 小肠 大肠,二、营养物质的吸收,水水、无机盐、维生素水、无机盐、维生素 胃 小肠,初中生物_消化和吸收教学课件设计,
