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1、第十一章 物流配送中心的成本管理,一、物流成本1、物流成本的定义 所谓物流成本，是指商品在实物运动过程中，如装卸搬运、运输、储存、流通加工、物流信息处理等各个环节所耗用的人力、财力、物力的总和。一句话，物流成本是指各项物流活动所需的费用。,2、物流成本的分类（1）按物流活动发生的领域分类,采购物流费,销售物流费,返品物流费,废品物流费,工厂内物流费,（2）按物流功能类别分类,信息流通费,物流管理费,物资流通费,物流成本,运输、装卸搬运、储存、流通加工等物流活动的费用支出,商品在运输、保管过程中的合理损耗,固定资产投资需支付的银行贷款利息等,在组织物流活动中发生的其它费用，如办公费等,从事物流工
2、作人员的工资、奖金及各种形式的补贴,物流过程中的物质损耗,（3）按物流费用的支付形态分类,3、物流成本的形成机制 在商业企业里，物流系统的结构状态很大程度上受到销售的制约，而物流系统的结构状态又是决定物流成本的最大因素。销售政策的变化，将导致物流成本的改变。,经营策略,物流系统状态,销售部门责任范围,物流部门责任范围,物流管理,订货后多少 时间送达,库存几天商品,接受订货的最少批量是多少,物流系统组织是否合理,物流成本,作业是否有效进行,从订货到发货阶段 的情况是否正常,事物处理是否合理,而物流成本管理，实质上就是物流过程的优化管理。物流过程包括装卸搬运、储存、运输、包装、流通、加工、信息处理
3、等内容，是一个创造时间性和空间性价值的经济活动过程。,而物流总成本是衡量与评价物流综合效益和物流合理化的统一尺度。由此可见，物流成本管理的研究，对企业来说，确实是面临的一个新课题。,4、物流成本的特点,1）物流成本冰山说2）交替损益规律3）非控制现象4）计算方法不统一5）成本削减的乘数效应,5、影响物流成本的因素,1）客户服务水平因素（1）订货周期（2）库存水平（3）运输2）产品因素（1）产品价值（2）产品密度（3）易损性（4）特殊搬运3）空间布局因素4）其他因素,二、如何建立低成本的物流配送体系1、降低物流成本的方法 在考虑物流和销售间的相关成本时，可以提出实行物流合理化的两种方法：一是以改
4、变客户服务水平为前提的物流合理化；二是在规定服务水平的前提下，改进物流活动效率的合理化。,（1）混合策略：这种策略的基本思想是，合理地利用企业自身和外部的物流资源，使物流配送任务能高效、低成本的完成。,2、降低物流成本的策略,（2）差异化策略 其指导思想是：商品特征不同，顾客服务水平也不同。连锁超市的配送中心拥有近万种商品，不应对所有商品都按同一标准的顾客服务水平来配送。而应按水平的特点、销售水平，来设置不同的库存、不同的运输方式以及不同的储存地点。,（3）合理设计物流流程，是降低物流成本的关键 物流管理必须实现系统化。因此，在策划一个配送中心时，首先应该着重研究物流系统的流程设计，提倡“简化
5、”原则。例如，某超市公司，在研究其商品的物流流程时，对经营的商品进行了排队分析，最后分解成三大类。,第一类商品是使用频率高的畅销商品。在流通作业的过程中，整批进货和储存，然后按客户的订货单进行配货，再送到零售商店。,由于这类商品进货批量大，可以较低的价格购入，再以市场价出售给消费者。既减少了流通环节，又为企业加倍获利。因此，这类商品的储存，本身就是“创利”的。,“储存性”商品的物流流程：,收货,储存,拣选,分拣,配送,零售店,第二类商品，是配送中心按照客户（商场）的订货单汇总后统一向供货商以整箱为单位订货，收货后，不用储存，直接进行分拣作业，再配送到零售店。,中转型（又称“越库配送”）商品的物
6、流流程：,收货,分拣,配送,零售店,第三类商品，需要一定的保鲜要求，如牛奶、面包、豆腐等，通常是不经过配送中心直接从生产厂送往零售商场。但商品进销全过程的信息及付款财务处理，均由配送中心负责的。,供货商,收货,收货,储存,拣选,配送,分拣,各商场,DC,路线2,路线3,路线1,（4）控制型降低成本：控制型降低成本主要以缩小亏损部门，简化组织，控制过剩人员，提高管理技术等方式来降低成本。,（5）延迟策略（6）标准化策略,3、物流成本管理的实质是“物流过程的优化管理”。物流系统优化的三项目标是：最高的服务水平、最小的物流费用和最快的信息反馈。,应该看到，物流成本管理是以成本为手段的物流管理。由于物
7、流成本能够真实地反映物流活动的实际状况，通过物流成本的计算，可进行物流经济活动的分析，发现和找出企业在管理中存在的问题和差异；而物流总成本是衡量与评价物流综合效益和物流合理化的统一尺度。,三、物流成本的控制,1、运输成本的控制1）加强运输的经济核算2）防止运输过程中出现差错3）做到安全运输2、储存费用的控制1）不断降低仓储费用2）简化装卸搬运3）降低人工费用4）合理控制低值易耗品,3、装卸搬运费用的控制1）合理选择设备2）防止机械设备的无效作业3）合理地规划装卸搬运方式和作业过程4、包装费用的控制1）合理选择包装材料2）包装形态要有所区别3）运用价值分析进行成本核算4）尽量使包装机械化5、做到包装标准化6）组织散货物流7）回收和利用旧的包装物,5、流通加工费用的控制1）合理确定加工方式2）合理确定加工的能力3）加强生产管理4）费用的单独核算5）制定放映流通加工特征的经济指标,案例分析美国布鲁克林酿酒厂物流成本管理,
