乙醇的分子组成和结构探究课件.ppt

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1、A,1,请说出与酒有关的诗句,“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”“明月几时有,把酒问青天”“何以解忧,唯有杜康”,A,2,乙醇的分子组成和结构探究,A,3,设计实验证明乙醇的组成,(1)定性实验 燃烧分别用干燥的烧杯和内壁蘸有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上,验证反应产物水、CO2有C、H,可能有O(2)定量实验确定是否含O元素取V ml乙醇,燃烧,将气体产物分别通过无水CaCl2和碱石灰,分别测出增重m(H2O)、m(CO2),计算,A,4,将4.6克乙醇完全燃烧后,生成0.2mol二氧化碳和5.4克水,测量乙醇蒸气的相对密度是相同状况下氢气的23倍,求乙醇的分子

2、式。,C2H6O,A,5,从分子式C2H6O推测乙醇的分子结构,可能有哪几种结构式?,(A)CH3CH2-OH(B)CH3-O-CH3,有1个氢原子与其它5个氢原子不一样,6个氢完全相同,A,6,复习钠与水反应,2Na+2H2O2NaOH+H2 置换反应,HOH,羟基,A,7,钠浮在水面融成银白色小球表面产生气泡,在水面四处游动体积逐渐减小,最后消失触摸试管壁,感觉烫手,加入酚酞,溶液变红,钠沉在乙醇底部形状不变表面有气泡产生,然后逐渐上升到乙醇表面体积逐渐减小,最后消失触摸试管壁,感觉较热加入酚酞,溶液变红,反应类型相似,分子中有相似结构OH,钠和水剧烈反应,钠和乙醇平稳反应,乙醇氢氧原子团

3、中的氢原子不如水中的氢原子活泼,A,8,定量测定乙醇与钠反应,A,9,乙醇与钠反应,2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2,A,10,乙醇的分子结构,电子式:结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH,A,11,乙醇分子的球棍模型,乙醇分子的比例模型,A,12,举一反三,某有机物的分子式为C2H6O2,取一定量的有机物与钠完全反应,放出氢气的体积如右表所示(标态)。由上述实验数据分析可知:1mol该有机物与足量金属钠反应时,生成()mol氢气,相当于()mol氢原子,则1mol该有机物分子中含有的活泼氢原子为()mol,该有机物可能的结构简式为()。,1,2,2,CH2OHCH2OH,A,13,A,14,回家作业校本练习P37/1、2、6、8、12,

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