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1、制冷系统原理基础教程（高级版）,杨业军2005/4/28,常用术语,物质、物质的三种状态；温度、温标、摄氏温度、热力学温度，T=t+273.15(K)压力、绝对压力、表压力、真空度；压力的单位：帕(Pa、N/m2)、兆帕(MPa、106N/m2)、标准大气压(atm)、工程大气压(at)，1标准大气压(atm)=1.01x105 Pa1工程大气压(at)=0.98x105 Pa=98kPa,常用术语,湿空气：干空气+水蒸气绝对湿度Z=Gc/Vc=pc/(RcTc)(kg/m3)pc Vc=GcRcTcpc水蒸气的分压力(Pa)；Vc水蒸气的体积(m3)；Rc水蒸气的气体常数，461J/(kg.
2、K)；Tc水蒸气的热力学温度(K)；相对湿度=Z/Zbx100%空气的相对湿度，%；Z 绝对湿度，(kg/m3)；Zb 饱和绝对湿度，(kg/m3)；,常用术语,汽化：沸腾、蒸发；吸收周围介质热量；蒸发器；冷凝：液化；放热；一定压力下，蒸汽的冷凝温度与液体的沸点相同，汽化潜热与液化潜热的数值相同；,常用术语,露点温度：在压力不变的条件下，空气的含湿量不变时水蒸气达到饱和的温度。结露取决于物体表面温度与空气露点温度这两个参数的相互关系。干球温度、湿球温度；密度、比体积单位质量的空气占有的体积；热量：物体内能改变的量度，用Q表示，单位为J、KJ。比热容：单位质量的物质温度每升高（或降低）1度时所吸
3、收或放出的热用c表示，单位为kj/(kg.K)。C=c.m.T显热、潜热、溶解热、气化潜热；,热力学基本概念焓,内能：工质内部分子能量的总称。焓：焓是一个复合的状态参数，是表征系统中所有的总能量，是工质的内能和压力位能之和，对1kg 工质而言，用符号h表示，单位为 kJ/kg，适用于气体，甚至液体和固体。,h=e+pv(kJ/kg),e内能(kJ/kg),p压力(kPa),v比体积(m3/Kg)当工质处于某一定状态(p.v.t)时，p、v、e均具有一定的数值，e+Apv 也具有一定的数值，故h是一个状态参数，其物理意义是指特定温度作为起点是物质所含的热量。1kg水由0升温直至气化需要吸收418
4、.68+2246.9=2665.58kJ/kg的热量，则可称蒸汽在该状态下的焓值为2665.58kJ/kg。通常把0的R12和R22液态制冷剂的焓值规定为200kJ/kg，R502和R717液态制冷剂的焓值规定为500kJ/kg。,怎样计算湿空气的焓值,湿空气的焓值是指与1kg干空气相混合而成的湿空气的显热量与潜热量之总和。即1kg干空气与d kg水蒸气的焓的总和，实际是（1+d）kg湿空气的焓值。统一规定0干空气和0水的焓值为零，湿空气的焓值可表示为：,h=hg+dhc kJ/kg(干空气)，,h、hg1kg干空气和水蒸气的焓。在工程上，温度为t的干空气的焓可表示为：,hg=Cp.gt=1.
5、01t kJ/kg(干空气)Cp.g 干空气的比定压热容kJ/(kg(干空气)水蒸气的焓值可用下列经验公式计算：,he=r+Cp.ct=2500+1.84t kJ/kg(干空气)湿空气的焓值：,h=1.01t+d(2500+1.84t)kJ/kg(干空气),热力学基本概念熵,熵：熵是一个导出的状态参数，是表示工质状态变化时，其热量传递的程度。对1kg 工质而言，用符号s表示，单位为。它是通过其它可以直接测量数量间接计算出来的。熵和热量、温度的关系式为：,s=Q/T kJ/(kg.K)Q1kg 物质所获得的热量(kJ/kg)；T物质获得的热量时的热力学温度(K)。因T恒大于0，故熵值增加，表示对
6、这个系统加热；熵值减少，表示系统放热；熵值为0，则说明系统没有与外界进行热交换（绝热过程）。工质熵的变化可以判断工质与外界热交换的方向。熵字的外文意义是转变，指热量可以转变为功的程度，熵小则热能的转变程度高，热能的品位高；熵大则热能的转变程度低，热能的品位低。也可以说熵代表热量的品位。例如：具有同样热量的蒸汽，高压蒸汽可以用来发电，低压蒸汽只能用来一般加热。前者熵小，后者熵大。具有同样热量的热水，110的高温水可以用来制冷，80的热水不能用来制冷，前者品位高，熵小；后者品位低，熵大。,传热学基本概念,热量传递的三种基本方式：热传导、热对流、热辐射。热导率：表示某种材料传导热量能力的一个物理量。
7、表面传热系数：表示不同物质（如固体与气体）之间在不同状态下换热能力的物理量。传热系数热扩散率气化与冷凝饱和状态、饱和蒸汽、饱和液体、饱和温度、饱和压力。过冷：在饱和压力的条件下，继续对饱和蒸汽加热，使其温度高于饱和温度，这种状态称为过热，这种蒸气称为过热蒸汽。饱和液体在饱和压力不变的条件下，继续冷却到饱和温度一下称为过冷，这种液体称为过热液体。如果物质气化后，继续吸热，使该气体温度升高，升高后的温度称为过热温度，过热温度与饱和温度之差称为过热度。如果物质液化后，继续放热，使该液体温度下降，下降后的温度称为过冷温度，过冷温度与饱和温度之差称为过冷度。,什么是制冷？,制冷：利用机械设备把降温对象降
8、到所需温度的方法叫制冷。制冷过程中，热量由低温向高温转移是由于消耗了外界的能量，既靠压缩机做功来实现的。,单级压缩制冷循环基本组成要件,最简单的制冷系统由四大要件组成：压缩机；冷凝器；节流阀；蒸发器；,制冷循环的蒸发过程,蒸发过程通过膨胀阀截流后的低压湿蒸汽，在蒸发器中从周围介质吸热制冷，并逐渐增加其干度。这样，从蒸发器出来的气体就已经成为干饱和蒸汽或稍有过热度的过热蒸汽了。在蒸发过程中，制冷剂的温度和压力保持不变。,制冷循环的压缩过程,压缩过程完成制冷作用后从蒸发器出来的蒸汽经制冷压缩机压缩后，温度和压力急剧升高。压缩机排出的气体就变成了过热度较大的热蒸汽。压缩气体时，压缩机要消耗一定的压缩
9、功，但制冷剂熵值不变。,制冷循环的冷凝过程,冷凝过程从制冷机排出的高温高压过热蒸汽，进入冷凝器与冷却水或空气进行热交换，使过热蒸汽逐渐变成饱和蒸汽，进而变成饱和液体。当用冷却水冷却时，饱和液体的温度继续降低，出现过冷。冷凝过程中压力保持不变。,制冷循环的四个过程,节流过程从冷凝器出来的液体经过膨胀阀被节流，成为低温低压的湿蒸汽。节流过程制冷剂焓值不变。上述四个过程依次不断循环，进而达到制冷目的。,PI,TI,制冷过程综述,制冷剂工质以液态在蒸发器中吸热制冷，低温液体吸收汽化潜热变成制冷剂气体被压缩机吸入并压缩，被压缩的气体压力和温度都增高，之后流进冷凝器，冷凝器以风冷水冷等形式对制冷剂气体进行
10、冷凝，冷凝后的高温高压液体储存在冷凝器底部及储液器中，冷凝时放出的热量通过风机、水泵等设备带出并散到环境中，当高温高压的液体流经膨胀阀后，以低温低压的液体状态再进入蒸发器吸收汽化潜热而制冷，如此完成制冷循环。,电冰箱的制冷原理,制冷系统主要由压缩机 冷凝器 干燥器 毛细管和蒸发器所组成。这些部件都是互相焊接，并安装在箱体内的。制冷剂是非常容易蒸发的东西，及使是微小的孔也会漏，就影响冷却系统。,电冰箱的制冷原理,一般制冷机的绝大多数都是压缩型，吸收型属于少数。压缩型制冷机中的液体制冷剂在蒸发器中蒸发，变成制冷剂气体。这气体被活塞和气缸组成的压缩机压缩后导入冷凝器中，在这里气体再被冷凝器成为液体制
11、冷剂。压缩机中电动机的旋转运动转换为往复运动，气缸中的制冷剂被往复运动所压缩。也就是说压缩机相当于人体的心脏，起到了循环血液的作用。封闭型压缩机的电动机是直接和压缩部分相连接的。压缩机全体成为一个整体装起来，另外为了避免产生热量，以致温度上升，电动机用制冷机油和制冷气体进行冷却，由过负荷防止器进行电路上的保护。,封闭式压缩机,单级制冷机理论循环原理图,1压缩机 2 冷凝器 3 蒸发器 4 节流阀,1,2,3,4,1,2,3,4,5,Pk tk,P0 t0,tgP,h,单级压缩制冷循环的压焓图,0点蒸发器出口；1点压缩机吸气口；2点压缩机排气口5点节流装置入口；6点蒸发器入口6-0段：等温等压吸
12、热汽化过程。P0 与t0为相对应。两点间的焓差大小主要看蒸发温度的高低。在不影响要求的条件下，应尽量提高蒸发温度以提高制冷量。0-1段：蒸发压力下的吸气过程。这段过热是为压缩机安全运行所必需的。1-2段：等熵压缩过程。2点的温度就是压缩机的排气温度，这两点的焓差是压缩机作功大小的主要参数值。因此应尽量减少两点间的距离才能节约能源。如蒸发温度不变时，尽量降低冷凝压力，可减少功耗。2-3段：等压放热过程。制冷剂气体放出显热，由排气温度t2降至tk，仍为气体。3-4段：制冷剂放出潜热被液化，Pk、tk恒定。此段占冷凝段放热量的80%以上。4-5段：制冷剂液体继续散热（显热）,tk降至过冷温度t5，无
13、相态变化，过冷是提高制冷量的重要措施。5-6段：等焓节流过程。制冷机通过节流装置，Pk降至P0，由郭楞液体变为汽液共存状态，即湿蒸汽状态。,1,2,3,4,6,Pk tk,P0 t0,tgP,h,5,0,X=0,X=1,Pk：冷凝压力 tk：冷凝温度P0：蒸发压力 t0：蒸发温度,单级制冷机理论循环的热力计算,单位（质量）制冷量(q0)：1kg制冷机在蒸发器内所吸收的热量，在压焓图中，可用1、5两点的焓差表示。q0=h1-h5=h1-h4(kJ/kg)单位容积制冷量(qv)：1m3制冷机在蒸发器内所吸收的热量。qv=q0/v1=(h1-h4)/v1(kJ/m3)v1吸气状态时制冷剂的比体积(m
14、3/kg)单位压缩功(w0)：压缩机绝热压缩1kg制冷剂所消耗的功。在压焓图中，可用2、1的两点的焓差表示。w0=h2-h1(kJ/kg)制冷系数()：循环的单位制冷量与单位压缩功之比。=q0/w0=(h1-h4)/(h2-h1)单位冷凝热量(qk)：1kg制冷剂在冷凝器中放出的热量。在压焓图中，可用2、4的两点的焓差表示。qk=h2-h4=q0+w0(kJ/kg制冷机循环量、冷凝器热负荷、压缩机的压缩功率、理论的单位功率制冷量,活塞式压缩机,当曲轴转动，装在曲轴上的连杆也跟着动，这连杆顶部的活塞就在气缸内进行往复活动。活塞到达下端图2(a)时，吸气阀开，制冷剂气体通过阀门而进入，制冷剂气体充
15、满汽缸时，吸气阀关闭，活塞到达上端时被压缩机的高温高压的制冷剂气体通过打开后的排气阀而排出。这两个阀门是为了防止制冷剂气体逆流而用的，气体只能单方面流动。,旋转式压缩机,旋转式压缩机也使用在一部分家用电冰箱中。如上图所示它是通过旋转活塞（转子）和一块固定的叶片与气缸内面相接触而产生的压缩作用。旋转式压缩机由于其优点是能量效率高，小型轻量，所以往往使用于蒸发压力比较高也能发挥能力的家用空调器中。,冷凝器,冷凝器的作用是将通过压缩机而形成的高温高压气体状制冷剂冷却后变成液体制冷剂。家用电冰箱在电冰箱的背后装有携带方便的小型小容量冷凝器，它用是自然通风来降低温度的方式，但是有些形式的电冰箱却是风扇强
16、迫排风来降低冷凝器的温度。冷凝器在工作时温度会升高，为使电冰箱能够高效率地运转，冷凝器的通风必须良好，以便冷却。为此电冰箱的安放位置一定良好，要和墙壁之间留出适当的距离。新一代的电冰箱采用了内藏式冷凝器，布置在箱体两侧壁的内侧，内藏在隔热层的外侧。因此工作时两侧板会发热，为此应使电冰箱两侧留有适当空间,制冷剂,制冷剂是在制冷设备中完成制冷循环的工作介质，也称工质。对制冷剂的要求是：价格便宜、无毒、制冷效果好、物理化学性质稳定。其特性：标准大气压下，沸点要低。一般要在-20以下。如:R12为-29.8，R22为-40.8，R717为-33.4。冷凝压力低。一般冷凝压力不超过1.17MPa-1.4
17、7MPa。可以减少容器耐压强度、减少泄漏、降低压缩机功耗。蒸发潜热大。即单位容积的制冷量大，循环量小。有利于缩小制冷系统规模。化学性质稳定，腐蚀性小。特别是与润滑油不起化学反应。无度、不易燃、不易爆、粘性小、传热性能好、安全可靠等。,制冷剂,制冷剂又称制冷工质，是制冷循环的工作介质，利用制冷剂的相变来传递热量，既制冷剂在蒸发器中汽化时吸热，在冷凝器中凝结时放热。当前能用作制冷剂的物质有80多种，最常用的是氨、氟里昂类、水和少数碳氢化合物等。制冷剂应具有一定的吸水性，这样就不致在制冷系统中形成“冰塞”，影响正常运行。制冷剂具有化学稳定性：不燃烧、不爆炸，使用中不分解，不变质。同时制冷剂本身或与油
18、、水等相混时，对金属不应有显著的腐蚀作用，对密封材料的溶胀作用应小。由于制冷剂在运行中可能泄漏，故要求工质对人身健康无损害、无毒性、无刺激作用。在压缩式制冷剂中广泛使用的制冷剂是氨、氟里昂和烃类。按照化学成分，制冷剂可分为五类：无机化合物制冷剂、氟里昂、饱和碳氢化合物制冷剂、不饱和碳氢化合物制冷剂和共沸混合物制冷剂。根据冷凝压力，制冷剂可分为三类：高温（低压）制冷剂、中温（中压）制冷剂和低温（高压）制冷剂。,几个重要概念,闪发气体，液氨从钢瓶中一放到大气中，立即会降到33.3，我们首先可观察到，液氨出瓶后立即沸腾，即使外界没有提供热量它也沸腾，为什么？查氨的物理性能表，一公斤液氨，在一个大气压
19、下的温度是33.3，它的焓值是83.57大卡；假设钢瓶中的液氨温度是25，对应的绝对压力是10g/CM2，它的焓是147大卡，这里相差了63.4大卡，这63.4大卡自身热量就使液氨沸腾，蒸发掉63.4大卡热量后，它的物理性能就平衡了，这蒸发后产生的气体，就叫闪发气体，因为沸腾在液氨全体积内产生，而且速度象闪电一样快，所以叫闪发气体。上面的讲述中冷库温度与蒸发温度总是相差10，冷凝温度与冷却水温总是相差5，这是我们国家制冷规范所定，它是由经济合理的热交换面积所决定的。讲了这么多，是想说明一点，我们是用机械能，将热量从温度低的物体中取出，向温度高的物体中输送，使我们的工作对象温度下降到所需的要求。
20、,制冷剂,无机化合物制冷剂：这类制冷剂使用得比较早，如氨（NH3）、水（H2O）、空气、二氧化碳（CO2）和二氧化硫（SO2）等。对于无机化合物制冷剂，国际上规定的代号为R及后面的三位数字，其中第一位为“7”后两位数字为分子量。如水R718.等。氟里昂（卤碳化合物制冷剂）：氟里昂是饱和碳氢化合物中全部或部分氢元素（CL）、氟（F）和溴（Br）代替后衍生物的总称。国际规定用“R”作为这类制冷剂的代号，如R22.等。饱和碳氢化合物：这类制冷剂中主要有甲烷、乙烷、丙烷、丁烷和环状有机化合物等。代号与氟里昂一样采用“R”，这类制冷剂易燃易爆，安全性很差。如R50、R170、R290.等。不饱和碳氢化合
21、物制冷剂：这类制冷剂中主要是乙烯（C2H4）、丙烯（C3H6）和它们的卤族元素衍生物，它们的R后的数字多为“1”，如R113、R1150.等共沸混合物制冷剂：这类制冷剂是由两种以上不同制冷剂以一定比例混合而成的共沸混合物，这类制冷剂在一定压力下能保持一定的蒸发温度，其气相或液相始终保持组成比例不变，但它们的热力性质却不同于混合前的物质，利用共沸混合物可以改善制冷剂的特性。如R500、R502.等。,制冷剂,制冷剂,高温、中温及低温制冷剂：是按制冷剂的标准蒸发温度和常温下冷凝压力来分的。,制冷剂氨,氨（R717、NH3）是中温制冷剂之一，使用范围是+5到-70。标准大气压下蒸发温度ts为-33.
22、4，凝固温度为-77.7。当冷却水温度高达30时，冷凝器中的工作压力一般不超过1.5MPa。氨的临界温度较高（tkr=132），汽化潜热大，在大气压力下为1164KJ/Kg，标准工况下的单位容积制冷量也大，氨压缩机尺寸可以较小。NH3:2196kJ/m3；R12:1274kJ/m3；R22:2070kJ/m3；纯氨对润滑油无不良影响，但有水分时，会降低冷冻油的润滑作用。氨在润滑油中不易溶解，故要在装置中设置油分离器，减少润滑油进入冷凝器和蒸发器，防止热交换表面被油污染后传热性能降低。纯氨对钢铁无腐蚀作用，但当氨中含有水分时将腐蚀铜和铜合金（磷青铜除外），故在氨制冷系统中对管道及阀件均不采用铜和
23、铜合金。液氨透明无色，氨蒸气无色，有强烈的刺激臭味。氨对人体有较大的毒性，当氨液飞溅到皮肤上时会引起冻伤。当空气中氨蒸气的容积达到0.5-0.6%时可引起爆炸。故机房内空气中氨的浓度不得超过0.02mg/L。氨在常温下不易燃烧，加热至350时，分解为氮和氢气，氢气与空气中的氧气混合后会发生爆炸。与空气混合的体积分数在11%-14%时即可燃烧。在16%-25%时遇明火可能爆炸。在0.5%-0.6%时，人在其中停留半小时就会中毒。氨极溶于水，0时每升水能溶解130升氨气。一般规定液氨中含水量低于0.2%。,制冷剂,氟里昂是一种透明、无味、无毒、不易燃烧、爆炸和化学性稳定的制冷剂。不同的化学组成和结
24、构的氟里昂制冷剂热力性质相差很大，可适用于高温、中温和低温制冷机，以适应不同制冷温度的要求。氟里昂对水的溶解度小，制冷装置中进入水分后会产生酸性物质，并容易造成低温系统的“冰堵”，堵塞节流阀或管道。另外避免氟里昂与天然橡胶起作用，其装置应采用丁晴橡胶作垫片或密封圈。常用的氟里昂制冷剂有R12、R22、R502及R1341a，由于其他型号的制冷剂现在已经停用或禁用。在此不做说明。氟里昂12（CF2CL2，R12）：是氟里昂制冷剂中应用较多的一种，主要以中、小型食品库、家用电冰箱以及水、路冷藏运输等制冷装置中被广泛采用。R12具有较好的热力学性能，冷藏压力较低，采用风冷或自然冷凝压力约0.8-1.
25、2KPa。R12的标准蒸发温度为-29，属中温制冷剂，用于中、小型活塞式压缩机可获得-70的低温。而对大型离心式压缩机可获得-80的低温。近年来电冰箱的代替冷媒为R134a。,制冷剂,氟里昂22（CHF2CL，R22）：是氟里昂制冷剂中应用较多的一种，主要以家用空调和低温冰箱中采用。R22的热力学性能与氨相近。标准沸点为-40.8，标准凝固点为-160通常冷凝压力不超过1.6MPa。R22不燃、不爆，使用中比氨安全可靠。R22的单位容积比R12约高60%，其低温时单位容积制冷量和饱和压力均高于R12和氨。近年来对大型空调冷水机组的冷媒大都采用R134a来代替。氟里昂502（R502）：R502
26、是由R12、R22以51.2%和48.8%的百分比混合而成的共沸溶液。R502与R115、R22相比具有更好的热力学性能，更适用于低温。R502的标准蒸发温度为-45.6，正常工作压力与R22相近。在相同的工况下的单位容积制冷量比R22大，但排气温度却比R22低。R502用于全封闭、半封闭或某些中、小制冷装置，其蒸发温度可低达-55。R502在冷藏柜中使用较多。氟里昂134a（C2H2F4，R134a）：是一种较新型的制冷剂，其蒸发温度为-26.5。它的主要热力学性质与R12相似，不会破坏空气中的臭氧层，是近年来鼓吹的环保冷媒，但会造成温室效应。是比较理想的R12替代制冷剂。,制冷剂,氟里昂和
27、水几乎完全相互不溶解，对水分的溶解度极小。从低温侧进入装置的水分呈水蒸气状态，它和氟里昂蒸气一起被压缩而进入冷凝器，再冷凝成液态水，水以液滴状混于氟里昂液体中，在膨胀阀处因低温而冻结成冰，堵塞阀门，使制冷装置不能正常工作。水分还能使氟里昂发生水解而产生酸，使制冷系统内发生“镀铜”现象。氟里昂与润滑油的关系：一般是易溶于冷冻油的，但在高温时，氟里昂就会从冷冻油内分解出来。所以在大型冷水机组中的油箱里都有加热器，保持在一定的温度来防止氟里昂的溶解。,使用制冷剂的注意事项,制冷剂钢瓶应放在阴凉通风处，防止高温和太阳曝晒。搬运中续小心轻放，禁止敲击。制冷剂在保存时，钢瓶阀门处绝对不应有慢性泄漏现象。发
28、现制冷剂有大量泄漏现象时，必须打开门窗通风，防止引起人参中毒和窒息。制冷剂钢瓶须经严格检验合格后才能使用。氨瓶为黄色，氟利昂瓶为银灰色。使用时严禁明火加热，但可用热水或热布贴敷。向机组内添加制冷剂时应远离火源。空气中含有制冷剂时严禁明火。从系统中将制冷剂抽出压入钢瓶时应加以冷却。一般以装满钢瓶的60%为宜。在分装或充加制冷剂时，市内必须空气畅通，操作人员要戴手套、眼镜，防止意外冻伤。,蒙特利尔协议书,1987年9月在加拿大的蒙特利尔市召开了专门性的国际会议，并签署了关于消耗臭氧层的蒙特利尔协议书，于1989年1月1日起生效，对氟里昂在的R11、R12、R113、R114、R115、R502及R
29、22等CFC类的生产进行限制。1990年6月在伦敦召开了该议定书缔约国的第二次会议，增加了对全部CFC、四氯化碳（CCL4）和甲基氯仿（C2H3CL3）生产的限制，要求缔约国中的发达国家在2000年完全停止生产以上物质，发展中国家可推迟到2010年。另外对过渡性物质HCFC提出了2020年后的控制日程表。,润滑油（冷冻油、冷冻机油）,作用：润滑、冷却、蜜蜂、冲洗、减震、卸荷、消声以及用作能量调解机构的动力。冷冻机油的物理、化学及热力学性质要求：粘度适当，根据制冷剂溶油性、系统工作温度、转速等因素而定。浊点低于蒸发温度。石蜡析出后会阻塞狭窄部位或降低传热效果。凝固点足够低，如R12、R22系统冷
30、冻机油的凝固点分别应低于-30-35、-30-55。冷冻机油溶入制冷剂后，其凝固点较纯油时降低1530。闪点足够高，冷冻机油的闪点应比压缩机的排气温度高2030，以避免冷冻机油分解、结碳。如R12、R22系统冷冻机油的闪点分别应在160以上。热带空调的闪点应在190以上。化学稳定性好，与制冷剂及材料不反应；在高温下不氧化、不分解、不结胶结碳。绝缘性能好，不损电机绝缘体。杂质含量低。,润滑油（冷冻油、冷冻机油）,国产冷冻机油的牌号有：13#、18#、25#、30#、40#五种。其中13#有凝固点为-40和-55两种。冷冻机油的管理：降低储存温度。减少于空气的接触。防止混入水和机械杂质。防止混油或
31、污染变质。,载冷剂,载冷剂是指间接冷却系统中运载冷量的媒介物质，又称冷媒。它依靠显热来传递冷量。理想的载冷剂须具备以下条件：比热容大；凝固点低；应比该系统中制冷剂的蒸发温度低48，沸点应高于系统可能达到的温度；密度小、粘度小；腐蚀性小；化学稳定性好；无度、安全、价格低廉、容易获取。,常见载冷剂,水：高温载冷剂，在空调系统中应用特别理想。盐水溶液：中温载冷剂，一般用氯化钠或氯化钙配置，适用于550制冷装置。腐蚀性大。有机物：低温载冷剂乙二醇，无色、无味、无电解性，凝固点随温度增加而降低，-1.7-50。丙二醇，无色、无味、无电解性，无毒、性质稳定，凝固点随温度增加而降低，-3.7-36。酒精(C
32、2H5OH),凝固点为-114，可做低温载冷剂(-114以上)。二氯甲烷（CH2Cl2，代号R30)，无色液体,凝固点为-97，可做低温载冷剂(-90以上)。,糖化制冰水系统,本图所有十字点都不相交,LC02,M,TC08,TT09,TSL10,TI 17,+2,+29,FSL14,TI 17,酿造水 400hl/h,215,回氨,热氨,DN200,219.1x5.9,DN40,48.3x2.6,DN150,NH3 17m3/h，7.0bar,DN80,88.9x3.2,DN65,76.1x2.9,DN40,DN65,DN200,DN25,33.7x2.0,150,PSL12,PSL11,PI 16,PI 16,DN100,计算,酿造水：Q=40000*4.168*(29-2)=4525200kJ2196*17,
