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1、水稻种植操作规程1 .范围本标准规定了水稻种植过程中的播前准备、育秧、稻田准备、移栽、田间管理、防治杂草、主要病虫害防治、适时收获。本标准适用于苏州市迎湖农业科技发展有限公司的水稻种植。2 .规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然后，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。产地环境技术条件农药使用准则肥料使用准则每亩产量600kg,总产量1800t0NY/T391绿色食品NY/T393绿色食品NY/T394绿色
2、食品3 .总量指标生产面积3000亩,4 .种植操作规程5 .1播前准备6 .1.1品种选择选择出米率高、外观好、吕质优、适口性好、适应性广、稳定性好、抗病抗倒性强的水稻良种一苏香粳1号。选用符合国标级以上标准的种子，催芽前晒种23天增强种子活性，提高发芽率。同时用风选和泥水选种，最后用50%多菌灵可湿性粉剂，按每100公斤种子、100克药剂兑150公斤水种24小时，预防恶苗病、稻瘟病。7 .2育秧8 .2.1苗床准备苗床选择冬闲田茬,冬前在在桔秆还田的基础上抓早翻耕促进冰酥冻伐，春季结合翻秒施好腐熟猪粪便每亩2000公斤，促进土壤酥松，培肥地力。秧大田比例1：78.9 .2.2播种播种期掌握
3、在5月20日5月22日，秧田上水后精细整地，做平秧板，达到秧板平整无积水。秧田每亩播种量控制在25kg左右，播种时坚持按板称种，均匀落谷。10 2.3秧田管理在播至秧苗三叶期坚持湿润灌溉，晴天半沟水，雨天放干水，促进扎根立苗；三叶期后坚持水层灌溉不断水。在秧苗二叶期施好断奶肥，每亩腐熟猪粪便IOOO公斤；在拔秧前3天施起身肥每亩尿素5kg。11 2.4壮秧指标秧令30天32天，苗高25cm30cm,叶令6叶6.5叶，单株带集1.5个以上，带票率85%以上。12 3大田准备4.3.1大田确定经过环境监测，生态条件符合NY/T391绿色食品产地环境技术的苏州市相城区望亭迎湖现代规模农业优质水稻示范
4、区的3000亩稻田种植水稻。4.3.2基肥前茬麦秸全量还田每亩400kg,每亩基施腐熟人畜粪2000kg,保证足够数量有机质返还土壤，以增加土壤肥力。4.3.3整地三麦、油菜收获后抢早翻耕，争取多晒土；并适当提前灌水，促进秸秆腐烂，田块整平后浅水移栽，防止深栽僵苗。4.4移栽移栽期掌握在6月1022日；选择合理的群体起点，全部采用机栽，每亩移栽基本茎廉苗控制在78万，株行距26CnlXl4cm,亩栽1.6万穴，高峰苗控制在预期穗的1.5倍左右。4.5田间管理4.5.1化除移栽后57天内，每亩用10%农得时可湿性粉剂15克拌细土撒施，灭除杂草。4.5.2追肥7月20日左右施长粗肥每亩以尿素为氮元
5、素的45%复合肥IOkg,8月中旬施肥每亩用尿素5kg、硫酸钾IOkgo移栽活棵阶段，田间保持水层，促进早活棵；以后适当脱水，掌握浅水灌溉，脱水上水，增加通气促进根、促进分菜；田间总茎巢达到预期穗数时开始搁田，通过多次轻搁控制和减少无效生长；最后一次搁田相对重一点，时间掌握在7月底8月初结束，搁田程度掌握稻田四周不裂缝、田间不发白、中间不陷脚为度。搁田还水后干湿交替湿润灌溉，巩固和提高有效分巢，增强植株抗性；进入孕穗期保持田水层，防止和减少颖花退化；齐穗以后坚持湿润灌溉，防止过早脱水,注意养根护叶，促进活熟到老，增米增重提高稻米品质。4. 6主要病虫草害防治4.6. 1水稻主要病害是恶苗病、纹
6、枯病、稻曲病、稻飞虱、纵卷叶虫。4.6.2农业综合防治措施。采取选种晒种、浸种处理、培育壮苗，合理密植、增加通风透光、加强肥水管理，控制适宜群体等农业防治措施，提高植株抗病能力。选用抗病性强的品种，保护生态环境和天敌，利用黑光等生态生物、农业物理等综合措施防治。防治大田稗草及部分莎草科杂草于6月底前即水稻移栽后5-7天用10%农得时15克/亩，拌细土撒施。4.6.3药剂防治主要病害纹枯病在发病盛期每亩用5%井冈霉素水剂150毫升，兑水喷雾防治一次即可。防治纵卷叶虫在发生盛期分别用40%毒死婢100ml/亩、5%锐劲特悬浮剂20毫升/亩兑水喷雾各防治一次；防治稻飞虱于8月下旬用25册比蝶酮悬浮剂
7、20克/亩兑水喷雾防治一次。4. 7适时收获水稻成熟后及时收获，单独脱粒晒干入库，严禁在公路、沥青路面及粉尘污染的地方晒谷，及时如库，妥善保存，运输工具及贮藏条件均符合绿色食品要求，使收获的稻谷真正达到绿色食品标准。绿色水稻种植技术操作规程随着国民膳食水平的提高，农产品优质优价政策的出台与完善，人们渴望食用无污染、无残毒的安全绿色食品，因此，发展绿色优质稻米生产，用优质名牌去占领市场，通过提高品质米增加效益，是发展我省现代农业和种植业品种结构调整必然选择，也是实现农村水稻产业化生产、解决稻谷大量积压、增加农民收入的重要途径。1 .选择适宜本地区的优质高产新品种经过两年实验示范，共选出几个优质品
8、种（津稻263、圣稻17、越光），也是优质米品种，根据大中城市订单农业的需求，选择自己需要的优质米品种种植。创出市中区名牌大米，进入国内外市场。2 .适时翻耙2.1 土壤类型的选择不同土壤类型有机质等各种养分含量不同，对稻米的外观品质及食味影响很大。在优质绿色稻米生产中应选择有机质含量中上等，速效养分含量较低的土壤最为理想，最利于优质米生产的黄泛冲积物中粘土。2.2 夏翻地夏翻地深度在25厘米以上，经过冬春两季冻融交替的小麦茬，可以促进土壤内有机质分解，提高土壤透性，使之形成一个有利于优质绿色稻米生产的适宜生态环境。2.3 春季整地施农肥小麦收获后可进行旋耕整地，旋耕深度2025厘米。在旋耕前
9、增施农家肥2吨/亩，农肥要施均匀，可以增加土壤有机质含量，改进土壤理化性状。2.4 耙地耙地以旱耙为主，泡田后水耙找平为辅。水耙地以寸水不露泥为准。3 .合理密植、稀播育壮秧3.1 种子处理3.1.1 1.1晒种：5月1一3日室外晒种23天，增加种子活力。3.1.2 浸种与消毒：浸种与消毒可以同时进行。5月510日用咪酰胺亩用量3克，在室内常温下浸种消毒5-7天。3.1.3 催芽：5月8-15日，将浸好的种子捞出，放入5060温水中预热后立即捞出，将种子装入袋中放在铺有30厘米厚稻草炕上，用塑料布或麻袋盖好，插入温度计在3032下催芽48小时左右，待种子80%露白时，将种子袋拿到室内地上摊开降
10、温，催芽时注意每天播动23次，防止高温烧芽。3.2 扣棚作床选择背风向阳园田地，高燥平坦，土壤肥沃，水电方便的地块作苗床，浅翻10厘米,每平方米施草碳土10公斤，作好置床，按大、中、小棚条件确定苗床的长宽度，洼地采用深沟高床，有利于排水。提前扣膜升温23天，在播种前一天将置床浇透底水。3.3 营养床土配制根据当地条件选用疏松、肥沃、富含有机质、偏酸、无草籽的腐殖土或旱田土，风干过筛，最好加1520%草碳土，按照每平方米苗床需要20公斤原土，（每钵盘需要4公斤）,加入适量75%浓硫酸使PH值达到4.5-5.0,制成营养土。3.4 稀播育壮苗5月8-15日播种。首先在浇透水的置床上铺有孔地膜或软盘
11、后铺撒3厘米厚的营养土、刮平、浇透水、旱育苗按每m?播催芽湿种子150克200克；盘育苗每盘播70克左右;钵盘育苗每钵播23粒（用播种器播种），播种后均匀覆土0.81厘米，并及时铺上地膜保湿保温。3.5 秧田管理3 .5.1温度管理：出苗前密封保温，棚温控制在30左右，苗出齐后及时撤去地膜,到二叶一心时，温度控制在25左右，2.5叶后棚温控制在20左右，低温大床苗，严防高温烧苗和徒长。降温主要靠通风大小来调节。4 .5.2水分管理：出苗前一般不浇水，出苗后根据水分状况适量浇水，一般一天浇一次，水份少时稻苗易卷叶，水分过多易造成秧苗徒长，根系发育不良。5 .适期早插，合理稀植6月10日后，当气温
12、稳定在13时就可开始插秧，插前23天整好地耙细耙平，寸水不露泥，沉淀适宜时，就可以插秧，插秧时要保证插秧质量，浅插，不灌苗，钵盘可采用摆缺或抛秧，插秧密度，应根据当地地力，品种特性，进行合理稀植，插秧密度以30厘米X1025厘米为宜，每穴2一3苗，有利于早生快发。6 .本田管理6.1 节水灌溉按照绿色优质农田灌溉水质标准要求，采用浅一一湿（干）一一浅间歇灌溉方法。插秧后深水护苗23天，水层为苗高2/3,返青期和分麋期，浅水（23厘米），7月初大考田710天，中期浅水间歇灌溉，抽穗期水深35厘米，齐穗后干干湿湿，有利于灌浆成熟，9月15日黄熟期撒水。撤水过早，会增加腰裂米，影响稻米品质。采用上述
13、节水灌溉方法，每公顷只需60007000方水，每公顷可节水3000方水。6.2 测土施肥按照绿色食品优质米要求，在耙地时施用有机友合肥50公斤,一次性深施，这样不仅节省施肥次数，而且有利于提高有效分麋率和有效穗数及穗大粒饱，减少垩白率，提高稻米品质。一般稻亩施肥量为P2O5-6kg、K2O-14kg,6.3 及时消灭病虫草害在病虫草害防治上，采用稻鸭共作和生物防治，按绿色食品安全使用标准（GB285-89,GB8321,2-87,GB832卜89和国家有关规定）不施用农药，减少环境污染和残留。5.3.1灭草：插秧后5-7天，每亩用10%农得时粉剂10克+60%丁草胺乳油60克，加砂子或细土30
14、0公斤混合施用，保持3厘米水层5-7天。5.3.2消灭病虫为害：稻瘟病是水稻主要病害，稻瘟病流行年份，除选用抗病品种,壮苗稀插外，在6月30日左右控制用水，防止水稻过于徒长，从而引发稻瘟病，此时开始放入麻鸭在稻田里防治叶瘟：目前，农业部把开发“绿色食品”作为21世纪的拳头产品，并严格确定了三个必备条件，即1、产品的原料产地必须具有良好的生态环境。2、原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准，并接受农业部农垦司环境保护监测中心的监督。3、产品的生产、加工及包装，储运过程必须符合国家食品卫生标准并经检测合格。因此，我们制订的水稻优质绿色稻米节本增效栽培技术操作规程，仅属第2条内容，要成为绿色食品还必须向农业委员会绿办提出申请，经过绿办按上述3个条件进行监测，符合标准，发给绿色食品证书后，方能真正成为绿色食品产品,
